🐩【#悠閒小旅行】
#洗水坑- #清安豆腐街
清安舊名洗水坑,客家話『洗水』的意思就是清水。這裡也是不折不扣的客家庄,所以有許多客家美食。
豆腐街的由來是因為洗水溪和汶水溪交匯經過清安村,水質清澈甘甜,當地居民遵循古法用純手工所做出的豆腐,吃起來十分細緻滑嫩,因而受到路過遊客的喜愛,因此多戶人家開始賣起了手工豆腐,而有了豆腐街的盛名。
除了豆腐之外,還有滿滿的豆製品,像是豆干、客家豆干包等等。
爬文說豆花、麻糬、臭豆腐都是必吃。
🍀走在舖著石板的地面,呼吸著山中小城的人情味,假日的人潮不會太多,如果去泰安溫泉或是大湖採草莓不妨來洗水坑逛逛!
洗水坑豆干 在 熊胖の妃常生活 Facebook 的精選貼文
滷啦啦~滷啦啦~滷啦滷啦咧~啊哈!不是要洗澡喔!今天是跟大家分享苗栗清安村洗水坑豆腐街第二家人氣排隊小吃,滷媽媽豆干包、現滷米血糕,雖然排隊人潮不少,店家出餐的速度同樣也是很快,所以不用怕等太久,如果前面的客人沒有大量訂購的話XD。
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【文章屬個人感受,不代表所有】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:滷媽媽客家豆干包
🔎官網:滷媽媽客家豆干包
☎️電話:0931 500 716
🏡地址:苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑9號
⏰營業時間:僅賣假日10:00-18:00左右
🐷服務項目:各式豆干包、豬血糕
📋無服務費、外帶、付現。
❌ 公休日:依官網公告
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【苗栗泰安美食】
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洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)鄰近泰安溫泉,附近也有不少的露營區,這天我們就是露營結束後順路過來這兒用餐的,老街雖然不大,但遵循古法純手工製作的豆腐還滿值得品嚐的,有機會至附近遊玩的朋友也可列入參考喔。
🥢客家豆干包 - 整塊豆干放在鍋內不斷的滷製,入味但不鹹膩,較特別的是並不是切一塊塊的吃,而是將中間切開後放入泡菜(或酸菜)、香菜,好像刈包似的。
🥢28號老店是當地有名的店家,裡面除了有特色豆腐,還有飯、麵,是間可以飽餐一頓的小吃店。
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