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✨泰訊✨
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#BangkokMRT #泰國曼谷自由行須知

泰國創意無限大，不論在哪個隱密的小角落或巷弄內，都可以讓人有意想不到的驚喜😍，今天想要介紹各位的這一間非常的特別，除了有非常迷人的復古工業風咖啡廳之外，主要還結合了他們自家產品的展示間，這一間個人覺得一定會是非常火紅的地方，尚未有中文介紹，凱倫泰泰搶先曝光，推薦給各位!

泰國華裔可以說是泰國主要群族之一，早期有許多華人都來這邊做生意開工廠，到了後期也順利地讓許多第二甚至第三代接手，今天要介紹各位的這一間就是如此，它叫做 EasternGlass Manufacturer Co., Ltd ，中文叫做 “東方玻璃製造廠”。

東方玻璃主要是做玻璃容器，從1955年至今，已經開業了66個年頭，從以前至今都依然堅持純手工玻璃製成的製造商，外銷到許多國家，也是泰國可以說僅存沒幾間的玻璃純古法手工製造商😱，他們從最小的碟子，到各式杯子，花瓶跟任何容器都有銷售。

在這個競爭的時代裡，要永續經營是一件不容易的事情，他們近期在他們的工廠原址開了一間個人非常喜歡的咖啡廳，挑高明亮的設計，🥰完全吸引了泰泰的目光，連他們設計的Logo也很討喜。

整體用木色來打造出復古工業風，走進大門那一刻，就可以在中間看到三台懷舊製玻璃的機器，而點餐區的那一面牆，則是用不同製玻璃的🛠工具來當裝飾，可以說利用他們原本的強項來打造這一間咖啡廳。

整體設計泰泰個人覺得應該真的是有精心挑選過，不論是擺設，家具，管路，甚至於是他們的冷氣機，都要漆成屬於他們的風格，可以說把他們工廠已經用不到的工具跟器材都拿來當布置，整體非常細心💯。

咖啡廳剛開幕不到兩星期，他們目前提供基本的咖啡飲品之外，還有一些調和飲料，咖啡豆的部分有兩種選擇他們自己搭配的，一個則是的 “Eastern Glass Blend”，混合三個國家(泰國，瓜地馬拉，緬甸)的豆子，另一個則是 “Well Done Blend”，混合了泰國跟寮國的豆子，凱倫泰泰當天則是選了Eastern Glass Blend的黑咖啡，順口好喝!👍

另一杯凱倫泰泰點了Black Cacao (極濃黑巧克力)🍫，這一杯是極黑巧克力加微微的牛奶，然後不在加任何糖漿，不愛喝甜的可以點這一杯試試看，濃醇香，非常的推薦，如果不喜歡那麼濃郁的，建議可以點普通的 “Chocolate” 即可!

他們家除了飲品之外，還有少數他們自家做的糕點，凱倫泰泰當天沒有點，所以就無法評論口感跟美味。

來到了Eastern Glass，除了可以很悠閒喝上一杯飲品和享受那復古的擺設之外，別忘了去參觀他們的展示間，各式各樣的玻璃容器都有，玲瑯滿目的商品真的會有選擇障礙，從普通玻璃杯🍸，到碗盤🍽，花瓶，蠟燭架，到雙層杯都有選擇，價格平易近人，一眼望去的五顏六色商品看得其實滿療育的，來這邊逛逛或許您也可以挑到一些伴手禮回國!

⏰⏰Eastern Glass Manufacturer 的營業時間為每天早上8.30-17.00。

🚇🚇如何前往:

可以搭MRT地鐵線到Lak Song站，從一號出口出來後迴轉，直走，大約350公尺後經過一個大工廠後左轉進巷子，巷子口會有 “東方玻璃製造廠”的招牌，走進巷子即可抵達，全程走路大約6-8分鐘 (400公尺)。

凱倫泰泰有做簡易路線圖給各位，歡迎參考圖片🖼!

🌎🌎Google Map: https://goo.gl/maps/MeRJ54BUk56NZ9jP6

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泰國路邊美食不可少，而脆皮豬肉🐷可是來這裡必吃的食物之一，不論是粿條，單吃，或是熱炒都銷魂，凱倫泰泰要介紹一間不起眼的一間以脆皮豬熱炒而出名的快餐店，位於曼谷市區，躲在巷弄內，但每天不到中午就湧進許多訂單和熟客的路邊攤，泰國常見熱炒種類這間幾乎都有，主要價格也便宜，無遊客造訪肯定只有💯最在地的口味!

有些店真的只需要賣一個種類的美食就可以受到許多人的喜愛，甚至發揚光大，這一間快餐熱炒店出名的就是脆皮豬肉，光是這一樣就可以演變出許多不同菜色，讓許多附近的住戶，上班族，還有學生都吃得心服口服😋!

