關於 泡麵過期兩個月可以吃嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

昨晚公婆打來關心我們
婆婆說看了個住在台灣Yotuber的影片
影片裡面拍了台灣賣場架上都空無一物
所以他們很擔心我們好不好、
需不需要寄物資口罩給我們

我都還沒回答，黃先生就說
「歐媽不用寄啦！物資很多，還比較擔心變胖！！！！」
#三個月大芒果親自示範什麼叫做吃完睡睡完吃

趕快跟公婆說那只是周末補來不及
周一已經全部補上了

之前韓國異端阿珠媽、教會牧師事件
大家恐慌的開始囤貨、泡麵
當時我還被新聞台訪問是不是韓國物資被搶光
阿那個時候韓國也是周末好嗎！
當時韓國賣場都貼公告說周一一定補上

所以公婆以過來人提醒大家
【食物保持3-5天的份量就好】
偶爾一趟出門採買還是必要的可以透透氣
(當然還是要非常謹慎
買太多浪費錢、吃不完放過期都是浪費
這時候更要開源節流耶！

然後不要回"老家"
當時很多首爾人想說反正在家工作就跑回老家
萬一是搭交通工具、又是密閉空間
那可能就又是流動而造成傳染鏈擴張

靜下來吧！
也許前幾天很慌很難以接受
工作、經濟、家庭都讓人非常苦惱
不過，多數人的煩惱都一樣
過幾天大家會開始面對、開始平穩
就不會這麼強烈悲觀

但如果此時沒有好好冷靜
讓傳播鏈有機可趁繼續延續
整個狀況全亂的話那就不是14周了
我們的原本生活可能要花上半年一年才能恢復
現在就是敵動我不動
讓社會亂序重新分類、重整後期待重新開啟！

這幾天的感受只有煮三餐很苦惱
菜單三天就快沒了！
所以我補了很多熟食、飲料、零食救自己
#置頂文有分享

而且往好處想
難得起床沒有快速下床
難得躺在床上滑了手機
覺得我只要有韓劇我就可以混一天
新的韓劇看完繼續挖舊的！！！
我們一起來廢吧!!!!!!!!!!!!
廢個夠才有力氣重返現實生活！
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但是 #我的上流世界 看得我好阿紮考慮要棄劇
這個時間點只有兩種韓劇適合：
笑到會生腹肌的💪
要嘛就是很燒腦沒空想有的沒的😚

以下開放留言大家的14日防疫韓劇清單！！！

今天早上起床，看到確診案例不斷攀升
想必大家心情一定很沈重

這幾天和讀者朋友們聊天的過程中
大家都很難想像在美國的我們究竟是怎麼撐過這一年的
畢竟從新聞上看起來，根本就是平行時空啊

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2019年年底，我們從台灣的新聞中已經得知了「武漢肺炎」（當時還沒更名為新冠肺炎）
一方面擔心台灣親友的平安，但同時經歷過SARS的我們心中已經警鈴大響，不知道什麼時候會蔓延來美國

2020年1月21日，全美首例就出現在我所居住的華盛頓州
當時比較當機立斷的朋友都已經開始超前部署
趕忙申請孩子的學校、身份，舉家遷回台灣避難
當時因為先生工作走不開
孩子也都捨不得和爸爸、同學、朋友分離
台灣的爸爸媽媽都是高齡，擔心我們這一回去可能將他們置於風險中
所以我們家就決定咬牙在美國撐著
畢竟自己選擇要結婚移民過來，總不能出了事便逃回娘家要家人國人一起承擔

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接下來疫情風風火火
台灣人聞風喪膽的SARS全美國當年只有確診8個案例、無人死亡
所以全美對於新冠肺癌的恐懼、甚至遠不如流感

前總統川普先生多次表示「事情都在控制中」、「小感冒總會有人死」，川普更在2月底的總統記者會上，公開聲稱美國疫情爆炸的消息「都是假的！」，4/6白宮發言表示戴口罩不是必要的 “You can do it. You don’t have to do it. I am choosing not to do it. It may be good. It is only a recommendation, voluntary.”
導致大部分美國民眾輕忽感染的嚴重性
美國疾管局不斷強調「口罩無用論」、只要勤洗手就好

