Search
三寶飯不夠看，來個五寶飯吧！
這是網友米果兒推薦的香港洪記燒臘，位於離桃園火車站不遠的民生路上（大滷桶對面），生意很好，價位稍高，五寶飯要價150元，我吃蜜汁雞腿飯是105元。
跟那天我po的那家比起來洪記的感覺不夠油潤，不論油葱或燒臘都是，我是覺得油潤點會比較好吃啦！但那天我不想説的那家的問題是骨頭蠻多帶紅的部分，嚐起來覺得有點血腥味…
是記憶裡的燒臘味道太美好了嗎？我好像再也没嚐到能感到滿足的燒臘便當了，不過我也是久久才吃一次就是了。
// 店長ᴱᴬᵀ ᴱᴬᵀ美食推薦文 //
對於每天都必須顧店而吃外食的我來說
上班日最幸福的事情
除了可以接觸像朋友般的客人外就是吃到好吃的便當了~~~😋😋💕
這家真的好吃👍 很難得便當裡的肉可以那麼嫩🙄🙄
而且便當最怕一打開裡面的菜都爛爛軟軟的 打開瞬間就會超沒食慾😖
但是這家的便當即使是外送也像在店裡現吃一樣新鮮好吃
真心推薦給跟我一樣常吃外食的女孩呦❤
香港洪記燒臘站前店洪記燒臘站前店（03）333-2627
【最強燒鵝】$508隻街坊爭住食 元朗燒鵝大王為質素換15位師傅：嫌我要求高
https://bit.ly/2KCMMdF
天鴻燒鵝2001年於元朗開店，經歷過沙士、禽流感，依然屹立不倒。街坊來光顧，「我一星期最少食三次。」元朗龍躉王樹哥說。區外人甚至遊客亦慕名而來。
天鴻燒鵝飯店
地址：元朗建業街88號仁義大廈地下D鋪
電話：2474 8849
營業時間：11am-2pm, 5pm-8pm
詳情： http://bit.ly/2NssaAN
【中環燒臘】78年燒臘老舖 十年前月蝕幾十萬瀕執笠 孫女上場改革延續三代
https://bit.ly/2ZkwTxf
這家悠久的小店由她爺爺高露華於一九四一年創立。她的記憶中，有着爺爺的影子，於一家相當老舊的舖頭內晃來晃去。以前的燒臘舖運作模式都很一致，很老套的只提供燒臘外賣，即是大家常常說的「斬料」，以前生活較窮困，吃燒味是頗奢侈的事，大多數家庭都是在父親發薪水當日，才得以吃到美味的叉燒。
華豐燒臘專家
地址：中環域多利皇后街5-8號
電話：2544 3466
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2X3aRic
【灣仔燒味老字號】堅持平賣$34叉燒飯 叉燒女皇淡然面對困境：財富唔係自由行帶畀你
https://bit.ly/2CwxoLz
趁大家姐準備開店工夫時，正好眈天望地一下。小店地方狹小，店門右邊是燒味掛檔，時間尚早，空空如也。左邊的收銀處可算是於店門邊緣，方便外賣之餘，也節省店內地方。廳面能放下的圓桌不到十枱，牆邊都貼上餐牌。未幾，員工陸續回來開工，一踏進店裏都喊聲大家姐。俗語云：「哥前哥後三分險」，在女權主義抬頭的當代社會，「姐前姐後」衍生出來的險境或會比男士的更嚴峻，「大家姐」之所以得此尊稱，因為她事事親力親為，幾乎扛起整家飯店，她調侃：「多數人都叫我做大家姐，乜嘢事都叫大家姐，由洗碗掃地到師傅都找大家姐，所以習慣咗呢個稱號，俾人叫到唔會有乜特別感覺，反正都只係一個稱呼。」
再興燒臘飯店
地址：灣仔軒尼詩道265-267號祥興大廈
電話：2519 6639
營業時間：9:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/30MtKDM
【銅鑼灣中菜】燒味一代宗師隱身體育會！蔡瀾最愛肥燶叉燒 用三日做失傳紮蹄 食家：燒臘佢最好
https://bit.ly/3lVCKSB
