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有人跟我一樣熱愛澱粉類嗎?
地瓜、芋頭、南瓜都是我的愛
最近在新竹吃了一家很澎湃的地瓜蛋餅
距離竹科不遠,我最愛的法式料理也在附近
店內餐點種類非常多,最近也出了許多新菜色
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🌮#養生豆漿 $30
店內的豆漿是可以調整甜度的
喝起來豆香夠味,相當順口
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🌮#招牌鮮奶茶 $45
店家的鮮奶茶是以麥香紅茶為基底調配而成
茶香和奶香都有表現出來
雖然不是非常濃郁的口感,但不甜很順口
是很經典的奶茶香
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♥#卡拉雞腿堡包 $65
店家的卡拉雞腿是沒有辣的
外層麵包烤得相當剛好,口感鬆軟綿密
中間夾入一顆荷包蛋、生菜、醬汁和大塊雞腿
雞腿的麵衣酥脆不油膩,也不會太厚重
中間的肉非常嫩而且又細緻多汁
雖然是比較中式風味的漢堡
但男友吃到滿驚艷,覺得比很多漢堡店厲害
我們都還滿喜歡店家的卡拉雞腿堡
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♥#泰式雞腿捲餅 $65
這個捲餅的size還不小,相當有飽足感
為了跟大家分享內容物,所以把捲餅拆開
外面的餅皮是比較厚一點的全麥餅皮
會煎一層蛋上去,所以有點像是蛋餅的感覺
中間夾入生菜、雞腿排再淋上泰式酸辣醬
雞腿也是麵衣酥脆、肉質細緻多汁
泰式酸辣醬酸甜適中非常提味和開胃
搭配一些生菜,讓餐點吃起來更清爽
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♥#黃金烤地瓜蛋餅 (特酥) + 起司 $70
蛋餅本身是$60,加上$10的起司
店家的蛋餅有分兩種,一般跟特酥
一開始原本以為特酥是咬下會卡滋的那種
結果是類似蔥抓餅的那種餅皮
對我來說酥度不夠,但厚實又有咀嚼感
中間的地瓜一般都是搗成地瓜泥
沒想到店家是連皮帶肉切成塊狀直接包入
所以視覺感跟一般的地瓜蛋餅相比完全不同
好險地瓜的皮不會太厚或太硬,吃起來不影響
而地瓜本身綿密且纖維細緻
加上店家在裡面加入一些美奶滋
整體吃起來不會太乾或太膩,非常剛好
起司因為沒有融化,所以少了點沾附性
沒有完全將蛋餅抓住,但香氣依舊有表現
店家的餐點價格是我可以接受的
而且每道的分類都不小,飽足感十足
有興趣嘗鮮的朋友可以試試
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🍴Miller Toast & Coffee 米樂
📬新竹市東區金山十街100號
☎03-567-0866
⌚6:30~14:00 17:30~20:30
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,墨西哥捲餅 (Tortilla Wraps) 新吃法~請一定一定一定學起來! 滿足感爆燈,豬屎老公指定款!一捲絕對大滿足⋯高度飽足感,減肥、減脂中的朋友!快快學起來囉!當成便當也非常方便唷! 鮪魚起司捲 嫩煎雞腿捲 黃金蝦捲 泰式打拋豬捲 👉🏻你最喜歡哪一個呢?留言告訴我吧! 影片裡面的材料: ...
泰式雞腿捲餅 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
墨西哥捲餅 (Tortilla Wraps) 新吃法~請一定一定一定學起來!
滿足感爆燈,豬屎老公指定款!一捲絕對大滿足⋯高度飽足感,減肥、減脂中的朋友!快快學起來囉!當成便當也非常方便唷!
鮪魚起司捲
嫩煎雞腿捲
黃金蝦捲
泰式打拋豬捲
👉🏻你最喜歡哪一個呢?留言告訴我吧!
影片裡面的材料:
1. 無糖花生醬 (真的很濃郁,很好吃!)
2. 羅勒橄欖油(香氣超讚!炒東西、拌沙拉也都OK唷!)
3. 紅酒醋 (調味肉類、拌蔬菜,會像高級料理呢!)
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5)超司是Arla Mozzarella Cheese (購自全聯)
6)墨西哥捲餅(購自Costco)
#墨西哥捲餅
#一起開心吃著瘦
#減脂餐
影片標題:保證好吃!墨西哥捲餅新吃法😋2倍餡料的包法,餅皮超脆、拉絲超司的秘密!#減肥美食!必收藏 (4 Tortilla Wraps)
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泰式雞腿捲餅 在 比比內內Bibinene Youtube 的最讚貼文
foodpanda美食特派員,比內來嚐鮮!街訪初體驗,這次要來調查身為上班族都煩惱的一個問題 - 中午要吃什麼?這次精選信義區餐廳9選5,一口氣幫你們吃5間!
