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瑪沙魯！是排灣族的問候語。
屬於東排灣族的 Sapulju 撒布優部落，位於台東縣金峰鄉新興村，東鄰太平洋、西鄰金針山。「Sapulju這個字在排灣語就是寂寞荒涼的地方，不過每到洛神花季，我們部落就很浪漫熱情，」
金峰鄉是 #洛神花之鄉，因地形的關係，山風與海風交會形成適宜栽種的氣候，使得在這裡種植的洛神花花萼肥厚多汁，品質特別優良，成為部落的主要經濟作物。採收必須用手工，十分耗費人力，因此發展出「換工」的互助模式，部落居民會輪流到對方家中幫忙，共同完成工作。
#瑪沙魯
#編沒去過編想去
★新圖文
台東金峰鄉是著名的洛神花之鄉，上周桃桃跟著雅比斯前往嘉蘭部落小旅行，體驗採洛神、製作洛神蜜餞、編織陶珠手環、品味風味餐、部落巡禮。一日沉浸在村子裡，有怡然自得的舒暢，還初步了解排灣族的文化，身心與視野都開了！歡迎大家去嘉蘭部落旅遊喔 ^____^
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上次去 #台東 流浪了八天，帶著一個帳篷，騎著翔順機車的小白（感謝提供車車）。
一個人就這樣來到台東的最南邊開始流浪了，沒有任何的安排，真的完全靠路上朋友的介紹與自己不要臉的詢問，到了 #土坂部落 ，第一天，我就差點沒地方搭帳篷，睡在雨中了！
感謝🙏 翔順機車出租贊助一台車車讓我去流浪❤️
（非業配影片呦！他們只是友情贊助 哈哈哈）
🌟YouTube全記錄：
00:00 精彩預告
00:20 流浪開始 - 出發土坂部落
01:25 拉勞蘭工作坊 - 東部最棒中繼站
02:57 抵達土坂部落
03:12 尋找今晚棲息之地
04:46 紅藜大哥「魯瓦」登場
05:40 第二天清早來吃在地早餐
06:31 開始部落巡禮
07:15 深山的野溪溫泉？
07:55 歷史悠久的「土坂吊橋」
08:32 最美的「洛神花田」秘境
10:31 洗紅藜教學！
13:17 土坂樹屋
13:47 部落的傳說故事
14:40 方舟教室與在地孩子分享
15:40 竟然有行動五金行！
#部落流浪
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記得上星期師傅們瘋狂的採集食材
還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎
現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌！
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#超好吃的小編現在還在回味
#大溪真的好吃又好玩
#快來讚聲自己的家鄉推薦給我們知道吧
食譜在這裡:
瑪格美人pizza
食材：
Pizza麵團(200克)2顆、切碎番茄罐頭300克、初榨橄欖油20c.c.、洛神花(切碎)5克、牛番茄(切片)60克、九層塔葉5~6葉、莫之瑞拉起司70克、筊白筍(切薄片)40克、美乃滋20克、雞蛋1顆、起司粉適量、高筋麵粉(手粉)適量
調味料：鹽，黑胡椒 適量
製作過程：
1.番茄罐與橄欖油、洛神花混和調味成醬汁。
2.筊白筍與美乃滋混和拌勻。
3.麵團桿開，塗上醬汁，放上番茄、莫之瑞拉起司、筊白筍跟雞蛋，放入Pizza爐內460度烤2分鐘。
