【泰摩-魚SMART溫控手沖壺 鶴嘴壺800ml】
鶴嘴溫控壺是當初學長關注魚溫控壺的主因
因為細口溫控看很多用很多,誰能來滿足一下鶴嘴控當然要關切啊
確實如同一般的鶴嘴,鶴嘴魚確實也是不好上手+需要練功
但練好的回報也是很大
柔軟的力道、隨心所欲的大小水轉換、飽滿的風味
還有唯一一把可以用來點滴的溫控壺,誰說不香呢?
以下來看學長為大家做的測試
用點滴代替悶蒸,後半小水、中水、大水轉換,定點+繞圈測試
使用感受:
鶴嘴的壺嘴做的真的是很優秀
大、中、小水的轉換非常流暢,幾乎沒有死角
而且不需要太大的傾角即可調整到想要的水柱
點滴的水珠大小也非常棒,可以做出圓潤飽滿的點滴法
水柱的柔軟度也是中上水準,可以做出高萃取率、飽滿的風味
但壺身還是略重,加上鶴嘴的設計不利於繞圈
必須多練習克服繞圈時給水會忽大忽小的鶴嘴壺共同問題,搞定的話此壺相當威猛
對於老手來說真的是一把非常值得挑戰練習的好壺
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鶴嘴款的價格比細口的略高一些,但也是相當划算
黑色鶴嘴定價NT.3780、白色鶴嘴定價NT.3980
110V公司貨+1年保固
和目前市面上的沒控溫鶴嘴壺價錢都差不多了
尤其是黑色鶴嘴,NT.3780還真是甜甜甜啊
#真的超划算
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同時也有384部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
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【C/P值之王-泰摩-魚SMART溫控手沖壺 現貨到】
#缺貨整整三個月 #今年最夯溫控壺
#推薦600ml細口壺超輕 #市場唯一鶴嘴溫控壺
引頸期盼Timemore泰摩-魚SMART溫控手沖壺終於到貨了
1⃣ 達成手沖水流控制的專業需求
2⃣ 兼顧溫控壺的各項便利功能
3⃣ 再打破溫控壺價格大關,只要NT.2980
C/P值之王當之無愧
無痛升級溫控壺,魚是個控水優秀、體驗舒適的聰明選擇
開箱影片:https://youtu.be/y7TU8NiUYak
----以下關於 泰摩-魚SMART溫控手沖壺的介紹----
✅Strix溫控系統
各家溫控壺愛用的英國溫控系統Strix=感溫精準
✅三種款式 x 黑白兩色
細口壺有600ml和800ml兩種容量
鶴嘴壺只有800ml一種容量
先選款式,再決定要黑色還是白色
✅輕盈溫控壺=控水更穩
600ml細口空壺重是566克,800ml鶴嘴空壺重是717克
相較於EKG 600是750克重,EKG 900是800克重,
在大壺型上魚和Fellow差異約83克,但小壺型上卻輕了約184克
因此學長相當推薦600ml的細口壺,輕就是穩定
✅專業符合使用者需求的壺嘴設計
細口壺壺嘴是中口徑偏小一點,搭配往下的斜口設計,沒有夾尖
給水以中水和小水為主,水柱接近垂直
給水柔軟度OK,可控性也很棒,非常適合新手和一般使用者
鶴嘴壺的壺嘴自然是大口徑,壺嘴略微內夾,但並不尖
給出的水相當柔軟+水柱也不會過分細,學長非常喜愛這個壺嘴
當然點滴也沒問題,水珠是較大顆的類型,風味非常飽滿迷人
✅防塵加熱底座+直覺的溫度控制
外觀設計和目前當紅炸子雞的黑鏡電子秤相當接近
都是重視質感的黑/白色霧面面板,前端搭配藍光LED液晶顯示
和黑鏡一樣,學長最愛的是他表面不易沾黏灰塵的材質使用
左邊數字是當前溫度,中間數字是目標溫度
右邊一條凹點點是觸控式的溫控條
左手邊的按鈕是保溫功能(加熱+保溫),加熱到目標溫度後,會暫停加熱
水溫降低又會重啟加熱功能,保持水溫在你要的目標溫度中
溫控的範圍從40度C-100度C
✅1000w加熱功率=快速升溫
500ml水煮到90度只需大約3分鐘
800ml水煮到90度只需大約5分鐘
✅安全符合規範
304不鏽鋼壺身、防乾燒安全裝置
經過台灣電檢的110V公司貨+一年保固
✅小結
魚溫控壺之所以被學長稱之為溫控壺C/P值之王,原因在於
Strix穩定的控溫系統
專業的壺嘴給水設計
細膩的外觀設計
兩種明確的使用者定位
當然還有最殺的價格
最低達NT.2980可謂是衝破了專業溫控壺的底價
如果你有選擇障礙,可依循以下觀點選購
如果你是第一把溫控壺/一般愛好者,我建議買細口600ml
你可以享受穩定手沖帶來的精緻風味
好控水會讓你的咖啡歷程舒適愉快
如果你是第二把溫控壺/老手/咖啡迷,我建議買鶴嘴800ml
你可以享受柔軟和多變的給水風格
讓你的咖啡風味更多元有趣
若想看更多魚的介紹,可以看學長寫的開箱文
開箱全文:https://reurl.cc/8342RM
----以下價位----
細口600ml黑色=NT.2980
細口600ml白色=NT.3180
細口800ml黑色=NT.3380
細口800ml白色=NT.3580
鶴嘴800ml黑色=NT.3780
鶴嘴800ml白色=NT.3980
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泰摩魚 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最佳解答
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在家的時間變多了,把時間留給不一樣的生活
手沖壺壺嘴內部有節流閥,使得出水保持垂直
流速穩定、不急不徐,新手也能操作自如。
#為咖啡打造的日常配備
#台灣本島免運
#防疫生活質感升級
泰摩魚 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
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#涼拌
#雞蛋
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一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽!
