第四波疫情持續,人人留喺屋企做廚神,早前IKEA大方喺網上公開瑞典肉丸嘅食譜,等大家可以跟住自製。但既然要做,當然就要做得好過原版!今次嘅挑戰者Will Leung來自仙后餐廳,就等佢改良原版食譜,做出更好食嘅瑞典肉丸!
【#神還原IKEA瑞典肉丸|法菜廚挑戰 三種部位牛肉+西班牙黑毛豬 加魚膠片提升肉汁 大廚話冇難度!】
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#飲食男女 #瑞典肉丸 #肉丸
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波記魚蛋紅磡 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
第四波疫情持續,人人留喺屋企做廚神,早前IKEA大方喺網上公開瑞典肉丸嘅食譜,等大家可以跟住自製。但既然要做,當然就要做得好過原版!今次嘅挑戰者Will Leung來自仙后餐廳,就等佢改良原版食譜,做出更好食嘅瑞典肉丸!
【#神還原IKEA瑞典肉丸|法菜廚挑戰 三種部位牛肉+西班牙黑毛豬 加魚膠片提升肉汁 大廚話冇難度!】
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波記魚蛋紅磡 在 范國威 Gary Fan Facebook 的最佳解答
⚠️請手足幫幫手撐告急黃店⚠️
全港九告急黃店(9月13號更新)
港島
- 咲の木 (中環)
- Le Moment (中環)
- Trois Cafe (中環兩間分店都告急)
- 海膽屋 (上環)
- 泰之味 (上環)
- LLB Bistro (上環)
- DARE (西環)
- 八坂 (西環)
- 暢和麵家 (西環)
- 海鮮角樂 (西環)
- 金祥排骨麵 (西環)
- 波記燒蠟粉麵店 (西環)
- Electric Avenue (西環)
- M2 Cafe (銅鑼灣)
- My Home Cafe(銅鑼灣)
- 和牛88 (銅鑼灣)
- 為食龍 (銅鑼灣)
- 後街牛扒 (灣仔)
- 16 shell(炮台山)
- 陪著你走(天后)
- Cafe 66 (北角)
- 北豆 (北角)
- 太平飯店 (北角)
- 人人和平小飯店 (北角)
九龍/新界
- 素悅軒 (荃灣)
- 潮食閣 (葵芳)
- 魚蛋堅 (青衣)
- Chill sweet (青衣)
- 吉寸(長沙灣)
- Fast Taste (9月結業)(長沙灣)
- 潮州人 (太子)
- 青花亭(太子)
- 秋山和食屋Akiyama (太子)
- 雞蛋屋 (旺角)
- 日常料理 (旺角)
- 咖啡綠茶 (旺角)
- 串串金 - 串燒 x 菓茶 (旺角)
- 88燒烤 (旺角)
- 抬槓 (大角咀)
- Tony's Hell (佐敦)
- Seasons Restaurant & Bar (佐敦)
- 草民 (尖沙咀)
- 籽樂廚房(尖沙咀)
- 德國熱狗 (尖沙咀)
- 一喜日本料理 (尖沙咀)
- Cosmos Restaurant & Bar (尖沙咀)
- Jrink (尖沙咀)
- JB Cafe(紅磡)
- 釣魚船屋(觀塘)
- 明記黑山羊專門店(觀塘)
- 盛記麵家 (沙田)
- 彩虹串燒 (大埔)
- 溏串小町 (大埔)
- 多多車仔麵 (大埔)
- FAMA (大埔)
- 櫻花樹下 (天水圍)
- Here.Dessert (元朗)
- 采華茶餐廳 (上水)
其他類別
巴絲GO(黃的及貨van平台)
拎得lingduck(外賣自取app)
灣仔龍捲Phone Outlet(電子配件特賣場)
First_aid_on_the_go (IG first aid 用品網店)
其實所有黃店都需要手足支持,不過以上既黃店好需要及時雨。請記得分散投資,有時黃店無出聲,都係為左留返告急既機會俾其他黃店。😢
麻煩各區既手足報料俾我地,等我地可以集齊所有告急黃店既資料,然後整返個list可以俾大家廣傳,救得一間得一間。🙇🏻🙏🏻
報料➡️ @Central_Inbox_Bot
波記魚蛋紅磡 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
年初二看煙花,是不少香港人的習慣,但與其站在海邊吹風,為甚麼不坐在餐廳內邊看邊吃呢?精選8間盡覽無敵煙花景色的餐廳,有中有西有平有貴,總有一間合心水。
天際100
訂購網址: https://sky100.com.hk/zh-hant/ticket-information/ (選擇特別體驗)
地址:九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓
供應詳情:6/2,$298/人,包入場券及一張飲品換領券,當天10am開始提取入場券,6:30pm開始入場,7:45pm為最後入場時間。
天際100位於圓方上,論人氣,應該比不上尖沙咀等地點,而且價錢平,$298/已有入場費及一張飲品換領券,肚餓了亦可以到一旁的Cafe買食物,靈活度更高。
一幻拉麵
電話:3105 1199
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG59號鋪
推介指數:3.9
詳情: http://bit.ly/2nmsR3R
