要說泰國有那一間路邊小攤,讓我回味再三,這家肯定可以排上前三!
泰國迷人的美食上至米其林,下至夜市街頭小吃,自然也在很多不可思議的地方,隱藏著住巷內在地人才知的美味。比方說,這家居然藏在某大廈停車場裡。
烤泰式肉醬茄子、烤韭菜、烤豬尾巴、烤牛筋、炒豬頭皮、雞腳獨特等泰式雲傣燒烤料理,最厲害還是老闆娘那獨門的辣椒粉,連名廚詹姆士都傾味再三。
僅以此文獻給已過世的好友「自由哥」!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HELLO ELIE,也在其Youtube影片中提到,喜歡這次的料理嗎? 地點在這兒 https://g.page/sexycowbkk?share 00:28 進入餐廳 02:15 看廚師烤牛排 02:53 菜上桌囉 03:25 Elie推薦的第一道菜是!!!??? 04:03 ISMAHAL COCKTAIL 04:56 TAURUS COCKT...
泰國米其林路 邊 攤 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的精選貼文
雖然沒有被 #蔡英文 Tsai Ing-wen 總統 點到名,
但我們自動來響應一下 #po一本你最近買的書challenge
今年第一本購入的書籍當然就是 #2021泰國米其林指南 【2021 The Michelin Guide】 😋😋😋
這本書對吃貨來說真的超級重要!400多頁的書籍內容裡不只會介紹高端的星級餐廳,也會推薦對泰國人來說最重要的路邊攤、小吃店,甚至連當地飯店都順便幫你推薦了,可以說這厚厚的一本就抵上別人的兩三本囉!
總之,如果你有著吃遍泰國美食界的宏願,那看這本就對了啦💪💪💪
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泰國米其林路 邊 攤 在 James曼谷房地產與泰國記事 Facebook 的最佳貼文
🇹🇭休假再遊舊城區🇹🇭
昨天滑臉書看到泰國美食專頁介紹曼谷蘇泰寺週邊的美食,立馬儲存了起來!🤪
今天休假剛好沒事,就來趟美食+寺廟之旅了!🤗
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🎯蘇泰寺(Wat Suthat)
這寺廟是座歷史悠久的寺廟,最初是由泰國一世皇任命建立的,己經大約有一百多年左右的歷史了!😏
寺廟就位處在舊城區內,寺廟大門前還有座紅色20 公尺高的紅色柚木大鞦韆 (Giant Swing) ,這鞦韆也是很多人來這的必拍照之地。 ⛩️
寺廟佔地不小,整個寺廟內有兩座大殿,最著名的就是正殿內有座約8 公尺高的銅鑄釋迦牟尼佛佛像!因為歷史悠久且靈驗,所以也吸引了很多人來祈求及朝聖!
蘇泰寺大門斜對面還有座小小的印度寺廟(三座小殿內部禁止拍照),裡面也供奉著一些印度教的佛像,也可以順道來祈求朝聖一下哦!🧘🙏
備註:蘇泰寺如果是外國人,進大門後會有個售票處,100泰銖/人哦!🙂
但.....我可能膚色夠黑,完全被當泰國人直接讓我通過了.....😅😅😅
Google map:
https://maps.app.goo.gl/3np4BE9XSDxRUX8Q7
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🎯米其林美食-潘氏店(ร้านแซ่พุ้น ข้าวหน้าไก่ 80 ปี)
這家店雖然在小巷內,外觀也不太起眼,但它可是開店歷史80年且是2019及2020年連續二年獲得米其林評鑑的名店哦!😎
店內最著名的就是雞肉醬飯了!
米飯上淋了特製甜醬加上一塊塊肉質很嫩的雞肉及與香腸及荷包蛋,看似簡單,但吃起來真的超搭超美味,重點價格也很便宜!實在是間超值的美食名店!下次有空再來試試別道美食。😋
Google map:
https://maps.app.goo.gl/QBKMPaDeURLBb6u69
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🎯炸魚串 ชัยเศรษฐีเรือนทอง ลูกชิ้นปลากรายทอด
這家也是毫不起眼的路邊攤,但是卻有源源不斷的人來買!😏
大鍋內的炸魚串真的很像台灣的東港旗魚串,我好奇也買包來試試!😝
整體口感和味道還不錯!值得一吃!😋
重點來了,店家附的醬超辣,建議不太能吃辣的人,記得告訴店家辣醬要分開裝哦!😅
Google map:
https://maps.app.goo.gl/VTL9V2JWFTx2pvU97
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🎯燒臘烤鴨店 เทียนซ้ง
這店也是美食專頁推薦的店,店內有類似像台灣的燒臘店一樣!
有烤鴨、叉燒、脆皮燒肉....等等的主食。😍
慕名而來的客人也是不少,我自己點了碗脆皮燒肉麵!😏
味道還不錯,麵條算Q,燒肉味道也很不錯!
