Search
🍜泰好吃🍤
#泰國大城美食將收錄進2022米其林指南
泰國米其林指南第5年版，將在年底登場！收錄1.Bangkok曼谷 2.Ayutthaya大城 3.Chiang Mai清邁 4.Phuket普吉&Phang-Nga攀牙
官方網頁：https://guide.michelin.com/th/en/article/news-and-views/the-michelin-guide-thailand-is-coming-to-ayutthaya
我的大城文章：https://john547.pixnet.net/blog/category/3267446
#MichelinGuideThailand #Ayutthaya
雖然沒有被 ＃蔡英文 Tsai Ing-wen 總統 點到名，
但我們自動來響應一下 #po一本你最近買的書challenge
今年第一本購入的書籍當然就是 #2021泰國米其林指南 【2021 The Michelin Guide】 😋😋😋
這本書對吃貨來說真的超級重要！400多頁的書籍內容裡不只會介紹高端的星級餐廳，也會推薦對泰國人來說最重要的路邊攤、小吃店，甚至連當地飯店都順便幫你推薦了，可以說這厚厚的一本就抵上別人的兩三本囉！
總之，如果你有著吃遍泰國美食界的宏願，那看這本就對了啦💪💪💪
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
🤘曼谷幫（有GO台）團隊帶你深度玩翻台灣🤘
🔥精選全台最優質飯店：https://bit.ly/3sdEz0N
🔥獨家出品海海花東團：http://bit.ly/3se8eqM
#Podcast
Taster 美食加 Podcast 節目 #美食關鍵詞 ｜EP41
👉餐飲週報：新加坡小販文化列世界文化遺產，泰國米其林指南2021年名單出爐
餐飲週報通常都會帶給大家疫情相關新聞，先前都以國外消息為主，沒想到這週台灣也緊張起來 😣
國外疫情非常嚴峻，Noma 主廚 Rene Redzepi 確診了！丹麥也再度封城、禁止餐廳內用；法國總統馬克宏也在上週確診了；義大利在聖誕和新年假期實施封城；德國、荷蘭也將封城措施延至一月；美國已經開始接種疫苗，但病毒變異的消息讓人憂心。
台灣目前雖然還有守住，但這幾天確診的紐西蘭籍機師，曾在北部活動三日，也感染了一位本土案例。歲末年終聚會多，還是請大家保持警戒，勤洗手、戴口罩，跨年未必要去人擠人，小心為上。
本期週報內容包括：
● 新加坡小販文化列世界文化遺產，期盼年輕新血加入小販行業
● 泰國米其林指南2021年名單出爐，新增一間二星餐廳、三間一星餐廳
● 美國業者發明口罩穿戴偵測APP，餐廳也能藉此受惠
● 2020年亞洲主廚高峰會ICSA於台中落幕
如果喜歡美食關鍵詞，歡迎訂閱、追蹤並分享給親朋好友，也歡迎留言給我們，更歡迎給我們五顆星喔！
這裡收聽 ：
👉https://linktr.ee/tasterlife
#泰國自由行 #HelloElie #疫情下的普吉島
精簡30分鐘精華篇, 希望疫情過後大家也可以這樣玩
這支影片是受到泰國觀光局的邀請參加他們安排的行程
現在不藏私直接貼上google map給你,
希望你也能享受同樣的旅程
00:00 บ้านอาจ้อ Baan Ar-Jor 阿祖的家
https://g.page/BaanArJor?share
03:54 i46 OLD TOWN 老街傳統小吃
https://goo.gl/maps/2dQhArDmmcMbnRoL8
05:50 遊老街
09:32 The Memory at On On Hotel 第一天晚上住這兒
https://g.page/thememoryatononhotel?share
10:04 DIBUKA PHUKET Restaurant 第一天的晚餐
https://goo.gl/maps/UB5nYcvXdR4eKW8x5
13:29 發鑫牛肉麵 第二天米其林推薦早餐
https://goo.gl/maps/uxaLX34evt2Men3t8
13:51 Hanuman World 叢林探索
https://goo.gl/maps/GC3BhmpBQFuGaow9A
17:05 水碓斗母宮 拜拜去
https://goo.gl/maps/5k5NyYuZSEShDrgXA
19:15 Sarasin Bridge 普吉島的羅密歐與茱麗葉
https://goo.gl/maps/GMv96wCmTmzVUMoCA
19:42 Ta Tuay Restaurant 普吉島的米其林餐廳
https://goo.gl/maps/mcCd4cuAKUkQXTLL6
21:24 The VIJITT Resort Phuket 厲害的靠海villa
https://g.page/VijittResort?share
25:13 Chalong Bay Rum Distillery 調酒不加酒精
https://g.page/chalongbay?share
26:41 Chomchan Thai Restaurant 又一間普吉島米其林餐廳
https://g.page/ChomchanPhuket?share
工作接洽 Elieooop@gmail.com
https://www.facebook.com/139-%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E4%BB%A3%E8%B3%BC%E7%9B%B4%E6%92%AD-131258788390087
