【#ThaiBazaar #泰集 】微風信義高級泰式料理,樣樣都美味,必吃香蘭雞、涼片雞,兩公分超厚蝦餅
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
營業時間:11:30-14:00(週日11:30-15:30);17:30-21:30
值得去:4.3✰
Google評分:4.5(1,804+)
建議停留:1.5+小時
飢腸轆轆,整日未食,隊友非常想吃泰式料理,素聞「泰集好評」,又有價格能接受的雙人套餐,就直奔微風信義店體驗一下。
信義區百貨林立,本就是一級美食戰地,尤其從市政府捷運站3號出口直通 #微風信義,沒有美食街連鎖餐廳、小吃,直攻高水準餐廳,對於品牌的要求必然是有一定水準。
五點半入場,店內僅有一組夫妻客人,直至用餐接近結束,才有第三組,平日晚上著實有些冷清。寬敞的用餐空間,座位約可容納80人,提供2人、4人、6人、8人桌。
從店門口字體、擺設已散發泰式風情(彷彿來到泰國的按摩店 :P),餐廳中央巨大的植物柱是個不可忽視的主角存在,搭配周圍的綠葉點綴,互相輝映,有種徜徉在森林、草蓆,戴著墨鏡,坐在遮陽傘下,再來杯雞尾酒就很享受。
這次選擇雙人套餐,每味NT$659(不含10%服務費)。搭配:涼片雞(半份)、紅咖哩香椰魚片、香茅鐵板豆腐、金錢蝦餅2顆、香蘭雞2顆、泰式奶茶、香茅檸檬茶,白飯、季節水果串。
#涼片雞 (半份)(單點NT$420/份),以番茄、洋蔥、蒜末、蔥末、辣椒調製而成特製醬料,淋上冰涼土雞腿肉,單吃去品嚐雞肉的肌理、醬汁微微的辣感,或者是配白飯涮嘴地一口接一口。第一道菜就令人頻點頭。
#香茅鐵板豆腐 (單點NT$250/小份),先炸再煮的雞蛋豆腐,有川菜「老皮嫩肉」的影子。豆腐是整個套餐份量最多的一道,然而口味上相較普通(甚至對比其他道料理,口味稍微偏重),沒有特殊新意,屬於填飽肚子的配角。
#金錢蝦餅 2顆(單點NT$350/4顆),一個好吃的蝦餅,對我來說是泰式料理的指標之一。做成心形,但材料、口味和月亮蝦餅差異不大,二擇一即可。厚度至少兩公分,口感中等偏扎實,蝦仁已處理成小塊,不需使用太多唇齒去截斷。搭配酸甜適中的梅子醬⋯⋯yummy、yummy,主廚,兩顆不夠啦!
#香蘭雞 2顆(單點NT$320/4顆),以泰式蠔油、香油、蒜、米酒醃約2小時的溫體雞腿肉,包覆新鮮香蘭葉酥炸4分鐘,酥嫩雞肉滑出滿滿雞汁,可以搭配沾取以檸檬、蒜頭等調製的泰式辣椒醬,舌尖已戀愛,下次來必須單點一份。
#紅咖哩 香椰魚片(單點NT$340/份),主角鯛魚,非常多塊又大片,沒有海鮮腥味。佐上青豆、洋蔥,幾片新鮮檸檬羅勒葉增添香氣。單吃魚片,或是醬汁拌在飯中,都是佳餚。唯一問題是,非常好吃,但沒有創意的驚艷感。
#泰式奶茶 (單點NT$90元)、香茅檸檬茶(單點NT$100元)。我會推薦點香茅檸檬茶,輝映泰式料理重口味,清恬的香氣,沒有普通的「檸檬紅茶」酸味,去油解膩。季節水果兩串,這個擺盤,還是別上了吧。
結論,每一道都不雷,值得回訪,特別推薦香蘭雞與涼片雞。唯一扣分的原因是價格偏高,份量非常精緻,一男一女基本上都是靠白飯配鐵板豆腐、紅咖哩醬填飽肚子。但是套餐的價格實際上便宜7元(不含服務費),贈送白飯與不起眼的水果串。
#泰式料理 #泰式餐廳 #南洋料理 #信義美食 #信義區美食 #台北美食 #高級餐廳 #信義區餐廳 #台北餐廳 #約會餐廳 #百貨美食
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區 ♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260 ♡ 青木瓜蝦沙拉 $380 ♡ 羅旺豬肉串*3 $280 ♡ 月亮蝦餅(整份) $520 ♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460 ♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460 ♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480 ♡ 泰國香米飯 $40/人 ♡ 泰式...
泰集微風信義 在 Alice愛麗絲就是愛主持 Facebook 的最讚貼文
只要掌握了酸、辣、鹹、甜、苦五味平衡,你就算正式踏入了製作泰式料理的殿堂!話雖如此,大家對泰式料理的印象還是酸酸辣辣的,十分醒神!今年天氣又格外躁熱,泰國菜更受國人歡迎!味道酸酸辣辣,十分惹味醒胃!