美國沒有健保、檢測資源也不足，所以許多低收入家庭根本無法檢測擴大感染風險

再加上堅持「不自由毋寧死」的麻瓜腦很多
導致美國成為當時世界防疫敬陪末座的國家之一

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從2020年3月6日開始，我們覺得苗頭不對
率先就向學校與公司申請在家上班、停課
隨著每天疫情攀升，州長也在2020/3/23下了封城令
（目前華盛頓州預計全面開放的時間是2021/6/30）
關閉全州的餐館，酒吧，娛樂場所和娛樂設施，例如體育館和電影院。餐廳僅外賣和外送。連種睫毛做指甲剪頭髮按摩等salons 都不能營業，真的是比哀傷更哀傷的現況。

接著我們川普大大終於宣佈全國進入緊急狀態（美國史上第二次「國家公衛緊急狀態」）、頒布旅遊禁令。

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剛開始的心情自然是很惶恐

走在路上戴口罩還會被麻瓜們指責「生病還出來？！」
當你解釋戴口罩只是為了公共衛生、保護自己與別人時還會被糾正「沒有生病的人是不用戴口罩的！你這樣出來會嚇到別人」

口罩、乾洗手、消毒酒精幾乎全面缺貨，網路上甚至開始有無良商人坐地喊價（200個口罩售價台幣8000）

華盛頓州原本就是西岸科技公司的重鎮之一
當時雖然州長下了居家令，對大部分的公司行號還算是可以迅速調整出一套Work from home的模式（甚至許多公司是已經行之有年）
但是中小學校就有點慌了手腳，學區和老師們盡力發展出一套網路上課的系統
不過家長還是怨聲載道，畢竟孩子在家上課真的是一團混亂

對我這種家庭主婦而言，原本先生孩子一出門
我就可以專心處理家務、買菜、追劇、甚至和朋友出門聊天喝咖啡

但這段時間全家都綁在一起，互相干擾是家常便飯
爸爸開會到一半衝出來請我管一下孩子不然太吵
孩子明明上體育課在客廳蹦蹦跳或是鋼琴課也很無辜
我一邊教小孩課業，爸爸一個中場休息就跑來下指導棋順便問一聲「今天中午吃什麼」都會踩爆我的地雷
（更難想像雙親都要上班，家中還有幾個不能去上課的小鬼頭....日子怎麼過？）

不過，牙一咬也是撐過來了，大家最終還是在這個過程中找到一種新的平衡。

✅學校的對策是停課但不停學

所以校區很努力準備網路線上課程、讓家長可以回學校領取Ipad和教材
甚至為18歲以下的兒童提供餐點、為需要的家庭提供托兒服務
假設為了學習需要筆記型電腦與Wifi，也可以從學校辦公室借用，確保每個孩子在家受教育的權利

羅比和妹妹兩人的筆記型電腦和iPad 都是學校提供的

✅台灣人的團結與向心力

地方媽媽這時候也發揮台灣人的團結與向心力
畢竟大家都在家上班上學、沒有人前往台灣人的餐廳用餐
而這些餐廳仍然得養員工、付房租
所以大家會開始無償組織線上訂餐、送餐、團購、路邊取貨送上車等極小化感染風險的服務，希望幫助這些在地商家仍然可以正常運作
彼此也會開始互相鼓勵留在美國、別一窩蜂跟著回台灣造成防疫破口
甚至開始想辦法透過關係進口口罩到美國來支援醫護人員（我家只有3盒口罩還捐了2盒口罩給兒童醫院）
我覺得台灣人在海外互相照顧的情操、在這一刻顯得滿偉大的
值得一提的是，因為先生都居家工作
造成媽媽們的負擔加重，爭吵加劇，甚至有大公司提供員工免費的婚姻諮詢服務XD
大概很怕大家離婚或殺夫吧

✅遠距上班的魔力

其實我自己非常訝異很多人都很喜歡、並且希望維持WFH
但可能我一介主婦想得太單純了
很多員工對於能夠節省出門打扮化妝、通勤塞車的時間
偶爾偷閒用電腦滑個臉書也不怕被老闆或同事看到，多自由啊！
甚至，有些公司去年整年WFH營業額卻突破歷史新高，發現員工的效率並沒有比較低落。像羅比爸的公司就乾脆宣布無限期支持員工在家上班，所以有些同事就直接搬到遠一點的郊區、房價比蛋黃蛋白區便宜但換得一個更寬敞的房子，讓一家人居家防疫也能更舒服些。

只不過，家中有小小孩會干擾會議也是很普遍的現象，導致很多雙薪父母不得不另外聘請保姆或直接電視開整天了...

