👧小吃貨養成計畫👧
由於本週要回娘家幫外公慶生🎂
只好趁今天魚大爺休假可以顧甯甯
趕快來準備下週的副食品寶寶粥🥣
心得就是:還是假日做副食品比較輕鬆🤣
這是第一次用白米➕紅藜麥煮粥
水量沒控制好結果煮完太濃稠😅
還好還能加熱開水補救
以下的食譜是改良過後的水量唷!
然後這次因為時間太匆忙沒有用高湯煮粥
很多媽咪問我之前的食譜裡面一定要用高湯嗎?
當然不用囉!用水煮粥馬係欸賽啦!
只是高湯煮粥味道會比較重一點而已
#甯甯9m4d #下排2顆小牙
⭕️想知道940煮副食品的ㄍㄟ西有哪些🤔
請看這裡👉 https://ppt.cc/fLJAOx
⭕️各種高湯作法報妳知👉 https://ppt.cc/fF8fBx
⭕️想問940副食品問題嗎?不要害羞😊
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LINE: @940.jocelin (記得加@)
📝詳細作法如下📝
🥣 芋頭雞肉粥
✅ 準備食材:白米0.8杯、紅藜0.2杯、芋頭1/2顆切丁、雞腿肉200g切丁、高麗菜3片切絲、洋蔥1/4顆切丁、紅蘿蔔少許刨絲、乾香菇2朵泡水20分鐘後切丁
1⃣️ 芋頭放入電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟後備用
2⃣️ 熱油鍋,先下洋蔥與香菇炒至洋蔥變色,再加入雞腿肉炒至全熟
3⃣️ 將高麗菜、紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中,內鍋5杯水,外鍋1.5杯水,跳起後燜20分鐘,再將炒好的料及芋頭放入粥中攪拌均勻即可
🥣 洋蔥雞肉粥
✅ 準備食材:白米0.8杯、紅藜0.2杯、雞腿肉200g切丁、高麗菜3片切絲、洋蔥1/2顆切丁、紅蘿蔔少許刨絲、乾香菇2朵泡水20分鐘後切丁、玉米粒少許切碎、小松菜少許切碎
1⃣️ 熱油鍋,先下洋蔥與香菇炒至洋蔥變色,加入玉米稍微拌炒,再加入雞腿肉炒至全熟,最後下小松菜與其他配料拌炒均勻
2⃣️ 將高麗菜、紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中,內鍋5杯水,外鍋1.5杯水,跳起後燜20分鐘,再將炒好的料放入粥中攪拌均勻即可
🥣果香地瓜豬肉粥
✅ 準備食材:白米0.8杯、紅藜0.2杯、蘋果1顆切塊、栗子地瓜2條切塊、豬絞肉200g切丁、高麗菜3片切絲、洋蔥1/4顆切丁、紅蘿蔔少許刨絲、玉米粒少許切碎
1⃣️ 蘋果及地瓜放入電鍋,外鍋1杯水蒸熟後壓成泥備用
2⃣️ 熱油鍋,先下洋蔥與玉米粒炒至洋蔥變色,再加入豬絞肉炒至全熟
3⃣️ 將高麗菜、紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中,內鍋5杯水,外鍋1.5杯水,跳起後燜20分鐘,再將炒好的料跟蘋果及地瓜泥放入粥中攪拌均勻即可
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,於外婆家拍攝的片段收音上有些問題,加上外婆習慣吃午餐的時候搭配電視,所以背景音比較雜亂一些,還請大家諒解🙏 這次的企劃主要是希望可以回家陪陪她,因為家人要上班的關係,她平日都是一個人吃中餐,常常都是隨隨便便就吃一餐,因此我們才做了這個主題。 🌱 更多我們都在 Instagram https://...
「洋蔥雞肉粥」的推薦目錄:
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洋蔥雞肉粥 在 少女廚娘日記 Facebook 的精選貼文
大家應該好奇 我最近都給皓皓吃什麼🤔
其實上週中秋後 皓皓感冒一直沒有好
不肯吃藥 吃藥就吐
所以目前還有流鼻水稍微咳嗽
我也因為媽媽手 好懶得煮飯
常常我吃什麼 小孩就跟著吃什麼
這幾天有煮洋蔥雞肉粥
看看抵抗力會不會好一點😀
意外的吃光光😋
配方奶不喝了 鈣粉只好加到晚餐粥裡😛
幸好超捧場👏
—洋蔥雞肉粥煮法—
1.先將白粥煮好(一杯米1:3水)外鍋3杯水蒸起來像軟飯那樣
2.取半鍋白粥
3.洋蔥先打泥 多餘冰冷凍(懶得切用打泥的)
4.雞胸肉先燙好冰冷凍刨絲/切塊都可以
5.鍋內加點橄欖油 將洋蔥爆香
6.再加入雞胸肉 玉米粒 紅蘿蔔(看自己喜好)
7.倒入軟飯 加入適量冷開水滾一下
8.一點點鹽巴、白胡椒粉調味就完成嘍!
