#吃罐頭 #蔬菜過期 #佛卡夏
上週末的晚餐。
我喊著想吃佛卡夏幾星期，女兒有自己的烘焙計劃，超馬先生最近愛上麵糰，下午做還趕得上晚餐。
冷凍有7包不同的salami，我請女兒1-7喊個數字，5號的原味臘腸片中選。
有主食，有肉了，接著配什麼？
女兒報告：茄子、櫛瓜、紅蘿蔔快變壞了，她說她來做櫛瓜紅蘿蔔，茄子歸我。我把軟趴的茄子氣炸烤熟，取肉，壓爛，加香草、檸檬汁、橄欖油拌均勻成沾麵包醬。
沾麵包不可以只有一種醬，打開波羅的海的瓶裝沙丁魚，又拿出 #波狄義大利黑松露蘑菇醬，每一塊佛卡夏沾著不同的醬，如果不是超馬先生控制住的話，整大盤的佛卡夏真的會被我啃光！
亮點是女兒的烤蔬菜，她真的能把紅蘿蔔的土味去掉，可以讓紅蘿蔔變的超好吃的。她不知用什麼方法調味，香料、芒果乾、柳橙汁的一個組合，把快爛掉的蔬菜起死回生。
在白天討論好晚餐各人的職責後，女兒先去做好奶酪冷藏，吃的時候加上 #福紅玉米片 及巧克力醬。這玉米片是越咀嚼越會釋放玉米香，然後從一開始的硬脆變成鬆脆，不會一下變軟，很適合加在冰品裡。
又快週末了，又會變出什麼呢？自己很期待。
