天氣咁熱🥵,胃口都好一般,食泰國菜刺激下味蕾岩晒🌶,位於銅鑼灣既 泰 Thaiology係Mini Friday & 日本野副線,三間餐廳喺埋同一層。一入門大大隻泰國象標記🐘,似乎象徵了什麼🌈,走的是新派泰菜路線🥳。
店子細細但夠整潔,餐牌食物種類都多,亦有創新既泰式shake shake海鮮袋可選🦑🦐🦀🐙,都幾特別。
#冬蔭功海鮮湯🦐
一上枱已飄來地道既酸辣味🤤,有大蝦、魷魚、青口等海鮮夠足料。當然唔少得草菇、檸檬葉依啲配料,酸辣度適中,味道濃郁醒胃,不過就略鹹一點。
#泰式沙嗲(半打)
有豬牛雞可選,我地揀左豬同牛各3串,牛肉選用紐西蘭草飼牛柳🐮,肉質鮮嫩;沙嗲醬夠香夠花生醬味🥜,食落甜甜地中和到肉既鹹味。
#海南雞飯(半隻)
雞件油潤有光澤🐔,切得工整皮肉均勻,肉質嫩滑,有雞既鮮味,配埋三種醬料更能吃出三種滋味。
#原個菠蘿炒飯🍍
食泰國菜比較濃味,菠蘿炒飯相對清淡就岩晒口味,炒飯略帶微濕,鮮菠蘿粒酸酸甜甜好開胃,加埋大量肉鬆一齊食,口感豐富,飽肚又唔會太膩。
#脆炸蝦餅🦐
每次食泰菜必食既小食,蝦餅炸得好香脆,彈牙惹味,蝦膠既比例都唔少,唔會得舊粉糰,都幾足料。
最後點埋兩杯冰涼特飲🍹 #蜂蜜龍眼蘆薈特飲🍸和 #菠蘿梳打🍍,清新解渴,又剛好中和到其他食物既濃味。
食完泰菜,又回味起泰國夜市地道食品,希望快啲可以再去旅行啦✈️!
泰Thaiology
地址︰銅鑼灣廣場二期6樓
#泰 #Thaiology #泰國美食 #銅鑼灣新店 #泰國菜 #泰式料理 #泰迷 #吃貨 #良心小店
同時也有67部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|天水圍新北江—劏舖之城5呎闊舖位月租曾上天價2萬2 咖喱皇創招牌清邁紫沙骨 大隻仔師承荃灣刀削麵名師入行20年摩打手削麵 天水圍的私營商場有11個,而新北江1992年落成,已有27年歷史,這衍生了不少環境問題。在新北江做皮革維修的黃生本身是廣州人,之前在內地做塑膠業務,亦做過中港車司機。「天水圍有...
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泰國象 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|天水圍新北江—劏舖之城5呎闊舖位月租曾上天價2萬2 咖喱皇創招牌清邁紫沙骨 大隻仔師承荃灣刀削麵名師入行20年摩打手削麵
天水圍的私營商場有11個,而新北江1992年落成,已有27年歷史,這衍生了不少環境問題。在新北江做皮革維修的黃生本身是廣州人,之前在內地做塑膠業務,亦做過中港車司機。「天水圍有廿幾萬人,所以也一定有生意。但因為這裏離大陸近,也有人會拿上大陸補鞋,順便去大陸買餸。這裏過去深圳灣也不用一小時。」現時主要做熟客生意,「長情客人,我叫他掉也不肯掉;也許是人家老公送的,現在老公都走佬了。有些是小朋友初初出生,一歲左右時媽媽買給他,到現在三十多歲用作留念。」他指「這裏夏天熱,冬天凍;空氣不流通,夜裏很多老鼠蟑螂現身。夏天時只有一個冷氣系統,令商場處處像一個小型蒸籠。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200513/JE3MA27GFCQGDRD33YVANAV2AM/
亂中帶序是新北江商場食肆的特色,美食更是許多人慕名而來的原因。商場除了有多個劏舖,中間位置是食肆集中之地,亦是最繁華的地帶。這裏有出名吃Q餅和煎釀三寶的「真意小食」、出名辣度和麻度可調,主打麻辣米線的「麗江雲南米線」。剛開業約一個月的「皇者咖喱」,老闆梁志超曾在酒店業打滾多年,去年在新田購物城開店賣保健產品,卻因人流太少而蝕本離場。不足一年便在這再覓機會,主打非高溫熱油炮製的串燒,醬汁是泰國海鮮醬加清邁配方,招牌有清邁紫沙骨,配上用新鮮菠蘿肉和泰國椰糖、青檸等材料做成的菠蘿醬,感覺清新,紫沙骨肉味濃郁惹味,令人想喝杯泰國象啤或來個冰凍椰青。「有位太太說,她的小朋友從小都不吃豬肉,但有次太太買了紫沙骨回家,那小朋友卻吃個不停。之後太太每次看到我的盤有多少條,都一次過買掉。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200513/6O6IQPQRNXMVNYQLXSZOOI4IJY/
位於新北江商場一樓的「樂湖刀削麵」主打正宗刀削麵,食客可透過開放式廚房欣賞師傅即席搓麵糰,將麵糰翻在半空,再將麵糰一分五、五分十、十分二十的做麵技藝。另一招牌是用左手托着美人瓜狀的麵糰,右手以摩打速度用刀片削下片片薄麵,更曾有食客偷偷拍下「大隻仔」師傅削麵的相片,再放上網討論。師承「山西刀削麵皇」,老闆何展威(阿威)指:「開放式廚房是想讓客人看到做麵的過程,剛剛阿姐幫她下了單,很快便看見師傅拿起麵粉開始手起刀落,知道這碗麵是她的。有點表演的感覺。」
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影片:
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泰國象 在 Ruth愛分享 Youtube 的最讚貼文
🧩【#洽洽瓜子創意拼圖大賽】
Ruth愛分享 #跟著洽洽瓜子去旅行🧳✈ ,漫步到泰國。
很高興這次受邀參與跟著洽洽瓜子舉辦的創意大賽,泰國一直是我到旅遊國家中最熱情又休閒的國家。
就如同 #洽洽瓜子 讓我感覺一樣,嗑著瓜子喝口小茶,三五好友相聚,讓身心靈都同時放鬆。
想到這點,是否就明白為何我會選擇泰國做為我的創作題了吧!
而既然是以泰國為創意,那Ruth第一個想到的就是泰國象,泰國大象不僅是泰國最神聖的動物之一,也是泰國的吉祥物,其中白象具有祈福的象徵。
洽洽瓜子也是吉祥象徵,所以老人家常言道:吃瓜子好過日子(台語)
這樣的吉祥配吉祥正是我這幅創作的用意,希望大家喜歡Ruth這次的作品!也希望藉這幅畫能帶來事事吉祥都如意。
現在一起用洽洽瓜子揮灑創意
上傳你的作品,就有機會把萬元現金抱回家💪
👉🏻活動參加辦法:https://pse.is/wsy6q
#洽洽瓜子 #洽洽瓜子帶你環遊世界 #拼圖大賽
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#泰國 #泰國象
泰國象 在 vickychuang Youtube 的最佳解答
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