關於 泰鼎泰式料理吃到飽餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

餐廳名稱：泰鼎泰式料理(敦化店)
消費時間：2011年/12月
地址：台北市敦化北路四巷62號 (復興北路55號合庫後方入)
電話：(02)27315753

圖文板https://leemi.pixnet.net/blog/post/162026849

泰鼎是這回部門聚餐的地點，採單點式吃到飽的經營模式，晚餐/假日一個人的價格是
439+10% 。



地點在捷運南京東路站附近的巷子內，走路大約4~5分鐘就到了，相當方便。



紫色的招牌十分好認，這回聚餐的人數較多(12人)所以提早訂了位，店家幫我們安排在二
樓的大桌，甜點與水果要到一樓取用。這種單點吃到飽的場合人數多有個優點，就是可以
多點幾種不同的菜色大家一起分享



消費計價方式:平日329+10% 晚餐/假日439+10% 兒童110cm~130cm 220+10%



可以選擇的種類還不少，通常店家會先上一組12道固定的菜色，不夠的部分可以自己加點
。



從自助式飲料機拿來的泰式奶茶，是鮮豔的橘紅色，稍微偏甜但頗香，個人還蠻能接受。



月亮蝦餅，12道固定菜色之一，同事們不知道有多少人是衝著蝦餅吃到飽來的XD，看照片
就知道份量有多驚人，而且後面加點幾次的分量是一盤比一盤還大！只能說店家真的很有
誠意XD，蝦餅不是特別厚，但吃的出蝦泥的存在，還算不錯，趁熱吃很讚阿。



12道固定菜色之一的咖哩螃蟹，醬汁不會很辣還帶有一點甜，螃蟹鮮度一般而且肉不多，
不是吃螃蟹的好選擇



一樣是固定菜色的椒麻雞，炸的酥脆的雞腿配上開胃的醬汁很難失敗的，這道個人蠻愛的
，而且店家一樣有誠意加點一盤比一盤大，到第三次時分量已經是這盤的三倍大了...



固定菜色的酸辣生蝦，重口味的人最愛，個人不敢吃生下所以跳過冏，但同事們表示有新
鮮，好吃




泰式炒飯，也是固定菜色，不過完全吃不出"泰"在哪，就是個不錯吃的炒飯這樣￣▽￣



涼拌海鮮，只吃了花枝，調味稍微偏酸了一點，但還算不錯，很開胃



涼拌青木瓜，口味也是清爽偏酸，個人對酸的忍耐度比較低一點所以只吃了一口￣▽￣，
口感還不差



完全不泰式的蠔油牛肉，根本就是熱炒的菜色啊!!話雖如此如果以熱炒的標準來看表現還
不錯就是了...只是不知道泰在哪...



某種粉絲蝦煲，只嚐了粉絲，吸了湯汁所以偏軟，個人不愛。



白飯殺手打拋豬，鹹香下飯的一道，小心配掉太多米￣▽￣



補充纖維質的空心菜，小小盤一下就吃完了￣▽￣，個人對空心菜沒愛所以只能跳過。



烏骨雞湯，泰鼎的湯都不大碗，至於口味沒留下太多印象。



以上是12道固定的菜色內容，其中有幾道口味佳的有額外續點，以下則是另外加點的部分
。



醉仙雞肉，帶有酒香的炒雞肉，肉的部位稍微乾了點，但口味蠻特別的。



糖醋魚片，魚的口感一般，感覺調味不夠重。



四季豆，一樣是補充纖維質用。



清蒸魚，檸檬味很濃，調味比較重的做法。



辣炒牛肉，不怎麼辣，一樣是不錯吃的熱炒菜色￣▽￣



紅咖哩地瓜雞，雞肉一樣是比較乾的部位，不過配上咖哩的重口味調味表現還不錯。



辣炒海鮮，這也不辣Orz



泰式春捲，剛上桌很酥脆燙口，內餡沒特別吸引人之處，沾醬和蝦餅一樣。



大薄片，調味不算重，QQ的口感還不錯。



酥炸蝦條，其實就是把月亮蝦餅切成條狀去炸，不過因為切小條去炸的關係覺得比較乾，
個人比較愛蝦餅。



椰汁雞肉，椰奶味很重而且偏甜。



酸辣海鮮湯，這道真的又酸又辣又夠味。



香蒜牛肉，另一道熱炒風格的菜式，但很香我們都超愛，泰鼎的牛肉都炒的不錯，不會太
老。



這道其實就是把水煮蛋拿去炸在淋上酸辣醬，非常佔胃，可以跳過。



炸豆腐是店家做錯的菜單，不過我們一樣照單全收￣▽￣很普通Orz



生菜海鮮鬆，就是酸辣版的生菜蝦鬆，不過料炒的太濕了包起來不太方便。



同事堅持要點的皮蛋豆腐，沒想到泰式料理店可以吃到台式小菜￣▽￣



綜合蔬菜，有好幾種蔬菜，一樣是補充纖維質用的



涼拌牛肉，檸檬味和洋蔥味都很重。



又是咖哩螃蟹￣▽￣



茄子，吃到這邊我已經毫無戰意了orz



自取的甜點摩摩喳喳，個人最愛的芋頭卻不太好吃，有點傷心。



自助水果，先切好方便取用，其他還有小牌冰淇淋可以拿不過太飽了沒碰￣▽￣


這頓吃下來的感覺是，泰鼎的調味有配合台灣人的口味調整過，幾乎沒什麼太酸太辣難以
入口的菜色，而且還有一些看起來很像台式熱炒的菜單內容，但多數口味都不錯，而且店
家出菜的份量很大方不怕客人吃，我們途中加點好幾次時服務人員都很有耐心的幫我們加
點，也幾乎沒掉單，算是這類吃到飽的餐廳裡面相當有誠意的，不像有的吃到飽瘋狂漏單
少出，如果不是特別要求正統的泰國菜，個人還蠻推薦泰鼎。