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?)
這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招,先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄,將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味,待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚,於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理,同時打手在一旁調配麵粉比例,似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理!
很快的我們便看到麵糊成形,再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮,一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時,就連韓式辣椒醬都是現場親手調配,這個樣樣自己來的隊伍RESPECT!
不過僅有一道料理還不夠!韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致,用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒,生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持,但為了完成大阪燒料理,使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥,當然絕對不能忘記此道的精髓,大阪燒醬、美乃滋和柴魚片,有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際,並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理,精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中?
台灣隊隊員們為家庭成員,有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀,講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食(真的是自家帶來的)
從營地樹上現摘的辣椒為調味(營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃)
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤(也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤)
就是這麼的接地氣!就是這麼台灣味!
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘(ㄎㄧㄤ)😂
不過沒有三兩三,怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張!
為了正視這場廚藝競賽,他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯!
(連國湯都端出來了?!)
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等,再加入椰漿和淡奶油,讓味蕾體驗一場魔幻風暴
-
在有限的90分鐘內,菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中,除了注重口味之外,擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨,但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家,突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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泰摩魚 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
如果要享受鮭魚本身的口感跟味道的話
直接煎起來是最好的烹調方式
煎到魚皮酥脆的狀態我最喜歡
這種魚類可以搭配哪種醬?
這次準備日式跟法式融合的醬汁
大家應該已經猜得出來是什麼口味吧?
搭配這個無敵組合醬的鮭魚
放入一口就無法停下來!~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香酥檸檬奶味鮭魚/サーモンソテーレモンバター照り焼きソース
[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
橄欖油 Olive oil—少許
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
奶油 Butter—2大匙
檸檬汁 Lemon juice—2小匙
香菜 Cilantro
秋葵 Okura
法國麵包 Baguette
土司麵包 Sandwich bread—1張
四季豆 Green beans—2支
披薩起司 Pizza cheese—80g
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#鮭魚
#魚排
#土司
#下酒菜
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