9/16 美式傳統庶民料理 熱烈加開中~~
今天的美式料理大成功!! 同學們不止吃飽飽,也學到好多料理的新技巧。
之前有粉絲反應沒有假日班,丹老闆情義相挺再加開,快來和我們一起學不一樣的美式料理喔,想參加的朋友,歡迎私訊戀戀家報名!!
#不知有沒有留一份給我當員工餐哪
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以為美式料理就是漢堡,披薩、炸雞嗎?當然不!!!
課程中教授充滿健康元素的墨式沙拉、海鮮匯聚的北美風情大拼盤,還有利用香氣濃烈的波本威士忌來烤豬肋排,這趟美式料理課一點都不庶民,根本就是 classic。
三道看似複雜的菜餚,其實做法並不繁複~~
想體驗北美風情的豪邁菜餚,歡迎私訊戀戀家喔
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授課內容:
#墨式沙拉 Burrito bowl
很健康的ㄧ道菜,墨西哥卷餅的另ㄧ種吃法,頗受OL青睞
#路易斯安那海鮮大拼盤 Louisiana seafood boil
體驗傳統的北美海鮮吃法,超適合露營的ㄧ道海鮮料理
#波本威士忌烤豬肋排 roasted pork short rib
用簡單的方式料理出美味豬肋排,剃除骨頭也能變化出類似手撕肉三明治的吃法喔!
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老師: DAN La Table 丹老闆
日期:9/16(六)11:00-14:00
費用:1800元
上課地點:台北芝山捷運站附近
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※上課當天可享用示範菜餚的完整午餐
報名與繳費程序:請於戀戀家臉書私訊預約,訊息中請留下:
姓 名:(完整中文全名)
連絡電話:
課程名稱:
課程時段:
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g ✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%) 紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版 https://youtu.be/CIN2VPMv4...
波本威士忌烤豬肋排 在 戀戀家 Facebook 的最佳貼文
9/7 丹老闆美式傳統庶民料理 招生中~~
熱情奔放的季節,沒有來點熱情奔放的美式料理怎麼可以?
以為美式料理就是漢堡,披薩、炸雞嗎?當然不!!!
課程中教授充滿健康元素的墨式沙拉、海鮮匯聚的北美風情大拼盤,還有利用香氣濃烈的波本威士忌來烤豬肋排,這趟美式料理課一點都不庶民,根本就是 classic。
三道看似複雜的菜餚,其實做法並不繁複~~
想體驗北美風情的豪邁菜餚,歡迎私訊戀戀家喔
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授課內容:
#墨式沙拉 Burrito bowl
很健康的ㄧ道菜,墨西哥卷餅的另ㄧ種吃法,頗受OL青睞
#路易斯安那海鮮大拼盤 Louisiana seafood boil
體驗傳統的北美海鮮吃法,超適合露營的ㄧ道海鮮料理
#波本威士忌烤豬肋排 roasted pork short rib
用簡單的方式料理出美味豬肋排,剃除骨頭也能變化出類似手撕肉三明治的吃法喔!
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老師: DAN La Table 丹老闆
日期:9/7(四)11:00-14:00
費用:1800元
上課地點:台北芝山捷運站附近
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※上課當天可享用示範菜餚的完整午餐
報名與繳費程序:請於戀戀家臉書私訊預約,訊息中請留下:
姓 名:(完整中文全名)
連絡電話:
課程名稱:
課程時段:
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波本威士忌烤豬肋排 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g
✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期:2021/07/17~2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄,曾獲選高雄在地十大特色伴手禮,我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理,鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名,他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃,滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感,我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀(8-10大片)加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味,筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯,解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時,去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃,習俗吃豬腳是幫媽媽添壽~鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨,口感都做的很有彈性不油膩又好吃,我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒,鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的,所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖,嚴選台灣究好豬搭配北港花生,而且花生的份量也滿多的,花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q,一盒裡面有四包,每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量,團購價我覺得很優惠非常值得購買,解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱,或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的,他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒,搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤,濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的,我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴,小紀老師說豬肋排就是要料理到~放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃,而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁,一邊吃一邊允指回味非常好吃,煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃,小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後,再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁,一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃!
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包,這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作,有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的,真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間,小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時,我馬上就答應要開團,如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品,歡迎一起來跟團下單訂購哦~
#鄧師傅究好豬系列
#烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
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合作邀約:flywing1202@gmail.com
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波本威士忌烤豬肋排 在 波本煙燻烤肋排 - YouTube 的推薦與評價
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波本威士忌烤豬肋排 在 『TGI Fridays市政店』 波本威士忌肋眼牛排$990 ... - Pinterest 的推薦與評價
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