2021年的首篇就用泰國最療育又吉祥的大象來揭開這新的一年，🐘牠們可是泰國象徵性的動物，不論在哪裡看到大象，都會露出那靦腆的笑容，今天泰泰想要介紹一個位於清邁，個人覺得很友善大象營，想要體驗近距離接觸大象，下次可以把這個地點納入行程裡。
位於清邁Mae Rim的這個大象營叫做Mae Sa Elephant Camp✅，已經營業了45年的老營區，尚未交經營權時是現在老闆娘的父親所經營的，而早期許多泰國大象營，幾乎不否認的都是為”觀光利益”而開的，也就是我們所知道的有騎大象等比較有爭議性的活動。
今年自從老闆的女兒接手了之後，就一律把全部具有爭議性的表演和騎大象活動和腳鍊都廢除掉👍，把整個營區重新整頓，讓他們營區裡面的大象都可以自由地在牠們的山坡和草原活動。
Mae Sa Elephant Camp這45年的大象營共有74隻大象😱，數量其實滿可觀的，在入口處就可以清楚地看見74隻的基本資料，從年長的到年幼的都有。
凱倫泰泰去Mae Sa Elephant Camp的時候是沒有門票費的❤️(疫情過後是否會收門票之後有待確認)，整個環境非常的原始乾淨，除了有小山坡，旁邊還有河流讓牠們洗澡玩耍，而營區裡有多處的甘蔗和香蕉籃(一百泰銖)，可以餵食大象，因為沒有收門票的關係，還是建議可以多買食物，或也可以隨意的捐款給牠們，畢竟要養74隻大象的成本應該真的滿可觀的。
裡面的管理員也都非常的友善，有問必答，凱倫泰泰跟先生在裡面了解了很多不同大象的習性，有的愛吃，有的愛玩，有的要食物時會一直對你吹氣，甚至用他的鼻子來敲地板叫您給牠食物，等各種可愛行為😍，而裡面的大象都沒有用任何一條鐵鍊給拴住。
有些遊客會希望更近距離接觸大象，因此可以選擇他們的體驗活動，例如餵食和幫牠們在河裡洗澡(大約45分鐘800泰銖)，或是近距離餵食活動(大約20分鐘350泰銖)，很多👨👩👧👦爸媽帶小朋友來的都選擇在河裡幫大象洗澡。
當有遊客在體驗洗澡活動時，遊客是可以在旁邊觀望，連泰泰在旁邊看得很開心，尤其是牠們洗好澡後，上河流旁都一定要固定去某一棵樹抓癢，那可愛模樣，真的非常療育啊😍。
Mae Sa Elephant Camp是他們的本營，但在早期營業時候就已經有成立兩個照料年老，年幼，還有受傷大象的療養機構，Thai Elephant Care Center和Mae Sa Elephant Nursery，整頓了之後就把這兩個機構合併叫做The Chang✅，而目前The Chang的位址位於本營的Mae Sa Elephant Camp不到兩公里的路程。(Chang的泰文意思就是”大象”)
剛剛有提到這個大象營共有74隻大象🐘，從最老的76歲到年幼的都有，而現在至少有三分之一的年老大象都已經退休到 “The Chang”的園區裡自由活動，園區也很細心地照療牠們中。
早期的營區的大象其實是跟長頸族的村民所借的，所以現在The Chang的位址也是跟一個長頸族的部落合併在一起，非常寬闊，而泰泰很幸運地開到部落時，遇到了一位長頸族的姑娘，很親切跟我們拍照。(❣️會說很幸運，因為疫情關係，許多長頸族都回到緬甸或是故鄉去，許多部落都已經空蕩無人)
The Chang這裡面也有整天和半天的體驗活動，是需要先提前預約才能入園，詳細資訊可以參考他們的網站 (泰泰寫信給他們回覆的也很專業又快):
👉https://maesaelephantcamp.com/
最新的資訊可以參考他們的FB粉專:
👉The Chang Village
👉The Chang Chiang Mai.
⏰⏰Mae Sa Elephant Camp的營業時間為每天早上9.00-15.30。
🚗🚗如何前往 :
這裡必須自駕或是包雙條車前往，如果有預約報名 The Chang的半天或是一天的活動行程，他們有包含清邁市區的飯店接送服務。
🌍🌍Google Map
Mae Sa Elephant Camp: https://goo.gl/maps/4h9L1nY9Sh847MTP6
The Chang: https://goo.gl/maps/M2L399ypGgYcTWB57
這個大象營應該是凱倫泰泰11月中去泰北的🌟highlight行程之一，深深佩服這些愛大象的機構，在沒有收門票的狀況下，要照料那麼多隻真的是不容易的事情，如果有去到這兩個地方，🙏請多多支持營區和部落的村民!