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.78.213
※ 編輯: rositi 來自: 111.80.236.169 (11/03 13:56)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: stanwhale (日韓台流行音樂退散) 看板: Food
標題: [食記] 台北-泰鼎泰式料理吃到飽-敦化店
時間: Wed Mar 14 18:51:00 2012


╔═════════════════════════════════════╗
║★ 網誌好讀圖文版:https://wayne11054.pixnet.net/blog/post/18682836 ║
╚═════════════════════════════════════╝


■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
餐廳名稱：泰鼎泰式料理
消費時間：2012年/1月
地址：敦化店︰台北市敦化北路四巷62號 （復興北路55號合庫後方入）
電話：（02）2731-5753
營業時間：11︰30～14︰30 17︰30～22︰00
每人平均價位：439+10%
可否刷卡：可刷卡
有無包廂：無包廂
官網：https://www.topthai.com.tw/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■



這已經不是我第一次到泰鼎泰式料理吃到飽吃飯囉

因為這裡的東西不會因為是吃到飽就馬虎...

所以到了吃飯時間都是滿滿的人潮喔



我去的是敦化店︰台北市敦化北路四巷62號 （復興北路55號合庫後方入）


價位其實不算非常便宜

但是也因為這樣可以顧到食物的品質喔～

不就是一分錢一分貨嘛 :)

接下來就來看看他們的排行榜


一坐定位後店員就會問你要不要先點一輪排行榜上的菜

但是如果只有少少幾個人去

記得要挑一下自己喜歡的就好囉

不然肚子很快就吃飽太不划算啦！！！！！

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24352960


當然跟一般的吃到飽餐廳一樣免不了有喝到飽的飲料阿

有別於一般的餐廳只有可口可樂

泰鼎還有好喝的泰式奶茶和下面看到的芒果汁喔

因為我個人不會到夜市專程買印度拉茶的人所以還是乖乖喝好喝的芒果汁就好囉~

同行的人也是有人愛泰式奶茶到不行啦!

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353046


涼拌花枝

燙過的花枝口感脆到不行之外呢...酸辣度也是一般台灣人喜歡的範圍之內

是一道必點的開胃菜喔!

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353110


泰式生蝦就稍微暴力一點點了XD 也並不是一道人人都可以接受的菜

像手指一樣大的草蝦加上蒜末還有辣椒末調味也蓋不掉甜甜的蝦味

蝦子真的很新鮮喔! 敢吃辣的不妨試試看...

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353154

接下來的月亮蝦餅和金條蝦餅大家都不陌生...值得一提的是泰鼎的醬汁

有別於一般便宜餐廳只用坊間賣的泰式甜雞醬(紅紅的那種)

這樣的用心程度有可以有點來吃吃看的價值啦~(反正是吃到飽嘛哈哈)

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353194




說真的我其實吃不太懂涼拌青木瓜哈哈

但是還是被同行的人瞬間秒殺了...應該是好吃的意思吧

跟涼拌花枝的些微辣的味道比起來這道非常清爽!

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353224


泰式生菜蝦鬆跟一般的生菜蝦鬆的差別在材料的使用而已

荸薺在中國菜裡比較常用~所以這這裡用其他的材料取代它的最口感

各位老饕應該不用我提醒這要趁熱吃才好吃吧哈哈 :))

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353252


椰汁雞肉是我每次的必點...因為濃濃的椰汁咖哩味非常的引人入勝

聞到醬汁的時候口腔分泌滿滿的唾液! 接下來吃到雞肉的口感會顛覆你對雞肉的想像

說是雞肉不如說是比較結實的魚肉 這樣講應該就可以描述到他的細緻與美味了吧!

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353318


不得不說下面這張照片真的看不出來是什麼哈哈

其實是咖哩螃蟹! 這裡的螃蟹雖然沒有在東南亞國家的螃蟹來的大隻

但是蟹身的肉很扎實...對於愛吃螃蟹的人(我?)是個非常不錯的選項喔~

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353524


辣炒海鮮其實也不算一道功夫菜啦... 總之還蠻下飯的!

跟大家說聲抱歉手腳太慢這張後面的那盤是泰式炒河粉

瞬間秒殺不說! 泰式炒河粉炒得好吃的店家並不多...尤其是把豆芽跟豆干的香味發揮出

來的高超技巧 大家一定得試試看泰式炒河粉

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353708


接下來有點小小地雷了唷! 但是或許有人也很愛啦...反正我要無條件的評論它哈哈

綠咖哩雞肉的醬汁沒有其他我嘗試過的店家來的厚重

可見泰鼎沒有非常重視這道菜~

但殊不知綠咖哩的美味與否可以當作這間店家的評分要點之一耶!

