05/30直播分享抽中的幸運朋友出爐囉~~
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林曉梅 Mandy Han Ray Chen
今日主題:泰式涼拌牛肉沙拉&雞肉丸子蔬菜湯
歡迎大家多多分享分享,感恩!
泰式涼拌牛肉沙拉材料
1牛肉薄片………..…250g
2冬粉..........................1小把
3紫洋蔥…………….…1/4個
4紅蘿蔔絲……………30g
5芫荽.………………….20g
6蒜末…………………1/2大匙
7辣椒末………………2大匙
8醬油…………………1小匙
9檸檬汁………..……2大匙
10砂糖…………………2大匙
11魚露……………….2大匙
12去皮花生仁碎......... 1大匙
手工雞肉丸子蔬菜湯材料
1雞胸肉……………….250g
2洋蔥末………………2大匙
3馬鈴薯……………….1個
3紅蘿蔔………………1條(中型)
4鮮香菇………………..5朵
5芹菜末…..………...2大匙
6薑泥……………….…1小匙
7蛋白……………..…..1個
8太白粉…………..…1小匙
9胡椒粉……………..適量
10米酒…………......1小匙
11鹽........................1小匙
12香油.....................適量
13雞高湯…………..1000~1500ml
簡易雞高湯做法在這~~https://goo.gl/XdgV7a
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,陶瓷保溫杯不只保溫還能做料理! 減塑時代~人人都要Get 起來 快速美味小秘訣►►https://bit.ly/2Jw89u4 好吃好玩都在做吧!噪咖►►https://bit.ly/2Y1FNzV #做吧噪咖 #IKUK #艾可陶瓷保溫杯 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似...
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陶瓷保溫杯不只保溫還能做料理!
減塑時代~人人都要Get 起來
快速美味小秘訣►►https://bit.ly/2Jw89u4
好吃好玩都在做吧!噪咖►►https://bit.ly/2Y1FNzV
#做吧噪咖 #IKUK #艾可陶瓷保溫杯
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
【1. 泰式涼麵】
材料 : 細麵1束、小番茄、魚露1湯匙、胡椒、蜂蜜、醬油1湯匙
香菜、檸檬汁、橄欖油1/2匙、薑末1湯匙、洋蔥、辣椒(依喜好添加)
做法:
1. 將麵條放入保溫杯中
2. 沖入熱水轉上蓋子浸泡6分鐘待麵條熟
3. 接著倒出熱水再加入冰水將麵條降溫Q彈後濾出水
4. 放入小番茄、檸檬汁、調味料,蓋上蓋子搖晃使均勻
【2. 韓式涼拌冬粉】
材料 : 菠菜(可換其他葉菜類)、冬粉一份、小黃瓜、紅蘿蔔、
韓式辣椒粉、砂糖1/2匙、蒜末適量、醬油1大匙、芝麻香油1/2匙
做法 :
1. 將細粉與青菜放入保溫杯中,
2. 加入熱水浸泡10分鐘,接著倒出熱水
3. 倒入冰水使冬粉降溫Q彈
4. 將調味類倒入蓋上蓋子搖晃均勻
【3. 銀耳紅棗甜湯】
材料 : 白木耳、紅棗、枸杞、貳號砂糖 / 紅糖 (依喜好添加)
做法 :
1. 將白木耳清洗乾淨,剪成小塊
2. 保溫杯沖入熱水熱杯5分鐘後到出
►►「溫杯」可提升杯子的保溫效果
3.接著放入銀耳、紅棗、砂糖,沖入熱水,蓋上蓋子燜1個晚上完成
【4. 蒜香拌空心菜】
材料 : 空心菜(可換其他葉菜類)、蒜末適量、醬油適量、辣椒(依喜好添加)
做法 :
1. 將葉菜類切段狀,放入保溫杯中,加入熱水浸泡,
2. 倒出熱水,放入喜歡的調味料搖晃使均勻完成。
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泰式涼拌冬粉做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
材料:燙熟的花枝片、熟扇貝、熟蝦仁、燙軟的冬粉
醬汁:泰國辣椒4支、紅番茄1顆、香菜、檸檬汁5大匙、魚露3大匙、糖1大匙、油蔥酥
做法:
1.海鮮加入沙拉碗中,加入魚露、糖、檸檬汁先拌勻。
2.番茄、辣椒、1/2的香菜、冬粉也加入。
3.1/2的油蔥酥也加入拌勻,即可盛盤,再把剩餘的紅蔥酥、香菜放上去即可。
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【泰式涼拌冬粉】酸酸辣辣的,清爽又好吃,做法非常的簡單. 食谱视频: https://mybezza.com/watch/184338.1#569. 材料:100克肉末、少许盐&胡椒粉、4只虾、2个红 ... ... <看更多>