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Q: 波爾多紅酒口感Bring-You 在Facebook 的評價

除了大家常聽到的瓷器外，你知道世界上還有一種工藝同樣也是直接能夠以國家名稱聯想為名的嗎？#以國為名_漆器（Japan）擅長保留傳統文化的日本，有著一項世界聞名技藝「漆器」，就是以英文「Japan」為代表字，而 #日本岩手縣 #八幡平 自繩文時期就有了大量野生的漆樹，因而當地自古就開始了漆器製作加工，近年來更是很重視振興當地傳統漆器產業，八幡平漆器使用取自岩手縣境內的日本國產木頭，及八幡平地區的「漆」加上純手工製作。流傳至今，#安比塗漆器工房 除了保有精美的技術外，也是少數日本國內仍然使用本土產的漆來製作的工作坊。#汲取當地料材而成的風味藝術當一件工藝使用了生產地的資源與素材去製作時，那麼每一件完成的作品就會帶有只屬於當地的特質與味道，如同法國波爾多左岸的紅酒，汲取了塞納河畔的土壤與近海的水氣，擁有屬於自己古典、嚴謹口感。安比塗漆器工房生產的漆器，從採集生漆階段就開始賦予生命，除了使用本土漆外，風格至簡，通常以純色呈現，不畏時代更替而退流行，所謂經典不朽，永流傳。🥢 https://www.bring-you.info/zh-tw/appi-urushi-studio若想要親身體驗漆器的製作，擁有大量野生漆樹的八幡平，具備了悠久的歷史傳承，再加上岩手縣境內自產的國產木頭，推薦喜歡的朋友來安比塗漆器工房試試自己的手藝。#更多八幡平旅遊資訊🍡八幡平市深度微旅行程推薦：https://www.bring-you.info/zh-tw/hachimantai-travel-guide#BringYouKnow #八幡平專家部落客

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關於波爾多紅酒口感在【全聯週五紅酒趴】夢維亞洛克波爾多紅葡萄酒 - YouTube 的評價

波爾多紅酒口感在 Bring-You Facebook 的最讚貼文

By Bring-You

2021-09-27 15:23:04 有 33 人按讚

除了大家常聽到的瓷器外，你知道世界上還有一種工藝同樣也是直接能夠以國家名稱聯想為名的嗎？
#以國為名_漆器（Japan）
擅長保留傳統文化的日本，有著一項世界聞名技藝「漆器」，就是以英文「Japan」為代表字，而 #日本岩手縣 #八幡平自繩文時期就有了大量野生的漆樹，因而當地自古就開始了漆器製作加工，近年來更是很重視振興當地傳統漆器產業，八幡平漆器使用取自岩手縣境內的日本國產木頭，及八幡平地區的「漆」加上純手工製作。流傳至今，#安比塗漆器工房除了保有精美的技術外，也是少數日本國內仍然使用本土產的漆來製作的工作坊。
#汲取當地料材而成的風味藝術
當一件工藝使用了生產地的資源與素材去製作時，那麼每一件完成的作品就會帶有只屬於當地的特質與味道，如同法國波爾多左岸的紅酒，汲取了塞納河畔的土壤與近海的水氣，擁有屬於自己古典、嚴謹口感。安比塗漆器工房生產的漆器，從採集生漆階段就開始賦予生命，除了使用本土漆外，風格至簡，通常以純色呈現，不畏時代更替而退流行，所謂經典不朽，永流傳。
🥢 https://www.bring-you.info/zh-tw/appi-urushi-studio
若想要親身體驗漆器的製作，擁有大量野生漆樹的八幡平，具備了悠久的歷史傳承，再加上岩手縣境內自產的國產木頭，推薦喜歡的朋友來安比塗漆器工房試試自己的手藝。
#更多八幡平旅遊資訊
🍡八幡平市深度微旅行程推薦：
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波爾多紅酒口感在 Facebook 的最佳貼文

