2021.06.17《全台 #飲品 · #50嵐 》
🔺最近很夯的這款❗️大家有喝過嗎🔥
🔺大家都是➕混珠,但我不愛小珍珠,就點波霸👅
◾阿華田拿鐵+波霸+奶蓋 NT$.60元🔆中杯
很美的漸層!!!
點了這杯才覺得好久沒有喝巧克力🍫飲品了
喝完覺得還OK👌整體蠻順口的
本人奶蓋還好,感覺好罪惡🤣
我之後還是乖乖點 #阿華田拿鐵 ➕波霸就好
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#freedom貪吃鬼喝飲料
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,#煮珍珠粉圓 QQ的珍珠粉圓顆顆晶瑩美麗、香Q好吃,真的好多人愛~ 愛吃甜甜的塔咪老木一家當然也是珍珠粉圓的超級粉絲啦~啦~啦!!😋😋😋 粉圓是澱粉製品,一定要用大量的水分煮,水不夠的話會導致黏踢踢會越煮越濃稠黏鍋喔! 以煮+燜的方式煮粉圓, 塔木老木全都放入影片囉🥰 炎炎夏日,煮一鍋Q彈好吃的...
波霸奶蓋 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的最讚貼文
營養師提醒:就算點無糖飲料,配料也潛藏精製糖
#珍珠波霸 #奶蓋 #手搖飲 #YNE
波霸奶蓋 在 Chloe吃起來。道地新竹女子 Facebook 的精選貼文
#日日鬆餅 #巨城快閃#新竹#巨城
俗話說,各地的夯店都會來巨城快閃一波。這次是來自台中審計新村的日日鬆餅!
👍黑糖波霸奶蓋 $120
🔸頂級法國香橙巧克力 $140
👍蜂蜜鐵觀音 $60
🔸蜂蜜檸檬飲 $70
快閃期間的口味分別為:自製太妃糖、法國覆盆子(喜歡偏酸的朋朋可以選擇這個口味)、黑糖波霸奶蓋、招牌藍莓果醬、頂級法國香橙巧克力。
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使用天然食材,少糖給大家健康無負擔。使用紐西蘭牛乳、法國鮮奶油,不摻水噢噢噢。口感相較於新竹市售的其他後舒芙蕾厚鬆餅更扎實一點,口氣綿密感也沒那麼強。不過我比較喜歡這種的!這樣才感覺在吃東西哈哈。整體配料很清爽,是很容易輕鬆解決而且會想再來一份的甜點。
個人喜歡奶蓋大於巧克力。珍珠Q彈有嚼勁且茶香味很足~巧克力使用72%的巧克力,帶點香橙味,上面還有小金箔。
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飲品的部份兩者蜂蜜味都偏淡,後來跟店家反映說會調整!真開心~但我更推薦鐵觀音,整個搭配起來滿酷的,他們家的茶香都很夠力!飲品和外帶盒的搭配滿用心的,有一種飛揚的感覺,大家不知道有沒有看出來哈哈
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期間:9/16-10/15
地點:巨城B1靠近mini store
#新竹美食#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood#新竹#Chloe吃新竹#巨城#bigcity#新竹巨城#舒芙蕾#巨城快閃店 @ Big City遠東巨城購物中心
波霸奶蓋 在 Tammy Chen Youtube 的最讚貼文
#煮珍珠粉圓
QQ的珍珠粉圓顆顆晶瑩美麗、香Q好吃,真的好多人愛~
愛吃甜甜的塔咪老木一家當然也是珍珠粉圓的超級粉絲啦~啦~啦!!😋😋😋
粉圓是澱粉製品,一定要用大量的水分煮,水不夠的話會導致黏踢踢會越煮越濃稠黏鍋喔!
以煮+燜的方式煮粉圓,
塔木老木全都放入影片囉🥰
炎炎夏日,煮一鍋Q彈好吃的珍珠,在家調一杯珍珠奶茶、或各種冰沙上淋一些粉圓,吼吼吼~嘴裡滿滿QQ的滋味就是好過癮啊!
