🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
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🎀 贈獎獎品 |醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/07/19(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/KADRYj
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醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤
夫もやせた!糖質オフのダイエットおかず
【親身實證】半年內減了11公斤,腰圍少了10.5CM
保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜
不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」
針對低醣飲食,權威名醫告訴你重點原則
本書特色
1. 作者是專業美食作家,所以本書的減醣料理保證好吃、也非常容易製作
2. 就算停止減醣後也不會復胖
3. 專業醫師工藤孝文監修推薦
4. 毫無難度、不會感到辛苦,可以吃飽又好吃的減醣瘦身餐
5. 99道,有主菜、配菜、湯、沙拉,照著做方便又簡單
#【婚後幸福肥,幫助老公半年瘦下11.2KG】
美食部落客小喵與老公結婚7年,老公胖了11公斤!俗稱的「幸福肥」。故作者開始幫老公實行瘦身計畫大作戰,作法非常簡單,只是把一日三餐換成低醣減肥菜單而已,就能在半年內瘦下11.2KG。
◆體重(80kg→ 76kg)→2周減少4.2kg
◆體重(76kg→ 74kg)→1個月減少6.2kg
◆體重(74kg→ 72.3kg)→2個月減少7.9kg
◆體重(72.3kg→ 69kg)→6個月減少11.2kg
◆尿酸值檢查也正常了!
◆腰圍→縮小10.5cm
#【減肥中也可以吃這些,老公最愛的20道BEST減醣料理】
─低醣卻又充滿飽足感的老婆愛心料理
運用平常手邊使用的食材、調味料中選擇低醣的產品,在做菜的時候掌握住快速、簡單的主旨。不需要麻煩地計算含醣量,也不用另外做一份專門給老公吃的飯菜。成功的祕訣並不是「做出給減肥中人吃的飯菜」,而是幫他愛吃的菜色製造變化。
◎豬五花炒高麗菜:減肥期間也吃得心滿意足的回鍋肉!
◎鹽檸檬雞:明明很簡單,卻好吃到不行
◎微辣韭菜雞胸肉:一吃就令人上癮的停不下來
◎超好吃的肉蛋丸子:好吃又很適合帶便當
#【工藤孝文醫生分享:這本低醣食譜可以有效瘦身而且不復胖】
1.確實地攝取肉和魚、蛋,不用勉強自己餓肚子
2.有助於控制血糖和中性脂肪
3.不會減掉肌肉,所以能維持基礎代謝
4.能讓皮膚及頭髮變得更漂亮
#【毫無壓力的8個重點,可以輕鬆實行低醣料理】
Point 1:不需要精密的計算,以手邊的食材做出快速、簡單、低醣餐!
Point 2:將老公愛吃的菜換成低醣的食材
Point 3:全家人吃一樣的東西
Point 4:確實吃三餐,也可以喝酒,可以喝含醣量比較低的威士忌蘇打酒。
Point 5:只需要運用調味料鎖定醣分比較少的品項
Point 6:多多使用豆渣粉
Point 7:以份量十足的外觀來提升飽足感
Point 8:利用香料及風味蔬菜來製造畫龍點睛的效果
#【加入豆渣粉也很好吃的料理,不僅好吃,還能有瘦身效果!】
1豆渣粉含有豐富的膳食纖維
含醣量極低(100g的含醣量約9g),富含膳食纖維,還有大量的蛋白質及胺基酸。
2可以放進湯裡,也可以撒在沙拉上。不用加熱就可以直接吃
豆渣粉幾乎沒味道,不用加熱就能吃,所以請先放在餐桌上,可以加在味噌湯等湯品裡,也可以撒在沙拉上或拌進優格來吃,很容易攝取。
3具有吸收水分會膨脹的性質,最好與水分一起吸收
豆渣粉能吸收4~5倍的水分,會在肚子裡膨脹,所以能夠得到飽足感,建議與大量的水分一起攝取。
4吃習慣以後,可多多運用在餐點中
也可以做成油炸的麵衣,或是加進漢堡肉裡,用來做菜。
#【至關重要的第一週,7日「晚餐菜單」大公開!】
第1天:第一天全都用老公愛吃的食材做成份量多一點的日式菜單
範例:
․1人份減肥餐的晚餐組合
1.用豆渣粉做炸雞╱含醣量6.3 g
2.吻仔魚納豆加滿滿紫蘇葉的涼拌豆腐╱含醣量5.4 g
3白菜蘿蔔味噌湯╱含醣量3.7 g
4生菜沙拉╱含醣量3.4 g
#【充滿飽足感的魚、蛋、豆皮、油豆腐配菜」】
․除了肉以外,也有其他低醣又有飽足感的食物!
