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【石油危機、金融風暴...回顧歷史，重創經濟的大事件都發生在「牛年」】
歷史總有許多巧合，一場疫情讓人想起煞有介事的「庚子之亂」，回頭來看確實天災人禍不斷，大家莫不期盼「牛轉乾坤」，希望儘早揮別這一年的烏煙瘴氣。但若回首來時路，近一甲子的牛年其實也算多災多難，而且每件都是值得史書記上一筆的頭等大事，時至今日仍然心有餘悸。
1997的牛年，正當眾人還沉浸在「亞洲經濟奇蹟」的粉紅泡泡之中，卻因泰國在7月初宣布實行浮動匯率制，泰銖成為國際炒家的頭號目標，一場席捲亞洲的金融風暴悄然而至。下個牛年風雨更烈，這波金融海嘯始於2008年雷曼兄弟傾塌…⬇️⬇️⬇️
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泰國番外篇-收藏家的故事
泰國代購—之最高境界🇹🇭
是在完成✅你的夢想
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🪐泰版小叮噹的限量漫畫🌟
超級收藏家收集來自世界各地不同語言版本的漫畫⋯
一問之下原來還有收集金庸小說、武俠小說、歷史書籍、收藏經歷也曾被雜誌採訪過
我常常在想收藏家
他們絕對不是單純只是一個癖好
喜歡一個東西需要理由嗎？
需要？是對不懂的人就需要🤣
—————
收集是一種慾望嗎？
還是一種癖好？
還是心理學家所推論的童時反射？
還有人解讀成囤積症？！
還是有強迫症？
或者更戲劇化一點收集
是一種生活現實無法得到的依賴？
除了本人旁人根本無法論定吧！
不！應該說本人是不穴理會吧😛
還好收藏家沒被我問煩了🤣😅
收藏家的家已經是個小小圖書館了吧📖好懷念台灣的圖書館
##泰國代購##小叮噹泰版##多啦欸夢#
回到 1973 年的時候，47 年前的今天 10 月 14 日也有跟今天一模一樣的抗議發生，是泰國史上最強大的抗議活動，好幾十萬人來參加，原因就是軍人在 1971 年政變，把花了十幾年寫出來的憲法撕掉，導致學生們不滿意出來抗議，那時候有 13 個帶領的學生、教授、人民被抓走，那 13 個人是為了表示不接受軍政府的由來，並要求政府使用正常憲法。10 月 9 日抗議活動開始，要求政府把 13 個人放出來，底線是在 10 月13 日，直到 10 月 13 日政府願意放他們出來了。
但遺憾 10 月 14 日發生衝突，77 個人死亡，幾百個人受傷，裡面包裹學生、人民、警察和軍人（很少）。後來當時的軍總理輸了，逃難出國去了。
所以為什麼是今天 2020 年 10 月 14 日，這就是原因。47 年過去泰國還是站在原地，可能有人說今天只是政府沒辦法經營好國家而已，要鬧這麼大嗎？這個問題不只是現在的問題，這個問題藏在泰國的小小角落裡很久了，只是沒有被拿出來說。
這些歷史很少人會知道很詳細，連我，我也是一個泰國人，我之前都不知道詳細的內容，為什麼？因為以前沒有網路，媒體都被政府控制，你只看到一面的事實而已（甚至不是事實），書裡面不會寫，從小到大這期間的歷史書裡，有寫個關於這事件兩行就厲害了，幸虧現在網路很發達，藏起來的東西都被挖出來了，大家就還是了解事實是什麼？其實這件事情不只是關於政府，政府背後的人也有關係，是誰應該沒有人不知道吧？
以前背後的人的事情只能在家裡門鎖起來講的八卦，因為你們知道隨便說命就沒了，這次的抗議提高的水平，連背後的人都能討論，因為法律不能用了，大家很明顯地不接受那條法律，如果用了之後就很明顯泰國是沒有自由的國家，所以即使有但要用是不行，現在只能用什麼，把假消息放在網路上（直播）、清潔法條（抗議把路用髒）、妨礙交通、疫情等等一大推的法律代替。現在又有緊急及狀況的法律加在裡面，先抓，抓好了再說你犯什麼錯。
回來 2020 年 10 月 13 日昨天，有 21 個人被抓，因為昨天來曼谷等著今天的活動，情節很像吧？所以今天什麼事情會發生沒人知道，總之大家都準備好了以防萬一，我沒在泰國但我也是跟朋友說你們都要小心，人民被政府殺不是開玩笑的事情，有發生過就會再發生。
後來 1976 年，過了三年，那三位被逃走的總理們想辦法想要再回來泰國，這一年發生很多事情，我們就不說細節，到了 1976 年 10 月 6 日又開始有史上最殘忍的時間，警察軍人方面 8000 個人左右，開始要解散活動（5000 參加者），每個人拿著滿手的武器，槍、炸彈，圍著法政大學（活動的地點），然後開始解散，叫男生女生脫衣服，女生剩內衣，趴在地上，用腳踢、罵他們、打他們，3000多個人被抓去坐牢，46 個人死亡（估計不是真的數字，有能信任的訊息說不低於 500 個人死亡，但沒有正式的報出來），幾百個人受傷，但這些數字都是一方面的報導，真正的數字沒人知道。