這次,愛麗絲有幸受邀一窺這神秘的殿堂,在 泰樂 - 桃園藝文店 的大廚指導下,挑戰生平第一道泰國料理!喜好美食的大家,千萬別錯過這次的特集喔! #必吃泰式經典 #泰集微風信義 #泰樂桃園藝文
泰集微風信義 在 啾啾愛亂拍 Facebook 的精選貼文
泰式是我前三名喜歡的料理!
每年去泰國還不夠,
在台灣沒事就想起酸酸辣辣的流口水香味,
第一次來吃 泰集 Thai Bazaar,
每一道都好好吃沒有地雷!
夏季新菜以檸檬為基底,
可以開胃又不會太酸讓人無法入口😋😋
👇🏻推薦你們必點菜色👇🏻
#夏日醬燒海鮮桶(豪華版)
類似美式手抓海鮮的概念,把螃蟹、草蝦、干貝、花枝各種海鮮,用泰式辣椒醬和紅咖哩醬汁攪拌,再配個啤酒超爽!!
(要有螃蟹都必須先預訂喔!訂位的時候就可以順便講,這裡也建議先訂位比較好,我們平日中午去也客滿!生意超好!)
#泰式三味魚
本來我都一定點檸檬魚,但夏天吃清蒸比較沒食慾,三味魚就是另一個很推薦的選擇,雖然口味比較重,一樣吃的出鱸魚很新鮮!
#蝶豆花干貝炒飯
應該是我第一次在泰式料理中看到的漂亮炒飯,視覺味覺都滿足的新奇菜色~
#青芒果拌沙朗(裡面有青芒果和青木瓜)
這個我超愛!!青木瓜不會太硬沒入味,牛肉夠薄夠嫩,我一個人就可以吃掉一整盤!超愛這道❤️
#泰式酸辣煎干貝
干貝控一定要點(就是我)
ig story拍有乾冰的菜就是這道!又新鮮又大顆的干貝,加上奇異果、蘋果鳳梨丁一口吃下,超級滿足!!!
蝦醬空心菜和花椰菜也很好吃,
我還打包帶回家晚餐繼續嗑光光😋😋
👉🏻👉🏻👉🏻
📞7/31前預訂8/8父親節,用餐招待”泰式椒麻雞”一份喔
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泰式最適合三四個人一起來share菜色,
如果想兩人來吃又怕花太多錢的話沒關係,
送出四張💰500元折價券💰
不限金額都能折抵!!
(好啦你想找很多朋友去吃我也會抽你)
🎁抽獎辦法:
在下面留言跟我說「 最想吃哪道菜,想帶@_____ 一起去吃 」
抽四個可以獲得💰500元折價券💰
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禮卷兩間分店都可使用!
《泰集 微風信義店 》
台北市信義區忠孝東路五段 68 號 4 樓 (微風信義)
(02) 2722-8618
《泰集 桃園店》
桃園藝文店桃園市桃園區同德五街 61 號 3 樓 (中茂新天地)
(02) 346-0158
泰集微風信義 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數:4人,均消$800
安九心中必點:香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
|香茅松板豬肉捲|
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
|青木瓜蝦沙拉|
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
|紅咖哩鮮魚蒸|
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
|綠咖哩椰汁(雞)|
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
|月亮蝦餅(整份)|
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
|羅旺豬肉串|
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
|泰國香米飯|
這家的米飯非常好吃,雖然選用的是泰國米,但不會乾硬,而鬆軟香甜,點一份即可無限續,搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
|桂筍酸辣軟骨湯|
喜歡酸辣口味的不能錯過,不同於台式酸辣湯濃稠的口感,泰式酸辣走清爽風,竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨,用大象器皿裝盛更添風情,夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯,顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲,兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫,搭配底部茶飲的漸層很療癒,安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花,花蜜味帶著淡淡草本香,好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三:11:30 - 21:30 / 週四至週六:11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週一至週三:17:30 - 21:30 / 週四至週六:17:30 - 22:00 / 週六至週日:11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週六至週日:11:30 - 15:30 / 週日至週四:17:30 - 21:30 / 週五至週六:17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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泰集微風信義 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳解答
200212壹電視 微風驚傳裁員幅度近三成 信義商圈百貨業績狂掉!
影片網址→https://youtu.be/2O1f704jOYM
上月初尾牙宴,微風所有員工打出120分,微風集團宣稱去年全台10間店業績超標達305億元,沒想到才過個年就傳出大幅裁員逼近300人,在這個時間點不禁讓人聯想是否被武漢疫情拖累?
