［☁️媽廚房］
蒜香培根炒高麗菜
洋蔥牛肉炒蛋
五香排骨、紅槽排骨（兩種都想吃，所以不小心又醃了兩種）
日式高湯鍋（大干貝乾貨+昆布為基底，再加上蔬菜魚板）紀文魚板好吃，可是沒這麼可愛
蒜香奶油鮭魚
敘敘苑燒肉
青蔥牡蠣蛋
炒豆子
吃完晚餐後是E爸實驗室🧪
晚點再po 先哄睡去
洋蔥牛肉炒蛋 在 芸芸の育兒生活雜記 Facebook 的最讚貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅BEMMa，也在其Youtube影片中提到，今天要來跟大家分享一道，孩子們很喜歡的牛肉丼飯，配上一碗清爽的蘿蔔湯，這樣在家上課的營養午餐，很快就可以出餐。 調味使用了健康廚房的經典醇釀醬油、無添加蔬菜風味調味料，它是第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌，而且，減少不必要的添加，讓食物回歸單純質樸的自然本質，秉持『純淨自然，美味健康』的理念，同時...
「洋蔥牛肉炒蛋」的推薦目錄：
洋蔥牛肉炒蛋 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
今天要來跟大家分享一道，孩子們很喜歡的牛肉丼飯，配上一碗清爽的蘿蔔湯，這樣在家上課的營養午餐，很快就可以出餐。
調味使用了健康廚房的經典醇釀醬油、無添加蔬菜風味調味料，它是第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌，而且，減少不必要的添加，讓食物回歸單純質樸的自然本質，秉持『純淨自然，美味健康』的理念，同時囊括多種品類，包含醬油、調味料、沾拌淋醬與罐頭，一次滿足烹調所需，真的是安心又方便。
牛肉丼飯食材
牛肉200g、洋蔥250g、薑泥2茶匙、米酒2湯匙、經典醇釀醬油4湯匙、無添加蔬菜風味調味料1/2茶匙、糖1茶匙、水100c.c.
炒蛋食材
蛋兩顆、1/8茶匙無添加蔬菜風味調味料、1/8茶匙糖、2湯匙水
蘿蔔湯食材
白蘿蔔500g、紅蘿蔔40g、木耳30g 、無添加蔬菜風味調味料1/2茶匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒1/8茶匙、水1500c.c.、適量橄欖油
#健康廚房 #純淨自然美味健康 #經典醇釀醬油#無添加蔬菜風味調味料
#通過雙潔淨標章驗證
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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洋蔥牛肉炒蛋 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
滿滿大師撇步
讓您的番茄蛋變美味
趕快來學吧
成為家中人人愛的一道菜
番茄滑蛋
材料：
雞蛋3顆
番茄2顆
蒜末10g
薑末10g
蔥花20g
太白粉1大匙
香油2大匙
調味料：
米酒1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
洋蔥牛肉炒蛋 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
海王子最愛吃的海鮮就是魚類～大家覺得魚類好烹飪嗎？
其實魚肉料理作法變化可以跟肉類一樣簡單喲！～
現在熱到爆炸一到夏天就想吃熱炒喝啤酒嗎？
這次受漁業署邀請我來用臺灣鯛、鮪魚、鬼頭刀來做吳老闆熱炒料理～
而且我還跟漁業署副署長學到很多漁業知識～
想要學料理長知識的 趕快來一起看影片喲！
洋蔥牛肉炒蛋 在 吃過洋蔥炒蛋洋蔥炒牛肉洋蔥沙拉... - 水餃小棧 - Facebook 的推薦與評價
吃過洋蔥炒蛋洋蔥炒牛肉洋蔥沙拉，您有吃過洋蔥包的水餃嗎？ 洋蔥其所含的營養素有水份、膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等，具有預防癌症、維護心 ... ... <看更多>
洋蔥牛肉炒蛋 在 [閒聊] 洋蔥除了炒蛋外，還可以炒什麼- WomenTalk 的推薦與評價