光吃肉還是會吃膩,所以也要多做一點肉以外的減醣菜單。話雖如此,又不想
花太多時間精神,所以魚的話不妨利用切片的魚肉或罐頭。蛋及豆皮、油豆腐
也是只要2~3個步驟就能輕鬆搞定的食材,又吃得飽,很受歡迎!
#【不需要菜刀、砧板就能做的14道懶人瘦身餐】
省略烹調的手續和洗碗盤的時間,輕鬆地減去醣分,使用絞肉或肉絲來做菜,不需要菜刀和砧板的食譜在部落格上也大受歡迎。疲憊的日子或忙碌的日子,或者是想偷懶一下的時候,都可以善用這些作法!
․用平底鍋簡單做的咖哩豬肉炒蛋
․鹽奶油豬肉菠菜,用奶油炒菠菜、豬肉,用鹽和胡椒簡單調味就好
․柚子胡椒美乃滋紫蘇夾肉,辣辣的很好吃
#【含醣量低,可經常使用的食材清單】
--食材的含醣量一覽表
將經常出現且使用的食材,整理其含醣量表格。若想在作法上製造變化、用來代替其他食材時,可盡量採用含醣量比較低的食材!。
#【瘦身實證--老公現身說法,減醣飲食需循序漸進】
1.前兩周,兩周瘦下4公斤,開始減少吃飯的時期:早晚在家裡吃的飯為了減醣都拿掉白飯!中午可以吃「一點點飯」,以免給自己太大的壓力。點心可以是黑咖啡和優格。
2.減肥2個月後,體重72.3公斤(比開始少了7.9公斤):士氣大振,開始不吃飯的時期。沒有帶便當的時候就去員工餐廳吃飯,不取飯,只吃肉、魚、蔬菜等配菜,不僅可以減醣,營養也夠均衡。開始感覺到不吃飯時身體感到比較舒服。不可或缺的點心也進化成「巧克力與堅果」。
3.開始減肥6個月後,體重69.0公斤(比減肥前少了11.2公斤!)
再次回到少吃飯的時期,由於進入了維持期,午餐又開始吃一點白飯,可是完全沒有復胖!
老婆的「低醣減肥料理」讓我輕鬆瘦下11公斤!
小喵獨創的低醣減肥菜單,夫妻倆都「毫無壓力!」的8大重點
工藤孝文醫師推薦:為什麼「減醣」就能減肥?
PART 1 最強減肥菜單 BEST20
BEST 1豬五花高麗菜
BEST 2雞胸肉排佐洋蔥醬
BEST 3青椒炒肉絲
BEST 4 柑橘醋雞肉披薩
BEST 5微辣韭菜拌雞胸
BEST 6蒜香鹽燒翅小腿
BEST 7蒜香美乃滋雞胸
BEST 8咖哩醬油炒豬五花肉
BEST 9鹽檸檬雞
BEST 10肉蛋丸子
BEST 11咖哩起司雞
BEST 12鹽起司韓國烤肉
BEST 13芥末籽燒雞
BEST 14麻辣蘿蔔燉肉
BEST 15鹽焗叉燒
BEST 16韭菜炒雞
BEST 17柑橘醋蛋包菇菇豬
BEST 18鹽煮蘿蔔雞
BEST 19醬炒豬五花茄子
BEST 20鹽燒雞佐秋葵醬
PART 2 添加了豆渣粉的美味瘦身料理
低醣減肥的祕密武器!豆渣粉的4大優勢
多汁美味的經典漢堡排
中式涼拌豬肉豆芽菜
吃了不變胖的炸雞塊
萵苣包鮮嫩雞胸肉
檸檬奶油煎鮭魚
鮮味青蔥拌小肉丸
清爽的鹽味肉鬆
馬克杯起司蛋捲
南蠻風雞胸肉
豬五花肉高麗菜蛋餅
咖哩青花魚
韭菜豆芽菜煎餅
焗烤豆腐雞
薑醋醬油炒雞肉
肉丸佐美乃滋醬
美乃滋墨魚炒豆苗
高麗菜炒肉絲
海苔拌豬肉杏鮑菇
芝麻味噌烤蒟蒻
PART 3 第一週是減醣生活成敗的關鍵
小喵&老公的「第一週至關重要」的精神喊話
第1天的三餐菜單
第2天的三餐菜單
第3天的三餐菜單
第4天的三餐菜單
第5天的三餐菜單
第6天的三餐菜單
第7天的三餐菜單
老公的午餐&點心日記Part 1
【COLUMN】經常使用的減醣食材清單!