甘棠燒鵝，這家位處南華體育會內的燒臘店，地點吊腳，彷彿與世無爭，作風低調，但捧場的不止劉健威一人，食家蔡瀾、唯靈，明星洪金寶、元華等等，名人客眾，有口皆碑，全因為一個年近七十的老師傅——馮浩棠，棠哥。
甘棠燒鵝
地址：銅鑼灣加路連山道88號南華體育會1樓
電話：3580 2938
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2GSsTef
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#香港燒味店 #燒臘舖
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
元朗食葩 添記燒臘 (D100 來自星星美食)
元朗食葩
添記燒臘
(D100 來自星星美食)
相關影片:
1. 思浩大談TVB四大花旦蔡少芬，誕下第三胎後大走樣！大哥大洪金寶暴瘦！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=RvYzZXWLCGY)
2. 思浩大談周星馳唐白虎點秋香本身搵梅小惠！李力持眼中嘅醜樣茄喱啡，變成後來嘅苑瓊丹！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=MSvR0aFRrVY)
3. 思浩大談荷里活開拍何鴻燊自傳電影，金城武李治廷呼聲最高！黃日華愛妻癌病逝世！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=TF9gEUa9nOg)
#元朗 #食葩 #添記 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
MV 喜劇魂爆發 向八零、九零年代港片致敬
♬ 腦公收聽 : https://jolin.lnk.to/UglyBeauty
🔔 訂閱蔡依林頻道 : https://sonymusic.pse.is/jolin
Jolin腦公MV 喜劇魂爆發
吳君如、鄭愷、Jolin三強攜手金曲最佳導演張時霖
向八零、九零年代港片致敬
Jolin｢腦公」MV邀請兩度獲得金曲獎最佳音樂錄影帶導演張時霖執導，以八零、九零年代經典港片為拍攝靈感，藉由港片獨有的幽默、戲謔又充滿kuso風格，呼應｢腦公」歌詞中｢我的腦公打開我腦洞」天馬行空式的幻想！MV中復刻香港茶餐廳場景及港片造型，更把｢賭神」、｢與龍共舞」、｢暫時停止呼吸」、｢破壞之王」等經典橋段重新翻玩精彩入鏡，力邀港片喜劇女神-吳君如跨刀飾演｢姻緣女神」，與飾演茶餐廳老闆女兒的Jolin，及特地從上海飛來助陣的鄭愷還有各個經典港片角色，一起在「酒令茶餐廳」展開在一段有趣奇遇！
・Song Lyrics・
中了頭獎 喜從天降
我只能 用大獎形容
起床看到你就吃飽了
喔喔
恩啦啦 恩啊啊啊
你聽錯 我沒有說話
要來一片吐司嗎
甜笑
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
永遠陪我 愛我疼我抱我
我的腦公 像人間煙火
璀璨發光 讓我 凹喔凹喔
而我 我就像隻 退化的爬蟲 巴著
對你凹喔凹喔 是的
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
也許有天 過得太鬆
兩個人都 變得臃腫
也不要忘記 對彼此的 胃口
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
永遠看著我 ok?