4.取出後放上九層塔，淋上橄欖油，撒上起司粉即可。
炭烤當歸鮮雞
食材：
烏骨雞(一般的雞也可以，皮厚的尤佳）
茭白筍 2支帶皮、地瓜葉 30公克、野菜適量、雞蛋兩顆、竹筒飯一支、印加果油適量、太白粉適量
調味料：
當歸蠔油醬汁 適量（蠔油＋雞骨＋當歸藥材滷包＋一點水，熬煮30分鐘，撈除雞骨及滷包，勾點薄芡完成）
製作過程：
1.烏骨雞去骨醃漬鹽巴水，在紙巾擦乾後調味鹽巴＋白胡椒並架上鐵針備用
2.起一烤肉架，慢火烤香烏骨雞，同時插入茭白筍以及竹筒飯一起烤熟。
3.起水鍋川燙野菜以及地瓜葉到軟，撈出備用，入雞蛋製作水波蛋完成備用
4.雞肉烤八分熟後脫除鐵針，用地瓜葉包起來，再刷上印加果油回烤架上烤至全熟
5.盛盤（竹筒飯-野菜-烏骨雞肉- 茭白筍-當歸蠔油醬汁-雞蛋）
海鮮米香泡飯
食材：
草蝦15尾（去殼）、大蛤蜊6顆、中卷1尾、洋蔥碎半顆、紅蔥碎3顆、西芹碎2支、紅蘿蔔碎半條、筊白筍丁一條、白飯1碗、米香1碗、白芝麻少許、香菜3支、芹菜1支、月桂葉2片、白胡椒粒1匙、高湯500cc、水500cc
調味料：
鹽巴1t、白胡椒粉少許、米酒3T、香油少許
製作過程：
1.草蝦去殼、中卷切花刀片備用。洋蔥、紅蔥碎、西洋芹、紅蘿蔔，切碎備用。
2.熱鍋熱油，爆炒蝦殼將蝦紅素炒出，依序加入洋蔥碎、西芹碎、紅蘿蔔碎、月桂葉、白胡椒粒，將蔬菜料炒至軟化，倒入米酒炒香，再加入1000 CC的高湯將蔬菜煮至軟爛，在過濾為（蝦湯）。
3.取一鐵鍋裝入米香、白芝麻放至烤箱烘烤略5分鐘待出現香氣即可
4.將蝦湯加熱，放入白飯、茭白筍丁、蛤蜊略煮3分鐘，最後將新鮮蝦仁、中卷，放入湯中以餘溫將海鮮泡熟。
5.最後將泡飯沖入米香鐵鍋中，點綴香菜碎、芹菜珠即可。
這一次是我第一次日月潭旅遊，來台灣以前就知道日月潭很有名，可是ED卻從來也沒有帶我來過😅
這次在日月潭的活動安排其實不多，主要有兩個，一個是在日月潭體驗做洛神花蜜餞，雖然我之前看過別人做洛神花蜜餞，但是我自己卻沒有親自做過。不知道是不是因為日月潭的空氣跟水比較好，洛神花開的好大好漂亮，所以做出來的蜜餞也非常的好吃。
另一個讓我印象非常深刻的是「SUP」立式划槳，我在澳洲海邊有看過，可是怕水的我，卻從來沒有試過。這次聽說日月潭沒有浪，水面平靜，所以我提起了勇氣嘗試，果真體驗到了前所未有的感覺，腳下踩著面如明鏡的湖水，對望著懷抱著湖水的青山，真的非常棒！如果有機會帶著家人來到日月潭，一定會帶他們也體驗看看。
日月潭交通：
這次的方式：
台南出發(搭區間車到台南高鐵沙崙站)
→搭高鐵到台中
→出站後一樓處有台灣好行賣票與搭車處(也事先可在ibon 購票)
→車程約50～60分鐘即可抵達日月潭
本次住宿：
悠森境渡假村：南投縣魚池鄉金天巷42號
很棒的渡假村，環境很好，提供的下午茶、晚餐、早餐都非常棒，而且旁邊就是「九族文化村」，下次有去去看。
日月潭農樂園(頭社社區)-洛神花蜜餞體驗：
需預約(150元)。
聯絡人：陳小姐0978-211989
南投縣日月潭水上觀光遊憩發展協會-SUP立式划槳
需預約，也可現場登記，但老闆說預約會更好。
聯絡人：劉小姐 0919-005-723
*記得要帶換洗衣物(如果不小心跌到水裡，就需要換衣服啦)
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南投縣政府觀光處合作影片
#日月潭美食#日月潭#南投