用大象這象徵性的動物來揭曉這一新的一年，希望把這個大象的福氣帶給各位，在這新的一年泰泰也希望可以帶給大家更不同層次的🇹🇭泰國，敬請期待和支持!❤️
🔹🔸🔹🔸🔹🔸
如果想要看更多FB粉專以外的泰國資訊和生活動態，記得先去追蹤凱倫泰泰的IG(Instagram)。
www.instagram.com/karen.the.foodie/
#maesaelephantcamp #thechang #chiangmai #MyThailandBucketList #Thailand #amazingthailand
泰國象chang thai 在 [食記] 桃園中壢大象泰式美食館泰式碳烤吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
大象泰式美食館
消費時間：2014.02
地址：桃園縣中壢市元化路
(中壢火車站元化交流道旁)
網誌圖文版：https://rt009211.pixnet.net/blog/post/58405645
泰式料理一向是小盛的最愛，雖然在台灣有不少泰式料理，但泰式火鍋卻是絕無僅有
，然而在中壢火車站就有一間十分道地的泰式火鍋店，很推薦喜歡嘗試泰國的人們。
大象泰式碳烤店(Chang Thai)對我來說不是很陌生，幾年前曾經造訪過幾次(出訪文
章請點此)，後來因為去高雄工作加上流浪了兩年之後就再也沒來過了，這天因為沒來過
大象的友人泰瑞執意要吃大象，所以睽違了數年之後再度踏上此地，大象位置非常好找，
就在中壢火車站旁的元化地下道旁邊而已，
以前寫這篇文章時並不認識泰文，所以現在可以好好稍微解釋一番，大象泰式碳烤店
的英文叫做Chang Thai，Chang(音：昌)是泰文大象的意思，大象也跟泰國的關係密不可
分，這也是這間取名的用意，
一樓的地方多半是泰勞聚集之處，還有卡拉ok讓泰勞休息放送之處，大象除了炭烤之
外，還有泰國菜可以選擇，本來比較想吃泰國菜的我因為暴龍威利就是要來大象大口吃肉
，所以我們最後還是到二樓的炭烤區了，
二樓的炭烤區也跟以前完全不一樣，以前只有桌子而已，現在還多了抽風設備，環境
也不若以前那樣了，現在整體環境提升了不少，
大象的環境提升不少，連帶的連價位也提升不少，以前只要150就可以吃到飽，現在
則是要330，雖然價格上漲、環境提升之外，以前的烤肉盤是店家配好的菜色，只有簡單
幾樣肉跟菜而已，現在則是有許多不同的菜色任君挑選，
印象中以前大象好像只有簡單的可樂還是沒有附飲料，但現在的大象也同樣有飲料，
也有泰國最道地的泰式奶茶，大象的泰式奶茶味道跟甜度雖然比泰國稍淡些，對台灣的泰
式奶茶來說味道跟甜度已經算是很棒了，不過那逼近泰國甜度的奶茶可能台灣人喝不太慣
吧，就有朋友覺得太甜了XD，
生啤酒只要加付100元也可以無限暢飲，不過這天我們目的在於大口吃肉，生啤酒就
不在我們的選項中了，
改成330吃到飽的大象現在也沒了開爐費的規定，不過我們才5個人就一次給了兩大一
小的烤爐，可以說是非常有誠意呀，
泰式炭烤的烤爐其實有點類似韓版的銅板烤肉，只是那烤肉爐上有許多細長條的洞，
不過這烤爐比較容易烤焦，因此要烤肉前都要先用豬油抹過一番，雖然如此只要上頭沒肉
片還是很容易烤焦，所以泰國有些烤肉店已經改用比較不會烤焦的爐子，但在大象還是用
最早的烤爐，
牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、內臟以及海鮮類的食材應有盡有，選擇非常多，跟以前沒
得選的大象差非常多，食材本身雖然不是很頂級，但是至少都有一定的水準，不過我來到
大象食材的好不好對我來說是其次，最主要的是享受跟朋友團聚的時光以及對道地泰國炭
烤的想念呀，
將肉鋪滿整個烤爐的模樣真是壯觀呀，當肉片放在上面之時，肉汁潺潺的流入烤爐邊
緣的高湯，當高湯融入蔬菜的甜以及肉汁及蛤的鮮味之後高湯會變得更加鮮美，所以我都
是在烤完的最後喝下最鮮美的湯頭做為Ending，
摩摩喳喳也是之後才有的甜品，有許多配料可以選擇，搭配出最喜愛的摩摩喳喳，
大象泰式美食館由原來的150漲到330元，但環境以及食材豐富的程度也比以前好，不
過以食材跟這價位所應有的水準來說，好像也不是這麼超值，但對我這個喜歡泰國菜的泰
國控來說，要吃到如此的泰式碳烤真的難之又難，下次想要吃泰式碳烤時還會想要再來，
但我之後比較想試看看這裡的泰國菜是否也是一樣道地。
延伸閱讀：
【桃園中壢】大象泰式美食館初訪：https://rt009211.pixnet.net/blog/post/52294742
【泰國清邁】Sukonthan Buffet ：https://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295734
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