🍴Basmati "印度皇"
🔍上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓
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好耐之前同舊同事黎過食午餐,尤記得餐廳午市時間窗邊位採光十足,座位環境寬闊好坐,食物質素亦是不俗,今晚心血來潮突然想食印菜,就再次過黎拜訪一下。
🍴Pani puri $88
波波狀炸米餅香脆可口,中間釀滿凍食嘅薯仔,倒上少少透橙色嘅微酸微甜薄荷汁,整體口感層次多變,頗有特色,而且有得倒汁又幾好玩😆,未試過的話,幾值得一試。
🍴Aloo gobi $78
🧅洋蔥、🥕紅蘿蔔、🥔薯仔及椰菜花均煮得非常軟腍,咖哩味中略帶椰香,當中尤愛粉綿薯仔,入味非常,令人欲罷不能。
🍴Fish Makhani $88
Makhani即奶油汁,唔食辣又愛咖喱的話,這款較為香甜嘅咖喱口味會係唔錯嘅選擇。魚肉有經炸過再煮,雖不易散開,不過炸皮略厚,食落咬感顯得過於厚實,唔炸用煎可能會更為合適。
🍴Green onion naan $29
有咖喱點可以冇烤餅,呢款佈滿香蔥嘅烤餅質感綿密有致,帶青蔥香氣,而且盛載嘅盤中細心地鋪有吸油紙吸油,令薄餅質感乾爽。
🍴Garlic chicken $96
全晚最驚艷嘅食物。雞件無骨且極度嫩滑,調味濃淡平衡得當,雞肉下面亦擺放咗好多蔬菜 有紅蘿蔔,洋蔥同雜菜絲等等,吸曬d油份,食落唔會感覺油膩。
🍸青檸礦泉水$42/🥭芒果酸奶$37
前者清新解膩,同濃味印度菜非常合拍,後者酸甜開胃,質感細滑,可惜甜度較高,未必適合一般香港人口味,如果有興趣試,建議order時候要求少甜。
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👶🏻B仔整體評價:7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowsheungwan
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[補習天王的風險管理]本人不仇富,亦不落井下石。但純技術討論。係咪有啲改進空間?
1. TL;DR – 呢種賣內幕貼士嘅方法,係deemed to fail的。唔應該薄利多銷,應該做客制化,高端,私人銀行咁玩。
2. 純技術討論:犯法係唔啱嘅,捉到就罪有應得。「但諗下點唔畀人捉到」
3. 正經,非抽水。春風化乳,有教無淚,誨人好倦,埃汾教過書,私校津校都教過,中一至中七都教過(都幾好嘢,兩年教晒七級)。唔敢話挫肉英才,比較似係誤人子弟,corrupt the youth。但至少離開時都有口皆悲,學生普遍評價都幾好,而家結婚都仲會請我去飲,有事都問我意見,有啲仲成為呢度嘅讀者,甚至課埋金支持埃汾,呢啲就真係愚子可教,為師含笑九泉。
4. 但即使我仲係教書年代,仲未加入中環萬惡(但好過癮)嘅金融圈都好,即使我當時仲係個酸臭窮知識份子都好(詳見「安雅會談」,自己Google),我都唔係嗰啲道貌戇然嘅教書佬。我並唔係因為高人工而去教書(否則後來唔會丕咳三份一去做銀行),但錢幾時都係好重要,有錢是好東西。
5. 所以我唔會好似啲行家咁批判補習天王。難聽啲講句,你眼紅人地啫。尼馬(冇錯巴西巴塞巴黎嗰個大三巴球員)其實由出道開始已經成日畀人批評,更多係佢嘅私生活,但我鍾意佢夠坦白。佢話(大意):畀著你係我,後生,有錢,有力,唔通唔玩?留返七十歲先玩?(我加嘅)。正是如此。
6. 早排同朋友飲茶(包括安雅會談在場嘅兩位),又講開教書,我算係教得最耐(兩年)。至少我年代,教師中,都有個講法:好多教書都係三年內走人。唔係頭三年太惡頂,而係到三年後,你人工一加又加,一個唔該拎埋個cert Ed (PGDE教育文憑),你拎三皮幾嘢人工,但社會其他工作經驗係零,你仲點轉工?
7. 唯一出路就係做補習天王。實不相瞞,我都有咁立志過,甚至去見過,甚至有真補習天王見我。仲記得在佐敦,山林道對出彌敦道附近,某大牌補習社。當時見我嘅,係已經幾出名但未係買豪宅(屯門啫)嘅高式卡,Kevin Ko.