推薦大家到每間泰式料理店不要一味的只點月亮蝦餅...

因為大家的月亮蝦餅都做到差不多了

點一道綠咖哩就可以知道店家的程度了!!!

https://wayne11054.pixnet.net/album/photo/24353634


最後來個無條件的評分吧!

泰鼎泰式料理吃到飽

92/100

難得在吃到飽橫行的時代堅持自己的美味程度! 92分的高分大家值得一試

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.228.164

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Cylia (宅在家裡~~~囧) 看板: Food
標題: [食記] 台北 泰鼎泰式料理(敦化店)
時間: Thu Jun 28 20:03:05 2012

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1Fwl8M14 ]

作者: Cylia (宅在家裡~~~囧) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北松山。泰鼎泰式料理吃到飽
時間: Wed Jun 27 19:44:16 2012


　──────────────────────────────────────
　　餐廳名稱：泰鼎泰式料理吃到飽(敦化店)
　　消費日期：2012 年 5 月
　　地　　址：台北市松山區敦化北路4巷62號
　　電　　話：02-2731-5753

可否單人：不確定
　　
　　價　　位：平日午餐 360元
假日/例假日 480元
　　營業時間：
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：
　──────────────────────────────────────

圖文並茂版 https://cylia1029.pixnet.net/blog/post/31102114



天啊!經歷暴雨~~今天的台北好熱好熱!

這種鬼天氣就是要吃點開胃的，恰巧家裡弟弟妹妹上台北來，

一行6人就決定訂泰鼎泰式料理來祭一祭五臟廟。

泰鼎有2家分店，我們訂靠捷運南京東路站的分店，

走出捷運後步行5分鐘內可達。

目前泰鼎假日的晚餐有2個進場時段，17:30及19:30，價格為480加一成服務費。

我們是17:30進場，可用餐至19:20，也就是限制用餐1小時50分鐘，

基本上店家上菜速度很快，所以時間措措有餘。


一樓有冰品櫃及冷飲櫃，還提供水果，

冷飲除了碳酸飲料，還有(偽)芒果汁及泰式奶茶。

我們是被安排在二樓用餐，多以4人座位及圓桌為主。

二樓有芒果汁及泰式奶茶，另外有冰淇淋。


菜單上面約有50-60道菜，另外有介紹熱門菜色，

若一開始不知道要吃啥就先請店員上一輪Top 12試試。

我們是直接從菜單點想吃的菜色。

除了照片上的菜色，我們後續又加點的一些比較喜歡的菜色以及湯品，

大概吃了近30盤料理，只能說非常撐啊!!!

口味上我覺得其實比較偏台灣人口味了，酸辣程度適中。

這樣吃下來最喜歡的居然是蠔油牛肉!!!

基本上肉質滑嫩、鹹香入味，而且大概只有8-9分熟，

好有熱炒fu啊! (老闆來瓶必魯吧!!)

第二名就是清蒸魚系列，檸檬魚跟梅子魚都不錯，

主要還是因為魚的肉質細緻，魚刺也不多，而且感覺上比較划算XD

第三名是蝦子系列，扣掉酸辣生蝦需要有十足的勇氣才能嚐試，

其他都獲得家人的好評，肉質Q彈不說，殼也很好撥。

另外就是我弟超愛的月亮蝦餅，一共點了3盤，戰鬥力非常驚人啊!!!!

我個人偏愛大薄片、涼拌海鮮及咖哩螃蟹，

其中咖哩醬算是濃稠，微辣中帶著椰汁香，讓人忍不住多吃幾口飯。


不過正所謂"樹大有枯枝，人多有白癡"，

不小心點到幾盤地雷菜也是很合理的，

地雷一:泰式春捲，啊不就是炸春捲+酸辣醬，

春捲太油，一點都不酥，配上醬料居然一點都不好吃><

地雷二:泰味雞翅，延續炸得太油的缺點，吃了一口就投降!

地雷三:泰式海鮮鬆，非常不乾爽，從照片就可以看到盤底滿滿的湯(油)，

連生菜都軟軟的。

所以綜合以上結論，看到"泰"開頭的菜色都不要碰比較好XD


心得:

到了這個年紀，吃到飽真的是一大考驗啊，

只好用"可以吃到多樣化的菜色"的藉口來安慰一下自己XD

不過，480加1成服務費對我來說還是不算便宜~~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.65.71.253

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Cylia (118.166.73.20), 時間: 06/28/2012 20:03:05

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: ABCTING (薔薇) 看板: Food
標題: [食記] 泰鼎泰式料理吃到飽
時間: Sat Aug 4 14:48:52 2012
圖文 https://annarose.pixnet.net/blog/post/37733962