這一間超低調的快餐熱炒店叫做ตรอกหมูกรอบ✅，沒有英文，泰泰就直接翻譯它為 “巷弄脆皮豬”✅，連店名都非常樸實就知道它真的非常的低調，毫無裝潢，就在自家的旁邊巷弄內拉了幾張桌子就炒十來年，脆皮豬肉可是用桶的來計算，不停的炸，而老闆的巧手也都沒有間斷過。

凱倫泰泰去吃的那一天還尚未11點，但是已經坐滿了客人，大部分去的都是熟客，還有附近就讀朱拉大學的學生，跟老闆聊了一番後，發現到他真的非常親切🥰，老闆娘還開玩笑說，早知道你要來，老闆就精心打扮，泰泰當然直接回老闆說，不用打扮就已經夠帥，夠能上鏡頭了，讓老闆笑得合不攏嘴!😂😂

巷弄脆皮豬最出名的就嘎拋脆皮，辣椒炒脆皮豬，還有許多人也愛的炒媽媽醉麵 (就是嘎拋炒泡麵)，光是聽著老闆切著那個脆皮豬就已經口水吞了好幾口🤤，超級酥脆，然後再用大火下去拌炒之後，再蓋飯，鍋氣十足，入口那一刻，除了能聽到脆皮的聲響之外，那嘎拋葉炒出來的香氣會讓人多吃好幾口飯。

除了脆皮豬之外，這裡必點的也是炒媽媽麵😍，所謂的”媽媽麵”就是泰國的泡麵，用嘎拋葉子，還有鮮蔬一起下去大火炒，不論加他們家的脆皮豬，或是其他配料都非常入味，一口接一口，很快就能解決一盤了!

🔷🔶如何點餐🔷🔶

直接到櫃台跟老闆娘或是其他服務生點餐，然後再找位子入座，吃完後才付款。

茶水跟冰塊請自行服務 (這邊的冰塊是直接從隔壁的製冰廠直接扛過來)，冰桶裡面可以拿自己要的飲料。

🔷🔶關於菜單🔷🔶

這一間都是泰國人造訪，所以菜單只有泰文，凱倫泰泰依照慣例把菜單每一樣的選項都幫各位翻譯成中文了😘，有辣，或是可以調整辣度的部分都有用星號，如需要跟店家調整辣度，泰泰也附上一張之前製作的”辣度”保命卡。

在單上的1號到9號是店裡推薦，剩下的選項都是主要的口味，可以依照客人想要的主要食材(脆皮豬，豬絞肉，豬肉，雞肉，蝦子，透抽)下去選您要的熱炒。

基本上蓋飯普通一盤就是40/45，特別盤(料較多)50/60，如果是單點白飯另叫就是60/70。 (兩個價格是依照您選的主要食材下去判斷，海鮮當然就比較貴)

翻譯菜單和保命卡歡迎參考圖片🖼。

❣️❣️溫馨提醒:

👉盡量避開吃飯時間前往，因為老闆都是每一盤現炒，外帶的非常多，所以人多時要耐心等候。

👉這一間熱炒的脆皮豬是走酥脆的口感，如果您是在找港式脆皮豬，或是粿條裡加比較軟一點的，這裡可能不適合你。

👉如果您是吃清淡的，或許這裡不適合你，因為他們家是正宗泰國味，比較重口味。

👉如果您是講究要乾淨，那這路邊可能也不太適合你。

👉如果人多時，老闆建議同桌的人都點一樣的，這樣速度才會快。

⏰⏰巷弄脆皮豬的營業時間為每天早上9.00-21.00，沒有固定的公休日。

🚇🚇如何前往:

巷弄脆皮豬可以很方便地搭MRT線到Sam Yan站，往2號方向出口走(但不要出站)，往最左邊的連通道走到 Sam Yan Mitrtown商場，到了商場一樓大門出去 (星巴克方向的大門)，然後右轉沿著高架橋走，過了朱拉15巷後，大約30公尺就抵達，走路大約6分鐘即可抵達。(小巷弄很不明顯，很容易錯過，現在巷口是一間影印店)

凱倫泰泰有幫各位製作路線圖，請參考圖片🖼。

🌎🌎Google Map: https://goo.gl/maps/1DFAD1gupJpXrRFu8

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紅線路線圖

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Bang sue 疫苗現場
https://www.bangkokpost.com/thailand/general/2151351/walk-in-vaccination-service-for-elderly-foreigners-at-bang-sue-station

粉紅線資訊

https://youtu.be/QHrvUEowj1M

https://youtu.be/64_dypQu9B0

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