一幻拉麵向來名氣十足,這家來自北海道的拉麵名店,湯底以十五公斤甜蝦熬製,加上蝦粉等調味料,味道鮮甜,配合粗身拉麵來吃,掛湯能力甚強。尖沙咀分店前臨無敵海景,能盡看煙花景色。價錢相對貼地,每人$388,已包括一碗招牌蝦湯拉麵,亦可選辛辣味噌蝦湯拉麵或特濃蝦汁叉燒拌麵,還有餐牌上任何一款飲品,每人再即送兩款自選口味的盒裝蝦湯拉麵,以及1張港幣 $100現金券。不過只接受50個訂位,而且一定要先付清全費,想邊看邊吃就一定要立刻報名了。
供應詳情:6/2,7:30pm-8:30pm
The French Window
電話:2393 3812
地址:中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號鋪
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2UbNmP7
The French Window在國際金融中心向來以抵食見稱,前臨摩天輪景色。今年首次推出年初二半自助餐,$988/人,每人一份波士頓龍蝦、法國生蠔、青口及紅蝦拼盤,任食巴馬火腿配蜜瓜、蛋批、肝醬、芝士、法式龍蝦湯、香烤乳豬等,還有超過10款甜品,主菜就有西冷扒,香煎海鱸,以及黑松露意大利飯等,比其他能看到煙花的自助餐廳便宜多了。
供應詳情:6/2,$988/成人,$580/小童
紅糖
電話:2252 5205
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2UbNqOR
紅糖雖然是酒店中菜館,但名氣不算高,黃埔亦不是傳統看煙花的地點,所以客人不會太多,可以寧靜享受。最重要是價錢,$1,088當然不算便宜,但跟平時消費不會相差太遠,菜式主要是發財蠔豉、茄汁煎大蝦等,過年嘛,就是要吃這些才夠氣氛。
供應詳情:6/2,$1,088/8道菜套餐,2人起
Wooloomooloo Prime
電話:2870 0087
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2OVwlGt
去年完成翻新的扒房,室內以藍綠色紅金色做主體,年初二提供$1,288的5道菜套餐,柑橘醃製油甘魚、法式鵪鶉卷及油封腿、椰菜花濃湯,還有二選一的主菜,橄欖油水煮魴魚或香烤澳洲和牛牛柳,最後是甜品榛子忌廉蛋白批。餐廳大半部分都是二百七十度無敵海景,不過部分座位前方有其他建築物,訂位時記緊要問清楚。菜式水準穩當,特別是牛扒,多年來水準不變。
供應時間:6/2,只提供$1,288的5道菜套餐
張保仔
電話:8821 2116
上船:九龍紅磡碼頭或港島北角碼頭
供應詳情:6/2,7pm-9pm,$1,288/成人,在船上享用Aqua及胡同的開胃小吃及兩杯飲品
推介指數:3
想近距離看煙花的,沒甚麼近得過坐船,年初二當晚就有張保仔號在維港兩岸輪流出動,近距離看煙花。每人$1,288,包開胃小吃及兩杯飲品,不過提提大家,風大浪急,海上又相當寒冷,要衡量自己能否接受才上船。
Cafe Gray Deluxe
電話:3968 1106
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2U6k6cr
Cafe Gray Deluxe是歐陸菜名店,為甚麼要來?別忘了當晚尖沙咀肯定人山人海,要進店或離開都不是容易的事,相對上,金鐘就肯定人數少多了,不用怕擠迫。當晚只提供$1,388的5道菜式套餐,包括香濃牛尾清湯配松露蒸包及煙燻骨髓牛油、帶子配菊芋及醬油烤榛子、燴和牛面頰配番薯、醃甘筍、蘿蔔及蓮藕,甜品就有兩款,鮮薑西米凍湯配香梨雪葩及朱古力慕絲配燴橘子及蜜柑雪糕,想優雅地看煙花,這兒就肯定適合。
供應時間:6/2,6pm-9:30pm,只提供$1,388/人的5道菜式套餐
酒鍋
電話:2323 7098
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2IlUMKG
酒鍋是近年受注目的新派火鍋店,手繪日風塗鴉牆、欖形玻璃吊燈、設酒吧供應雞尾酒,時尚新潮。火鍋走新派創作路線,特製四格或五格銅鍋,客人可同時點四或五款湯底。銅鑼灣分店可以居高臨下地看煙花景色,而且新年吃中餐,感覺更順理成章吧﹖當晚只提供豬年新春套餐,$468/人,4位起,有魚游佛跳牆湯底,配料就包括掛架頂級安格斯牛小排、台灣空運鴨血、即炸手工紫菜響鈴卷等近10款選擇。
供應時間:6/2,6pm-12mn,當晚只提供火鍋套餐,$468/人,4位起
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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元朗鬼巴士
地址: 藍田匯景道8號匯景商場4樓20號舖
營業時間: 星期一至日 12:00 - 23:00
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地址: 藍田匯景花園商場4樓20號舖
椒鹽炸燒賣 $10/5粒
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地址:藍田匯景廣場5樓170B舖
8號”瘋”球 $16
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地址:藍田匯景道8號匯景廣場5樓317A號舖
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