記者/劉一璇、吳正宇 採訪報導……↓
記者/劉一璇:「最具話題性的微風南山,裡面的餐廳比例高達45%,但是受到疫情影響,民眾減少上餐館,連帶影響百貨業績。」
疫情可能為成壓垮百貨業績的主因,畢竟微風集團近5年爆發性展店,從南京商圈到信義區甚至標下台大、三總與中研院美食廣場,投資規模在業界都是頂尖,租金、人事成本也是關鍵。
房仲業者/陳泰源 表示:「自己展店太快,黃金地段成本又高、營運成本高,現在又加上武漢肺炎,觀光客也不來,連本土的消費者大家現在也不太敢出門、盡量避免到公共場所,才會導致說為什麼它裁員3成會比過往、以前明顯來得多。」
雖然微風集團表示,汰換人力是例行的人事調整,但專家認為這可能只是第一槍,尤其農曆年後人潮與業績彷彿像坐溜滑梯一般下滑6成。
房仲業者/陳泰源 表示:「有的生意甚至是打對折以下,這蕭條的景象,不只是百貨業,大家都是這樣。」
業者尋求自保、內部人力控管成為最棘手的挑戰,也讓許多員工擔心,會不會波及到自己。
新聞網址→http://www.nexttv.com.tw/NextTV/News/Focus/Life/2020-02-12/123574.html
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/02/200212.html
泰集微風信義 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的精選貼文
#台灣FUNUP90秒:基隆聽起來很遠,但其實交通非常方便,車程只要半小時啊!!從圓山站出發,搭乘9006公車,單程TWD$60就直接到廟口附近囉~這集介紹和平島附近的網美景點和咖啡廳,讓大家chill著吃喝玩樂! #快Tag閨蜜開發新地點~
圖們咖啡
地址:基隆市中正路551號
電話:02 2462 8727
時間:11am~8pm / 週四公休
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧:https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
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台北微風南山 盛大開幕搶先逛:https://youtu.be/Ta5r5iIrzCw
台北華山未來市 文青新去處:https://youtu.be/KkPd_ppuVXQ
草莓控必吃!微風南山三大日本甜點:https://youtu.be/KnLI_tkjynE
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日勝生加賀屋 專屬管家服務 :https://youtu.be/mCeWDlESSbM
台灣7-11X達美樂 披薩現點現做:https://youtu.be/DHycRHD0fd8
兩款必吃珍珠美食:https://youtu.be/Zd5NQlaIH-I
舒服氣息 童話故事甜點套餐:https://youtu.be/8eRqUfXzBno
陽明山海芋農場攻略:https://youtu.be/hsnGOZzyW-8
這四家小籠包大比拼:https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
五萬人參與 白沙屯媽祖進香:https://youtu.be/Q7jxf42v_WU
台北必知的兩個賞櫻點:https://youtu.be/agaO0JH2ktQ
米其林必比登 阿城鵝肉:https://youtu.be/FHj3KeXiUMs
西門特蒐 三家人氣早午餐:https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
老市場X文青 人少新景點:https://youtu.be/y33vKHrD-4I
這三家台北咖啡廳真奇怪:https://youtu.be/2hgHu6d2qFE
必看繡球攻略 浴缸裡看花:https://youtu.be/iyAH7a8yzJg
直擊情趣旅館 台灣摩鐵:https://youtu.be/JyrpgsJXyx0
玩出淡水新景點 大推觀景咖啡廳:https://youtu.be/LPm2KEj0RD0
宜蘭有房俾你睇 不用早起睡到兩點:https://youtu.be/2zR_q6rzJzM
台中老爺行旅 夢幻星光房含高鐵票:https://youtu.be/lvT5k0785vY
宮原眼科第二 台中三個華麗新景點:https://youtu.be/qkFdsyVUktM
台東熱氣球節 三日行程包:https://youtu.be/82ALpy7Z_Cg
全台最美飯店 嘉義無邊際泳池:https://youtu.be/1_thbk2qs2c
嘉義3景點 阿里山日出到底有多美?https://youtu.be/SLlOddMn3A4
微迷野林咖啡廳 和鱷魚的親密接觸:https://youtu.be/MT7iNZiB2Qg
台灣公屋 過千呎約港幣200萬:https://youtu.be/F1vrHgMiXkw
西門超巨生魚片 CP值爆表:https://youtu.be/-frr-mBrDkM
五千萬的書店 180天限定展:https://youtu.be/zdG4gOyJqgo
閨蜜繽紛一夏 下午茶甜點美食:https://youtu.be/NQ7THtSvRFs
超商人氣冰棒大比拼:https://youtu.be/DVxV_5RhkxU
桃園地景藝術節懶人包:https://youtu.be/4b-Cu0gEqhI
新北秘境 青立方銀河洞半日遊:https://youtu.be/jGN53GErTbw
先爆炒的石頭火鍋 你吃過嗎:https://youtu.be/mGpo62qx1go
米其林餐盤推薦 五百有找:https://youtu.be/4Fiatok7Zlo
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