淋上店家的醬,吃起來真的很美味!😋
重點結帳時的金額我嚇到,這碗才40銖!真的很便宜!下次再來試吃別的看看。🤗
Google map: https://maps.app.goo.gl/JuWqbP36bqLWjYVW8
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🎯泰式炸油條老店 ปาท่องโก๋เสวย
這家店也是數十年歷史的老店,小小的店家,連下雨天都有超多人來買!😎
油條外酥內軟,搭配香蘭葉醬,實在是超級絕配且美味!😋
豆漿也是很香很有古早味哦!😝
Google map:
https://maps.app.goo.gl/CCvaxPZ334ZbN6NNA
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⛩️曼谷舊城區真的是百來不厭的區域,滿街是復古的建築,且寺廟及美食又多!完全可以邊逛邊吃邊朝聖的區域!🤪
真的是個住曼谷的人休假想遠離大樓大廈放鬆的好去處!🤗
泰國米其林路 邊 攤 在 HELLO ELIE Youtube 的最佳解答
喜歡這次的料理嗎?
地點在這兒
https://g.page/sexycowbkk?share
00:28 進入餐廳
02:15 看廚師烤牛排
02:53 菜上桌囉
03:25 Elie推薦的第一道菜是!!!???
04:03 ISMAHAL COCKTAIL
04:56 TAURUS COCKTAIL
05:39 SIP&SAVOUR COCKTAIL
06:13 龍蝦沙拉 Lobster
06:48 松露義式比薩 Foccacia Pizza
07:13 Crab Tagliolini 蟹肉義大利麵
07:57 Truffle Risotto 松露燉飯
08:24 Sexy Cow Seafood Platter 海鮮拼盤
09:38 Cream Spinach 菠菜起司
09:40 Truffle Mac & Cheese 松露鼻管麵
10:01 Wagyu Tomahawk Mbs5/6 和牛戰斧牛排
12:50 用餐後Dylan和Stella的感覺是?
13:24 暹羅商圈現況
13:58 四面佛現況
14:09 走道Central world的途中
14:40 進到Central world
15:07 泰國最近大火的商品
15:39 一起看首播
16:37 Central World 人多嗎?
16:51 又一間米其林餐廳?
17:27 商場市集裡面的人潮多嗎?
17:47 攤商怎麼說?
18:24 最喜歡喝的柳橙咖啡
18:47 Stella帶了鱷魚蛋?!
20:02 Sexy cow抽獎辦法
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在
最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
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我的2萬Q&A
https://www.youtube.com/watch?v=7XMoY9a9nWk&t=27s
在泰國的生活
https://www.youtube.com/watch?v=bqXR5OwuRQc&list=PLHpU6J2w7n3Mj0jXSeL_dQ8sDqao99GgK
泰國自由行怎麼玩
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泰國米其林路 邊 攤 在 【曼谷幫】 Youtube 的最佳解答
🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪 🇹🇭🇹🇭
🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎?
🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外,最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube 吃貨大樓~
🔥 對愛吃泰國美食的人來說,Mahanakhon Cube 大樓的重點只有一個:Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 美食街
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#我們直接選出11家最好吃的美食,不藏私推薦給你,快收口袋以後去吧!
❤️Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 招攬了 4 家不同風味的米其林推薦餐廳:
1. #容易祿 26 Yih Sahp Luhk 👍
這家是曼谷知名的 #如意祿牛肉粿條店 的前身,遠近馳名了40多年
第二代老闆承襲上一輩的手藝,以創新手法開設了容易祿餐廳,並獲得米其林2020推薦餐廳
容易祿在牛肉的處裡上相當拿手,結合煲仔飯的烹調方式,推出了濃濃港式風味的餐點~味道超好~
推薦餐點:神戶牛排煲仔飯,220泰銖
2. #瑪威麗泰式壽喜燒 Maverick Suki 👍
創始於1960年代,曾連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳,在泰式壽喜燒界中相當有名。
推薦餐點:豬肉炒壽喜燒,80泰銖
3. #陳億粿雜 Nai Ek Roll Noodle 👍
1989年落腳於中國城,連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
他們家的粿雜湯頭香濃,粿條彈牙,用料實在,是讓人常常想念的美味
4. #發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu 👍
發達祿是由泰裔美國主廚 Andy.Yang 所開設,他之前在美國開設的餐廳曾獲得米其林一顆星,而發達祿也連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
發達祿販售的是加強版泰式炒河粉,利用鍋爐中的大火翻炒粿條,使其帶著迷人的焦香氣味。此外使用頂級食材黑豬做成的烤豬頰泰式炒河粉更是人氣商品。
推薦餐點:烤豬頰泰式炒河粉,190泰銖
❤️再加碼介紹! 8 家知名泰式餐點和甜點店:
1. #林老三魚丸麵 Lim Lao Sa 👍
位於曼谷中國城內的林老三魚丸麵,已經有80多年歷史
林家每天以新鮮海魚製作魚丸,魚丸爽脆有彈性、自製雞蛋麵香濃有嚼勁、湯頭鮮甜
加上價格親民,因此相當受歡迎。
2. #奔樂麵館 Boonlert 👍
來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market 的奔樂麵館,開業至今已超過40個年頭。
脆皮豬肉和餛飩麵都是相當受歡迎的選項。
3. #辣辣泰餐 Phed Phed Hey 👍
辣辣泰餐主打的是東北料理,來自泰國東北那空帕農府 Nakhon Phanom 的老闆以家鄉道地味道在曼谷闖出一片天,目前在曼谷已開了五家分店。
推薦餐點:泰式鹹蛋木瓜沙拉,120泰銖
4. #品 PINN ❌
品是由曾得米其林星級餐廳的主廚操刀,從菜單研判是一家創意料理餐廳,主打中式口味
菜單中有一道”黯然消魂飯",想說點來試試,結果覺得一般般!