8. 聽聞佢已經退出江湖多年,咁為免年紀輕嘅讀者(呢度有冇?)唔知,高式卡真係相當咁出名。點出名?出名到《愛出貓》(仆街呢啲咁撚爛嘅戲我都入場睇)都要醜化佢,有個叫「高式古」嘅角色,而後來高式卡直頭出律師信的.彩蛋係,後來出碟,佢個名變成陳順發。唔知乜水?英文係Oxide Chan.仲唔知?咁證明你冇乜睇港片。Oxide就係彭順!咁陳順發當然就係彭順加彭發(**),套戲正係彭順有份導演
9. 講返,我對蕭源甚麼,冇乜批評。黃國英話齋,呢啲補習天王,學生肯去畀錢,家長又支持(大多數都係家長畀啦,真係援交去補習咁痴線咩(***)),咪完全證明所謂主流正規教育嘅失敗,日校老師嘅失敗。而天王(例如林逸欣)搵到咁多錢,就可以話正規學校係underpaid佢,市場肯畀佢,咪值。補習天王就係重視individual talent嘅行業,英超球星都係,investment banker都sort of 係。我從不眼紅人地,因為人地值。我冇美斯咁好波,亦冇陳美詩咁好波(唏波呢啲嘢好主觀),所以人地搵得多錢過你,優勝劣敗,有幾撚難明?
10. 講咗一大段都未入正題,只係想講,我無意針對蕭源,或做正義撚。當然犯法係唔啱的,我亦唔會Blame the system,佢係破壞咗個規則,同埋製造不公嘛,坐監就抵。
11. 而舊文都寫過(https://bit.ly/2ZEBaMA),有利益嘅嘢,自然有人出古惑,走後門。人性嚟的,唔好咁虛偽以為人人係君子馬蘭奴,世界只有馬蘭頭。球員轉會消息又好,諾貝爾奬又好,入美國大學又好,公開試試題又好。有high stake,自然有人犯險,自然有啲技不如人但有錢嘅人,想出術。
12. 但,你話馬後炮又好。其實蕭源呢種玩法係,係實會出事的。亦都係類似推土機執銀仔咁。
13. 你見到個矛盾在邊嘛?一方面,佢sell嘅,係內幕消息,本人好撚堅。但內幕消息,by definition 就係唔可以畀人知。請問,如何你可以用一樣,唔可以畀人知你知嘅嘢,去大鑼大鼓搵生意呢?
14. 所以,你話我冷氣軍師都好。首先,大家唔應該犯法。但如果係要咁出術嘅,就梗係唔係收幾舊水然後講畀幾百個學生聽(****)。呢種玩法唔可以做薄利多銷。一定係私人銀行,tailor made,我只係做幾個有錢仔學生,但收佢每人一百幾十萬,只係講畀幾個人知,咁可能冇咁易出事?
15. 所以同樣道理,你見啲咩微信女咩內幕消息,必然係假。仲要你錢都冇比,仲有人地波波相睇。一定係流料。係堅料點會咁派?唔怕坐監?
16. 記住,純技術討論。大家唔好犯法。入赤柱擺壽酒,係冇人得閒嚟飲的。
17. 呢篇我幾滿意,如果大家反應好嘅,聽日我寫多篇類似嘅。講PTGF扯皮條,亦都係近期案例。咩係PTGF?我都唔知,好似啲化學物品嚟的,Polymer之類,PTFE啲朋友掛
(*)呢篇其實特登玩咗好多四字成語,同學們可以拎去做中文Proveread.包括呢個Proveread都係要Proofread的
(**)講開彭氏兄弟,當年我見過有條報紙題,叫做「彭氏兄弟迎娶李心潔」,真係改變我三觀。可惜冇相,亦可能係我曼德拉效應
(***)又講開,我有個中學同學,唔係援交搵補習費咁痴線。但佢係本校地理科狀元(其實其他科都係),拎咗嘅獎學金(官校啲奬學金,一千幾百,尤如垃圾),第二日就拎去補Linda Lau。呢啲就叫市場取態。即係等於你捐罐橙汁畀道友,佢應該會想去賣咗佢然後去吸毒咁。
(****)都未計,如果太多人知,根本你個消息就已經失咗意義,仲會令你風險更大。如果真係四份一考生都補佢,又知內幕,你估會點?四份一人拎A?定係老廉好快搵到佢?