讓泰國人覺得很殘酷的事就是，有一個人被殺了然後吊在樹下，其他人用椅子繼續打，打到爽為止（聽過 ประเทศกูมี 這首歌 MV裡面就是），圍著帶滿笑容的人和小朋友，他們看到那個屍體被打感到很開心，他們才很噁心的人。最後有很多人逃進森林裡避難，有一種說社會的問題的音樂風格出來，我們叫作「เพลงเพื่อชีวิต」有機會我會翻譯給大家認識認識。
所有事是被藏起來的事件，學校不會教，媒體不會報導，直到今天有網路，這些事情已經藏不了了，大家都大開眼界了。
最後誰看到這裡我還是要強調，後來這些事情還是發生，還有另一個時間是 1992 年的 5 月事件，還有大家知道 7 年前的紅衫軍的事件，全部都是同一件事情，這幾年以來泰國都沒什麼改變。
最後的最後所有的事件，命令殺人的人沒有一個人負什麼責任，沒有，一直以來死去的幾百個人，都是白白地犧牲了，到現在都還沒變。
備註 泰國的法律都是由國王簽字批准的，政變也是。
今天我也很擔心這些事情又會再發生，我偏向覺得會，但希望不要，只是我還是相信這次如果要犧牲的話，是值得的，泰國已經沒辦法回到原地了，誰不一起往前近期一定會被丟下。
差點忘記，今天雖然已經公佈要抗議，重點是有關於國王，但今天在那條路上，有安排國王坐車經過，這是故意不改路線的嗎？還是什麼意思？但是就有人被威脅了、也被抓了，藉口就是妨礙國王的交通。
祝泰國有真正屬於人民的藍天。
裡面有一排白白的框框，裡面有 1976 年 10 月 6 日 發生的事件的照片，誰有興趣進去看看，因為照片很殘忍，所以要有心理準備，我不放照片是因為這些照片有可能刺激到泰國人。
https://doct6.com
本集主題：「打狗漫騎：高雄港史單車踏查」介紹
訪問作者：陳奕齊
內容簡介：
大港的風華與滄桑，你所不知道的高雄事……
一本騎著單車，從「打狗」穿越「高雄」的另類旅遊書；
一本透視地景，從「高雄」看見「台灣」的知性歷史書。
「高雄港區」如今是高雄市民與觀光客休閒親水、旅遊踏青的好去處，但當前港區的空間，卻曾受到長達五十年之久的軍事管制！究竟「打狗港」為什麼成為閒人勿近的「軍事禁地」？又怎麼逐步隨著台灣的政治、社會與經濟發展，重新屬於高雄市民實在的生活空間？而在港區開放、城市觀光發展的過程中，熙來攘往的遊客、呼嘯而過的單車，如何能與高雄港區的人文精神與歷史脈動有所共鳴，而不只是過目即忘的走馬看花？
來到愛河，這裡曾是讓人避之唯恐不及的「臭水溝」，也曾是展演情慾的紅燈區，它不但是政治的舞台，更是台灣草根民主的搖籃。而在黨國統治之下，「軍港」與「商港」合一的高雄港，不僅孕育出獨特的碼頭勞動制度與文化，見證拆船業、機械五金街的興起，更寫下了台灣香蕉由盛而衰的出口傳奇，以及加工區經濟的工傷紀實。來到旗后山，想像海賊王林道乾飛往泰國北大年的神話，尋找黃飛鴻在砲台練兵的身影，再一路抵達旗津大陳聚落，翻開政治移民的滄桑生命史，對照台籍老兵流轉的悲劇身世，高雄港的記憶與高雄人的故事，無疑就是台灣歷史的一頁縮影。
本書精選十條高雄港區單車路線，帶領讀者走進老高雄的時光隧道。讓我們騎著單車，在海風中傾聽大港歷史的呼吸，以及老高雄人的生命點滴。在不斷蛻變的風景之中，透過在地的踏查與歷史的挖掘與想像，真正地認識高雄，也重新走進你我所居所處的每一個地方。
＊本書榮獲高雄市政府文化局書寫高雄出版獎助
作者簡介：陳奕齊
政治大學勞工研究所畢業。
荷蘭萊頓大學區域研究中心博士候選人。
基進側翼政團發起人，筆名「新一」。
著有《New Bondage and Old Resistance: Realities and Challenges of the Labor Movement in Taiwan》（與Monina Wong同著）、《想像越界：國際與在地政經批判》、《移民、苦力、落腳處：從布袋人到高雄人》（與魏聰洲和廖沛怡同著）、《國民黨治台片斷考》、《黨國治下的台灣「草民」史》、《看！中國熱？！》及本書《打狗漫騎：高雄港史單車踏查》。
作者粉絲頁： 陳奕齊 - 新一
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辣椒工房，開宗明義賣辣椒，招牌貨就是三款香港磨製的辣椒粉，原味、海鮮及蒜味，出品人就是視辣椒為宗教的Alex。