💡煮熟 放涼 冰冷藏 新鮮煮的粥我不會放超過兩天
💡新鮮快速煮的關鍵是-蔬菜擅用冷凍分裝、分類
想想明天要煮什麼呢🤔
小提醒
👉鈣粉持續補貨中、回購媽咪有送小禮物
👉私訊爆炸的媽媽手整骨真的太有效果了😊
媽媽表示整個人輕鬆非常多😀😀😀手也不痛了!
歡迎私訊給我喔❤️
💤晚安💤
洋蔥雞肉粥 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳解答
❤️副食品懶人包❤️
🍚寶寶粥大集合🍚
這一個辛苦卻充滿幸福的歷程,在廚房揮灑下的每一滴汗水,都是為了要給寶寶吃到滿滿的營養。
終於幫大家整理出50道🍚寶寶粥系列🍚食譜~~~
📌完整文章:https://goo.gl/Worq45
大家先看部落格文章喔!
我有空的時候會再把寶寶粥的照片跟食譜整理到粉絲團的相簿內,讓大家更方便找要製作的寶寶料理唷~~~
#寶寶粥 #寶寶粥食譜 #小籠包的美味食堂
✨寶寶粥食譜✨
1.十倍粥
2.八倍紅藜粥
3.七倍粥
4.五倍粥
5.三倍粥
6.小米玉米粥
7.滴雞精寶寶粥
8.山藥地瓜粥
9.香菇雞肉粥
10.鮭魚藜麥粥
11.翡翠白玉粥
12.黃綠紅寶寶粥
13.綠色蔬菜粥
14.水果燕麥粥
15.黑眼豆豆粥
16.黑蒜雞湯粥
17.甘蔗雞湯粥
18.粉紅寶寶粥
19.芋頭糙米粥
20.雞蓉玉米粥
21.洋蔥雞肉粥
22.紫山藥粥
23.虱目魚高湯糙米粥
24.紅扁豆粥
25.紅豆紫米粥
26.八寶粥
27.洋蔥糙米粥
28.海鮮蔬菜粥
29.牛肉泥稀粥
30.洋葱蛋黃粥
31.牛蒡雞湯粥
32.紅蘿蔔豬肉紅藜粥
33.蕈菇牛肉粥
34.蛤蠣絲瓜粥
35.番茄豆腐粥
36.筍香黑木耳粥
37.昆布鮮味粥
38.芽菜滑蛋粥
39.滑蛋牛肉粥
40.豬肝瘦肉粥
41.蔬菜牛肉粥
42.養生菇菇粥
43.海苔鮮蚵粥
44.翡翠吻仔魚粥
45.南瓜魚片粥
46.蔥香寶寶肉鬆粥
47.古早味鹹粥
48.奶油時蔬粥
49.四神排骨粥
50.蘿蔔枸杞粥
副食品懶人包│50道寶寶粥食譜全收錄
📌完整文章:https://goo.gl/Worq45
未滿一歲,如果寶寶吃得好以不添加調味料為主唷!
像小籠包胃口不好的寶寶,酌量添加調味料也無妨!