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波波諾諾評價 在 嫩妻小藥師 Facebook 的精選貼文
這也是網路評價不錯的彌月蛋糕
真材實料吃的到果乾和巧克力
蛋糕體濕潤不乾是好吃的磅蛋糕
老大蠻喜歡的
但因為我喜歡色彩鮮艷的包裝
它卻走簡單文青風因此淘汰
但也有很多人就是看上它的包裝
試吃價💲0(自取)
不用錢啊各位~
真的超佛心!!
#波波諾諾
#彌月試吃 #彌月禮盒
#免費彌月試吃
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網誌圖文好讀版:https://reurl.cc/q8G0V3
純文字版:
人生終於走到要結婚這一步了 哈
我們結婚走一個極簡路線,要決定的事結婚情沒有很多
所以每一個決定都有時間可以好好考量
喜餅的部分我在網路上先爬過文,看過官網、包裝
禮盒太俗氣、老派、花俏、華麗的都不是我的菜
用外觀就先刷掉一輪,畢竟包裝不喜歡的也不會想要拿去送人
最普通常見的,我也不想選,再刷掉一輪
剛好遇到喜餅展,看到禮盒本人,又再刷掉一輪
我也很幸運的完全可以自己決定要選什麼喜餅
所以剩下的選手沒有很多,不會太辛苦(笑)
趁著我記憶還新鮮
趕快記錄一下
1.卡柏蒂
我的好閨蜜推薦,他的喜餅就是選卡柏蒂,但當時礙於一些因素,我不方便參加他的婚禮
,也沒有吃到喜餅
所以預約了試吃體驗到門市試吃
門市服務很周到,用雙層餅乾盤裝餅乾,很像在吃英式下午茶
餅乾好吃但不到驚豔,沒有讓人印象超深刻的口味,算是中規中矩
提袋是這幾家材質最好、最厚、最華麗的,亮面金非常有存在感
整體包裝很時尚且有質感,禮盒的款式都很美
有特別強調他們跟物流公司的合作,可以隨時掌握物流狀態,不用擔心找不到人或是不知
道喜餅去哪裡
這點對於有宴客的新娘應該蠻重要的
試吃後也會不定時關心我們的狀況,服務很周到
♥官網:https://www.cupetitwedding.com/
♥口味推薦:辣味蝦鹽、黑醋栗蛋白霜餅、巧克力桂圓磅蛋糕
♥總結:
包裝有質感又時尚,禮盒的款式都蠻美的,餅乾好吃,服務周到,物流狀態可以隨時掌握
,令人安心
(亮面金色提帶真的超美!)
♥評分:
包裝 ★ ★ ★ ★ ★
口味 ★ ★ ★ ★ ☆
服務 ★ ★ ★ ★ ★
2.山木島
看到網路上很多好評,包裝很美,口味看起來很特別
但北部沒有門市,只能用宅配的
剛好中秋節,就訂了中秋禮盒順便買來吃吃看
也許是期望太高,實際上吃了之後,我跟老公都蠻失望的QQ
餅乾口味的名字都很令人期待,但吃起來並沒有那些食材讓人期待的味道
葉子酥基本上每個口味吃起來都一樣甜,只有淡淡的、微微的、不同口味的「風味」
手工餅乾味道也普普通通...鐵罐裝的蛋糕也不好吃...
也有可能我剛好沒有買到好吃的?
♥官網:https://shanmudao.com.tw/
♥口味推薦:無
♥總結:包裝很典雅氣質有質感,但不美味 ,偏文青style?
♥評分:
包裝 ★ ★ ★ ★ ★
口味 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
3.波波諾諾
在世貿喜餅展試吃的,絕對是俗又大碗的代表
是這幾家禮盒裡頭餅乾/蛋糕數量最多的!
一個包裝裡頭有兩片餅乾
磅蛋糕也是厚實的一整片
完全是可以實現喜餅吃到飽的一個禮盒
主打呈現食材原始風味
真的點心叫什麼名字,吃起來就是什麼口味,而且超濃郁!非常好吃!
