#台中 #home28 姊妹店 #九食食堂
結合居酒屋與咖哩的任性咖哩店
🔹香料鴨胸咖哩套餐
咖哩將洋蔥、番茄、肉末、堅果、香料燉煮
把鴨胸表面煎到微焦後拌炒
鴨胸還保有軟嫩的口感
米飯粒粒分明吃起來很香甜😊
搭配微苦咖哩剛剛好
套餐附開胃菜、生菜、 飲品、湯品
三合一味噌湯含蛋花、貢丸、味噌
熱呼呼的一碗熱湯,暖心也暖胃
也很適合當解酒湯
目前咖哩共三款乾咖哩、紅酒牛舌、香料鴨胸
加上各式酒精飲品
下班來份咖哩再小酌一番☺️ 最舒壓
#台中 #台中美食 #咖哩 #台中咖哩
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Kiki.K-Trip,也在其Youtube影片中提到,提起聖水洞美食,韓國人一定會跟你說排骨湯,這裡最著名就是傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 ,由1983年開業,是當區超人氣食店,聽到這麼神秘餐廳名字怎可以不試試看呢! 由聖水站四號出口大約走三分鐘就會到達,這次所吃的就是一人份排骨湯,附上一碗白飯 ,配菜有泡菜 蘿蔔 青瓜條 同已調校好的醬汁,一上桌超大塊骨...
洋蔥解酒 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【你喝醉了嗎?教你5種方法踢走宿醉不適】
喜歡喝酒的朋友應該都有體驗過第二天早上宿醉的痛苦,大部分人都只是睡一覺便了事,原來其他國家的一些解宿醉的方法,有趣之餘更有別於一般解酒方法,我們不妨試試哪個方法最有效~
[德國]
德國人熱愛啤酒的形象相信已經相當的深入民心,Kater就是德語中宿醉的意思,在德國更有Katerfrühstück——專門為宿醉的人而設的早餐,這份特別的早餐當中最不可或缺的,就是有著解酒功效的Rollmops,也就是以醃鯡魚捲著洋蔥和黃瓜的一道菜式。
日本
梅乾(Umeboshi)是日本傳統的解酒妙方。梅子在酸度最高的時候採收,之后鹽醃、發酵、曬乾,製成非常酸的梅乾。梅乾發酵時天然產生的酸性,可舒緩身體疼痛,促進肝功能,幫助消化。
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洋蔥解酒 在 Facebook 的精選貼文
這真的是一個很糟糕的活動!
怎麼個糟糕法~~
食物吃太飽就算了,居然還可以葡萄酒喝到飽!
而且葡萄酒喝到飽只要980!!!
本來只是吃頓晚餐,受到這樣的誘惑,怎麼能不點套餐酒搭配呢!
葡萄酒喝到飽並不是只有一款葡萄酒,而是五個國家六款酒讓你“暢飲”,所以這麼糟糕容易上癮事情一定不能獨自承受!
🌞. 🌞. 🌞. 🌞. 🌞
先是布根地的氣泡酒Veuve Ambol,充滿異國情調的果香與清爽幽雅的氣泡,正好適合來喚醒味蕾。
🍾. 🍾. 🍾. 🍾. 🍾
紐西蘭的Sauvignn Balnc以及西班牙的Verdejo,兩款白酒,你要哪一款?
小朋友才做選擇,兩款我都要,因為未成年的小朋友是不能喝酒的!
Sauvignon Balnc走的是清新柑橘、百香果風味。而西班牙 Telmo的Verdejo走的是礦石感與草本風味。兩杯都來試試看搭配前菜,伊比利火腿、小牛胸腺、以及湯品(很推薦洋蔥湯,不是你想像的一般的洋蔥湯,是很有創意的洋蔥湯!)
🍷. 🍷. 🍷. 🍷. 🍷
牛排上桌,就來搭配紅酒。有兩款截然不同的紅酒,一款是阿根廷的Malbec,另一款是布根地的Pinot Noir。
Malbec是強烈果香、濃郁酒體的風格,而Pinot Noir依舊是清香典雅、玉樹臨風的口感。
當然也不用選,可以豪氣的跟侍酒師說:兩款都來一杯!
如果你是THE WANG的愛好者,那你一定吃過丁骨牛排的骨邊肉再處理的那道料理,牛肉無法抗拒的香氣+骨邊肉的咬勁+像是中式醬汁的感覺,讓我情不自禁的多點了一杯La Posta by Laura Catena Malbec。
侍酒師還跟我說,喜歡這一支啊?那我幫你多倒一點~~我以為這是最後一款酒,就很盡責地把它喝乾了!
沒想到甜點上桌,居然還有波特酒Ruby Port。
波特酒就是有這樣的魅力,即便吃的多飽,喝得多茫,就是還想再來一杯,畢竟葡萄牙人說波特酒可以幫助消化,說不定也可以幫助解酒呢~~
#michelinplus9
洋蔥解酒 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳解答
提起聖水洞美食,韓國人一定會跟你說排骨湯,這裡最著名就是傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 ,由1983年開業,是當區超人氣食店,聽到這麼神秘餐廳名字怎可以不試試看呢!
由聖水站四號出口大約走三分鐘就會到達,這次所吃的就是一人份排骨湯,附上一碗白飯 ,配菜有泡菜 蘿蔔 青瓜條 同已調校好的醬汁,一上桌超大塊骨頭,看起來好像沒什麼肉,其實骨與骨之間暗藏了很多肉,肉質又軟又嫩滑,加上辣椒洋蔥芥末汁,非常野味,而馬鈴薯已經煮到入口即溶。
Jomaru馬鈴薯排骨湯,鋪滿全韓國連鎖店,大概有兩百多間分店,如果你是韓劇迷,你應該都會見過片尾會出現他們的商標,我們兩個人就叫了小鍋,裡面有五至六塊大排骨,有大量配菜 馬鈴薯 年糕 金針菇 大蔥 紫蘇葉 麵疙瘩 菜乾,肉質非常軟嫩, 因爲加入大量芝麻粉 湯汁非常香濃,兩人份的排骨湯份量十足。
소문난성수감자탕 傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯
서울 성동구 성수동2가 315-100
조마루감자탕 Jomaru馬鈴薯排骨湯
www.jomaru.co.kr/
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
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