【 #榴槤冰皮月餅】
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今年夏天榴槤當造,榴槤迷嘅我今年竟然一啖都冇食過.....
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Buono
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泰國榴槤冰 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的最讚貼文
榴槤控必食!100%泰國金枕頭榴槤肉冰皮月餅
中秋就快到~ 今年絕對要推介呢款冰皮月餅俾各位榴槤迷!
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泰國榴槤冰 在 Facebook 的精選貼文
#帶阿母爽吃和牛慶祝吧
#和牛聯合國吃到飽有夠讚
米粒這次二訪 #饌和牛(肉多多新品牌)
發現全新菜單價格變超值了
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三國和牛任吃:頂級熟成澳洲極致饌和牛
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每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話,班戟的意思是鬆餅(Pancake)。當大家以為端出來的是鬆厚的美式鬆餅時,都會一呆。其實餅皮的做法更像法式的 Crepe 可麗餅。一般是芒果或榴槤被煎得薄薄的餅皮再搭上香濃的鮮奶油(忌廉)。特別是榴槤班戟,一口咬下不僅有淡淡的薄餅香,還有馥郁榴槤氣味和口感輕盈的發泡鮮奶油。與其指手劃腳去解釋不如親手做給他們品嚐,吃過的朋友無一不讚口感特別,別的地方吃不到啊﹗
水果直接吃,跟做甜品的體驗是完全不同的。甜品中的配料如麵粉、牛奶、鮮奶油等,會淡化水果的味道,若水果本身味道不夠濃郁就會被配料蓋過,又不想加入人工香料,選擇優質的品種便很重要了。我覺得泰國榴槤中的極品~干腰特別適合,買回家沒空處理,放了一天外殼自然出現裂口,成熟度高的干腰榴槤真的超香,滿屋飄著香味(幸好家裡全是榴槤控)。肉質細滑軟糯,配上很肥丁的無色素餅皮,班蘭葉和椰漿打碎取代牛奶,幽香的餅皮和餡料超和諧,食材都不難找的,去 AEON 逛一圈,就買齊了。
推薦食材
? 泰國干腰榴槤
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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泰國榴槤冰 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐,供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食,話題新店包括:文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」,加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」,與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座,吸引城中時尚達人購物消閒之餘,盡享各式美饌佳餚,於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣,無論是白天享受陽煦洗滌,還是欣賞黃昏璀璨維港美景,柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分,文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營,精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」,香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成,麵條煙韌入味,一口令人懷念的台灣小確幸味道啊!
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃,精選進口牛,在店自家熟成櫃熟成28日,令肉質軟嫩juicy,肉味更香濃,兼送薯條任你無限加,亦推出玩味的中西fusion海鮮,全新口味,創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店,由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始,火速擴充至25間分店,並進軍新加坡和印度,人氣飆升,現登陸香港,落戶北角匯,即引入全新「單人速享薄餅」概念,韓風特色薄餅包括:「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」,為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食,「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製,當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端,實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味,讓嚐辣人士大呼過癮!
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷,於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐,以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜,周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28,CP值超高,長廊式露台設計多個半室外座位,在絕色浪漫維港景致下享用佳餚,迎著微醺海風,實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一,疫情下仍未能出遊,台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎,故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力,五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」:「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」,讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安,定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯,慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味,又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後,憑單更享消閑著數?商場跟戲院特別推出聯乘優惠!由即日至2021年8月31日,凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100,於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本,於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠,部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦!
泰國榴槤冰 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|泰國之夜—直擊東南亞首個變性人騷後台 泰國首位人妖無變性 變性演員的八大迷思 肥妹Cosplayer用食物造衫 30個榴槤造裙范冰冰都話勁—原刊:20180804
夜幕低垂,芭堤雅街道重新上了妝,城市微醺,燈紅酒綠。她們也換上濃妝艷抹,揭開帷幔,準備登台。提到俗稱「人妖」的泰國變性人,腦海浮現的正是舞台上美艷得不像凡人的演員。遊人把她們當成獵奇景點,被視為畸形的身軀中,是有血肉、有美善的靈魂。華麗背後,她們的真實生活是如何?曾奪變性人選美冠軍的演員––Nhong,邀請我走進尋常家中,由細碎日常至表演後台,探索她與別不同的生活。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180804/NJPSS6YFG7YEPSIJWSVHXY7DSQ/
「在日間,我是男人,晚上要表演時,我就化妝變成女人。」說話陰柔,有種女兒氣的Suparp Seangkumchoo,常在Tiffany's Show的後台行出行入,時而打點後台舞衣,時而指導演員舞步動作,平易近人得來也不失氣勢。他是Tiffany's Show的表演總監,表演中很多華麗衣飾也來自他的設計。原來他同時是泰國第一位人妖,「其實Tiffany's Show是我創作的,這之前沒有人做過這類表演。我是泰國第一個人妖,但我沒有變性。」台上第一個表演者Suparp,已在Tiffany工作43年。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180804/GHXOHSI42LDORVZ5P7G4JDR7VM/
泰國是世上變性人人口比例最高的國家,性開放態度間接令色情行業蓬勃,上一代變性人被視為振興旅遊和娛樂產業的畸形產物,貧窮家庭把兒子變成女性,成為賺錢工具。現今社會開放,性小眾工作機會更多元化,除了當演員,許多工作場所也能看見她們身影。究竟新一代變性人真實一面是怎樣?現在拆解關於她們的幾大迷思。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180804/WL44YUNJBONBXDQ2IZY63EYEFY/
食住泰國low cost cosplay(低成本cosplay)的熱潮,有位泰國肥妹仔以無窮想像力和神乎奇技的做衫技術玩cosplay,在網上火速爆紅,連范冰冰都開post讚佢可愛。走到串燒檔扮金仔演講、以紅白藍帆布袋做衫扮AKB48、用蝦片、生菜、榴槤做裙,而且扮得有板有眼,連場景和神情動作也神級還原,令人會心微笑。她叫Sine,仍是位未畢業的大學生,卻已cosplay玩到連香港電器品牌都搵佢跟Joey和古仔拍廣告。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180805/YSH2ZFHDMZTESD7OQ2SMXVV5FI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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泰國榴槤冰 在 Mingo泰國明果榴槤冰 - Facebook 的推薦與評價
嚴選使用『金枕頭榴槤』以獨家技術製成 搭配來自紐西蘭&澳洲的天然乳脂 甘甜綿密的口感彷彿置身於泰國的果園中 ... 泰式奶茶冰棒 以泰式茶葉精心熬煮 加入鮮奶展現出美味的 ... ... <看更多>
泰國榴槤冰 在 帶你到曼谷"新開的"吞武里市場喝榴槤冰沙!出乎 ... - YouTube 的推薦與評價
泰國 曼谷#曼谷菜市場#teddyblake 不知道你們有沒有喝過 榴槤冰 沙呢? 我也是第一次喝, 驚為天人mak mak 推薦給愛吃 榴槤 的你們!! 我非常喜歡 榴槤冰 沙:90 ... ... <看更多>
泰國榴槤冰 在 [商品] 全家泰國明果榴槤冰棒- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】:泰國明果黃金榴槤冰棒 25元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:一根69克/水、糖、榴槤、椰奶、棕櫚油、乳清粉、和一些膠類
熱量169.6大卡、糖23.3克
【評分】:95分 (-5分給熱量 )
【心得】:
超榴槤!!就像榴槤冷凍起來一樣,香氣和濃郁度都接近現剖,動不動就能把一根嗑光,
缺點就是太肥,低醣戒糖的偶爾為之啊~~
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