出品: foodpanda
監製: KOL Networks
製作團隊: 比比內內 Bibinene
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泰式雞腿捲餅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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涮涮鍋+日式燒肉
在家享受雙人火烤兩吃
材料
A(涮涮鍋)
高湯 stock
洋蔥 onion
番茄 tomato
肉片 pork slices
火鍋料 hotpot pack
高麗菜 cabbage
B(日式燒肉)
肉片 pork slices
作法
1. 高湯、洋蔥、番茄放入涮煮鍋中煮。
2. 趁火鍋在煮時,加熱煎烤鍋,放入肉片就能一邊燒肉一邊吃火鍋囉。
蛤蜊鍋+鐵板燒
小家庭晚餐菜 邊煮邊吃同時完成
材料
A(蛤蜊鍋)
水 water
米酒 cooking rice wine
薑絲 ginger
蛤蜊 clam
金針菇 enokitake
豆腐 tofu
B(鐵板燒)
蒜末 garlic
洋蔥絲 onion
肉片 pork slices
黑胡椒醬 black pepper powder
油菜 choy sum
作法
1. 涮煮鍋內加入水、米酒、薑絲煮。
2. 煎烤鍋加入少許油爆香蒜末、洋蔥絲。
3. 加入肉片炒變色,再加入黑胡椒醬燒。
4. 待涮煮鍋的水滾後,加入蛤蜊、金針菇、豆腐煮滾。
5. 就同時有菜有湯,晚餐完成。
薑母鴨+麻油煎蛋
天氣冷颼颼 不出門在家也能補一下
材料
A(薑母鴨)
薑母鴨包 ginger duck stew
高麗菜 cabbage
鴻喜菇 bunashimeji
B(麻油煎蛋)
雞蛋 egg
麻油 sesame oil
薑絲 ginger
作法
1. 涮煮鍋放入薑母鴨煮。
2. 煎烤鍋放入麻油、雞蛋與薑絲煎。
3. 待家母鴨煮滾後,放入高麗菜與菇。
4. 雞蛋翻面繼續煎至焦香,高麗菜變軟就能吃囉。
酸辣海鮮鍋+椒麻雞
單身族不上餐館一樣吃得很豐盛
材料
A(酸辣海鮮鍋)
綜合海鮮 seafood mix
鮮蝦 shrimps
泰式酸辣醬 tom yum sauce
番茄 tomato
洋蔥 onion
蒜末 garlic
水 water
B(椒麻雞)
雞腿排 chicken thigh
椒麻醬 spicy fried chicken sauce
作法
1. 煎烤鍋加熱後,倒入少許油放入雞腿排,蓋上蓋子燜煎。
2. 涮煮鍋中加入少許油,放入蒜沒、洋蔥絲炒香。
3. 加入泰式酸辣醬、番茄炒勻,放入海鮮與水煮。
4. 待雞腿兩面都焦香、酸辣湯也煮滾,單人泰式套餐就完成。
羊肉爐+鐵板透抽
懶得出門 鍋物鐵板料理在家都能享用
材料
A(羊肉爐)
羊肉爐包 mutton hot pot
白菜 Chinese cabbage
豆皮 beancurd sheet
B(鐵板透抽)
透抽 neritic squid
燒烤醬 barbecue sauce
作法
1. 涮煮鍋放入羊肉爐,蓋上鍋蓋煮。
2. 煎烤鍋到少許油,放入透抽煎烤。
3. 待羊肉爐滾沸,放入白菜、豆皮繼續煮。
4. 花枝煎烤至略捲曲,倒入燒烤醬,並用剪刀表面剪幾刀。
5. 待湯頭滾且白菜煮軟後就能享用囉
韓式年糕鍋+煎餅
朋友聚餐 享受韓式料理也沒問題
材料
A(韓式年糕鍋)
韓式年糕 Korean rice cake
韓式年糕醬 Korean rice cake sauce
高麗菜 cabbage
肉片 pork slices
泡麵 instant noodles
蔥段 scallion
高湯 stock
B(海鮮煎餅)
綜合海鮮 seafood mix
蔥段 scallion
紅蘿蔔絲 carrot
高麗菜片 cabbage
低筋麵粉 200公克 low gluten flour
糯米粉 100公克 glutinous rice flour
泡打粉 1茶匙 baking powder
鹽 1茶匙 salt
細砂糖 1大匙 sugar
水 400cc water
作法
1. 高麗菜、泡麵、小香腸、韓式年糕、肉片、蔥段、韓式年糕醬放入涮煮鍋中。
2. 再倒入高湯煮。
3. 煎烤鍋加熱後,倒入少許油,倒入混合均勻的材料B,蓋上鍋蓋煎。
4. 待年糕煮入味後,煎餅底部焦香後就能同時享用韓式年糕與韓式煎餅囉。
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