🥤食材:
粉圓 200g;水 2000ml,
二砂糖或細砂糖 60g
(可用蜂蜜/糖漿/黑糖替代OK,甜度依個人喜好自行調整)
冰開水 一鍋約1000~1500ml
🥤做法
1. 取一深鍋,升溫&蓄溫力皆強的好鍋才更事半功倍,倒入水以中大火將水煮至大滾
2. 水滾後放入粉圓,蓋上鍋蓋,改以小火煮約15分鐘後,關火燜約20分鐘;掀蓋看一下,如果粉圓中心小白點還很明顯就繼續以下步驟
3.蓋回鍋蓋,繼續以小火煮約15分鐘後關火燜10分鐘,確認粉圓外觀中心小白點不明顯、呈現琥珀透明色則表示煮熟
4. 準備好一鍋冰水,將煮好的粉圓瀝出過一下冰水(這樣粉圓才會更Q彈喔)
5. 再將粉圓瀝乾水分,取一小鍋倒入粉圓、二砂糖也可用細砂糖、黑糖、蜂蜜或糖漿代替,甜度依個人喜好酌量增減),攪拌均勻至糖完全融化就完成啦!
👩小提醒:
1.煮粉圓需要大量水分,水約粉圓的8~10倍,建議以深鍋才好操作
2.市售粉圓大小或有不同,
原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘,之後重複操作至粉圓中心小白點不明顯、呈現透明琥珀色就熟囉!
3. 煮好粉圓厚過一下冰水才會更Q彈喔!
🥤本食譜以
升溫迅速、導熱均勻、蓄溫力也好給力的 #日本富士琺瑯鍋 操作
執導操刀: 塔咪老木
領銜主演:
大器美麗的22cm雙耳附蓋琺瑯深鍋(5.6L) ,
友情特別演出:
風姿綽約的20cm雙耳附蓋琺瑯鍋(3.0L)、
穠纖合度的18cm單柄附蓋琺瑯調理鍋(2.2L)
萌度爆表的15cm單柄附蓋琺瑯牛奶鍋(1.2L)
友情特別聯合演出❤️
#用好鍋料理事半功倍很重要
#用好鍋煮好料吃好料心情美麗愉悅非常重要
讓餐桌質感有溫度的【日本富士琺瑯鍋~經典系列】
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波霸奶蓋 在 Ivana Cheng Youtube 的最佳貼文
👋
這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋泥珍珠牛奶,原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪),希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方,大家如果有做,記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔~~~~
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜:https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫,我還有加個祕密醬料:黑龍滷肉醬,一匙就可以了~
✔作者只有滷牛腱,如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾,(會很建議大家一定要多滷這兩樣!),所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛,我的方法是多滾15-30分鐘,然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。(影片裡示範的那次我有點太晚煮,其實都建議當晚就要放入冰箱)隔天把油撈出後,再讓他滾45-1小時,悶到涼,再放入冰箱,這樣的動作要重複總共三次(如果第三次是你要吃的那個晚上,那就不用冰冰箱了)
聽起來有點麻煩,但真的會很值得!!!因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵,多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯,超甜超夠味!好好喝!
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考:https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考:https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候,我有點手忙腳亂,因為我當下真的快餓扁了,所以影片裡步驟不是很詳細,請大家多多見諒~~這真心麻煩了點,但其實做完會很有成就感,因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜,真的好好吃喔~~~強烈建議在美國的人,可以買我手上用的TJ Organic番茄醬,不會死酸,是很天然的甜酸味,我好喜歡!(看到這裡我又餓了)
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了,但這步驟真的很簡單~~~~大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟,蒸完以後,把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖,放進食物調理機打成泥,這裡牛奶不要加太多,少量多次的加,才會有泥的效果,不然會太稀喔~~~~我們這裡的芋頭沒有台灣好吃,有股澀澀的味道😱,不過加蜂蜜後就蓋掉了,很香又很好喝,有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了,就煮熟加進去就好啦~
希望大家有吃飽喝足的視吃!!!喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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Middle School, The Field Tapes - Lilo https://chll.toa5898d08
Philanthrope, The Field Tapes - Peaches https://chll.tob125bee3
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波霸奶蓋 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
今次去左淘大呢間台灣過江龍飲品店「語菓」,特別在於佢地竟然有得求籤,依加仲有第二杯半價優惠,我地試左「波霸錫蘭鮮奶茶」同「草莓時光」!
?Blog:https://poortravelx2girls.blogspot.com/2019/08/poor-travel-poor-travel-x-2-girls_9.html
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