我的腦公 像人間的煙火
璀璨發光 讓我 凹喔凹喔
而我 我就像隻 退化的爬蟲 看著
對你拍手拍手 是的
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
只能看著我
我的腦公 像人間煙火
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
wooo你運氣還不錯
wooo能當我的腦公
・Song Credit・
製作人 Producer：Starr Chen陳星翰 （跳蛋工廠EGGO Music Production）
/ ØZI （新樂園Forbidden Paradise）
配唱製作人 Vocals Producer：ØZI （新樂園Forbidden Paradise）/ 剃刀蔣 RAZOR.Chiang （跳蛋工廠EGGO Music Production）
執行製作 Executive Producer：鄭人豪 aHa0 （跳蛋工廠EGGO Music Production）
編曲 Arranger：Starr Chen 陳星翰 / 鄭人豪 aHa0（跳蛋工廠EGGO Music Production）
和聲編寫 Backing Vocal Arranger：ØZI （新樂園Forbidden Paradise）
和聲 Backing Vocals：蔡依林 Jolin Tsai
電吉他 Electric Guitar：巴龍隆 Parungrung
貝斯 Bass：黃耀圻 Zell Huang
錄音工程師 Recording Engineer：王永鈞 Chief Wang / 陳文駿 AJ Chen
錄音工作室 Recording Studio：強力錄音室 Mega Force Studio
和聲錄音師 Backing Vocal Recording Engineer：陳振發 Jansen Chen
和聲錄音室 Backing Vocal Recording Studio：白金錄音室 Platinum Studio
混音工程師 Mixing Engineer：Luca Pretolesi
混音助理工程師 Mixing Assistant Engineer : Andy Lin
混音工作室 Mixing Studio：Studio DMI
・Video Credit・
導 演：張時霖
領銜主演
女 主 角：蔡依林
姻 緣 女 神：吳君如
燒 臘 公 子：鄭愷
主題曲： 腦公
作 詞： 李若君
OA/OC：
Rhys Fletcher
楊宥閑
Richard Craker
Alex Syps
蔡依林
洪筠惠 Yun-Hui Hung
專輯製作公司&藝人經紀公司：
凌時差音樂製作有限公司
總 監 製：蔡依林
經 紀 人：王永良
執 行 經 紀：許嘉倩
經 紀 助 理：林庭蓉
藝 人 助 理：楊馨煒
創意&企劃統籌：周啟民
造 型 指 導： Tanglai @FORMZ
造 型 師：Tungus Chan & Matthew Chan @FORMZ
化 妝：邱亞歷
髮 型：Ethan Yao (Flux)
平 面 側 拍：黃義文
影 像 紀 錄：梅澤
吳君如團隊
經 紀 公 司：Funny Girl Productions Limited
經 紀 人：蔡映彤
化 妝：朱惠芳
髮 型：許家蕊 Yoyo Hui@ Hip Hair Culture
鄭愷團隊
經 紀 人：程倩
妝 髮：張宇
聯合主演
賭 神 高 進：張玉南
小 馬 哥：張玉南
豪 哥：曹國明
九 叔：顏明中
秋 生：言明澔
茶餐廳員工：劉昌瀚、陳國龍、周羿成
何 金 銀：黃志傑
斷 水 流：盧尚恩
司 機：李育修
製 作 公 司：藍月電影有限公司
監 製：白歷袁、葉蕙琴
製 片：吳亭芝
製 片 組：林宜岑、侯詠綺、葉子榮、張子毅、何維倫
後 期 製 片：楊欣寧
攝 影 師：陳建利
二機攝影師：林建安
攝 影 組：許聖鑫、劉柏瑋、張庭瑜、何一勤、蔡孟哲
攝 影 器 材：新彩廣告事業有限公司
燈 光 師：周華光
燈 光 組：廖文松、洪國城、羅智軒、陳達偉、田峻榮、徐瑋彥
美 術 指 導：李俊杰
美 術 組：陳宇陽、陳品妤、徐榮呈
燈 光/佈 景：成功片廠
收 音 組：黃世鑫、李少鈞
演 員 管 理：游蕙萍
造 型 師：李彥芳、陸正瑜
化 妝 師：王珮雯
化 妝 助 理：楊淑婷
髮 型 師：張淑萍
髮 型 助 理：王舒璇
食 品 美 術：莊勝閎、陳建燁
九 巴 司 機：大協Team
後 期 製 作：柏思影音科技股份有限公司
剪 接：張簡百梅
特 效：蕭佩瑜、王柏鈞、劉宗穎、楊宜璇、蔡維值、蔡忠穎
蔡宛倫、陳冠卉、張菽真、許文馨
錄 音：黃建瑋、施秉言
製 作 管 理：陳致弘、郭芸芳、張友薰、魏公公、戴安怡、 林羿妤
後 期 調 光：太極影音
調 光 師：Paul Hanrahan
調 光 助 理：紀伯勳、陳瑋俞
協力廠商：
義張椅子
弘展工作室
阿榮道具制作室
亞龍道具
映像海報
夏綠蒂磁磚
花盆子國際
名冠輸出
傑威布行
冠輝廣告
八路財神廚具設備
爵特鍆美學影像有限公司
・Subtitle Credit・
英文 : Wendy Huang
日文 : 長安靜美
韓文 : 貝爾達日韓范特西
・更多蔡依林消息 ・
蔡依林官方臉書:https://www.facebook.com/hoo.jcai
