《Less is more》
昨天第一次嘗試自己做pizza的雙妞
看到桌子上滿滿的配料
當然是用力地加好加滿
節瓜、火腿、洋蔥、蕃茄全都加了一輪後
再繼續往上堆~
最後連pizza的靈魂 Cheese都快要放不下了
我: Pizza堆太高烤箱會烤不熟哦~
拔比: 對啊,而且pizza的配料有種神秘的黃金比例,太多也不好吃哦~ Less is more ..Less is more
.
(雙妞pizza配料的高度仍持續不斷地創下新高..)
.
我: 好了好了,太高了~ 不要再加了 🤣🤣
Zoe: 可是拔比剛剛叫我們一直more 、more 啊…
拔比:我…我…不是這個意思啊 😭😭
#雙妞經典語錄 #雙妞日常
#平常都沒這麼聽話的
#硬翠硬擠其實有點好笑 😆😆
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過551的網紅Yoyo Chow,也在其Youtube影片中提到,Hello大家~ 這週跟大家分享的是一週五天早餐Idea, 我很喜歡每天早上為自己做一份健康有營養的早餐,精神滿滿的開啟每一天💕 希望可以給你們一些靈感為自己變出不一樣的早餐 跟著做有成功記得跟我分享~ Follow My Instagram:Yoc.lifeshare 會有更多健康又美味的食譜...
洋蔥蕃茄 在 源仔生活旅遊札記 Facebook 的最佳貼文
#審計新村美食 #台中美食
台中西區「Oink Oink」
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🍴爐烤西班牙臘腸與鮮魷+烤蔬菜🔹$330
🍴牛肉起司堡5OZ🔸$210
🍴油封蒜起司薯條🔹$120
🍴獨角獸莓莓 🔸$130
🍴綜合果昔🔹$120
🍴四寸綿綿乳酪蛋糕🔸$110
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Oink的沙拉系列可以選擇要烤蔬菜或生菜
選完蔬菜後可以再選擇一道主食
西班牙臘腸及鮮魷在食材的新鮮度上表現很好
無論是海鮮或蔬菜都可以吃到各自的鮮甜
在調味上又更是驚艷,不同的香料與食材非常搭
算是近期吃到最好吃的沙拉!
牛肉起司堡加入了用墨西哥辣椒做成的特製美乃滋
搭配上生菜、洋蔥、蕃茄及起司一口咬下非常過癮
而且手作牛肉排帶有滿滿的肉汁,這點很讚!
每日限定甜點最近有乳酪蛋糕及檸檬塔兩種
依每天店家實際提供的甜點為主
這款綿綿乳酪蛋糕口感濕潤綿密
在餐後來上一塊實在很幸福(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
整體來說Oink Oink的餐點表現非常不錯
白色系的建築裝潢及綠色植栽用餐環境也很舒服
非常推薦大家可以來這邊用餐體驗~
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🏠地址:台中市西區中美街25號
📞電話:04-2376-3603
🕙營業時間:11:00-18:00(週一休息)
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洋蔥蕃茄 在 Facebook 的最佳解答
#週日彤雯家早餐 依然三種版本😂
🔺美寶版:媽咪自製吐司pizza+鮮奶
🔺老公&瓜瓜父子版:現烤奶酥厚片+酪梨牛奶
🔺彤雯版:雙蛋酪梨番茄拼盤+享SO綠茶咖啡
(依照慣例又要問一下大家喜歡哪一個版本?😁)

其實花不了太多時間,但人人吃得開心滿意🥰。我也簡單分享兩樣:
#自製吐司pizza
▪️最重要的材料就是:吐司(厚片比較好)跟乳酪(我是用一般做焗烤的雙色乳酪絲,因為常做焗烤所以家裡都會有)
▪️其他材料就有什麼就放什麼。像我今天打開冰箱裡面有紅色甜椒、三明治鮪魚罐頭,我就只放這兩樣。如果有其他蔬菜:玉米粒、青花菜、青椒、洋蔥、蕃茄⋯都可以放。若有培根或火腿或肉片也很適合!
▪️吐司抹上薄薄一層紅醬(今天紅醬吃完了所以我就抹番茄醬),把其他材料切小丁放上去、撒上乳酪絲,放進烤箱烤(我隨便抓時間溫度:今天大概是210度烤五分鐘,一般的小烤箱都可以)
⚠️這邊有一個小tip:建議吐司可以先對切。我每次都覺得為什麼在外面看到店裡做的都可以切得很整齊?但我每次烤完拿出來一切⋯上面東西都會亂七八糟😭、形狀就不美了。後來才知道他們都是先切、再鋪料,再送烤~這樣烤好時不但方便吃,也能維持外觀的美麗!(奶酥厚片時我也是這麼做的)
#雙蛋酪梨番茄拼盤
這真的完全沒技術😂~就煎兩顆蛋、撒上現磨玫瑰鹽跟黑胡椒。蕃茄酪梨切片、淋上巴薩米克醋,就非常非常好吃了!
我最最最喜歡禮拜天早上了!能夠悠閑的為家人跟自己做早餐,是很幸福的一件事❤️
㊙️我們家的鮮奶都是長期訂購 #鮮乳坊,每週五瓶配送到家。雞蛋也是長期訂購 #樂活DHA葉黃素雙機能蛋,每週配送到家。因為自己長期訂購,所以幫粉絲談了更優惠的方案。
而我每天喝的 #享So綠茶咖啡,本周也要開回補團囉!這些我每天吃每天用的好物都在社團裡,歡迎大家加入社團一起變健康~🥰
洋蔥蕃茄 在 Yoyo Chow Youtube 的最讚貼文
Hello大家~
這週跟大家分享的是一週五天早餐Idea,
我很喜歡每天早上為自己做一份健康有營養的早餐,精神滿滿的開啟每一天💕
希望可以給你們一些靈感為自己變出不一樣的早餐
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普羅旺斯燉菜、尼斯燉菜、雜菜煲....名字怎麼都好
重點是....
這是一道很可以端上桌的料理!
保證朋友看到都驚呼
使用的材料容易取得
櫛瓜茄子洋蔥蕃茄
櫛瓜現在很容易買到的到
傳統市場都能買到便宜又漂亮
多逛幾圈
蒐集食材也是學習的一個環節
黃櫛瓜可能比較不好買
沒有就跳過
醬汁可以用之前紅醬的教學來延伸出來
這次加入甜椒一起攪打
紅醬教學影片連結
https://www.youtube.com/watch?v=pVKkZs215aE&t=623s
整到料理的重點其實並不在於切多薄多厚
有沒有繞圓圈排也不重要啦
排直的也可以
反倒是出爐前水份能盡量收乾更重要
如果都悶著沒有透氣
最後會整盤都是水
因為蔬菜的水分都釋放出來了
最後真的變『燉菜』(還有湯喝呢)
另外
真的回歸到家常作法
就把這些蔬菜都切塊就好囉
甚至你要用鍋子在爐火上完成也可以
至於素食的朋友
把不能吃的挑掉就好
太多人問我素食要改什麼要換什麼
其實各位不要把方向困在『葷食換素食』這件事
把不能吃的挑掉就好 真的不影響成果
因為這對你們來說已經是陌生的味到了
多了什麼少什麼都是全新的體驗
以後有想法再照喜好增加就好
00:00 開場
01:39 食材
02:27 醬汁
06:18 切片
10:21 排列
12:19 進烤箱
13:07 擺盤
14:15 醬汁完整順序
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