餐廳名稱：泰鼎
消費時間：2012年/6月
地址：台北市敦化北路四巷62號
電話：27315753
營業時間：
每人平均價位：午餐360晚餐480

推薦菜色：咖哩螃蟹

這家店是好友媽媽推薦的，這個我會推薦大家要找多一點人來，不過一樓
太吵，預約的時候可以約二樓的比較安靜。

價錢跟地址電話請看照片

看一下菜單封面XD基本上他後面的菜單有一套排行榜的招牌菜，
如果你不知道要點什麼 服務生就會說招牌菜先上來一輪。

就是這十二道~~~

給大家看一下後來上了招牌菜後的大滿貫XD(誤)

我後來的心得是，如果很多人去吃，服務生就會幫你們每樣菜都做大盤的
，可是我會建議一開始你叫他做中盤或者小盤，這樣可以品嘗更多不一樣的料理

因為那時後第一次去吃，不知道可以點小盤的，所以就讓他們搭配，
後來吃了十二道菜我就已經飽了 很多菜還沒試過呢。







蝦醬高麗菜，炒得還算脆，不過壓在底下的菜因為浸泡的關係就沒有那麼脆了，但
大致上來說還可以。

這道是炸蛋，淋上酸辣醬，很獨特，不過蛋黃吃到最後會比較乾一些，但
也算是另類體驗。
蝦餅做成條狀，很有趣，這道我很推!超好吃的又不油膩，脆度跟裡面的
味道都很濃郁!很讚(這道是點給當時的小朋友吃的，是比較後面點的菜，
那時有學會要叫小盤的了XD)

蒜頭蝦?有點忘記了，這也是比較後面叫她們做小盤的菜過過癮，肉質很甜很緊實
，沒有腥味，相當好。

檸檬魚之類的，魚肉很嫩，酸甜清爽。

涼拌生蝦，這道菜朋友的母親很推，但後來我們吃了覺得還好...
.因為我吃過另外一間的生蝦，他的口味比較偏酸甜(我個人比較喜歡偏甜)，
這間做的比較嗆辣跟蒜味，值得一提的是蝦子的品質真的很讚!

黑胡椒牛肉，這道菜因為我不吃牛，PASS (但吃過的人說很好吃)

烏骨雞湯...還好。我下次去可能會點其他湯類試試看。

炒粄條之類的，超讚的!!!!!!!!這道是當日我第二喜愛的菜!!!
我超愛這種蛋炒粄條或者寬麵條之類的東西!麵條相當Q彈，給小朋友吃也
很讚，很多小孩不太吃辣，這道完全不辣，很好吃!



月亮蝦餅很脆，餅裡面的肉也很讚喔!!!

咖哩螃蟹!這是當日我第一愛的!!那上面的醬簡直讓我想到新加坡的日子~~~~
這個配炒粄條我嗑了好幾碗!太讚了!但是會辣喔!

咖哩加椰奶加上洋蔥，偏甜又辣，好棒耶~~~~~

蠔油鮮蝦冬粉煲~這道也很不錯，冬粉相當入味Q彈不軟爛，
整個蠔油都有進去，蝦肉真的無可挑剔!

涼拌海鮮，這道就非常的中規中矩，就是泰國菜特有的。

炒飯配咖哩螃蟹的醬也是超正點的，米飯是泰國米，顆顆分明。



蝦醬空心菜+椒麻雞，這幾道菜也都在水準之上，真的非常好吃。



豆類跟茄子 表現的也OK。

炸豆腐+美乃滋，這個超正的，外皮脆到一個不行，裡面是芙蓉豆腐類的
，超軟嫩，這種東西實在讓我超級舒服的啊啊啊~~~~


這裡比較有趣的是摩摩喳喳是自己自做的，在調理櫃上按照他上面說的方
式放料，自己做摩摩喳喳很有趣!

重點來了，我們那天其實是五大兩小去吃，然後其中一個小孩因為沒滿餐
廳的高度所以不用錢，比我想像中的省很多，一餐吃那麼多菜下來才2882





這家店之後我應該還會再去吃，因為實在太棒啦~~~>////<


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.161.193.62
※ 編輯: ABCTING 來自: 1.161.193.62 (08/04 14:49)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: kotin (kotin) 看板: Food
標題: [食記] 北市松山區~泰鼎泰式料理Top Thai
時間: Mon Mar 11 13:47:47 2013


餐廳名稱：泰鼎泰式料理Top Thai
消費時間：2013年2月
地址: 台北市松山區敦化北路4巷62號
電話：02-2731-5753
營業時間：午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~22:00

泰式料理 豐富泰式吃到飽~還有自助式摩摩喳喳!!泰鼎泰式料理Top Thai
圖文完整版：https://casperolala33.pixnet.net/blog/post/95706454

--------------------------------------------------------------------------


這家TOP THAI 泰鼎泰式料理阿 我來吃過兩次
其實他有點偏台灣口味 所以酸辣度都沒有到非常的道地
但是不是非常重口味的人應該還是會覺得很好吃 重點是他們有自助式的摩摩喳喳可以
一直吃啊!!!好好吃喔!!