2021-09-23 20:35:26 有 15 人按讚

不久前，我們跟 Quintessa Winery 的出口總監 Diego Garay 來了一場遠距離的視訊發表會，今年釋出的年份是「Quintessa 2018」，葡萄品種比例是 92% Cabernet Sauvignon、2% Merlot、3% Cabernet Franc、2% Carmenere、1% Petit Verdot；20個月橡木桶中熟成（62%新桶），品飲後讓我覺得「Quintessa 2018」確實是一個偉大的年份，至少在發表會現場獲得參與者一致性喜愛的評價，我個人甚至認為2018年份有堪比波爾多五大的水準。
Quintessa Winery 位於 Napa 的 Rutherford AVA，酒莊只釀一款以Cabernet Sauvignon為主體的紅酒，還有一款 Sauvignon Blanc 為主的白酒，真的還滿波爾多的一家 Napa 酒莊，他們酒莊有三種類型的土壤地塊：
Eastern Hills：white voleanic ash（白色火山灰）
Central Hills：deep gravel and cobbles（深層的礫石與鵝卵石）
Bench：clay loam, sand, and gravel（粘土、沙子和礫石）
而這些地塊酒莊都拿來種植CS，還有少量用於混調的波爾多品種。
品飲筆記：
氣候涼爽的2018年份，有較長的採收期，同時也讓葡萄有很適當的成熟度與風味。
當我品飲第一口「Quintessa 2018」時，我默默的寫下第一個評分（A），花香調、咖啡牛奶、涼性草本、黑醋栗、櫻桃、藍莓、煙草、煙薰&辛香料的風味中，仍讓我覺的有點沉悶感，雖然他有明顯的成熟漿果帶出的甜美感。
干型，酸度高，單寧高，酒精高，酒體厚實。
酸度高卻不讓人覺得尖銳，單寧厚實卻讓人覺得成熟與粉狀，入口後有十分強烈與微微的辛香料風味，很法國桶？一開始並沒有圓潤，或是香草、奶油類的調性，顯的剛硬與強烈，但風味多元，有較多深色漿果與微微的紅色水果風味，成熟果實的甜美感是很明顯的，尾韻有一些草本類的調性，開瓶即飲雖然有點沉悶感，但已經很可口；隨著醒酒時間的拉長，香草、堅果、芋泥調性的桶味會慢慢浮現，同時柔和的口感，與集中的果味讓人感到非常驚艷，最後我在筆記的末段把一開始的評分劃掉，改成了（A~A+）的評價。
ps.如果有機會的話，期待能跟他們的女釀酒師 Rebekah Wineburg 來場對談
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#Quintessa #Napa #Rutherford #CabernetSauvignon

Tags: 波爾多紅酒口感 Quintessa Napa Rutherford CabernetSauvignon

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波爾多紅酒口感在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答

By PassionTimes 熱血時報

2021-09-16 20:33:09 有 8 人按讚

【好人經濟限時優惠預告】

聽日好人經濟嘅限時優惠包括：Fischen嘅新鮮到港生蠔套裝、Pinewood嘅酒精產品套裝、Shing Sky嘅冷凍食品套裝。

聽日(17/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
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品鱻Fischen

1.
法國冰娜生蠔 12隻

法國冰娜生蠔是法國Gillardeau公司旗下的其中一個品牌，主要銷往比利時和俄羅斯。來自愛爾蘭的一級純凈海域，融合了愛爾蘭的優質豐富的海洋資源和嚴格的Gillardeau的養殖方式，肉質肥美，乾凈衛生安全。

味道/口感：肉質肥美、榛子果仁的口感
Size：N0

熱血Marketplace價：$498
限時優惠價：$460

2.
塔斯曼尼亞短刺海膽 100克

短刺海膽屬塔斯曼尼亞原生品種，與長刺海膽不同之處，在於無被當地政府介定為「害蟲」，而且同鮑魚，龍蝦一樣，有捕撈限額。季節只有每年8-12月，捉完就好可能提前結束。再加上同長刺海膽比較，相對細塊同肉少。

收穫比率僅為5%，比長刺的平均9%還要低... 因為勞工成本很高。
但由於鮮甜度可比美北海道馬糞海膽，過去一直以出口到日本為主，加上澳洲愈來愈多高級餐
廳選用短刺海膽作為食材，因此能出口到香港的數量少之有少。

