關於 洛杉磯 taco ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《BRUAN百靈手持攪拌棒|一週七天，在我家餐桌環遊世界！》
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本班機介紹✈
👩🏻‍💻廚娘簽派員-艾蜜莉(我本人）：擅長旅行，喜歡體驗各地美食，特別規劃此航班，代理各位前往世界各地，一覽異國風情。
👨🏻‍✈️老饕客機長-Michael(我爸）：飛行資歷三十餘年，專攻各地老饕級料理，各洲美食餐廳都收在他的口袋名單，堪稱挑嘴第一名。
👨‍✈️貪吃機長-Howard（我老公）：住洛杉磯十多年，熱愛美式料理，墨西哥菜、印度菜也是他的最愛。
👶🏻小饕客副機長-Bradley （我兒）：初來乍到地球，每天跟著愛吃鬼媽媽品嚐美食，小小年紀已養出一個老饕胃。
🥣飛機餐主廚：百靈手持攪拌棒 MQ5045(恆隆行 總代理）堪稱媽媽屆副食品神器，實際上，是每個人廚房裡都應該要有的萬用小廚電，一機可抵攪拌棒+均質機+切碎器+果汁機，省空間第一名。
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■ 一機多用媽媽界副食品首選
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■ 獨家設計料理鋸齒冰刀
■ 食品級安心材質不含雙酚A
■ 符合衛生福利部TFDA標準並通過SGS檢測
■ 主機保固2年
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旅程✈️
第一站✈🇹🇼：豐原小餛飩/寶寶餛飩
第二站✈🇸🇻：拉丁美洲Taco
第三站✈🇮🇳：印度咖哩
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▪️MQ5045跟MQ5035差在哪？

兩者主機都是一樣的，只有差在配件，簡單來說，如果有考慮做冰沙，要打冰塊或像我要絞肉，請選5045，不然5035其實也夠用，絞肉也可以用500ml切碎盆，但因為5035沒有鋸齒冰刀，不能打冰塊。
當然，也是之後發現真的很想打冰沙，也是可以之後再選購搭配鋸齒冰刀的1250ml的切碎盆，但當然比較不划算😂
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@hengstyle.hlh

《五星主廚快餐車》（Chef, 2014）乍看似乎只是個主題平凡的家常電影，但實際上，卻是個有科技、有親情、又有自我成長的溫暖風趣電影小品。由喬．法夫洛（Jon Favreau）自編自導又自演，親自擔任男主角大廚卡爾。

＃星光熠熠的主廚快餐車
在看《五星主廚快餐車》之前，我沒有閱讀任何與這電影相關的資料，只是記得這是部風評不錯的好電影。點開之後，看見一位從不識得的平凡胖先生，沒顏值也沒肌肉，竟然擔任主廚男主角，這到底是誰呢？

看著看著，劇中竟然還有黑寡婦史嘉蕾·喬韓森、鋼鐵人小勞勃·道尼、和雨人達斯汀·霍夫曼，整部電影星光熠熠。好妙，為何這些大明星都甘願擔任小配角，這位主廚到底是哪位大人物呢？
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＃有眼不識泰山
看完電影打開維基一看，哇，原來這位主廚竟然就是兩集《鋼鐵人》（Iron Man, 2008, 2010）的導演呀，難怪能夠讓喬韓森在故事中擔任餐廳的外場領班，也讓小勞勃道尼飾演只出場十分鐘的前妻的前夫。看來，不是主廚沒份量，是我這觀影者有眼不識大導演。
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＃大導演的獨立小電影
如果你喜歡美國南方，像是奧斯丁、紐奧良、邁阿密的氣氛、熱情、與美食，也熱愛有著古巴歡樂氣氛暈染的爵士與藍調，《五星主廚快餐車》肯定會讓你感到開懷、療癒、與放鬆。

雖然時常擔任大製片的導演與演員，法夫洛其實一直夢想著拍攝一部像是《飲食男女》（1994）的小成本獨立電影，以美味的食物為中心，串連家人與情人間的感情。
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＃五星主廚與大導演
然後，法夫洛就花兩個禮拜的時間，創作出《五星主廚》的劇本，由他自編自導自演，只花少少的一千一百萬美金，創造四千五百萬的票房。

在介紹《五星主廚快餐車》這部電影時，法夫洛將自己比擬為電影中的五星大主廚，歷經大風大浪，已經不再留戀大餐廳，於是來到街頭的快餐車，以回到熱愛煮食的初衷、以及創造美味食物的熱情，期待出於自己精心製作的手工，能夠滿足渴望美食又刁鑽的舌頭。

於是，大導演不再眷戀大製片，而是回到熱愛電影的初衷，脫離來自電影投資大老闆的條件要求，創造一部屬於自己的電影，無論是劇本、音樂、場景、角色、或對話，都是出自於自己挑剔的喜好與美感。
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＃象徵式的導演自傳
法夫洛將《五星主廚快餐車》當成是種自傳式的抒發，不過，不是直述法的傳記，而是象徵性的自傳。一方面以大廚師的經歷，隱喻他的導演人生，另一方面，故事中的單親家庭與疏離的親子關係，也是他在幼時與成年後的親身經驗。