「為甚麼喜歡吃辣？」Alex一聽到這問題，就開始大笑起來：「很多朋友都曾問我這問題，亦以為我是四川人，其實不是，但吃辣是我從小到大的味覺。」他吃辣，更吃出點滴心得：「某家知名米線店，很多嗜辣的，都點大辣特辣，其實該店有款以花椒、辣椒炒的辣椒油，特別香特別麻，你要問姐姐拿，她們才會拿出來的，加入湯底中，更加過癮。」
走遍世界尋辣椒
Alex之所以決定自家磨辣椒粉，全基於一次可怕經驗。「我非常喜歡吃雲吞麵。」笑稱自己是雲吞麵控的Alex，仍然記得那次：「當時我吃完後就會拍照 ，預備放上網記錄 ，卻看見有小強 ，蝶蛙背四式在辣椒油內游走。」讓他領悟一件以往沒有想到的事實：「其實市面辣油 ，真的無法控制質素，辣椒醬到底有沒有其他動物接觸過呢﹖它放了多久呢？」
就因為如此，14歲已入行當燒味廚師，後來任職鐵板燒師傅、的士高，又曾開過日本餐廳、串燒店、雞煲店的Alex，就開始研究辣椒粉之旅。「香港其實沒有很辣的辣椒，最了不起就是泰國小米椒，印度鬼椒，但其實都不夠辣香。」Alex滿臉認真地說：「所以我2年前開始，四圍去試辣椒。」
對於辣椒，Alex可以全情投入。自言讀書不成的他，卻打開歷史書，研究辣椒傳入中國的來龍去脈。又去了台灣宜蘭，和辣椒文創館的館長探討辣椒生態，又走訪多個以辣聞名的地區，如去了成都6天，見識了4個維園大的辣椒交易所；飛往墨西哥邊境，親嘗辣椒始創地的出品；在水牛城，嘗遍知名的水牛城雞翼；甚至找朋友入口了極少見的非洲辣椒。
連洗澡都要小心
到手各國辣椒後，Alex又花了半年時間，探討出最完美的辣椒粉配方。「一有新貨到，都要試驗如何處理，才能有最好的辣香，要炒？要烘？要炸？」最後磨粉後，才放進口中試食，以舌頭去組合不同辣椒的變化，最後成就這種燃燒了整個口腔，令每個味蕾都在逃命，辣得灼燙的獨有滋味。
「每款辣椒的效果都不一樣。」Alex對各種辣椒，有自己一套心得：「一些很溫柔 ，長情 ，很持久，有些很霸道，也有爆炸性十足，遇過很香，但不辣的。」更有些，要小心處理：「美國卡羅納辣椒，辣度是200萬度不能就這樣吃。真的辣得，我放進口試，胃痛了三天。」
磨粉過程，更得小心翼翼：「要戴3M眼罩，口罩。」人人都知道，處理辣椒時，去洗手間要小心，但令Alex意想不到的危險時刻，竟是回家洗澡時：「 因為一洗澡 ，你猜不到 ，辣粉從眉毛 ，流進眼中，嘩！」
全辣宴
現時Alex的辣椒粉，就在自家餐廳及友好餐廳，以及指定超市有售。而在他以飛機為裝修主題的餐廳內，除了常見的歐陸菜式如意粉、牛扒等，還有一個全．辣．椒餐牌，「香檳泡椒鳳爪，SHAKE SHAKE辣炸物，辣凍湯，也有雪糕、曲奇、啤酒等，都以我的辣椒粉來調味。」
從頭盤到甜品，從小食到飲品，辣椒都滲進每一角落，愛辣迷一定要來朝聖。而即使不進餐廳，灑一點特製辣椒粉在尋常菜式上，也會令平板得如同地平線的生活，爆發出火山似的熱情﹗
編輯：楊志強
攝影：關永浩
X-1493辣椒粉售賣點
餐廳：7he Gallery 747、阿久根立燒和牛專門店、心燒食堂
全線Foodwise分店，可登入 https://foodwise.hk/hk/address.html 查看地址
全辣宴菜式供應地址
The Gallery 747 by Café Proud Wings
電話：3590 3787
地址：大角咀嘉善街39號地鋪
營業時間：星期一至五12nn-11pm，星期六1:30pm-11pm，星期日5:30pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2DST0QZ
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【泰國·勿洞】歷史書上讀不到的馬共（馬來亞共產黨）
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#泰國 #勿洞 沒 #曼谷 的繁華，沒 #清邁 的詩情；
馬泰邊境的一個小地方，卻充滿著故事性。
所以這次，我……我終於開口啦！
第一次，對著鏡頭說了那麼多話，希望不會悶著你。
想更直接的跟你分享，那幾天的所見所聞，
來聽聽我的遊記故事吧！
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因為最近要去泰國backpacking
想趁這悠閒時光順便瞭解一下泰國歷史及文化
麻煩各位幫忙推薦幾本關於泰國歷史或是有名的書籍
感恩感恩！
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