店員介紹得也非常專業仔細
包裝都用環保素材,認真愛地球的一家企業(給大拇指)
不過口味都是固定配好的,沒有辦法挑選
只能選擇全餅乾,或是餅乾+蛋糕的組合
禮盒款式也比較少,尺寸也沒有太多選擇,不過花樣也都看得順眼
他們家一盒的訂單也做,沒有訂購門檻,對於我們沒有要宴客的新人比較友善
P.S.這家好吃到完全顧著吃忘記拍照阿阿阿阿阿XDDDDDD
♥官網:https://bobonono.tw/
♥口味推薦:香蔥米餅、芝麻脆餅、鳳梨椰子、九層塔(官網上沒有)
♥總結:餅乾跟蛋糕都超好吃,是這幾家裡頭吃起來用料最紮實的,只是包裝略樸素,選
擇較少
♥評分:
包裝 ★ ★ ★ ★ ☆
口味 ★ ★ ★ ★ ★
服務 ★ ★ ★ ★ ★
4.babyface
也是在世貿展試吃的,門市在台中,有來台北參展真是太好了~
這家禮盒是我覺得看起來最舒服的,但也是款式區別最小的
幾乎是同一系列的圖騰,配上不同的底色
如果不喜歡圖騰的話可能就沒得挑了
我自己是蠻喜歡他們的圖騰設計,這款粉藍色的禮盒深得我心,是會記在心裡的那種
餅乾是有特色又好吃的
橙心酥菠蘿還要用小湯匙切開再兩層一起吃,好吃又好玩~
第一次吃到火龍果乾,超級好吃!(我本身就很愛火龍果)
椒麻脆餅有加蛋白霜下去製作,超級好吃 again!
店員服務也很好,我們有興趣的口味幾乎都有試吃到
♥官網:https://www.babyfacebakery.com.tw/
♥口味推薦:天然果乾-火龍果、橙心酥菠蘿、椒麻脆餅、墨西哥紅椒餅、英式萊姆葡萄
磅蛋糕
♥總結:餅乾好吃有特色,包裝簡約小清新,緞帶上有logo字樣,蠻精緻的
♥評分:
包裝 ★ ★ ★ ★ ★
口味 ★ ★ ★ ★ ★
服務 ★ ★ ★ ★ ★
5.but.
這是朋友大推超好吃的喜餅,所以就約了試吃
門市超特別,從大門走道櫃臺就可以玩好久,設計這個店面的人很有創意
喜餅還有專門的「520」列車包廂提供給新人們試吃
服務也是非常周到,跟卡柏蒂有得比
餅乾口味也確實好吃,名字也取得很可愛,處處都有設計巧思,可以感受到用了很多心思
在經營
經典的三款奶油點心用金色包裝很美,烤過再吃的金鑽鳳梨相當美味!
許多口味都添加了檸檬,吃起來很爽口
禮盒的設計比較多變,有不同的風格
但一種款式只有一種尺寸,如果喜歡的款式沒有需要的尺寸就沒辦法了
提帶是霧面的土金色,蠻耐看的顏色,還配上長提帶,可以肩背,方便送餅或是親友們攜
帶
包裝整體來說,我沒有很喜歡,有點可惜
試吃後的後續服務也很好,會再發e-mail給客人,說明訂購方案等等的
不用怕自己金魚腦記不住
整體體驗非常好,很推薦新人去門市預約試吃!
♥官網:https://www.but.com.tw/
♥口味推薦:金鑽鳳梨、辣嬌喳餅乾、帕達諾起司餅、綠野柚茶餅、檸檬覆盆子餅
♥總結:門市特別,餅乾好吃,禮盒款式多但尺寸固定
♥評分:
包裝 ★ ★ ★ ☆ ☆
口味 ★ ★ ★ ★ ★
服務 ★ ★ ★ ★ ★
看到這裡,應該知道我最喜歡哪一家了
整個比較下來
最實在好吃的是波波諾諾
服務最好的是卡柏蒂跟but.
包裝的部分真的是看各人喜好,禮盒得不得眼緣也是很重要的~
以上僅以我各人喜好做評分,僅供參考
希望大家都能找到喜歡的喜餅!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.224.233 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1602559923.A.631.html
他們家真的豪好吃 >////<
環保理念我也喜歡!
不過目前babyface跟波波 抉擇中 哈哈
※ 編輯: denaqueen (60.250.224.233 臺灣), 10/13/2020 13:13:32
我都懷疑他們是不是砸錢寫評價XDDDD
怎麼我吃起來的感受跟網路上看到的心得差這麼多QQ
問他品嚐心得如何
他說:就是個包裝漂亮的餅乾。
中肯到不行XDDDDD
如果他可以跟波波一樣好吃,我一定秒決定XD
波波盒子小,但是份量很多ㄟ!!!
應該是喜餅界數量最多的!
※ 編輯: denaqueen (60.250.224.233 臺灣), 10/14/2020 10:47:45
有點甜可能不妥,我們都不愛太甜的點心~哈
你們最後怎麼下決定的?
※ 編輯: denaqueen (60.250.224.233 臺灣), 10/14/2020 16:07:13
※ 編輯: denaqueen (60.250.224.233 臺灣), 10/14/2020 17:32:07
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