然後泰鼎這家店阿 其實在裝潢上感覺店面有點老舊 桌子和裝潢都感覺舊舊的 不
過料理好吃就行啦

先來看看接著就來看看來吃過兩次的我都點了那些吧 他們是吃到飽的泰式料理 在
料理上也都很多變化 份量也會因應一桌客人的數量有大有小喔!!!醬子就不用怕吃不
完啦!!! 還可以選擇更多種類都嚐嚐看喔^^


涼拌系列 (開胃菜)
涼拌蔬菜
我發現泰鼎這家店都是偏酸微辣的口感 怕吃辣的人也能快速上手喔!!!哈
這個好開胃!!!!推薦一定要點!!

涼拌青木瓜
我是個不敢吃木瓜的人 但是青木瓜完全沒有木瓜那種嘔吐味 還蠻不錯的哩

泰式生蝦
好吃耶!!!!!但是因為是生的好多人都會怕怕 其實我也會怕
但我必須說口感好好吃啊!!!好滑嫩~~而且他上面的香料超辣!!!!!又酸又辣的~
建議怕辣的把上面的香料撥掉再吃喔!!味道一樣超好~~哈

涼拌花枝
他們的涼拌系列其實就是換湯不換藥 醬汁都是一樣的喔!!!
所以可以看妳喜歡哪種食材 點就對了哈哈


酥炸類 / 主食
香酥春捲
超好笑 我們這次來是三個人 結果送上來就是一條春捲切三塊哈哈哈哈
什麼鬼!!!!不過春捲我覺得普普 第二次來就沒有點了!!

--

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.143.250.134

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: lintbtb (...等待是種美德) 看板: Food
標題: [食記] 台北 復興南京 泰鼎泰式料理
時間: Wed Jul 31 21:53:14 2013

餐廳名稱：泰鼎泰式料理
消費時間：2013/07
地址：台北市敦化北路四巷62號(復興北路55號合庫後方入)
電話：02-2731-5753
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均價位：480元+10%

無音樂圖文網誌版：https://chentbtb.pixnet.net/blog/post/97802795

泰鼎泰式料理就位在捷運南京東路站附近
兄弟飯店對面的合作金庫後頭，一轉進巷子就可以紫色顯眼的招牌
由於晚上的時段分成兩梯次在用餐
因此一到店門口就可以看到有許多人都等待店家的開門

整間店分成一樓、二樓還有地下一樓，空間非常的大
除了一般常見的四人方桌之外，也有許多大大小小的圓桌
由於我們今天的人比較多，因此我們今天被安排在二樓處可以坐12~15人的大型圓桌

飲料部分一樓選擇比較多
除了有泰式奶茶和芒果汁之外還有一般常見的碳酸汽水飲料
而在二樓的地方則只有泰式奶茶和芒果汁兩種選擇
因此如果想喝其他的飲料則必須走到一樓來拿取
整家店在一樓還有甜點吧檯，可以在此自己動手製作甜點的部分

菜單封面可以看到上面有標註價格部分，和我們第一次來吃時的確是漲價蠻多了
而主要的料理從冷盤類、酥炸類、青菜類和肉類
以及常見的湯煲和海鮮類也通通都有，基本上一般泰式料理常見的菜色在此都找的到
而在最後面有前12名的菜色排行榜，一開始上菜由於人比較多的關係
店家都會先送上一輪前12名的排行榜菜色
因此如果有不想吃的可以先跟店家去掉選擇，也可以先換等量的菜色

泰式奶茶
這邊的泰式奶茶非常的甜，雖然還是喝得出來泰式奶茶獨特的風味，但是真的非常的甜
可能是因為沒有另外在添加冰塊的關係，因此比例上面喝起來風味就味比較重一些

泰式炒飯
炒飯是使用泰國長米，吃起來的口感比較硬且紮實一些
配料上面以洋蔥、番茄和一些青菜為主
口味吃起來就像是一般的台式炒飯感覺，沒有特別的泰式風味在

涼拌花枝
由花枝、洋蔥和泰式酸辣醬所組成的涼拌類菜色
口味方面酸度和辣味的比例非常的剛好，吃起來的口味和一般吃到的泰國菜很類似
花枝的Q度十分的足夠，吃起來有軟嫩又Q彈，整體來說十分的不錯吃

蝦醬空心菜
簡單的空心菜加上泰式蝦醬拌炒，不過吃起來的蝦醬味沒有很重
感覺就像是一般熱炒空心菜的感覺
不過空心菜蠻青翠新鮮的，炒起來十分的有口感

泰式椒麻雞
一整片的雞腿排淋上泰式椒麻醬，雞肉的皮十分的酥脆而肉也鮮嫩多汁
雖然雞腿肉本身有點被打得比較薄一些，不過卻不影響整道菜的口味

打拋豬肉
十分下飯的一道料理，吃起來有點像是泰式風味的肉燥
鹹度比較高一些並且帶點微微的辣味，好吃

蠔油鮮蝦冬粉煲
吃起來有些台式，口味不太像泰式料理
而且整碗的份量有些小氣的感覺，個人覺得比較普通一些

酸辣生蝦
由於本人腸胃不好，不太敢在外頭吃生的海鮮類
就我學弟的描述是上面的大蒜辣椒等配料味非常的重
因此吃起來幾乎感覺不到蝦子是否有新鮮或是夠不夠甜

蠔油牛肉
吃起來也不太像泰式料理也是偏台式一些
肉質吃起來就非常的普通，稍硬但還算可以接受的範圍

月亮蝦餅
泰式料理店必備的月亮蝦餅，這邊的蝦餅切的大小比較偏小一些，整體來說厚薄也偏薄
因此吃起來會有些炸太久吃起來就會有點過酥
中間偏軟嫩紮實的口感就相對比較不明顯一些