熱血Marketplace價︰$248
限時優惠價︰$238

3.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件裝

套裝可選：
法國AOP牛油牛角包 10件裝或；
法國AOP牛油牛角包 20件裝

採用著名法國AOP優質牛油，並製成以牛角香酥外皮的麵包。
有AOP銜頭的食材，除了產地有信心保證，生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
這款牛角包有香酥外皮，而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。

熱血Marketplace價：$200 / $340
限時優惠價：$180 / $300

4.
法國布列坦塔尼去殼藍龍蝦連雙蚶肉重約190g X1

藍龍蝦 ~190g

法國藍龍蝦產自法國西北部著名的布列坦尼Brittany，因其外殼泛著神祕的藍色光澤而得名。在眾多的龍蝦品種中，藍龍蝦需要經過30-35次脫殼，平均七至八年時間，才生長至兩磅重。由於產量少，所以尤其矜貴，而且肉質非常爽脆鮮甜，是廚師入饌選用的一種充滿發揮空間的上等食材。

在大鉗龍蝦中，儘管法國藍龍蝦和波士頓龍蝦外型相近，法國藍龍蝦的生長速度比波士頓龍蝦慢一倍，產量低，所以相對稀有和珍貴。而且口感上藍龍蝦更細嫩和清甜，越大的龍蝦，肉比例就越高，身價就越珍貴。

來自法國布列塔尼的歐洲藍龍蝦被譽為水產中的藍寶石。由於藍龍蝦的出現基於基因變異，所以數量十分稀少，而且出口時温度及環境變化令存活率低，身價極高。藍龍蝦在法國經高壓HPP技術，低溫脫殼，100% 殼肉分離，龍蝦肉完整衛生。
藍龍蝦為刺身級，可生食亦可輕輕用牛油煎香

熱血Marketplace價︰$420
限時優惠價︰$398

5.
5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 100克

※ 產品包括：
5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養） – 原隻現切片裝 100克 x 1

熱血Marketplace價：$380
限時優惠價：$350

6.
C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養） – 傳統手切片裝 50克 2包裝

※ 產品包括：
C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養） – 傳統手切片裝 50克 x 2

熱血Marketplace價：$350
限時優惠價：$330
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Pinewood Wine

1.
人月兩團圓

套裝包括：
Carmes de Rieussec, Rieussec 2nd Wine, Sauternes, 2010, 375ml / 蘇玳萊斯副牌2010 貴腐酒 375ml
Grand Reyne Blanc 2020 750ml / 法國波爾多金龍船白酒 2020 750ml
Grand Reyne 2018 750ml / 法國波爾多金龍船紅酒 2018 750ml

另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水：
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 750ml / 水神維拉母天然有氣泉水（玻璃樽）750ml
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 750ml / 水神維拉母天然泉水（玻璃樽）750ml

熱血Marketplace價：$615
限時優惠價：$588

2.
一家人做節

套裝包括：
IDOIA Negre 2017 750ml / 依黛雅紅酒2017 750ml x2
IDOIA Blanc 2018 750ml / 依黛雅白酒2018 750ml x2
Val d'oca Punto Oro Millesimato Extra Dry Spumant / 維多卡酒莊金點氣泡酒 750ml x2

另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水：
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 水神維拉母天然有氣泉水（玻璃樽）
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 水神維拉母天然泉水（玻璃樽）

熱血Marketplace價：$1448
限時優惠價：$1288

3.
小小心意不成敬意

套裝包括：
Broken Heart Glass Tumbler and 200ml Gin Pack / 撕心氈酒經典氈酒 200ml 配玻璃酒杯
Walter Gregor's Original Tonic water / Walter Gregor's 手工天然原味湯力水 200ml
Walter Gregor's Scottish Raspberry Tonic Water / Walter Gregor's 手工天然紅桑子湯力水 200ml
Walter Gregor's Mint & Cucumber Tonic Water / Walter Gregor's 手工天然薄荷青瓜湯力水 200ml

另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水：
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 水神維拉母天然有氣泉水（玻璃樽）
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 水神維拉母天然泉水（玻璃樽）