PART 4充滿飽足感的魚、蛋、豆腐配菜
【魚】
黑胡椒奶油鰤魚
義式涼拌鮭魚
夏威夷風酪梨鮪魚
咖哩風味香煎鱈魚
綠花椰菜煮青花魚
美乃滋起司烤鮭魚
【蛋】
西班牙煎蛋捲
豆腐吻仔魚蛋包
越南風煎蛋
日本油菜炒什錦
【豆皮】
起司蛋豆皮薄餅
【油豆腐】
鮪魚美乃滋油豆腐排
鴻喜菇辣炒油豆腐
起司焗油豆腐
蔥花味噌油豆腐煎
老公的午餐&點心日記Part 2
PART 5 也能當成下酒菜的瘦身料理
帆立貝炒高麗菜
中華風涼拌青花魚
滑蛋焗烤酪梨豆腐
酪梨奶油起司淋醬
蒜味章魚拌鮪魚
蛋包豆苗雞湯
胡椒蒜味毛豆拌黃豆
鮪魚玉米烤豆皮披薩
泡菜起司烤菇菇
【納豆】
芝麻蔥醬海帶芽納豆
和風味油菜拌納豆
納豆泡菜涼拌食蔬
蘘荷蘿蔔泥拌納豆
【豆腐】
紫蘇納豆涼拌豆腐
秋葵金針菇涼拌豆腐
涮豬肉涼拌豆腐
海苔小黃瓜涼拌豆腐
鮪魚起司涼拌豆腐
番茄橄欖油涼拌豆腐
PART 6 不需要菜刀、砧板就能做的瘦身餐
清炒豬肉水菜
咖哩豬肉炒蛋
奶油豬肉炒菠菜
柚子胡椒美乃滋夾肉
辣炒青椒豬五花肉
紫蘇薑燒豬肉
芝麻味噌拌豬肉
柚子胡椒辣炒豆芽菜
柴魚片炒高麗菜豬肉
生薑炒豬肉韭菜冬粉
胡椒檸檬沙拉雞
芥末籽雞翅膀
奶油檸檬翅小腿
醋醬油炸雞翅
PART 7 湯、沙拉,讓你飽足感滿滿
【湯】
大頭菜培根法式小鍋
白菜蘿蔔味噌湯
豆皮生薑味噌湯
豆腐泡菜大蔥湯
高麗菜蛋花湯
羊栖菜中式蔥湯
豬肉酸辣湯
【沙拉】
基本的沙拉
韓式泡菜沙拉
豆腐芝麻味噌沙拉
起司蛋凱薩沙拉
羊栖菜美乃滋沙拉
作者簡介
知名料理研究家、料理部落客 小喵 (おにゃ)
1982年出生於埼玉縣,與丈夫、長女(6歲)、長男(1歲)一家四口住在埼玉。為了經常長吁短嘆「變胖,身體變重了」的丈夫,開始烹調低醣的菜單,半年內就讓丈夫成功地瘦超過10公斤。除了以「總之很簡單,不又會對家計造成負擔」的概念在部落格發表低醣食譜外,還提供短時間就能輕鬆搞定的配菜及下酒菜的作法,因為好做又好吃而大受歡迎。榮獲2016、2018年食譜部落格大賞「酒鬼愛吃的下酒菜」部門第一名。著有三本書。
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。ameblo.jp/onya20121217/
監修者簡介
〈日本知名減重名醫〉工藤孝文
減重門診、糖尿病內科醫師。畢業於福岡大學醫學系,畢業後前往愛爾蘭、澳洲留學。返回日本後曾任職於大學醫院與地方醫院,現於福岡縣三山市的工藤內科診所經營地區醫療。為糖尿病、肥胖治療、東洋醫學、漢方治療等專家,在NHK《老師沒教的事》、《朝一》、日本電視台《世界上最想上的課》、TBS《名醫掛保證》、富士電視台《真的假的!?TV》等節目上擔任肥胖治療評論家、漢方治療評論家。
其中作者登上NHK《老師沒教的事》的集數榮獲2018年收視率第一名。為日本內科學會、日本東洋醫學會、日本肥滿學會、日本糖尿病學會、日本高血壓學會、日本抗加齡醫學會、日本女性醫學會、兒童慢性疾病指定醫師。目前在台灣已出版的著作有《綠茶咖啡減重法》、《醫師認證最強漢方藥》、《改變人生!豆渣優格瘦身法》等。
雖然身為代謝減重的專門醫生,卻曾因為工作壓力關係,胖到92公斤,各項健康指數都亮起紅燈。工藤醫師自己親身減重25公斤,著有《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》-幸福文化、《綠茶咖啡減重法》等書。
譯者簡介
賴惠鈴
不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作,因緣際會下成為全職的日文譯者。譯有《我們用「假設」創造世界》、譯有《東京麵包極選之味》、《下半身一次瘦到位》、《一流男人就該沒肚子》、《腰痛自癒:30秒驚人跪坐法》等作品。
專業推薦 (按姓氏筆畫排列)
懶惰姐減醣碎念人生
國際認證運動營養專家、減重醫師 / 蕭捷健
酮好社團創辦人 / 撒景賢
同心醫療體系營養師 / 楊斯涵
Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳(圈媽)
減醣生活料理家 / 花花老師
薇薇安減醣好生活版主、瘦身達人 / Vivian邱玟心
宅宅太太的日常 減醣料理作家 / 小魚媽
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趕快回答問題把《醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤》幸運帶回家❤️
🌸幸福文化臉書:
幸福文化
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249的
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【肉絲料理要好吃,懂得醃肉最重要!!四種人氣肉絲料理,好吃撇步看這裡!!讓你第一次做菜就成功!】 買 Tefal法國特福 鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡→https://lihi1.com/GjgcC 醃肉絲 材料 肉絲 200公克 shred pork 200g 醬油 1茶匙 soy sauce 1ts...
洋蔥 青椒炒肉 絲 在 Facebook 的最佳貼文
#來一道下飯菜
#青椒牛肉蓋飯
今天分享的可不是一般的青椒炒肉絲喔!
特別改用牛梅花肉片,吃起來口感更嫩
然後小心機的加上一些洋蔥絲,瞬間就比青椒肉絲更多一點味道層次
再裝成一盤美美的配上一顆半熟蛋
端上桌
可以準備看著家人掃盤的幸福模樣❤️
自己一個人吃的時候,也很適合
快來做看看吧!
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🥫食材
牛梅花肉片250g
青椒1~2個
洋蔥3/1顆
大蒜4瓣
大辣椒1根(有香氣但比較不辣)
肉片醃料
醬油1大匙
米酒1大匙
白胡椒粉少許
太白粉1茶匙
調味料
蠔油1大匙
米酒1大匙
醬油1大匙
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🍳做法
❶牛肉片先切小片狀,加入醃料抓勻靜置15分鐘
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❷青椒切條狀、洋蔥跟辣椒切絲、大蒜切碎
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❸取鍋加1大匙油,先放入青椒、洋蔥拌炒出香氣後先盛盤備用
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❹原鍋再加入少許油,放大蒜、辣椒爆香,下牛肉快速用筷子將黏住的肉片撥開
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❺牛肉炒到8分熟後下青椒跟洋蔥,加入調味料轉中大火快速翻炒就完成了
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#吃飯 #開動 #食譜 #簡易食譜
#媽媽日常 #晚餐 #晚餐吃什麼 #下飯菜
洋蔥 青椒炒肉 絲 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
5月17日~5月23日。塔塔家的一週菜單分享。
上週下午我媽從菜園裡摘了很多蔬菜給我,然後一大袋丟在門口,按了電鈴人就跑了。
我兒子開門說:是誰放菜在這裡?
我媽也太瞎了吧,他是把自己當成外送員嗎?🤣🤣
現在這時候大家都很怕見面,連很久沒回娘家的女兒都不要見比較好....真是很奇妙的人際關係啊 ~哈
昨天中午用媽媽種的青椒來做青椒肉絲,好好吃喔~我女兒也超愛。❤️
有需要青椒肉絲的食譜 可以看這裡喔,做法相當簡單又美味!
https://youtu.be/DXppgYj-Z88
菜圃蔥蛋蛋應該大家都會做,應該不用示範吧?
