《小花效應系列專欄》
~第一篇 小花效應的故事~
這一系列關於「小花效應」的分享,
可不是以前週末連續劇的「花系列」,
劇情那般的撒狗血、離奇轉折,
而是我身邊熟識的親友、學員,
在整理過程中發現的奇妙效應,
專欄共計五篇,
第一篇就來回顧一下「小花效應」的由來~
這是一個流傳在整理界,大家耳熟能詳的故事⋯
從前有一個人,蓬頭垢面,家裡也髒亂不堪,
這天,有人送他一朵鮮花💐,
他回家後,想把鮮花擺放好欣賞,
卻找不到任何乾淨的容器,
於是他動手把家裡的器皿全數清洗乾淨;
只是,
花插好了,但桌面上全是垃圾,
於是他又動手將桌面整理乾淨;
然後,
等到花瓶放置妥當,
他赫然發現家裡除了桌子以外的其他空間,
地板、櫃子、床鋪也是凌亂不堪,
於是又動手將家裡雜物丟棄,
把整個家打掃的一塵不染。
環顧四周,他滿意極了,
這時,
眼角餘光撇見鏡子裡頭的自己,嚇了一大跳,
趕緊梳洗一番,洗了澡、刮了鬍子、又換上新衣,
把自己打理的整潔有精神,
這才覺得所有的一切都配得上這朵鮮花。
這就是小花效應~
只是因為一朵小花,
換來了一個乾淨清爽的家,
也換回一個全新的自己。
這故事裡有兩個重點,
ㄧ是看見,二是動手,
看見代表覺察到,想要改變,
動手則代表付諸實行,
之所以會看見髒亂,是因為有「美麗的鮮花」
做為對照組,
所以創造自己的「小花效應」,
能察覺到需要改變,或者可以更美之處。
也許你會因為買了一束花,
而願意將桌面淨空,
也許你會因為想要擺放喜歡的杯壺,
而將原來囤積在廚房展示櫃的雜物丟棄,
也許你會因為愛上已經留白後的空間,
而繼續清理出更多的留白。
我選擇在家裡各角落擺上鮮花植栽,
妝點無印之家,
是名副其實的「小花效應」。🥰✌️
你的小花效應是什麼呢?
#歡迎繼續鎖定專欄,
來聽聽其他人的小花效應~
🔷預告之後的專欄文章
第二篇 堅持不將就的小學老師
第三篇 舊公寓陽台變身咖啡館
第四篇 一瓶小罐子的效應
第五篇 不只好,還要更美
#享生活打造無印之家
#小花效應
#專欄文章
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#蔬果清潔劑(拜託一定要買)
這瓶除了洗奶瓶異常乾淨之外,洗蔬菜真的是一把罩,尤其是最難洗的花椰菜(柴克最喜歡吃,所以這道菜也就常常要出現),表面噴完後,浸泡在水裡搓洗3分鐘,再用水把泡沫跟髒污洗掉,花椰菜就完美淨身沐浴完成,所以這瓶是我們家必囤商品之一。
#碗盤清潔劑(必囤商品之二)
我們是因為水果清潔劑才接觸到碗盤清潔劑,不使用還好,一使用後立馬把家裡洗碗的換成這瓶,因為清潔力除了乾淨之外,我的手不會有刺痛感,我覺得這點對於我而言非常重要,因為我的肌膚只要接觸到清潔效果比較好的商品,大部分都會有異常刺痛感還有洗完後的乾澀感,所以這瓶碗盤清潔劑立馬收入後宮。
#消臭洗衣精
「臭味完美消失!衣服有股洗乾淨的味道,然後用量超省!」這是我的使用心得,這瓶本來是要給柴克衣物使用的,但在一次偶然情況下,我使用了這瓶去幫柴克爸運動後沒有立即洗的臭酸衣服,因為是意外,所以我沒有加衣物芳香豆也沒有加柔軟精,洗完拿出來之後發現衣服沒有臭味之外也沒有奇怪混合味道(我想可能是因為加了香水豆關係),曬乾之後的衣服有股被陽光曬過的清新感,總之,這瓶現在也變成我們洗大人小孩衣物的推薦商品。
#衣物驅蟎噴霧
柴克爸本身鼻子過敏,所以早上起床會習慣性打噴嚏,而柴克不知道是模仿爸爸還是也是鼻子過敏,他早上起床也會打噴嚏,還有加上我肌膚問題,所以我有換床單癖,就是會習慣性換床單,換的頻率是以前是3天換洗一次,後來買塵蟎吸塵器變5天洗一次,現在噴了這瓶,我們變成一週換一次,重點來了,不管我怎麼換床單、吸塵蟎,柴克父子檔依然會早上起來打噴嚏,我的肌膚依然會覺得癢癢的,但自從噴了這瓶之後(我除了噴床單、枕頭、棉被之外,還有多噴窗簾),他們就不怎麼早醒打噴嚏,我的肌膚也不怎麼癢了,喔耶喔耶~這個真心推薦給我們有一樣困擾的人。
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1) 滑蛋蝦仁
材料:
A
蝦仁 500公克/ peeled shrimp 500g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
作法:
1. 蝦仁洗淨,背部劃刀備用。
2. 雞蛋打入大碗中,再放入鮮奶、太白粉、鹽,混合拌勻。再加入蔥花拌勻。
3. 熱鍋開大火,倒入油加熱,再放入蝦仁,炒至蝦仁熟。
4. 再倒入蛋液,往中央撥動拌勻,翻炒至蛋半熟即可。
2) 滑蛋鮮蚵
材料:
鮮蚵 600公克/oyster 600g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs 小標:
韭菜 100公克/ Chinese chive 100g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 鮮蚵沖洗乾淨,去除碎殼備用。
2. 雞蛋加入鹽、韭菜攪拌均勻。
3. 熱鍋開大火,倒入油加熱,再放入鮮蚵,炒至鮮蚵略縮,再倒入鹽、米酒和太白粉水拌勻勾芡。
4. 倒入作法2的蛋液,往中央撥動拌勻,翻炒至蛋半熟即可。
3) 滑蛋豆腐
材料:
A
豆腐 2盒/tofu 2pcs
蒜末 20 公克/garlic 20g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
作法:
1. 豆腐切丁;雞蛋加入鹽、太白粉水拌勻,再放入蔥花拌勻。
2. 熱鍋開大火,倒入油加熱,放入蒜末爆香,再放入豆腐丁、鹽、白胡椒粉燒煮一下。(豆腐燒一下更入味)
3. 倒入作法1的蛋液,往中央撥動拌勻,翻炒至蛋半熟即可。
4) 滑蛋鮮菇
材料:
A
鴻喜菇 100公克/bunashimeji 100g
美白菇 100公克/white bunashimeji 100g
蔥絲 30公克/scallion 30g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 鴻喜菇、美白菇切去根部,再剝散開。
2. 所有材料B混合均勻成蛋液。
3. 熱鍋開大火,倒入油加熱,放入菇,炒至菇金黃微焦且軟滑。
4. 倒入作法2的蛋液,往中央撥動拌勻,翻炒至蛋半熟即可。
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來吧~準備好你的柚子 ,洗乾淨晾乾
我們先有前置作業要準備喔😀
請準備
1️⃣刨刀
2️⃣柚子
3️⃣ 75%酒精
4️⃣ 已消毒的玻璃罐
5️⃣小幫手
6️⃣濾網
7️⃣菜刀或水果刀
8️⃣切墊
來~ #娜娜媽手工皂研究室 有更多討論喔。
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3道創意馬鈴薯食譜
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1. 手風琴馬鈴薯
份量: 2
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 15 分鐘
總時間總時間 : 30 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
400 g 馬鈴薯
2 根 烤肉串
1/2 茶匙 大蒜粉
1 茶匙 紅椒粉
1 湯匙 鹽
1 茶匙 奧勒岡
油
作法:
1.1 切掉馬鈴薯的四邊,使其變成長方形。
1.2 將長方形馬鈴薯切成約 1 cm厚的兩片。
1.3 將馬鈴薯片放在工作台上,並在兩長邊上各自放上一根烤肉串。接著以 2 mm 的固定間隔垂直切到烤肉串,請不要切斷它們。
1.4 將馬鈴薯片翻過來,斜切2mm,也是指切道烤肉串。
1.5 將切好的馬鈴薯放入熱油中煎炸。
小技巧: 在油炸前將可以將切好的馬鈴薯煮約2分鐘。然後將其擦乾。
1.6 將炸好的手風琴馬鈴薯放入香料混合物(鹽、大蒜粉、辣椒粉和奧勒岡中翻滾。
2. 自製薯片
份量: 2
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 15 分鐘
總時間總時間 : 30 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
250 g 馬鈴薯
香菜
馬鈴薯削皮器
油
作法:
2.1 將馬鈴薯去皮,然後用馬鈴薯削皮器將其縱向削成很薄的馬鈴薯片。
2.2 在每片馬鈴薯片上放一片香菜葉,然後再蓋上另一片馬鈴薯片。
2.3 將準備好的馬鈴薯片放入熱油中油炸。
小技巧: 不要一次炸太多,否則它們會黏在一起。
3. 馬鈴薯樓梯
份量: 2
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間總時間 : 15 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
3 顆 大馬鈴薯
烤肉串
橄欖
番茄醬
油
作法:
3.1 將馬鈴薯洗乾淨,然後切掉馬鈴薯的四邊,使其變成長方形。
3.2 將長方形的馬鈴薯切成相同大小的馬鈴薯片,並在邊邊插入烤肉串。
3.3 轉動馬鈴薯片,使其形成一個小的螺旋樓梯。放入熱油炸,然後在上面放一顆橄欖。淋上一些番茄醬。
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