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不愛喝甜的飲料，卻很愛喝泰奶，有沒有人跟我一樣😂😂逢甲大學門口附近開了這家嘰嘰喳喳泰奶，攤車是泰國嘟嘟車的樣式，蠻好找的哦（不過有時候會被鹹水雞擋住XD)
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🔹 #泰式檸檬 $60
🔸 #泰式奶茶 $60
🔹 #泰式奶綠 $60
🔸 #特調美祿 $60
（泰奶跟奶綠的杯子我自備的哦⚠️）
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這邊每杯飲料都是現點現沖的，使用正宗泰式茶葉，讓你人出不了國、心已在泰國阿🇹🇭～
第一次喝到泰式檸檬，甜度頗低，淡淡茶香跟檸檬mix在一起非常清爽解膩阿！
泰式奶茶跟奶綠我都超～愛～😍😍
冰塊甜度固定，但茶味跟奶味兩者比例相當，都很濃郁，完全滿足我對泰奶的期望，甜度大概是7分甜，因為茶香濃郁的關係，感受不太到甜膩，喝起來順到不行～
特調美祿是現沖美祿加上一圈香甜的可可醬，視覺上也加分不少。甜度大約7-8分，適合螞蟻人（螞蟻友人邊喝邊點頭😆）
推薦給逢甲大學的同學以及來逢甲夜市逛街的朋友們一定要來喝喝看，泰奶真的讚讚讚❤️
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#嘰嘰喳喳泰式奶茶
🍴台中市西屯區逢甲路17-5號
（官之霖大腸包小腸斜對角路口）
🕑平日13:00-21:00；假日17:00-23:00
（有跟Uber eats配合）
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西屯 #阿霞吃逢甲
▪️種類： #阿霞喝飲料
▫️店家： #阿霞吃嘰嘰喳喳泰奶
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泰式茶葉 在 [食譜] 失敗多次，總算成功的泰式奶茶~道地滋味- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/537547555
無法出國，只能自製去年在曼谷喝的泰奶，想當初在當地可是天天喝
去了BIG C 很理性的只買一罐，因為知道自己絕對不會那麼勤奮，好比之前英國茶，
還有兩罐未開
當初興致勃勃地嘗試多次，回鄉下也試，甚至換了一台刨冰機回來~~結果，口味真的
很不一樣
於是這罐就被打入冷宮，沒想到家人又拿兩罐來
今天再被拿出來要感謝下雨天，讓我們無法出去趴趴走
金色：經典紅茶 (在地人販賣的泰式奶茶主要用的種類)
紅色：原味紅茶 (今天所測試的，其實以前用這罐已失敗多次)
上網看了一些介紹，結論就是要下重本
苦、甜、香也是我們要掌握的
茶罐內容物樣貌，共三層排列
手標泰式茶(紅)：8 包
水：300C.C
將開水煮熟，把茶包丟入，煮到滾，茶色變深濃 苦
飛燕牌煉乳~90 C.C
放入拉花杯中，等等放入紅茶攪拌
300C.C. 紅茶 +90 c.c.的煉乳 =甜
均勻攪拌後，開始學拉茶，拉來拉去~~那是在泰國沒看過的，反而在台灣夜市看到
很多印度拉茶拉來拉去~~~
在杯子中加入冰塊以及碎冰，由於泰奶蠻甜的且是熱的，所以加入冰塊後，建議稍稍
融化喝比較好喝~~在泰國的泰奶通常都是滿杯的冰塊，但是畢竟是生意人在賣，所以
通常等冰塊融完整杯應該會變很淡，自己做的當然不同，料好實在，就算等冰塊融完，
還是一樣的好喝順口，而這次，茶包煮完後有再加水繼續煮，將紅茶及煉乳再做調製，
製作成泰奶冰磚，供下次使用，如此一來，想喝很冰涼的泰式奶茶，即使加再多的泰
奶冰磚，也不會稀釋掉味道
109.10.02 再製泰奶(泰奶冰磚使用)
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