關於 泰麵泰式乾拌麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#4包288的瓦城拌麵好吃嗎？🍜
#數不清的拌麵到底多好賺！？
<3 推薦姊你的拌麵心頭好

上次在食尚玩家頒獎活動 get 到三包 #瓦城拌麵，在整理好家裡後，立馬吃一波！

我只能說拌麵sometimes是阿宅的好幫手，可是還是很容易吃到那種讓人覺得自己隨便調味料拌一拌還比較好吃的拌麵，尤其現在一般動不動就要50元up真的很腰受捏，加30元去便利商店還可以買到有肉有菜的義大利麵～BTW 我自己吃不膩的就是細麵翹楚 👉 #kiki椒麻拌麵（以前覺得5包199好貴，現在簡直佛心）

回到正題，我覺得麵條很厲害，除了是我喜歡的細麵之外，隨便煮Q度都很優秀，但醬汁就略為普通和少量，如果第一次吃應該會小小小驚豔，但老實說，瓦城拌麵的醬汁跟我之前在蝦皮買的 #泰麵泰式乾拌麵 （4包249）醬汁很像，BUT泰麵的醬多一倍，還因為多了一包辣椒粉吃起來更有層次辣度更夠，可是泰麵的麵不太行，我後來都自己用市場買的陽春麵+泰麵的醬，然後再加小黃瓜絲，爆炸好吃和過癮🤩

PS 有小夥伴看到限動說瓦城拌麵是他們家的，好巧喔！

#值得買嗎相信你心裡有鼠
#啊今天忘了加小黃瓜
#可是醬汁有點少加了味道會太淡
#質人星球在台北
#scentofsense

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1. 沙茶醬拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
沙茶醬 1大匙／shacha sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙／soy sauce 1tsp.
醬油膏 1大匙／thick soy sauce 1tbsp.
辣椒 10公克／chili pepper 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。（小字：雪麵先沖過　去除蒟蒻天然腥味）
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

2. 烏醋拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
醬油 1大匙／soy sauce 1tbsp.
烏醋 1.5大匙／black rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1/2茶匙／sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙／sesame oil 1tsp.
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

3. 紅油拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小黃瓜 適量／cucumber q.s.
[調味料]
醬油 1.5大匙／soy sauce 1.5tbsp.
辣椒油 1大匙／chili oil 1tbsp.
醋 1/2大匙／rice vinegar 1/2tbsp.
糖 1茶匙／sugar 1tsp.
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配小黃瓜一起享用。（小字：搭小黃瓜讓風味更清爽）

4. 泰式檸檬拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小蕃茄 6顆／cherry tomatoes 6pcs
檸檬 適量／lemon q.s.
[調味料]
魚露 1.5大匙／fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙／lemon juice 1.5tbsp.
糖 1大匙／sugar 1tbsp.
香菜 10公克／coriander 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
辣椒 10公克／chili pepper 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配切片小蕃茄與檸檬一起享用。（小字：酸甜清爽無負擔）


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00:00 開場
00:20 乾爹時間(來拌麵介紹)
01:36 蔬食新品
06:57 蔬食快訊
08:40 引進長頸鹿事件 議題討論
12:51 提問

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00:00精采預告
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01:01拌麵系列
01:18上海油蔥拌麵
02:01汕頭麻醬麵
02:39四川紅油抄手麵
04:15牛雜大王全系列
04:27清燉牛腩
05:12紅燒牛腱
05:58半筋半肉
06:50雙降雪花
07:54牛肉爐
09:31在地名店美食系列
09:42上海生煎包
11:23芙蓉海鮮羹
12:58影片總結

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剪輯軟體：Final cut pro