#泰味炒豆腐~顛覆豆腐的印象
#變胖無奈也要開心~
以前聽到韓國聲稱~孔子是韓國人、豆腐是韓國發明的⋯⋯一大堆都是韓國的,真是噗次傻眼~
不過仔細想想,ㄧ週內豆腐、豆乾也只偶爾在我家餐桌出現,相對地韓食中豆腐的比重確實很大,甚至韓劇裡受刑人出獄,也得吃塊豆腐去去霉運,有次看到在美韓國超市盒裝豆腐的品項之巨大,就能理解他們為何有這種瞎說不臉紅的勇氣,即使對他們的瞎說不同意,至少認為他們生活中與豆腐的貼近程度的確超越我們。
這次做的泰味炒豆腐來自我喜愛的韓國節目~home food rescue 3 白老師以豆腐為主題,做出很多具顛覆性卻又很家常的豆腐料理,我一邊觀看,一邊讚嘆,一邊快速筆記。
這道炒豆腐名字是我取的,因為調味重點~魚露、檸檬、糖,就是泰味基調,於是我叫它「泰味炒豆腐」,炎炎盛夏,這道菜很清爽開胃,而且CP值超高,不超40元卻
讓人吃了會對你豎起大拇指說👍
老公說po豆腐太沒看頭,我覺得應做些容易、快速、好吃又有新意的,這樣才能激起別人動手做做看的信心,一起分享煮食的樂趣。
#變胖無奈也要開心~
我因爲不能走跳活動,雖然每天運動至少3小時,但是只能在地板~狗狗練,所以體重hold不住,老公說全然是input & output 的問題,其實我很想給他巴下去,沒有體會我真的吃得很少卻又發胖的冤屈😩
最近網購一套運動服,自覺身材不如以往,要認份點買XL,寄來一穿,褲子差點溜下去,可是上衣緊得讓人難以呼吸~這是什麼鬼呀!我到底是胖還是瘦?
因為不能退貨也認了,褲子無法穿出門,上衣就給它硬擠一下,貼身比較能看到線條,好讓運動老師方便糾正姿勢。
老公唸我不懂這個品牌~UNDER ARMOUR ,沒看到模特兒都穿緊身秀肌肉,我哪知道呢⋯⋯只是我成了一個笑話~秀的是米其林一圈圈三層肉
我已決定厚著臉皮穿出門運動去,女兒看到我竟說~媽媽你最近也太胖了吧!你的肚子比我還誇張!
她在我看來是五層肉人士,竟反倒來說我很誇張,果然臉皮比老媽還厚,她說這牌子都是男生健身在穿,秀肌肉的!
哼!😤管它的,我就是要秀肥肉,挾著暴虎馮河的決心出門去!在教室鏡子裡,每看一次肥肉ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ,就要開心,嘿嘿,有強敵要對抗,這樣運動更有目標更有毅力,才能長久呀!
同時也有127部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋 〰食材 ▪酪梨1顆 ▪杏仁奶 1/3 cup ▪雞胸肉 400g 〰調味 ▪鹽 適量 ▪黑胡椒 適量 〰步驟 ▪酪梨、...
泰味炒豆腐 在 Coco講 Youtube 的最佳解答
超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐!低碳高蛋白又吃得飽
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減肥必備的嘴饞救星!4款Costco好市多微健康零食
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不挨餓照樣瘦20公斤!減肥八大重點 & 懶人飲食控制法!|Coco講
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抱石室內攀岩初體驗Vlog!適合初學者、交通方便
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泰味炒豆腐 在 Veganfuufu Youtube 的最佳貼文
懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口,1秒到南洋!
為了嘗試12種口味南洋美食,
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗,很可怕!
前六名團購懶人包:
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲!吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味,不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️(實感覺得只有1顆辣度)
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃,香烤草本食材熬製,是一種乾咖哩料理。跟你說,打開這包,輕鬆解決2碗飯!
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一,使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料,小火慢熬濃郁醇厚!不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩,還不把握?
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ (真的頗辣哦!喜歡~)
也是最愛之一!味道鹹甜濃稠、辣味十足!剩下的醬千萬不要丟!隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」,超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎?被CNN評選為「全球50大美食第一名」(也太強!)以多種香料混搭,再加椰漿熬煮,層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃!!
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Q彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬,肉質我覺得有點像雞肉,麥可覺得有點像菇,也是「即饗」系列熱銷產品之一哦!
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜:
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✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
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長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#南洋美食 #即饗
泰味炒豆腐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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