鹹魚炒飯
吃起來更像是一般台式炒飯的感覺
鹹魚的味道也沒有很明顯，感覺很像是在熱炒店會吃到的炒飯

咖哩螃蟹
由於沒有品嘗到就不多做評論

涼拌牛肉
涼拌牛肉的牛肉也是比較有嚼勁油脂偏少的那種，吃起來有些許的硬
不過由於涼拌的醬汁酸酸辣辣的反而讓牛肉吃起來口感變的比較清爽不會太油太乾

蒜味蝦
吃起來蒜頭味沒有很重，感覺就像是台式的炒白蝦的感覺，不過蝦子的品質還算可以

綠咖哩雞
這邊的綠咖哩濃稠度非常的適中
不過咖哩味和辣味的感覺沒有很重，吃起來比較溫和一些
搭配著泰國長米一起吃還蠻搭的，濃郁又香醇的味道，好吃

涼拌豬肉
和涼拌牛肉非常的像，不過豬肉香比起來油之感覺較多一些，吃起來比較嫩一點
搭配酸酸辣辣的醬汁很適合在夏天享用

五味香酥魚
炸到酥脆的魚淋上有點像是糖醋醬的酸甜醬汁
我朋友都覺得非常的好吃，魚皮的酥脆加上魚肉的鮮嫩搭配上酸甜的醬汁
整體的口味吃起來有點像是泰式的糖醋炸魚
缺點是魚肉比較少一點，要點又通常會要等較久

泰式炒河粉
這邊的主食類吃起來口味都比較偏向台式料理的感覺
炒河粉吃起來也蠻像是一般的台式炒河粉，此外口味有些偏甜
不過料多加上河粉的口感Q彈紮實，個人非常的喜歡，好吃

檸檬清蒸魚
清蒸魚的口味就比較道地泰式一些，有些酸辣的感覺
魚同樣也是肉比較少一些，不過吃起來還好沒有土味
不過我朋友都覺得五味香酥魚比較好吃一點

蠔油高麗菜
完全就是台式炒高麗菜的感覺，這邊的豪油類料理吃起來比較不像泰式料理的感覺

酸辣海鮮湯
看起來就蠻酸辣的海鮮湯，由於本人不喜歡喝這種類型的湯，因此就沒有嘗試了

這則是在一樓甜點自助吧檯做成的西米露，配料的選擇也蠻多種
有一些椰果、圓類和芒果絲等等可以做搭配
喜歡吃這種泰式摩摩喳喳類的朋友都可以自由的搭配和選擇
而在二樓也有免費的冰淇淋可以吃到飽

整體來說泰鼎的C/P值有略微下滑一些，菜色的水準和以前相比都差不了太多
整家店比較像是台式+泰式混和的吃到飽餐廳，用餐時間兩個小時也十分的足夠
環境和服務品質也還都算是中間及格
如果人多或是想要吃很飽的話，這邊是個不錯的選擇

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.11.25

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: fmegumih (我 就是我) 站內: Food
標題: [食記] 台北 泰鼎泰式料理-現點現炒吃到飽
時間: Wed Aug 21 23:04:05 2013


餐廳名稱：泰鼎泰式料理
消費時間：2013年/8月
地址：台北市敦化北路四巷62號
電話：02-2731-5753
營業時間：午　　餐：11:30-14:30（最後點菜14:00）
平日晚餐：17:30-22:00（最後點菜21:00）
六日晚餐：第一階段 17:30-19:20（最後點菜18:45）
-----清場-----
第二階段 19:30-22:00（最後點菜21:00）

每人平均價位：午餐$360 / 晚餐例假日$480 (需加一成服務費)
推薦菜色：月亮蝦餅
官網：https://www.topthai.com.tw/ (有音樂)

---

網誌圖文版 https://fmegumih.pixnet.net/blog/post/32632099

今年父親節選擇吃泰式料理
但因為我們對泰式料理都不是很了解
所以乾脆就決定來個吃到飽
我和老哥上網查了一下
最後選定位於敦化北路的泰鼎

當天是星期日，我們抵達時還未開店
但已經有一兩組人馬在門外等了
開店後，被帶到地下一樓的位置，一開始感覺不是很好
因為我們大約提早了兩個禮拜訂位吧
雖然我是沒有要求要坐哪裡啦，只是感覺離飲料吧和廁所都很不方便
不過後來我研究了一下，店內四人座的位置也有限，所以就不計較了XD

問了服務生有哪些推薦菜色
服務生直接翻了菜單的最後一面有12道推薦料理
看了一下沒有特別不吃的，就直接先來個一輪啦
其他菜色就邊等上菜邊研究，等著加點XD

先來說說飲料吧
就是基本的可樂機台再加上比較特別的泰式奶茶和芒果汁
地下一樓因為沒有吧檯，所以是要拿一整壺到一樓裝
如果要自己拿著杯子上去裝也是可以啦~
泰式奶茶喝起來很微妙，老媽喝一杯就不想喝了XD
至於芒果汁有芒果味啦，但....就是那樣XD

以下就依上菜順序來一一介紹
前幾道菜因為上得比較快，所以就沒有個別拍照囉(吃都來不及了XD)

1. 椒麻雞，標準的泰式口味，又酸又辣，皮很酥很脆，好吃!!

