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在家待太久, 自然就會做菜了, 冰箱常備醬料這三款你都有了嗎?! 跟您們說這個超好用!!! 不用多精湛的廚藝,懂用醬料就可以😹 有這三罐處理一般家庭料理, 及中秋節烤肉料理根本難不倒🙈
今年的中秋節眼看只能居家烤肉了,不過不用擔心, 熱情一樣兼具, 快把工具通通準備好, 就可以盡情開烤啦♥️
牛頭牌沙茶醬, 從小食到大的味道, 不怕踩雷, 不管做醃肉, 煮河粉, 炒麵, 丸子料理, 水餃, 炒菜, 入菜或沾著食都很入味, 醃肉料理一定要放在冰箱一晚, 先醃再烤更入味, 做出來的肉質更香脆～
我自己特別喜愛咖喱炒醬, 這罐真的是無限回購啊,做菜方便,配什麼料理我覺得都超合適, 而且味道不死鹹, 我最愛用它來做炒麵, 真的絕了🙈
泰式甜辣醬, 稱它為萬用醬一點都不超過, 食過都稱一秒飛泰國, 就是這樣的感覺啦, 所有涼拌料理, 火鍋沾醬,尤其沾海鮮沾肉超讚🙈甜甜辣辣的很清爽
說那麼多口水都快流光了🤤
中秋節的事就交給牛頭牌
沙茶醬＆咖哩炒醬＆甜辣醬
@bullhead_1958
#牛頭牌 #沙茶醬 #咖哩炒醬
#甜辣醬 #醃肉 #中秋烤肉
【#別墅裡的一百種味道】
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想怎麼拌就怎麼拌！
餐桌上的最佳綠葉⠀推薦你也來一罐！🤩
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一碗來・Taiwan mama
在玻璃屋裡⠀賣著耐人尋味的台灣小吃
老主顧不斷敲碗⠀促成「來碗辣辣」的誕生
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泰國小辣椒搭配北港億昌麻油製成獨門辣油
再加香菜、蒜頭、橄欖油等增加風味的厚度
不論拌麵、炒菜或者日常沾料都非常百搭！
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除了單罐販售外⠀也有懷舊又大方的禮盒組
內含兩罐辣油、實木湯匙、卡片及禮盒紙袋
有「客家紅花布」或「懷舊牛皮紙」包裝
還有提供免費代寫服務⠀免群聚又能傳心意！
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【一百種味道｜系列平台】
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今日… 其實乜都冇做，好懶好懶好懶…
在雷雨裡坐在湖心亭裡讀書，老公在旁邊午睡，我點了蚊香，倒一杯茶，拿著平板電腦津津有味地讀起來。聽雨點打在荷葉上、一整朵白荷在一陣狂風中落下，如鳳凰涅槃一樣的壯麗，又令人有一種奇異的感動。有時雨細下來，就到了簷前雨點滴答滴答地大珠小珠落在地上，我嘛… 倒是在煙雨之間附庸風雅一番。
晚上嘛… 也沒有什麼特別，就是到了酒店外面的小店吃飯。我覺得酒店的泰國菜和路邊的泰國菜是各有千秋，前者擺的是廟堂氣，後者吃的是生活感。一家餐廳就是老媽炒菜、老爸做樓面傳菜，孩子當跑腿，你吃的也是他們家吃的。家主好客，吃到一半跑來和我們聊天，看我們吃得高興，笑著說反正吃不完也是得扔掉，就即興替我們來了個「白飯任裝」，禮尚往來也該多點一瓶酒，畢竟酒水利錢最好，大家也吃了一頓很高興的「家常便飯」。
歲月靜好，今天很平淡，也很快樂。
#今日冇Harshtag
#我做完Spa聽完雨洗滌心靈
#好祥和囉
#今日唔做鴨啦
#暫停營業 🌼
看得出來我炒的這是什麼菜？
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你的菜～～～～
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哈哈哈哈是不是超會的(我看到都笑了
我很認真在問，收到這回覆也是滿開心🥰
我是滿吃這套的啦哈哈，幽默感還是需要有的
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真是難為水蓮了，被我炒成這樣😅
話說我已經連炒幾天的菜了
火候好像還是有點抓的不是很到位
不過蔬菜新鮮，調味也還行，都有吃光光😛
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微辣,略為多水,炒得夠脆綠
配料有蒜有辣椒,唔算太辣,做前菜開胃菜夠味
係唔知點解好多湯汁,不過味道唔錯
泰式烤牛仔骨
原件連骨上,肉身夠厚,本身已經醃過
食起黎少少甜,肉質鬆軟,配埋辣汁
配埋辣汁食味道更美味,每次黎都食呢款
泰式臘腸炒飯
食到有肉碎粒,辣椒,蝦米,肉鬆,炒蛋碎
仲有蔥花等食材,雖然睇落平凡無特別
但用臘腸炒飯又真係幾好食,掃清光！
大角咀博文街42號
42 Pok Man Street, Tai Kok Tsui
今天要跟大家分享的是泰式炒河粉做法 (Pad See Ew)！吃了都說讚！真的太好吃了！ 泰式炒河粉做法 (Pad See Ew)是一道非常受歡迎的泰式美食，在泰國的大街小巷都看得到它的蹤影。
Pad See Ew English recipes: https://cicili.tv/thai-pad-see-ew-recipe
服務2
準備時間：30分鐘
烹飪時間：10分鐘
對於雞肉：
8盎司雞胸肉，去骨去皮，切片
1湯匙金山鮮醬油精
1茶匙老抽
1個蛋清
1湯匙玉米澱粉漿（1茶匙玉米澱粉和1湯匙水）
1湯匙特級輕橄欖油
對於醬：
2湯匙金山鮮醬油精
1 1/2湯匙老抽
1湯匙蠔油
1/2湯匙魚露
½ 湯匙糖
對於炒菜：
2瓣蒜末
4湯匙清淡橄欖油，分開
2個蛋
3個芥蘭，切成小塊
1包新鮮河粉 (1磅）
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