蔡依林官方Instagram: https://www.instagram.com/jolin_cai/
Sony Music Taiwan CPOP - 華語粉絲團
https://www.facebook.com/SonymusicTaiwanCPOP/
Sony Music Taiwan CPOP - Instagram
https://www.instagram.com/sonymusic_taiwan/
#蔡依林
#腦公
#訂閱頻道開啟鈴鐺接收影片通知
香港洪記燒臘-總店 · 330 Taoyuan, Taiwan 桃園區桃園市桃園區中正路376號. 規劃路線 · 評分· 3.4. （30 則評論） · 316 人在這裡打過卡 · +886 3 336 6862 · 室內用餐. ... <看更多>
板橋^珍食記^板橋洪記燒臘. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to ... ... <看更多>
洪記燒臘 在 [食記] 桃園。香港洪記餐飲專賣店- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：香港洪記餐飲專賣店
消費時間：2020年/10月
地址：桃園市桃園區中正路376號
電話：03-3366862
營業時間：09:00-20:30
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_9.html
在燒臘食堂食記裡，有板友大推洪記燒臘，於是尋址前來。
店家的料理品項極多，甚至還有燒鵝。本想來份四寶飯再單切
鵝腿，卻被告叫沒有鵝腿，只好改切鴨腿。鴨腿單價一百元，跟勤
記燒臘的鴨腿一樣貴。
王牌四寶飯 125元 鴨腿 100元
四寶飯有三樣配菜，分別為高麗菜、豆干及蒲瓜冬粉，鹹淡一
般，稍油。
四寶飯主菜本就為燒鴨、油雞、叉燒及燒肉。油雞入味，軟而
微澀。燒鴨鴨皮軟薄無鴨脂香，鴨肉同樣稍有澀感。燒肉外皮脆度
一般，豬肉貌似全瘦，其實內裡略帶肥，只是瘦肉口感軟散且少份
鹹香。叉燒為四樣主菜中較合喜好者，蜜汁甜香夠味，雖以瘦肉為
主，但肉質彈中帶嫩。
鴨腿盛盒看來油光四溢，但鴨腿本身則沒什麼油香，肉質也沒
想像中彈嫩。
店家會附上油蔥，可惜有蔥嗆而無油鹹香。
附湯誠意滿滿，整鍋雞鴨骨架一起熬煮，湯鮮而調味不過。
仔細看了菜單才發現鵝腿飯售價為兩百三十元，推測鵝腿一支
要兩百二十元（因為鴨腿飯才一百一十元，單切鴨腿竟然就要一百
元！）。多虧老天保祐，讓我這小氣人士沒能切成鵝腿。
延伸閱讀：
桃園。進福港式燒臘
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_27.html
桃園中壢區。燒臘食堂
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_37.html
桃園。泰盛港式燒臘快餐
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_90.html
桃園。勤記燒臘便當店
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_85.html
桃園。莊敬燒鴨飯
https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_38.html
桃園。冠軍港式燒臘
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_65.html
桃園。港式合歡燒臘快餐店
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_63.html
桃園。好記香港燒臘傳奇（經國店）
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_57.html
桃園。平安燒臘
https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/blog-post_7.html
福記南京板鴨
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_7.html
香港和記燒臘
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_28.html
源莊記港式燒臘烤鴨快餐
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_79.html
中港燒臘
https://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_20.html
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.112.26 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1602173629.A.0C9.html
※ 編輯: larle (114.25.112.26 臺灣), 10/09/2020 00:14:20
... <看更多>