料理新手有需要可以留言+1喔!
這幾天有粉絲私訊給我,問我有沒有什麼菜色可以煮?每天想菜單都快瘋掉惹~
其實塔塔分享過的料理還不少,我列舉了這個禮拜我們家吃的菜色提供大家參考一下。不過有些新菜色塔塔還沒有分享給大家,我會盡快拍影片或者照片分享給大家喔!
因為我早上吃素,沒有特別吃早餐的習慣,通常都是麥片+優格+牛奶,或者蔬果精力湯而已,有時候會自己做吐司配著吃。
上週塔塔家的菜單,提供參考:
週一:中午
海味香菇雞,食譜週二晚上會分享。
週一:晚餐
一款特別風味的雞肉蓋飯,食譜已經拍攝完畢,盡快分享喔
週二:中午
番茄秋葵素麵。這道是我女兒喜歡的料理~材料不多,作法很簡單!
https://youtu.be/UD3KKlRCS4Q
週二:晚餐
煎牛排+簡單版壽喜燒。不過我沒有大白菜,用了媽媽種植的有機高麗菜替代一樣很好吃喔!
https://youtu.be/aqLv_O9GIJM
週三:中午
冷烏龍涼麵,用了媽媽種植的小黃瓜,感覺非常清爽~
https://youtu.be/EtTqDK8ZfR8
週三:晚餐
薑汁燒肉+熱炒空心菜~同樣也是媽媽自己栽種的蔬菜。
https://youtu.be/z5OD_Hp_6BM
週四:中午
涼拌小黃瓜。我媽給我超多小黃瓜,哈哈
https://youtu.be/YBA1gAQefBA
海鮮炒碼麵。不過有些材料沒有,也沒有高湯,我用泡麵跟韓式辣椒粉,高麗菜+洋蔥+紅蘿蔔、蔥、豬肉片、透抽這些做一個簡單版而已。也很好吃!
https://youtu.be/rDY7HZZ0rKM
週四:晚餐
鹽麴豬肉炒時蔬蓋飯。這道做法也很簡單,醬汁跟飯搭配在一起非常下飯。做法塔塔會盡快分享喔!
週五:中午
豆乾炒肉絲。這道超級下飯!做法也很簡單喔!
https://youtu.be/7wkJ1ehe1Do
週五:晚餐
韓式炒時蔬。還有冷凍水餃。
不過發現沒有韓式辣醬,也不想出去買,所以沒加,用其他的調味料替代,也很好吃!
只不過基於不是正宗的韓式,怕有人噴,暫時就不拍了。還是你們正不正宗無所謂?好吃就好?
週六:中午
青椒炒肉絲。我媽也有種青椒,有機的青椒吃起來水分非常多,一點都不苦,女兒超愛吃!
https://youtu.be/DXppgYj-Z88
*菜脯蛋,做法超簡單,目前沒有拍影片,有需要的人,可以舉手喔!
絲瓜我媽媽也是自家栽種的,超級嫩~
絲瓜蛤蠣湯。做法在下方7:12秒處。
這部影片裡面也有教大家做 蠔油香菇雞喔!
https://youtu.be/cZOs1X8HBXA
週六:晚餐
番茄炒牛肉,這個做法也很簡單又快速!用了一款最近調配的醬汁做的。會盡快拍攝影片喔!
絲瓜蛤蠣湯。
週日:午餐
番茄炒蛋+熱炒青菜+蒲瓜蛤蜊湯。這一餐一樣用媽媽種的蒲瓜超嫩~
https://youtu.be/ECW21Jwl5NM
週日:晚餐
鮭魚炊飯。冰箱只有冷凍鮭魚菲力,加減煮也是不錯的!
https://youtu.be/kYnUcgbBh70
我大概是一週採買一次肉品。會放超過三天的我就會先放冷凍,三天內會用掉的肉,就冷藏。提供大家參考~
蔬菜買的比較少,因為媽媽給我很多自家種的蔬菜,省了我很多採買的麻煩。
大家也可以先想想一週大概會煮哪些菜,然後先列好清單,這樣買起來就會比較有效率喔!