熱血Marketplace價：$588
限時優惠價：$553

4.
開P要開芬蘭啤

一套八款口味芬蘭包剪揼手工啤包括：
RPS All Day Everyday Lager (4.7% alc.) 330ml
RPS Comono Mexican Lager (4.6% alc.) 330ml
RPS The Winter Wonder Tropical Stout (5.0% alc.) 330ml
RPS x Valamo Winter Spirit Porter (5.4% alc.) 330ml
RPS Concrete Juice Long Drink 330ml
RPS Dandelion Dreams Beer 330ml
RPS Indie Pale Ale (IPA) 330ml
RPS The Lizard NEIPA 330ml

熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$218

5.
萄萄列車窖藏 3支

※包括：
La Locomotora Gran Reserva 2010
葡萄列車特級窖藏紅酒 2010 (750ml) x3

熱血Marketplace︰$1464
限時優惠價︰$1418

6.
好人一生平安之金龍船木箱六支裝

套裝包括：
Grand Reyne 2018 (OWC) x6
法國・波爾多金龍船紅酒 2018 6支

*連木箱一個

熱血Marketplace價︰$1308
限時優惠價︰$1088
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Shing Sky

1.
牛仔骨三文魚扒併 J.FARM 水牛城雞中翼

套裝包括：
英國草飼牛仔骨 1磅裝
挪威三文魚扒(2塊裝)
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG

熱血Marketplace價：$278
限時優惠價：$258

2.
J.FARM 水牛城雞中翼併漢堡扒套裝

套裝包括：
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
漢堡扒 150g x4

熱血Marketplace價：$218
限時優惠價：$198

3.
J.FARM 無激素雞扒併 J.FARM 水牛城雞中翼套裝

套裝包括：
J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG

熱血Marketplace價：$230
限時優惠價：$210

4.
西京燒銀鱈魚扒併日東唐揚炸雞套裝

套裝包括：
日東唐揚炸雞 1KG x1
西京燒銀鱈魚扒 140g X1

熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208

5.
味職之工房 - 靚叉皇兩包裝

套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2

熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182

6.
味職之工房 - 脆皮燒腩仔兩包裝

套裝包括：
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包

熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182

7.
味職之工房 - 叉燒燒腩仔套裝

套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g

熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價：$182

8.
Shing Sky - 精選日式食品自選兩款組合

套裝包括：
自由選擇兩款 Shing Sky日式食品產品（可重複選項）

Shing Sky日式食品包括：
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x1包
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x1包
日東唐揚炸雞 1KG x1包
西京燒銀鱈魚扒 140g x1包
日本雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 蒜香味 x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 青辣胡椒味 x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 蜜糖芥末味 x3包（缺貨）
Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻(1個裝) x4包
Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻(1個裝) x4包

熱血Marketplace價：$212起
限時優惠價：$192起

9.
Shing Sky - 自選CP食品自選兩款組合

套裝包括：
自由選擇兩款 Shing Sky CP食品產品（可重複選項）

Shing Sky CP食品包括：
CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3包 (缺貨)
CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3包
CP原味香味雞球 230g x3包
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻) x1包
CP香辣雞中翼 1kg (約35隻) x1包
CP雞軟骨 1kg x1包

熱血Marketplace價：$188起
限時優惠價：$168起

Tags: 波爾多紅酒口感

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波爾多紅酒口感在老娘買醉 Youtube 的精選貼文

By 老娘買醉

2019-10-24 21:55:55 有 15,643 人看過有 158 人喜歡

＃醒酒＃波爾多＃紅酒
你平常喝葡萄酒會醒酒嗎？有醒vs沒醒有差嗎？哪些葡萄酒才需要醒呢？看完影片後，你就可以輕鬆回答出來了！

醒酒須根據葡萄品種、產區、年份、當時場合、餐點視情況調整醒的時間與選擇醒酒器。
無論在學術界還是業界，醒酒都有著兩極的看法。有些人認為將葡萄酒換氣呼吸，可以軟化單寧、降低酸度；另一派釀造學者則認為單寧的好壞已在釀造過程中被決定，粗糙的單寧經過醒酒器是無法獲得更圓潤的口感。而一般大眾在吃飯宴會場合，更是無法分辨有醒與沒醒的差別。有些葡萄酒學者更認為在上餐前一刻再將葡萄酒開瓶即可。