我的相機 https://www.insta360.com/sal/virtual_tour_kit?insrc=INRF7CU
⭐️訂閱Elie的頻道⇢https://www.youtube.com/channel/UC6RkWV0Ximp_6DH5SxDaUdw
🎬更多泰國影片點這邊⇢
在
最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
https://www.youtube.com/watch?v=06Haj94taXM&t=55s
我的2萬Q&A
https://www.youtube.com/watch?v=7XMoY9a9nWk&t=27s
在泰國的生活
https://www.youtube.com/watch?v=bqXR5OwuRQc&list=PLHpU6J2w7n3Mj0jXSeL_dQ8sDqao99GgK
泰國自由行怎麼玩
https://www.youtube.com/watch?v=-jrji0LxaAo&list=PLHpU6J2w7n3PlMfBY7J2QtxJO41-8j2wa
------------------------------------------
➫ 訂閱Subscribe:
https://www.youtube.com/channel/UC6RkWV0Ximp_6DH5SxDaUdw
➫ 追蹤我的Instagram: https://www.instagram.com/eliepinchen/
➫ 按讚Facebook追蹤我在泰國的生活: https://www.facebook.com/byhelloelie/
➫ tiktok : https://www.tiktok.com/@elie_555
------------------------------------------
❐ 關於泰國旅遊你可以享有更多優惠 ❏
➥ 泰國網路分享器: http://tinyurl.com/y3x8xk2k
➥ 泰國旅遊行程: http://tinyurl.com/y5zkjq5o
➥ 機票比價: http://tinyurl.com/yxbv5lf2
.
➥ 找飯店: http://tinyurl.com/yxj4of6h
------------------------------------------
➫ E-mail: elieooops@gmail.com
［本集職人］Alizabeth娘娘：https://reurl.cc/GrEYjW
和娘娘一起學動物叫：https://youtu.be/HCoQWnTtchQ
娘娘事先給的完整筆記（有些影片沒講到）：
打拋肉：我比較喜歡吃肉片的，或脆皮燒肉等，肉末是最後的選擇，要放很多辣椒，很辣的那種，這樣配飯才可以很大口的吃，打拋葉也要很多，我不在乎要炒的乾乾的還是水水的，兩種我都喜歡，顏色要棕色接近黑色，白白的打拋肉都去死，開動前要淋上泰式辣椒魚露，增加鹹和辣的味道，重要的是要配荷包蛋，蛋黃不熟，蛋黃汁配打拋肉是上天堂的途徑。
酸辣湯：其實泰國酸辣湯分兩種，是清湯和濃湯，在台灣人的印象可能只是濃湯的，濃湯的酸辣湯裡面有南疆、香茅、檸檬葉、泰式香辣油、椰子醬等，如果是海鮮類的都要去殼，味道是酸跟辣，帶有一點點椰子醬的甜。對我來說一餐裡面如果點了一碗打拋肉飯，就會配什錦酸辣湯（濃湯）的，是個人喜歡，吃飯要配湯。
綠咖哩：我個人喜歡吃綠咖喱雞，特別是那種小雞腿或雞翅比較好吃，不太喜歡肌肉塊，除了肉之外，裡面的料每一家會放不一樣的東西，我比較喜歡吃放冬瓜和雞血塊的，味道是偏甜和辣，可以配飯吃，但我們家比較偏向配米線吃，跟跟打拋肉一樣，綠咖喱米線配荷包蛋就是絕配。
【沒有拍的遺珠】只有某樣單品推推，所以就沒有拍：
香米：泰奶很好喝，環境佳，整體都不錯只是沒有到驚豔
--------------------------------------------------------------
#娃其林指南 命名靈感取自知名美食評論指南「米其林指南Michelin Guide」
主要是希望用米其林指南的精神為娃粉們找到最好吃的東西，是娃娃版本的美食評鑑推薦
希望大家會喜歡這個系列
🎖娃其林美食密探報名：https://forms.gle/RpGwevc3JW1Y5rM39
#泰式料理
📺 娃其林指南：
台北冰品
https://youtu.be/-3TLIKQUguQ
台北手搖店
https://youtu.be/MnC_DZv9jp4
台北麻辣鍋
https://youtu.be/zYe3j4uzy6k
台北韓式料理
https://youtu.be/PwgY_iOZZCo
娃娃在這裡✋🏻
FB美食社團►http://bit.ly/2KjHjWV
WA!COOKIES 曲奇訂購►http://bit.ly/343GsAN
日常食物開箱在Facebook►http://bit.ly/2bNKszf
私下生活互動在Instagram►http://bit.ly/wawakuig
WA!COOKIES 🍪餅乾的相關問題，請至品牌粉絲專頁或是來信詢問喔
【客服信箱】service@wacookies.com
【粉絲專頁】https://www.facebook.com/Wacookies-112410036850287/
►跟著PJ浪跡天涯吧!