洋蔥 青椒炒肉 絲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【肉絲料理要好吃,懂得醃肉最重要!!四種人氣肉絲料理,好吃撇步看這裡!!讓你第一次做菜就成功!】
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醃肉絲
材料
肉絲 200公克 shred pork 200g
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp.
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
作法
1. 肉絲加入醬油、糖、米酒、太白粉與蛋白拌勻。
2. 再加入沙拉油拌勻醃漬5分鐘就可以使用。
榨菜炒肉絲
材料
肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
榨菜絲 200公克 pickled mustard tuber 200g
蒜末 15公克 garlic 15g
蔥花 10公克 scallion 10g
調味料
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 少許 salt
白胡椒粉 少許 ground white pepper
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
作法
1. 榨菜絲泡水約2分鐘後瀝乾。
2. 萬用鍋按[爆炒煎烤]模式,倒入1大匙油,加熱後放入肉絲、蒜末炒至變白。
3. 放入榨菜炒勻,再放入所有調味料炒入味。
4. 起鍋前放入蔥花拌勻即可。
豆干炒肉絲
材料
肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
豆干 200公克 extra firm tofu 200g
蒜片 15公克 garlic 15g
辣椒片 15公克 chili 15g
芹菜 100公克 Chinese celery 100g
調味料
醬油 1/2大匙 soy sauce 1/2tsp.
鹽 少許 salt
糖 少許 sugar
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
白胡椒粉 少許 ground white pepper
作法
1. 萬用鍋按[爆炒煎烤]模式,倒入2大匙油,放入豆干煸炒至焦香。(
2. 將豆干移一邊,放入肉絲炒至略白。
3. 放入蒜片、辣椒片炒香,再放入所有調味料炒入味。
4. 最後放入芹菜段炒勻即可。
青椒炒肉絲
材料
肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
青椒絲 200公克 green pepper 200g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
蒜片 15公克 garlic 15g
辣椒片 10公克 chili 10g
調味料
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
黑胡椒粉 少許 ground black pepper
鹽 少許 salt
作法
1. 萬用鍋按[爆炒煎烤]模式,倒入2大匙油,放入肉絲炒至略白。
2. 放入洋蔥絲、蒜片、辣椒片炒香,放入青椒炒勻。
3. 放入所有調味料炒勻即可。
塔香肉絲
材料
肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
九層塔 70公克 basil leaves 70g
蒜末 20公克 garlic 20g
薑絲 15公克 ginger 15g
辣椒絲 10公克 chili 10g
調味料
醬油膏 1/2大匙 thick soy sauce 1/2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 少許 salt
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
作法
1. 萬用鍋按[爆炒煎烤]模式,倒入1大匙油,放入肉絲炒至略白。
2. 放入蒜末、薑絲與辣椒絲炒香,再放入所有調味料炒勻。
3. 最後放入九層塔拌炒均勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
洋蔥 青椒炒肉 絲 在 快樂大學Happiness University Youtube 的最佳解答
趕快在家一起體驗把豆腐變成蛋的魔力!!
🔺洋蔥炒蛋
食材:
主食材:板豆腐、洋蔥
調味料:醬油、鹽、黑胡椒、薑黃粉
作法:
1.板豆腐瀝乾水分
2.熱鍋下油、炒洋蔥至焦香
3.板豆腐擠碎放入鍋
4.加入醬油、鹽巴、薑黃、黑胡椒調味
5.炒至水分收乾即可盛盤
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🔥熊宇宙計劃
熊仁謙與林思宇全新形態的知識碰撞
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🌟【EP1】熊仁謙出家經歷大揭露:
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🌟【EP3】逃出網路霸凌陷阱:
https://www.youtube.com/watch?v=qJypM1rGtcI&t=4s
🔥地球防衛V計劃
來看Hao與Yang挑戰
把大家想吃的葷食變成美味的蔬食料理
👉每週五固定播出
🌟【EP1】首集來賓吳克群「紅燒獅子頭」:
https://www.youtube.com/watch?v=NnjEe_bbs_c&t=4s
🌟【EP2】療癒歌姬林凡駕到「青椒炒肉絲」:
https://www.youtube.com/watch?v=dFXOtZu86U0&t=4s
🌟【EP2】百萬暢銷作家艾莉「蒜頭雞湯」:
https://www.youtube.com/watch?v=khwNgOUb87k
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