幼年時，法夫洛的父母離異，於是成長於破碎家庭；成年後，他的工作繁忙、生活緊湊，與孩子相處的時間不多。於是，《五星主廚快餐車》不僅是法夫洛的夢想追求，也是精神彌補。
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＃向快餐車大師學習
除了夢想與彌補，《五星主廚》也深刻呈現法夫洛對精緻美食的熱衷與熱情。為了演出一位五星大廚的俐落身段，法夫洛親自學習廚藝與刀法，不只親自下廚，也邀請洛杉磯著名的快餐車老闆 Roy Choi 擔任製作顧問，一方面向他學習餐點的製作，另一方面也以 Choi 的快餐車成功模式，當作《五星主廚》的故事雛形。

Choi 是個韓裔美國人，成功地融合韓國與墨西哥美食，創造韓式墨西哥夾餅（Korean Mexican Taco）。《五星主廚》的古巴三明治就是法夫洛改編 Choi 的創想。
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＃法夫絡與Choi
Choi 是 Kogi Korean BBQ 快餐車的經營者之一，在洛杉磯享有盛名，不只獲得著名美食雜誌的「最棒主廚」讚譽，也在 2019 年，與法夫洛再次同框，一起被收錄在 Netflix 所製作的《主廚名人齊做菜》（The Chef Show, 2019-20 ），將《五星主廚》幕前與幕後的主廚與名人，聚在一起來做菜（第一季第三集）。

Choi 的快餐車能在高級餐廳林立的洛杉磯脫穎而出，除了獨特的美味創作之外，善用社群媒體的宣傳，更是優勢。Kogi Korean BBQ 會以 Twitter 廣告快餐車的菜單與地點，也在 Youtuber 拍攝餐飲製作的影片，創造好奇，製造人氣。

如果你也看過《五星主廚快餐車》，肯定就能理解電影中的小男孩，為何會熱衷 Twitter，也會不斷幫助父親在 Twitter 上面製造話題。這些故事細節，其實都是來自於 Kogi Korean BBQ 的創意。
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＃法夫洛的個人專輯
《五星主廚快餐車》表面上是個大廚師故事，實際上卻是包裝著廚師外表的導演個人專輯——法夫洛的美食夢、創作欲、親子情、還有新科技。

由一個象徵性的自傳重新再看一次《五星主廚快餐車》，這部電影就變得更有層次，除了是熱情洋溢的南方美食與音樂之外，還是個自我成就與自我成長的精緻小品。

故事結尾真是大滿足，無論是家庭親子、找回自己的創作、還是擁有一家受到認同的餐廳，主廚原本的各種失落，最後都獲得圓滿的回報與滿足。

看完電影，我也好想吃吃看古巴三明治呀。：）
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＃每天陪你宅在家看一部好電影Day60
＃第42部電影
＃2021年7月13日
＃五星主廚快餐車2014
＃Chef
＃JonFavreau
＃導演的象徵性自傳
＃KogiKoreanBBQ

Tyler, The Creator｜“Side Street.”

“Call Me If You Get Lost”

上週一名網友在 Twitter 上發了一張在洛杉磯的日落大道上豎立一個廣告招牌寫著：“Call Me If You Get Lost”，下方還留下一組電話號碼 1(855)444-8888，將來電者引導到一條模糊的語音訊息，是他和他母親之間的對話。

Tyler, The Creator 上傳一部名為“SIDE STREET”的 42 秒復古鏡頭 Teaser，在泡泡糖粉色汽車前牽著一隻狗與一名女孩親熱。最後把狗還給女孩並開車離開，這時 Odd Future 的成員之一 Taco Bennett 進入現場問道女孩他到底是誰?鏡頭移向廣告牌上的標語結束，“Call Me If You Get Lost”

Watch More：https://www.youtube.com/watch?v=7qNMcg-l9WU&t=42s

2019 洛杉磯自助旅行 Day 6-7
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【主要行程】
Day 6
洛杉磯出發優勝美地、Glacier Point、Tunnel View、Bridalveil Fall

Day 7
Mist Trail、優勝美地返回洛杉磯
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【餐廳】
Panera Bread 早餐
Base Camp Eatery 早/晚餐
Taco Bell 墨西哥捲餅
In-N-Out Burger 漢堡
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【住宿】
Yosemite Valley Lodge
【Airbnb】
Remodeled Luxury Orange County Home Near Disney

你對墨西哥菜的認識有幾多？

那塊小小的Taco在香港並不常見，街上頂多可見的就是充滿美墨料理特色（Tex-mex）的Burrito，別弄錯，那是墨西哥捲餅，那墨西哥菜正宗的Taco，究竟是怎樣？今次帶你到西環11 Westside，食由洛杉磯「TACO KING」炮製的百變Taco！

http://www.menclub.hk/gourmet/13300

突然的消失了將近兩個月
好像人間蒸發一樣😂
主要是因為我身體出現大狀況所以才這樣的啦

重新出現的第一隻影片來點輕鬆的小短片吧
Girls Day Out 系列基本上就是紀錄拋家棄夫的內容
有時候也沒有特別做什麼，就是跟朋友在一起就覺得開心!!!

如果有看到特別喜歡的地方/東西想要知道細節
都可以再來問我唷～

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Hello, My name is Jocelyn.
These are my travel adventures that I want to share with everyone.

Hope you guys enjoy this. ❤️


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