【粉絲團FB】 https://pse.is/J8RVH
【個人IG】https://pse.is/HPC5T
【部落格 Blog】https://bit.ly/32gc7OT
【信箱Email】q8819@hotmail.com
【PJ頻道訂閱Subscribe】 https://bit.ly/2oA9Z1O
⚠️注意：旅遊日期為2019.04月初
曼谷這個東南亞首屈一指的旅遊城市
總算放入我的浪跡名單中了，哈哈
4天的曼谷之旅，充實且精彩
以下是4天旅程 時間點任意門 : )
0:38 第一天 抵達泰國
(四面佛、水門市場、米其林海南雞飯、獨家分享餐廳)
6:08 第二天行程 搭船遊曼谷景點
(搭船去大皇宮、玉佛寺、臥佛寺、鄭王廟、拉差達火車夜市)
9:50 拉差達火車夜市吃美食
11:29 第三天 跟一日遊去水上市集
(丹能莎朵水上市集、美功鐵道市集、安帕瓦水上市集)
14:31 第四天 廚藝課程
(泰國廚藝課程、洽圖洽市集)
【影片相關連結】
►PJ住的飯店 蘇康酒店 Sukhon Hotel
即時房價查詢 https://pros.is/QVZE6
►查詢台灣-曼谷機票 即時票價
查詢 https://bit.ly/2M7EJoL
►PJ參加的水上市集一日遊 即時優惠價格 https://pros.is/RAQP5
►PJ參加的料理教室 即時優惠價格https://pros.is/HE596
【泰國旅遊】
►曼谷旅遊 所有優惠整理 https://pros.is/KPXLB
►清邁旅遊 所有優惠整理 https://pros.is/K6MCW
►泰國所有城市 優惠整理 https://pros.is/K8LUJ
****************
⚠️注意：旅遊日期為2019.04月初
4天3夜相關花費(1人)
簽證1350+機票7200+住宿2280
+第一天2205+第二天1230+第三天915+第四天1084
=台幣16,264
詳細旅遊花費清單如下
幣值叮嚀 泰銖1：約台幣0.92 (幣值為2020.05月)
旅遊前花費：
泰國簽證1350元
亞航台灣TPE-曼谷DMK機票7200元
即時票價
查詢 https://bit.ly/2M7EJoL
蘇康酒店 Sukhon Hotel住宿三晚4560元/2人=約台幣2280元
飯店即時房價查詢 https://pros.is/QVZE6
第一天
總花費泰銖2148=約台幣2005元
搭巴士前往Mo Chit地鐵站附近 泰銖 30
Mo Chit站 購買兔子卡 泰銖200
-Mo Chit站(N8)前往Chit Lom站(E1) 泰銖 44 (扣於儲值卡中)
水門市場 褲子三件 泰銖250
中餐 水門雞飯 泰銖185/2人=93
(海南雞飯65、香燜豬肉小份90、雞血30)
-Chit Lom站(E1)前往Siam站(CEN) 泰銖 16 (扣於儲值卡中)
全身按摩兩小時 泰銖 1082
搭計程車前往餐廳 泰銖100/2人=50
晚餐共攤 平均一人泰銖400
搭計程車回飯店 泰銖85/2人=43
第二天
總花費泰銖1317=約台幣1230元
-Ratchathewi站(N1)前往Saphan Taksin站(S6) 泰銖40(扣於儲值卡中)
昭披耶河遊船 單趟泰銖 20
大皇宮門票 泰銖 500
中餐 泰銖130/2人= 65
(滷雞腿60、釀豆腐麵50、冰淇淋20)
臥佛寺門票 泰銖100
前往鄭王廟搭船 4元
鄭王廟門票 泰銖50
搭船返回中央碼頭泰銖 20元
兔子卡加值泰銖200
-Saphan Taksin站(S6)前往Sala Daeng站(S2) 泰銖30 (扣於儲值卡中)
Si Lom站前往Thailand Cultural Centre站 泰銖29
晚餐 泰銖599/2人=300
(火山排骨150、大頭蝦200、炸豬肉飯60、芒果糯米50、榴槤奶昔89、蟲蟲50)
Thailand Cultural Centre站前往Si Lom站 泰銖29
-Sala Daeng站(S2)前往Ratchathewi站(N1)回飯店 泰銖26 (扣於儲值卡中)
第三天
總花費泰銖980=約台幣915元
水上市集行程 泰銖800
►水上市場一日遊行程 即時優惠價格 https://pros.is/RAQP5