📚延伸閱讀📚
🗂準備篇🗂
📌輕鬆搞定副食品!:https://goo.gl/3TSvhX
📌副食品怎麼吃?:https://goo.gl/aJpdbo
📌副食品工具清單!:https://goo.gl/FtqVWU
🗂製作篇🗂
✨100道副食品食譜懶人包:https://goo.gl/j2ebgG
✨50道寶寶粥懶人包:https://goo.gl/Worq45
✨42道食物泥懶人包:https://goo.gl/VLdKmv
✨小籠包5~6M食譜:https://goo.gl/j9VFWK
✨小籠包7~8M食譜:https://goo.gl/K6uZqV
✨小籠包9~10M食譜:https://goo.gl/FQ5vx2
✨小籠包11~12M食譜:https://goo.gl/NLERqq
#寶副食 #副食品 #副食品懶人包 #副食品食譜 #離乳食 #solidfood #babyfood #副食品菜單 #小籠包 #babyboy
洋蔥雞肉粥 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
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圖文好讀版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228706523
[芋頭雞肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
芋頭 ----- 1/2顆 (切丁)
雞腿肉 ----- 200g (切丁)
高麗菜 ----- 3片 (切絲)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
乾香菇 ----- 2朵 (泡水20分鐘後切丁)
▲ 作法 ▲
1. 芋頭放入電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟後備用
2. 將高麗菜、紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中,內鍋5杯水,外鍋1.5杯水
跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋,先下洋蔥與香菇炒至洋蔥變色,再加入雞腿肉炒至全熟
4. 將炒好的料及芋頭放入粥中攪拌均勻即可
眉眉角角 : 處理芋頭的時候記得戴個手套,不然手碰到會很癢喔!
[南瓜雞肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 2/3杯
糙米 ----- 1/3杯 (先浸泡2小時)
雞柳條 ----- 4條 (去筋後剁碎)
小型南瓜 ----- 1/4顆 (切塊)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
乾香菇 ----- 3朵 (泡水20分鐘後切丁)
高麗菜 ----- 3片 (切絲)
▲ 作法 ▲
1. 南瓜放入電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟,去皮壓成泥備用
2. 將白米、糙米、紅蘿蔔及高麗菜放入電鍋中,內鍋4杯水,外鍋1.5杯水
跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋,先下洋蔥跟香菇炒至洋蔥變色,再加入雞肉炒至全熟
4. 將炒好的料及南瓜泥放入粥中攪拌均勻即可
[洋蔥雞肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
雞腿肉 ----- 200g (切丁)
高麗菜 ----- 3片 (切絲)
洋蔥 ----- 1/2顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
乾香菇 ----- 2朵 (泡水20分鐘後切丁)
玉米粒 ----- 少許 (切碎)
小松菜 ----- 少許 (切碎)
▲ 作法 ▲
1. 將高麗菜、紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中,內鍋5杯水,外鍋1.5杯水
跳起後燜20分鐘
2. 熱油鍋,先下洋蔥與香菇炒至洋蔥變色,加入玉米稍微拌炒
再加入雞腿肉炒至全熟,最後下小松菜與其他配料拌炒均勻
3. 將炒好的料放入粥中攪拌均勻即可
[栗香地瓜雞肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
雞柳條 ----- 4條 (去筋後剁碎)
栗子 ----- 8顆
小條地瓜 ----- 2條
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
娃娃菜 ----- 1棵 (去梗切碎)
▲ 作法 ▲
1. 地瓜削皮切塊與栗子放入電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟後壓碎備用
2. 將紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中,內鍋5杯水,外鍋1.5杯水,跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋,先下洋蔥炒至變色,再加入雞肉炒到全熟,最後加入娃娃菜稍微拌炒
4. 將炒好的料及地瓜栗子放入粥中攪拌均勻即可
[紫薯雞肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 2/3杯
糙米 ----- 1/3杯 (先浸泡2小時)
雞柳條 ----- 4條 (去筋後剁碎)
紫地瓜 ----- 1顆 (去皮切塊)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
高麗菜 ----- 3片 (切絲)
玉米筍 ----- 5根 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 紫地瓜放入電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟後壓成泥備用
2. 將白米、糙米、紅蘿蔔及高麗菜放入電鍋中,內鍋4杯水,外鍋1.5杯水
跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋,先下洋蔥跟玉米筍炒至洋蔥變色,再加入雞肉炒至全熟
4. 將炒好的料及紫地瓜泥放入粥中攪拌均勻即可
[雙菇雞肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
雞柳條 ----- 3條 (去筋剁碎)
雪白菇 ----- 1/4包 (切丁)
鴻禧菇 ----- 1/4包 (切丁)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 2片 (切絲)
綠花椰菜 ----- 5朵 (切碎)
▲ 作法 ▲
1. 將白米與紅藜放入電鍋中,內鍋5杯高湯(或水),外鍋1杯水,跳起後燜20分鐘
2. 熱油鍋,先下洋蔥及紅蘿蔔炒至洋蔥變色
再加入雪白菇、鴻禧菇及綠花椰菜拌炒,最後加入雞肉炒至全熟
3. 將炒好的料放入粥中攪拌均勻即可
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