✅餐廳、零售業、網購業的第二春

疫情剛開始餐廳的確是慘兮兮，畢竟少了堂食的客人勢必造成劇烈的影響
但也因此大大小小的餐廳開始專注於「送餐服務」
積極地和Ubereats、Doordash、飯糰外賣、Postmates、Bite Squad、Grubhub等外送平台合作
也因為要精進外送品質，許多商家開始添購一些包裝、密封材料
讓每一個餐點收到的時候都是又精緻又新鮮。

對我們這些消費者而言，疫情前要上餐館總是那幾間、有些新店開張了都不知道。
現在反而可以沒事滑送餐平台app、發現什麼新店開幕、促銷活動都可以隨時嚐鮮，因此嘗試了好幾家新餐廳新菜色。

有一家餐廳老闆娘跟我聊起，發現外送生意還不錯，以後其實可以減少店鋪面積與人力開銷、如果有員工曠職或辭職也不會有太大的人員短缺意外。

銀行似乎也看準了這個商機，現在很多信用卡都會以「送餐平台VIP會員一年」的號招免外送費、每個月有時還會有促銷折扣碼可以使用吃免錢。

至於買菜也多虧了Instacart、Weee、Amazon Fresh這些平台
讓我們可以輕鬆選購Costco、生鮮蔬果、泡麵飲料、醬料罐頭
動動手指便送到家，只要收到的產品有錯誤或是不新鮮還可以立刻和客服聯絡退款
所以我經常跟大家說「我一整年沒走進超市買菜了」絕非誇大

✅空間變得至關重要

原本我們家住在市中心高樓公寓，雖小但也溫馨
公寓裡面也有各種公共設施例如健身房、三溫暖、電影院可以使用
交通四通八達方便不已
在台灣住慣公寓的我，根本不覺得擁擠
甚至覺得打掃和整理太輕鬆方便了，還不用除草掃落葉、每週四拖垃圾桶出去放

不過當全家24/7都被關在這一個小空間裡的時候
就難以避免感到處處受限與牽制，先生在主臥房兼書房上班時，我都得「爬進」主臥室使用洗手間（避免被鏡頭拍到）
羅比在房間上網課時，Blair就只能使用餐桌來寫功課
不然肯定一邊上課一邊聊天（抓狂）
我在廚房裡更不敢開果汁機、打麵糰這些會製造噪音的料理怕干擾孩子上課

所以我們就趕忙換了一個房間多一點、帶個小後院的房子
至少人人都有點喘息或呼吸的空間
我很難想像如果台灣地狹人稠的狀態，全家擠在一起上班上課有多難

✅人與人的關係

說疏離也好，但朋友最終就變成一個「不得不」「選擇性」的後果
我們還是需要朋友的支持才能夠堅守家園走到今天
但在疫情開始之後，你會發現每個家庭對於防疫的態度不盡相同
有些家庭比較冷靜與大膽，小孩照常去安親班、家長照樣跨州跨國旅遊度假，偶爾也會開趴群聚。
有些家庭比較保守與嚴謹，遵守政府規定大門不出二門不邁，慶生或通聯完全仰賴視訊進行。
也有些家庭會為了要交流，而隱瞞自己的接觸史。
無關對錯，但最終就會變成防疫觀念比較相同的人會走得近些
有些點頭之交可能就會從自己的生命中完全淡出

更別提每次出門都跟打仗一樣草木皆兵，馬路上、電梯裡擦身而過的人都必須假想為帶原者，我當時經常搭電梯有人闖進來，就本能地立刻跳出電梯讓他先上/下樓、拒絕待在同一個密閉空間。真的有種全世界都可能是敵人的時空錯置感。

但意外的是家庭成員的關係從一開始劍拔駑張
最後也能夠找到新的平衡，彼此更緊密
過往兩個孩子各自上學、放學之後還分別有才藝課
回到家經常是傍晚，吃個晚飯就準備上床睡覺了
而現在兩兄妹每天的玩伴只剩下彼此，雖然經常也是大吵小吵不斷
但也是他們出生以來互動最密集的一段時間

#圖片就是正在幫哥哥搥背的妹妹
#我看到也是醉了

✅健康顧慮

這一年來說對我們家最大的收穫是
全。家。都。沒。有。感。冒！
小孩生病總是讓父母辛苦又焦慮
因為沒有在外面接觸別人，所以沒什麼機會把病毒給帶回家
小朋友就一整年都沒有發燒咳嗽流鼻水拉肚子
算是諸多不幸中少數值得感恩的事

