機智醫生生活怎麼每集都有那麼多吃東西的畫面啊,每次半夜看實在折磨人,看韓劇真的會很想吃泡菜豆腐鍋~ 食譜在這兒👉👉
豪華版 #泡菜豬肉豆腐蛤蠣鍋 🌹
材料:
蔥/洋蔥/板豆腐或嫩豆腐/
豬薄肉片/高麗菜或白菜/海鮮可用蛤蠣或蝦子
泡菜/味增/
作法:
1. 將所有食材切適量大小。
2. 熱鍋後放入芝麻油,放入泡菜炒香
3. 接著加入豬肉薄片拌炒,放入高麗菜、豆腐。
4. 將泡菜湯汁、一匙味增、適量水拌勻後加入鍋內,將湯底煮滾。
5. 然後轉小火悶煮15分鐘左右。
6. 放入蛤蠣與蔥段,蓋鍋悶一下,等到蛤蠣開口後就完成囉!感覺很想放顆生蛋一定更美味啊(疫情期間先生說蛋要全熟屋屋)
非常簡單的一鍋煮,感覺我都想來一碗白飯囉不然加個泡麵好像也很讚哈哈哈!沒有海鮮加一匙魚露也很提味,but味增真的不能省,加一匙湯頭會濃郁美味喔。
#一鍋到底
#泡菜豬肉豆腐蛤蠣鍋
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2020/10/10 - 【蘿潔塔的廚房】泡菜豆腐蛤蠣鍋,滿滿的蔬菜,冬天就是要這樣來上一鍋!!☆喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道 ... ... <看更多>