-Ratchathewi站(N1)前往Victory Monument站(N3) 泰銖23 (扣於儲值卡中)
中餐 泰銖220/2人=110
(冬蔭功 泰銖100、沙嗲7串 泰銖60、椰子冰淇淋 泰銖60)
晚餐 泰銖140/2人=70
(酸香腸 泰銖10、烤雞肉 泰銖30、米粉湯 泰銖50、炸雞 泰銖50)
-Victory Monument站(N3)前往Ratchathewi站(N1)回飯店休息 泰銖23 (扣於儲值卡中)
第四天
總花費泰銖1161=約台幣1084元
泰式料理課程881
►PJ參加的料理教室 即時優惠價格https://pros.is/HE596
-Ratchathewi站(N1)前往Chong Nonsi站(S3) 泰銖30 (扣於儲值卡中)
-Chong Nonsi站(S3)前往Mo Chit站(N8) 泰銖44 (扣於儲值卡中)
泡澡泡泡球3顆 泰銖250
搭乘巴士返回DMK機場 泰銖 30
***********************
►自助旅遊小幫手/工具
【Skyscanner找便宜機票】 https://bit.ly/2M7EJoL
【Agoda訂房優惠網站】 https://pros.is/J5SQ9
【客路KLOOK找當地優惠行程】https://pse.is/G7GXQ
【泰國旅遊 所有優惠行程】https://pros.is/K8LUJ
►PJ其他系列影片
【 自由行教學】https://bit.ly/2xB9TeN
【航空開箱】https://pros.is/QNLAC
【港澳自由行】https://bit.ly/2Jwz5bP
【泰國自由行】https://pros.is/RD73Z
【埃及旅遊】 https://bit.ly/30slhpL
【所有影片】https://bit.ly/2NGuVUd
【合作邀約】
PJ有部落格、YT影片與FB粉絲團
歡迎找我聊聊!! 期待蹦出新火花
→信箱在這 q8819@hotmail.com
(請於信件主題標示合作項目喔)
也可協助填寫 合作表格 https://bit.ly/2YWkxcv
************************
註：感謝Youtube音樂，出場依序如下：
1. Afrola by Bird Creek YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=_ABVu...
2. Music: Sound Off - Jingle Punks https://youtu.be/iwlox_3YFaY
3. Bitters At The Saloon by Bird Creek YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=_ABVu...
4. Music: Mr. Pink - Topher Mohr and Alex Elena https://youtu.be/7YfxeEvR89A
5. About That Oldie by Vibe Tracks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/playlist?list...
6. Road to Moscow by Jingle Punks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=25BUj...
7. Lucid Dreamer by Spazz Cardigan YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單:
Du餐廳主廚Ton，將其連年榮登曼谷 米其林指南 必比登的姐妹店Baan，在2018年底引進台北。裝潢很漂亮新穎的泰式餐廳- baan，說是 泰國 米其林星級主廚來台開設 ... ... <看更多>
泰國米其林指南 在 米其林指南推薦！泰國約會聚餐好去處 - YouTube 的推薦與評價
米其林指南 推薦！入選真的有它的道理 # 泰國 #曼谷#旅遊#曼谷美食#餐廳#米其林# 米其林指南 #米其林餐廳#restaurant #Thailand #bangkok #foodies #美食# ... ... <看更多>