不過也因為學校、中文、鋼琴、、全部都使用網路教學
難免擔心孩子的眼睛使用過度造成近視

✅疫苗的普及

也正因為美國是全世界的大疫區
雖然在防疫上面比較落後與鬆散、造成嚴重的擴散
但也因為感染的人數眾多，所以疫苗的普及也相對快速
接種疫苗的流程上也方便、清楚、快速
所以目前全美國已經超過3成的人口兩劑施打完畢(將近一半的人也施打完第一劑)
而4天前 FDA也正式開放疫苗給12-15歲的孩子施打
預期秋天之後11歲以下的孩子們也能順利接種疫苗

✅ 媽媽們的潛力大爆發

這段時間很有趣的現象
好多媽媽們的廚藝精進不少
每天山珍海味、變化多端
甚至開發了烘焙、縫紉、理髮、園藝、美甲等多項技能
大家都變得十項全能，會不會哪天我開始會木工了呢？😂

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落落長寫了那麼多，記錄了這段時間我們家封城居家的心路歷程
希望台灣的朋友還是要相信衛福部的指揮
嚴謹以對、樂觀面對，雖然疫情緊張但我們都挺過第一次了還怕第二次嗎？

我其實還是樂觀地盼望台灣並不會到封城的時候
不過真的是應該盡可能地自行啟動居家自主管理

勤洗手、正確配戴口罩遮住口鼻
禁止大型聚會、減少外出趴趴走
當然，如果可以就趕緊和我一樣把疫苗打起來吧！

也歡迎四散各地的海外遊子分享或是美國朋友的補充喔！

#我家孩子睡衣穿一年了
#某天要出門才驚覺衣櫃的衣服都小半號
#我的化妝品也都快過期了吧

早!!!我媽說我這再不吃掉要把它直接丟掉!!!傻眼
粉雪般的好夢幻!!!我也太晚發現這LeTAO重乳酪蛋糕的好吃了吧！好濃潤好香喔!!!因為我從2月從機場帶回台灣放在冰箱冷凍庫一放放到我整個人都忘了它的存在，我媽在那邊唸你這可以趕快吃掉嗎？真的很佔冰箱空間耶！我就是想說保存期限到7月一整個有夠久的就一直很沒有想吃，一直到這幾天我媽說冰箱塊冰不下了，我才拿出來切一切先是傻眼的是一大盒打開來那麼小塊之外，然後我竟然把這麼好吃的LeTAO小樽洋菓子舖草莓雙層重乳酪蛋糕就放在冰箱冰了快4個月都還沒去吃它真的是該跟它道歉！
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然後正當我要寫的時候去查一下資料才發現...原來台灣有開這LeTAO小樽洋菓子舖，想說日本機場店員還跟我說：「只有日本有只有日本有」是在騙我嗎？後來仔細想想，她好像是說草莓才是日本限定的口味，而且我一對價錢，台灣原味、巧克力之類賣750元，日本賣1800日圓，換算下來約台幣500元...呼～好險便宜250元左右，不枉費我從日本要回國前，還扛上飛機手提回來，不然說真的，當時店員一直跟我說日本才有喔，依稀有印象朋友大推過，加上又跟我說可以保冰11小時之類，我才買回台灣，一吃～那重乳酪很芳醇好香喔，加上那濃潤的草莓香氣，以及剛從冷凍庫拿出來那宛如冰淇淋慕斯的口感，也太好吃了吧!!!!!!!!!
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而且我真的是一到我這兩天拆盒子才發現，裡面竟然有一個超厚、超大的保麗龍！！！！也難怪這可以這麼保冰保冷這麼久之類!!!
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但你看～日期到7/6!我是2/19在羽田機場上飛機前出境免稅店買的～所以可以放超久的我才一整個沒在意，不然很多日本零食、蛋糕之類都很快就過期了，連日本泡麵也不能擺很久，所以我常常日本買回來一些吃的，都是我媽在催我快點吃，不然我常還真的擺到過期，
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我的外觀如粉雪般是草莓雙層，所以有草莓乳酪及本來原味重乳酪香氣，加上起司、北海道奶油、小麥等，很濃潤也很綿密，是真的蠻值得有從日本回來的話帶一顆回來，單是能保冰11小時，以及比台灣賣的還便宜250元是蠻值得的，出境免稅店就有了，不過現在很難出國，真要解解饞的，台灣松菸那也有一家專賣店，但就是大概貴個台幣250元左右給大家參考
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44823712
(價目)相見恨晚!!!我2月從日本扛回來的LeTAO小樽洋菓子舖草莓雙層重乳酪蛋糕
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早安早安吃過嗎？