醬汁偏甜,整體味道普普。
不推薦餐點:黯然消魂飯,150泰銖
5. #拉瑪5路豬頸肉 Kaw Moo Rama 5 👍
本店在曼谷的拉瑪5路,是一家非常有名的烤豬頸肉專門店
愛吃豬肉的朋友千萬別錯過。
6. #阿娜邁麵館 A Na Mai Beef Noodle 👍
已有將近70年的歷史!阿娜邁的牛肉丸子全由手工製作,丸子有兩種口感,滑順的牛肉丸與略有顆粒的牛筋丸
除了放入湯麵中,烤牛肉丸也是店家招牌菜色。
牛肉丸粿條湯頭看似清澈,卻充滿牛肉香味,牛肉片與牛肉丸子因為不同的口感,讓整碗麵的口味更豐富。
推薦餐點:清湯牛肉米粉,80泰銖
7. #榮茂 Chumpol Patonggo 👍
來自東北武里喃府,有60多年歷史的知名油條老店
泰國油條的一般吃法是配煉乳或香蘭葉醬,再配上一杯泰式奶茶,就是一份香甜的下午茶小點。
(隱藏版終極吃法:把熱騰騰的炸油條浸入熱的泰式奶茶中,等油條吸飽奶茶後再一口吃下!)
推薦餐點:油條+斑蘭咖椰醬,45泰銖
8. #洪媽泰式甜點 Pa Hong Thai Dessert 👍
洪媽泰式甜點來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market
洪媽自七歲起開始學習泰式甜點製作,現在由第三代的孫女接手
洪媽泰式甜點以古法製作甜點,攤位上除了有許多各式點心、甜點、米餅之外,也可吃到芒果糯米飯、榴槤糯米飯等經典泰式小吃喔
吃貨們下次來泰國旅遊,真的不要錯過 Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 室內美食街
#吹冷氣吃美食,在曼谷就是最棒的事!
【Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE美食街】
營業時間:每天AM10:00 - PM20:00
地址:96 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500
怎麼去:搭乘捷運 BTS 線至 Chong Nonsi 捷運站3號出口出站,有通道直接連結 Mahanakhon 大樓,步行約1分鐘。
Google Map:https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6
#Thaitastehubmahanakhoncube #Kingpowermahanakhon
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泰國米其林路 邊 攤 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
01:10 日本
京都水炊雞肉鍋:米其林一星、百年老店「鳥彌三」
近江牛:日本和牛界的“勞斯萊斯”,入選美國有線電視新聞網(CNN)公布的「世界50種最佳食物」
11:22 泰國
曼谷米其林街頭小吃:「Jay Fai」,已經開業超過35年的知名街邊熱炒攤。泰國第一家,也是唯一一家獲得米其林一星獎肯定的街邊美食,也因此使它成為全世界知名的美食,更在近來登上Nexflix的「世界美食」紀錄片。
20:16 韓國
近年來因為韓劇的影響,來往韓國的遊客年年攀升,除了掃蕩便宜的美妝產品和服飾等,基本的購物行程之外,吃貨行程也是不能少的!基本菜單石鍋拌飯、人蔘雞湯、韓式烤肉必吃不可,路邊小吃黑糖餅、糖餡餅也不能放過,市場裡的涼拌生魚片也是滿滿的驚喜。
首爾四大人氣炸雞
26:56 西班牙
西班牙三面環海,飲食呈現地中海餐飲特徵,喜歡用橄欖油、番茄、魚類、大蒜等等。因為這片土地曾經被阿拉伯人占領過,也就是北非摩爾人,他們帶來藏紅花、大米、柑橘、檸檬、石榴、杏仁、茄子、香料上有孜然、香菜等等、烹調方式上煎炸類食物也占有舉足輕重的地位。
西餐三大名菜之一:西班牙燉飯
La Roca Village
34:47 義大利
光是義大利麵就有數不完的種類和吃法,披薩、義式麵疙搭、佛羅倫斯牛排、牛肚包、燉飯等,配上一杯紅酒,隨便吃一餐都一點也不隨便,餐後再來杯香濃的義式咖啡,和提拉米蘇,完全是味蕾的極致享受。不能錯過的還有義式冰淇淋Gelato,有超豐富的口味可以選擇,清爽綿滑的口感,帶給你對冰淇淋的世界觀滿滿的衝擊。
#金探號環遊世界 #金探號玩樂 #金探號DIY
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主持人:王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00