2. 涼拌青木瓜，一樣是酸味，但沒有太特別的印象。

3. 泰式生蝦，很少吃生蝦，雖然上面的辣椒末看起來很驚人，但沒那麼辣XD

4. 涼拌花枝，和青木瓜一樣沒什麼特別的感覺。

5. 蝦醬空心菜，炒得很好吃，雖然是青菜但很下飯!! (我們四人叫了兩碗白飯配著吃)

6. 月亮蝦餅，好吃!!
在我吃過的月亮蝦餅中，泰鼎的真的還不錯吃!! 老媽非常的愛它的醬~
泰鼎菜餚的分量會視人數而調整，隔壁的10人桌，每道上來都像辦桌菜一樣大盤XD

7. 蠔油牛肉，我好像只吃到一兩口，味道濃郁，下飯!!

8. 泰式炒飯，雖然說是泰式，但我感覺不太出來泰式的地方在哪^^"

9. 咖哩螃蟹，是個麻煩的菜色..因為吃螃蟹好麻煩啊XD 咖哩味道不會太強烈~

10.蠔油鮮蝦冬粉煲，蝦子頗大尾，冬粉有入味，好吃!!

11.香茅烏骨雞湯，香茅味十分之濃厚!!
不喜歡的人應該就無法接受~~喝起來我是覺得普通普通~

吃到這裡，因為只剩一道清蒸料理還未上菜，所以我們就進行了加點的動作
四個人各點了幾道菜，老爹狂點清蒸類!!

12.香酥炸豆腐，要說很古意嗎? 我們四個人，所以只來了四塊XDDD
雖然外皮有點厚，但是很酥脆呢!! 裏頭的豆腐因為是現炸的所以超燙啊!!!

13.清蒸檸檬鱸魚，第一輪的菜色，看起來頗大尾，味道也調得很好喔!!

14.蠔油清蒸白蝦，老爹點的，蠔油味很臺灣XD

15.清蒸檸檬海鮮，依然是老爹加點，雖然跟清蒸鱸魚只差在海鮮跟鱸魚而已XD

16.涼拌蔬菜，我想說都沒吃到菜，所以就點個涼拌類
但事實上就和前面的涼拌系列一樣普普....

17.打拋豬肉，這不知道為什麼感覺也很臺灣菜耶XD 但依然很下飯!!

18.清蒸梅子鱸魚，是的，又是清蒸...不過梅子味和蠔油味還是不太一樣XD

19.蠔油茄子，這是老媽點的
但吃到這裡她已經陣亡，已經上二樓去挖冰淇淋來吃了....

20.蝦醬四季豆，一樣是蝦醬，但吃起來跟空心菜還是感覺不太一樣~

21.金條蝦餅，基本上和月亮蝦餅是一樣的
但月亮蝦餅比較好吃啊~~這個有點硬

雖然老媽已經在吃冰品了(除了冰淇淋，還有自己調配的摩摩喳喳)
但我們依然進行了第三次的加點
這次的加點讓我們陷入後悔的地獄，老爹有點失控....
導致最後我和老哥都覺得點太多吃太飽啦.........

22.椒麻雞，是的，又是椒麻雞...
因為第一道味道太強烈，老爹要求將醬料另外裝，有種在吃雞排的感覺XD

23.泰式生蝦，我和老哥看到這道又出現完全傻眼
所以這8條生蝦全進了點菜之人-老爹的肚子

24.香酥炸豆腐，我承認是我點的....
但為什麼上一輪只來4塊，這一輪卻來了7塊啊!!!
少了老媽，我一個人又嗑了3塊豆腐進肚...就算好吃，吃多了還是可怕啊T^T

25.糖醋魚，雖然它跟菜單上的圖長得一樣，但吃起來跟我們想像中的不太一樣...
魚肉太軟，糖醋沒啥味道~

26.綠咖哩雞，原本是想說都沒點到雞，但點完老哥就後悔了，因為發現點太多....
果然它成了我們唯一剩下的一道料理，但它本身也沒有什麼特別的就是了，不推薦XD

27.月亮蝦餅，哈哈~想不到又來一道月亮蝦餅吧!!! 我也想不到啊(抱頭)
不過看在它依然很好吃的份上，大夥還是把它解決了!!! (撐)


總之，最後四個人總計吃了27盤菜，共25種料理
再外加一壺泰式奶茶，一壺芒果汁
吃得非常飽啊!!! 飽到我難得放棄吃冰品XD
一個人$480加一成，也算是有划算了~
而且當日主角-老爹也還算滿意，這樣應該也算是功德圓滿(啥?)
以個人來說是還挺推薦的啦~
但我也沒吃過其他家泰式料理吃到飽可以比較就是了^^"

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.165.197

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: weiyu0331 (男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區泰式料理吃到飽 泰鼎分享
時間: Wed Sep 4 16:54:07 2013


餐廳名稱：泰鼎
消費時間：2013/9
地址：敦化北路四段62號
營業時間：1100-2200(下午休息)
每人平均價位：360
有無包廂：no
推薦菜色：金條蝦餅、椒麻雞
--

好看好讀 網誌連結分享
東區新食尚－南京東路、敦化北路小巨蛋，《泰鼎》泰式料理吃到飽

https://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/217268498

--

東區新食尚－南京東路、敦化北路小巨蛋，《泰鼎》泰式料理吃到飽

今日一起探索新美食，位於東區後方巷弄的《泰鼎》泰式料理吃到飽，真的是不開玩笑讓你吃不完兜著走!!!!