1樓 · SunSky0126: 肉啊 ; 2樓 · MFans: 炒飯、做成洋蔥燉雞、打成汁變成洋蔥湯，不然做咖喱啊 ; 3樓 · yinichang: 牛肉 ; 4樓 · kimura0701: 青椒 ; 5樓 · Jenny0725: 香菇，胡蘿蔔 ... ... <看更多>
洋蔥牛肉炒蛋 在 Re: [心得] 居家生活，自己做菜一週菜單- 看板cookclub 的推薦與評價
我覺得可以訂好幾道使用同樣食材的料理在那兩三天內吃
比如說買九層塔，可以做九層塔炒蛤蠣、九層塔炒肉絲、九層塔煎蛋
買一份羊肉片/牛肉片，進行分裝，當天沒用到的可以先放入冷凍
隔天要用再移到冷藏解凍
買一把芥藍，分兩餐份
一餐做芥蘭炒羊肉，一餐做芥蘭牛肉
剩餘的肉片分裝好放在冷凍庫留著做其他料理
舉例:洋蔥牛肉、青椒牛肉、高麗菜炒牛肉、沙茶空心菜羊肉、孜然炒羊肉
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料理搭配上可以注意一下色彩豐富一些
例如做一鍋滷味，內有滷五花肉、滷蛋、海帶、豆皮、油豆腐
這鍋滷味可以分兩三餐吃，那同時這餐的其他菜可以這樣出
第一餐:甜椒炒菇、煎蔥花蛋
第二餐:炒葉菜(任意時蔬，高麗菜啊、小白菜、地瓜葉等)、清蒸鱈魚
第三餐:涼拌菜系(皮蛋豆腐、綠竹筍、蘆筍、小黃瓜切片等)、番茄/紅蘿蔔炒蛋
同理，番茄燉牛肉或馬鈴薯燉肉也是如此，但番茄燉牛肉跟馬鈴薯燉肉本身就起碼兩色
煎魚的火候還抓不到的話，可以考慮做清蒸魚，相較之下也比較不油膩
也能做蒸南瓜、蒸蛋，南瓜跟青椒甜椒都算比較耐放的蔬菜
夏天嘛，涼拌菜系可以每天晚餐輪一道，除了上面提到的之外還有用萵苣做生菜沙拉
買韓式泡菜或是自己醃台式泡菜
豆腐跟蛋都屬於便宜營養又有很多種類的料理
豆腐:涼拌豆腐、麻婆豆腐、煎雞蛋豆腐、紅燒豆腐、豆豉鮮蚵豆腐、鐵板豆腐等等
蛋:煎蛋(蔥花蛋、菜脯蛋、九層塔煎蛋、破布子煎豆腐蛋等等)
炒蛋(醬油炒蛋、洋蔥炒蛋、紅蘿蔔炒蛋、番茄炒蛋、玉米火腿炒蛋等等)
蒸蛋(蛤蠣蒸蛋、蝦仁蒸蛋、三色蒸蛋等等)
溏心蛋、滷蛋等等
也可以煮佛蒙特咖哩、綠咖哩、台式打拋，這些很下飯的
可以煮兩天份，每天再出兩道菜色即可
後兩者現在台灣很容易直接買到現成的醬，加入九層塔跟自己想組合的肉類就行了
列一些家常菜菜單給你參考:
炒菜豆:四季豆、醜豆、豇豆
炒菇類:蘑菇炒荷蘭豆、玉米筍炒金針菇、香菇炒甜豆、蘆筍炒鴻喜菇、三杯杏鮑菇
炒豆干:韭菜花炒豆干、豆干炒毛豆、豆干炒肉絲
絲瓜蛤蠣、鹹蛋苦瓜、白菜滷、丁香花生、塔香茄子、醬爆雞丁、韭菜花炒甜不辣、
煎香腸切片、火腿炒玉米、馬鈴薯胡蘿蔔炒皇帝豆、沙茶小黃瓜小卷
偶爾換炒飯炒麵、鍋燒意麵、水餃煎餃這樣
時間比較充裕的話可以做炸排骨、炸豬排、炸雞塊、炸菜丸子、炸柳葉魚
然後可以進階試試
醬燒：醬燒吳郭魚、醬燒虱目魚、醬燒雞翅
紅燒：紅燒獅子頭、紅燒豆皮、紅燒魚
糖醋：糖醋排骨、糖醋魚片、糖醋雞丁
供你參考
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.26.103.152 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1624127496.A.118.html
一個概略方向的作菜建議而已
至於菜價是波動的，如果葉菜、果菜貴，那就選擇受影響比較低的種類
改用根莖類蔬菜為主，還有豆芽菜、菇類的乾貨這些
如果像近期有連續幾天下雨，那就能煮個料很多的湯替代一道菜
例如:蘿蔔玉米排骨湯、香菇雞湯
像最近豬肉牛肉受到不同因素影響變貴
那就改用雞肉、羊肉、魚，總之就是選用其他價格比較穩定的海鮮或肉品做料理這樣
像是買冷凍雞塊，沒時間炸用煎的也可以
豬肉變貴，那看看香腸、熱狗有沒有變貴，沒有的話就可以短時間替代
做個水煮熱狗、香腸炒蛋
炒飯炒麵則是處理剩餘食材的絕招
像是煎鮭魚吃剩，那把魚刺挑一挑炒個鮭魚炒飯
冰箱還有一些肉沒做成料理，炒個肉絲炒飯、雞丁炒飯這樣
除了一般台式的肉絲炒飯、香腸炒飯、蝦仁炒飯
也可以做茄汁炒飯系列，茄汁肉絲炒飯、茄汁培根炒飯、茄汁火腿炒飯
然後試著練做茄汁蛋包飯，蛋包飯上手之後組合更多了
可以組合成麻婆豆腐蛋包飯、咖哩蛋包飯...諸如此類
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