你覺得呢？
【下週四見】
貞子祝你萬聖節快樂｜巨無霸威士忌酒香巧克力
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【The Glenlivet 格蘭利威膠囊威士忌】
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【台灣雙十節快樂｜外國人喝台灣高粱吃台灣香腸】
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【自製西班牙Sangria水果酒之土味情話大PK】
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【品酒四步驟｜老娘教你理性又系統化的品飲一支酒】
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【德魯納酒店開箱滿月最愛的香檳】
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【英國野餐趣之你喝過氣泡紅酒嗎】
http://yt1.piee.pw/KB2YW
【勃根第夏多內Chardonnay酒標】
http://yt1.piee.pw/JWYP8
【盲測公賣局啤酒】
http://yt1.piee.pw/KALPN
【玻璃瓶裝vs罐裝啤酒】
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【粉紅酒Rosé】
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【雞尾酒之王】
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老娘買醉是一個希望透過推廣酒類知識，拉近年輕族群與葡萄酒、威士忌的距離。透過有趣的方式傳遞葡萄酒與威士忌的知識，讓大家邊喝邊學、邊笑邊醉。現居倫敦的台勞上班族，在英國透過WSET系統化學習酒類知識，目前是Level 3 Advanced國際高級品酒師認證第三級。

波爾多紅酒口感在肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文

By 肥大叔Fat Uncle

2019-08-26 15:46:19 有 10,592 人看過有 145 人喜歡

"小資族" "上班外食族" "忙碌主婦"
*3分鐘享用星級美食
*即時加熱輕鬆享用

=波爾多紅酒燉牛肉=
星級料理在家也能輕鬆享受
牛肉軟嫩好入口紅酒香淳滑順
在家輕鬆享受五星級料理

=馬莎曼紅咖哩雞=
正宗泰式香醇口感
鮮嫩雞肉搭配獨特風味紅咖哩
輕鬆在家享用泰式美食饗宴

肥大叔即時推薦
用心調配只為給你最好的
官網:http://fatuncle.tw/

肥大叔Fat Uncle

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「對你而言，食物是什麼？」每個人都曾獨自在外打拼過年輕時，不顧父親反對，我走上了「料理」的路正當自己迷惘時，回家媽媽煮了一碗家常菜不是無比美味，卻撼動我的心，彷彿說著：我支持你讓我更有動力繼續堅持下去食物不是只有表面看的這麼簡單飽含著料理者的心意以及溫暖，要做出更多溫暖人心的食物保持這樣的理念，食物對我來說是：「選擇自己喜歡做的事，然後把他做對做好」食物對肥大叔而言，是"愛" 把愛傳遞給大家，感受這份溫暖

波爾多紅酒口感在 Pei沛 Youtube 的最讚貼文

By Pei沛

2019-02-11 08:00:00 有 4,566 人看過有 116 人喜歡

終於來到了這次舊金山之旅我本人最想親眼看見的地方 --
Napa Valley的葡萄酒莊！！！！！

也當地酒莊幾乎都是採預約制, 而且我們當天的時間沒有很多的考量
所以選了三間我個人最想參觀的酒莊 (兩間有預約)後, 就直奔而去
不得不說看到了在書上才看得到的葡萄枝藤
除了異常興奮之外, 真的還會有種莫名的港動😭

而且親身經歷了Joseph Phelps/Robert Mondavi Winery/Opus One每間酒莊用心待酒＆待人
就覺得還好當初有不顧困難重重, 堅持到現場😍😍😍

p.s. 其中我心目中最想去的第一名Opus One
是Robert Mondavi和五大酒莊Mouton Rothschild跨國家的合作結晶😊

影片有提到的地點都會寫在底下
希望你們會喜歡這次的影片！XOXO

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PLACES MENTIONED:

- Joseph Phelps Vineyards

由於在1978年上市之1974年份Insignia紅酒，約瑟費普酒廠成為加州第一家以公司品牌生產傳統波爾多品種調和的酒廠，在考慮到當時之革新，Insignia的名字便被選作代表每年度最佳原釀，並且成為第一支以混調藝術為主超越強調品種或葡萄園作品質保證之加州紅酒。
在過往的十數年，Insignia紅酒被公認為那帕最有代表性及長期最優秀的紅酒之一，其不斷改變品種組合令人入迷，年復一年品質都非常穩定並有陳存潛力。
在一堆美國高階卡本內之中，Insignia(徽章)始終是老酒友的最愛。它不像一些膜拜酒一物難尋，每年漫天喊價；同時這款酒風味穩定，不太會隨著釀酒師四處轉戰，失去既有的口感。
許多波爾多派的老酒迷都愛Insignia，因為它集中、飽滿、溫和，但是一些加州酒款濃郁的果香與驚人的木桶感，在Insignia中卻又相當節制。這款酒，就量論質，就是有波爾多五大的氣質和氣勢，好年份陳放多時，口感也比別的加州波爾多混調更像五大。

- Robert Mondavi Winery

1936年來自義大利的Mondavi家族原本在納帕谷買下了Charles Krug Winery, 於1965年史丹佛大學畢業的Robert對於經營酒莊的方向與弟弟理念不合, 兩兄弟大打一架之後, Robert被逐出家門。1966年Robert在橡木村(Oakville)買下了第一個葡萄園，建立了自己的酒莊, 就以自己的名字命名: Robert Mondavi Winery(羅伯•蒙大維酒莊)，至今擁有50年的歷史。
Robert Mondavi Winery 位於 Napa Valley 納帕山谷較南邊的 Oakville，距離舊金山市區 65 英里左右，約一個半小時車程。Robert Mondavi 可以稱為納帕山谷中葡萄酒莊的先驅之一。
酒莊中最好的葡萄園(To Kalon)，這塊葡萄園一直是用來做最高等級Cabernet Sauvignon Reserve(珍藏級)的主要葡萄，這款酒也是酒莊的招牌酒，在1979年出廠後，價錢就已經是三十美元，與Joseph Phelps Insignia(徽章)同獲「美國加州有史以來最佳紅酒」的殊榮。

- Opus One Winery

Opus One可說是在新世界葡萄酒界中，威名遠播的國際性指標，其酒款更有加州膜拜酒的榮譽稱呼。
酒莊創立於1979年，由波爾多五大酒莊之一的木桐堡（Mouton Rothschild）莊主Baron Philippe de Rothschild 與納帕谷（Napa Valley）的 Robert Mondavi 攜手統籌合作，透過歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合，於1979年釀造出轟動業界的旗艦酒。
在Opus One，從酒標到酒莊的設計都可察覺兩位莊主的用心，以及Baron Philippe de Rothschild的藝術氣息，其名稱更貼切地運用古典樂大師所創造的第一首傑作”Opus” 取名，貼切的反映出兩人在葡萄酒業界豐富經驗和藝術的結晶。
成立至今已30餘的 Opus One酒款向來表現出優雅卻不失堅實的結構。熟悉的雪茄盒、皮革，與鉛筆芯的香氣搭配柔順的口感，與絕佳的陳年潛力，皆是酒款令人陶醉的特色。可想而知，Opus One的製作過程非常謹慎的注重每一個細節，經驗十足的釀酒師以精勘的技術調配卡本內蘇維濃、梅洛、馬爾貝克、小維鐸和卡本內‧弗朗來釀造這款經典的協奏曲。已被無數的知名葡萄酒收藏家爭先恐後的納入自己的收藏，從酒窖中分享一支陳年的Opus One往往讓人回憶起舊世界複雜酒體結構。

（以上內容皆轉載自網路, 若侵權請告知移除, 謝謝！）

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#30. 拉維亭波爾多紅葡萄酒 - 買酒吧

拉維亭波爾多紅葡萄酒. 散發櫻桃、樹莓等紅色水果香氣. 紅酒波爾多. 建議售價. NT$450 NT$520. Laville Pavillon AOC BORDEAUX ROUGE. 供貨情況：可以購買.