《泰鼎》泰式料理吃到飽接近文湖線的南京東路站，從復興北上的合作金庫轉角進去就到了，雖然說店家位於巷子裡面，但是也還滿好找的!!!

Ethan現在可是肚皮快撐破了來跟你們分享食記

──────────────店家資訊──────────────
地址：台北市敦化北路四巷62號 (復興北路55號合庫後方入)
專線：02-2731-5753
捷運：近南京東路捷運站
時間：
午　　餐：11:30-14:30（最後點菜14:00）
平日晚餐：17:30-22:00（最後點菜21:00）
收費：
平日午餐：360元（星期一～五）10% 服務費另計
其他時段：480元 10% 服務費另計
──────────────店家資訊──────────────

餐廳的整潔、服務都一般般，不過餐點的選擇非常多樣化，要什麼有什麼，主食、青菜、肉類、甜點、飲料，可說是五穀根莖類一個都完全應有盡有。

沒什麼麻煩的規則，反正你就是打開菜單開始點菜就對了，想必你們每個人吃態勢料理自己心中都有最基本的菜單吧，例如說：蝦醬空心菜、椒麻雞、大薄片、月亮蝦餅………

一看完菜單我就開始不客氣的狂叫，把心中所有想吃的都叫過一遍，最值得誇獎的就是上菜速度超級快，才點完不到10分鐘整桌就已經布滿食物，超級適合剛參加完飢餓30的人~~~~

大吃一頓前讓我們先來一杯泰式奶茶吧!!!
飲料的部分有氣泡飲料(1F才有)、泰式奶茶、芒果汁，個人是覺得奶茶有一點點小苦，芒果汁味道有一點淡，不知道是不是因為很道地所以比較不習慣，畢竟平常吃的瓦城是改良過的台灣口味。

【蝦醬空心菜】
蝦醬的部分不夠重，但是整體來說這道菜還算是滿下飯的

【雲南大薄片】
簡單來說就是豬頭皮呀!!!清涼又爽口而且辣辣的非常開胃，一坐下來的瞬間真的超級適合吃這種涼拌的料理

【泰式炒飯】
口味的部分沒什麼特別，不過料理的技術倒是不錯，每一顆粒米都炒過得感覺非常實在呀!!!

【檸香雞肉】
雞肉的部分非常嫩，醬汁檸檬味很重很適合大口拌飯來吃唷!!!

【綠咖哩牛】
我想這應該是我吃過最綠的咖哩牛，拌飯特別好吃，牛肉的部分略遜雞肉一籌呀~~~

【泰式炒河粉】
河粉的部分檸檬香酸酸的很提味，不過河粉的部分是細的所以吃起來有點可惜

【椒麻雞】
雞肉超級大塊，我再說一次，超級大塊!!!一上來大家就搶著夾走不客氣呢!!!

【月亮蝦餅】
蝦餅的部分滿大塊，但中間有點太軟了，整體來說算滿好吃的!!!點了一份還想再點一份呢!!!

【涼拌青木瓜】
一個就是在很飽的時候又突然有清涼的感覺，這道菜非常夏天舒服呀~~~

【泰式生蝦】
不敢吃生蝦的人可能會有點害怕，但是經過調味後的生蝦真的超級好吃，不會有太多的腥味，反而有一種舒暢的感覺(大家仍然搶著吃呀!!!!)

【金條蝦餅】
我要大推這個產品!!!!超像蝦味鮮一樣的涮嘴，好想買一大盤放在辦公室然後一直吃，他勝過月亮蝦餅是因為他四邊都很酥脆，非常爽口呀!!!

【冬粉蝦煲】
這道菜應該算是一個安全牌，如果裡面能夠有嫩蛋那一定更加分

【清燉海鮮湯】
在大吃一頓後有這個海鮮味道很濃郁的湯來做收尾，算是完美的搭配
(口味比較重的人就建議你們喝酸辣海鮮湯)

【甜點】
甜點的部分至1F自取，選擇還滿多元的，有芋頭、亞達子、黑糯米、西米露、碎冰，總之就是一個自助的概念，黑糯米很濃很香，西米露也可以隨心所欲的添加，心滿意足啦!!!!

後記提醒：
其實上菜的速度非常快，就算很餓也不用一口氣點太多，不然剩下反而很浪費，分量的話應該都還是適中，所以一開始也不要太貪心啦!!!反正都來這裡了，絕對不會擔心有吃不飽的問題!!!!!!









--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.199.223.2