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#40. 法國波爾多聖尼爾紅葡萄酒 - 大象菸酒專賣店

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法國艾斯莊園綺幻波爾多紅葡萄酒750ml ... 深紅寶石色澤香氣：展現出美妙黑莓和黑色漿果氣息，些許礦石韻味和香料滋味增添整體芬芳口感：圓潤而單寧 ...

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#44. 艾斯莊園．綺幻系列波爾多紅酒750ml

... 礦石韻味和香料滋味增添整體芬芳。口感:圓潤而單寧柔順，充滿豐沛的果味，以梅洛品種為基底的甘美特性讓人捨不得放下酒杯! #L'être Magique Bordeaux#法國紅酒.

#45. 法國- 朗多克城堡, 聖愛美濃, 特級波爾多紅酒2010

卡本內弗朗（Cabernet Franc）是釀酒葡萄品種之一，歐亞種，所釀製的紅葡萄酒柔順易飲，口感細膩，丹寧平衡，果香濃郁具覆盆子、櫻桃或黑醋栗、紫羅蘭的味道，有時會帶有 ...

#46. 波爾多品種介紹@ 葡萄酒新手選 - 隨意窩

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拉菲酒庄在世界上各地都是非常出名的，拉菲酒庄位于法国波尔多波亚克区，这里气候土壤都是非常不错的，所以酿造出来的葡萄酒甚是优质，产出的葡萄酒口感 ...

#91. 法國波爾多紅葡萄酒到貨-常瑞專業精品洋酒| 單桶原酒威士忌

圍爐團聚必備的FJ酒莊高品味波爾多紅酒推薦波薩克PUY-FOISSAC. 年份2019｜酒精度13.5%. 沉穩的紫紅寶石光澤，飄逸芬芳水果氣息，清新莓果、香草口感 ...

#92. [紅酒] KIRKLAND SIGNATURE 法國波爾多紅葡萄酒2019 ...

KIRKLAND SIGNATURE 法國波爾多紅葡萄酒2019 #1184548 在法國橡木桶陳釀12個月，黑醋栗和李子的果味展現出充足的深度，微妙的燒烤香帶來豐富的口感和 ...

#93. 主要紅葡萄酒品種- 品酒知識 - 台灣倍若德

法國波爾多(Bordeaux)的梅多克(Medoc)、加州、澳洲、南非、智利。品種名. 梅洛 Merlot. 口味特徵. 略厚重，比卡本 ...

#94. 波尔多葡萄酒：产地越小，品质越高（图） - 中国新闻网

以红酒为例，品酒的基础建立在对红酒基础知识的认知之上，包括葡萄品种、采摘 ... 波尔多产区的葡萄酒，口感柔顺细致，被认为是一种女性化的葡萄酒， ...

#95. 2012 法國波爾多詩美堡紅葡萄酒 - 酒等了

2012 法國波爾多詩美堡紅葡萄酒. Chateau Semeillan Mazeau 2012. 【經得起歷史的考驗，142年來穩坐當區優良酒莊寶座】

#96. 富「茶感」的波爾多紅酒 - 晴報

反觀東方人煮魚的方法，可加薑蔥醬油蒸，可紅燒或五柳，可以蒜子火腩炆，近年內地流行用炭火烤魚，汁醬盡是濃郁的蒜香辣口感。東南亞地方更喜用香茅、椰奶 ...

#97. 賣場獨家紅葡萄酒熱賣推薦- Costco好市多

好市多線上購物展示賣場獨家販售Costco 紅酒等酒精飲品,紅葡萄酒品牌,品種與產區豐富多元,法國,義大利, ... 法國波爾多酒神精選紅酒750 毫升 Costco好市多賣場獨家.

#98. 混搭的專業行家－法國波爾多葡萄酒 - JAZKO

因此，普遍來說，一想到法國紅酒，莫過於波爾多（Bordeaux）。 ... 好年份的酒能蛻變成多年陳酒，因為葡萄酒是有生命的，在品飲過程中，口感、香氣、 ...

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