不管際遇和心情如何,
我們有責任先吃好一頓飯,睡好一個覺;
打點好自己,收拾心情,活好每一天。
無論發生什麼,先善待自己....
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#蛤蠣蝦漿燒賣
如果你問我有沒有一道菜是新手做完可以立刻獲得滿堂采?
那就是這道「蛤蜊蝦漿燒賣」
相信我,非常簡單
但是端上桌沒有台灣人可以抗拒他的美味(不吃海鮮除外😂)
需要注意的就是食材要新鮮,蛤蜊要吐沙
另外如果覺得自己手切食材太麻煩
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🥫食材
蛤蠣 12顆
去殼蝦仁100g
紅蘿蔔15g
蛋清1顆(可用太白粉代替)
鹽1/4茶匙
白胡椒適量
醬油1茶匙
香油適量
蔥花適量
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🍳做法
❶紅蘿蔔洗淨削皮後,取15g切小塊備用(或切丁更適合攪拌機打碎)
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❷將紅蘿蔔丁、蝦仁、蛋清、白胡椒、鹽巴放入攪拌機中一起打碎攪拌
如果沒有攪拌機也可以用刀子將紅蘿蔔直接切末、蝦仁剁成泥再一起攪拌
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❸蛤蠣吐沙後洗淨,取平底鍋加入少許水、米酒、少許薑絲,蓋上鍋蓋煮滾
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❹水滾後開鍋蓋,將開口的蛤蠣先夾起來,避免煮太久肉變小
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❺撈2大匙煮蛤蠣的水在小碗中,加入1茶匙的醬油跟適量香油攪拌均勻
最後用來當醬汁
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❻用小湯匙挖一坨蝦漿,放在開口的蛤蠣上,再將蛤蠣的開口闔上
放上蝦漿後蛤蠣的開口會一直彈開是正常的,全部蝦漿填充好之後取適當大小的容器再塞滿即可
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❼將蝦漿蛤蠣放入電鍋蒸10分鐘,蒸好後淋上(步驟5)的醬汁,再撒上蔥花就完成了
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#好好生活 #好好吃飯
#料理 #家常菜 #食譜 #料理日記 #自己煮 #蛤蠣燒賣
#日常 #媽媽日常 #小點心
#晚餐 #晚餐吃什麼
活好 在 三寶媽Claire育兒札記 Facebook 的最佳貼文
【放了老公五天假】
這幾天阿元參加公司的員工旅遊,也代表這五天以來,我過著紮紮實實、名副其實的 #一打三生活
好險今天已經是 最 後 一 天,我終於可以交棒了(暫時解脫啦~~~🥳🥳🥳
嗯?!為什麼不全家一起帶去員工旅遊呢?
主要還是考量到孩子必須平日請假4天,加上跟團的行程,早早起床、準時集合,對我們有三個小孩的家庭來說 ,實在沒把握能做到⋯⋯
最後~在一番商討之下,決定讓阿元自己一個人,好好去享受五天四夜的 #偽單身之旅囉🏖
還記得在出發的前一晚,阿元問我一個問題⋯
他說:「你為什麼沒罵我?」
我:「幹嘛罵你?」
他:「我把你們放在家,一個人出去玩啊!當初就想說乾脆我不要參加就好了」
我:「這問題不是之前就商量好的嗎?」「而且,這是公司為了體恤你們的辛勞所舉辦的活動,所以你應該要好好去享受才對啊,這是你辛苦得來的」
阿元聽完~覺得我能 #支持他 並 #贊同他 一個人出遊,就很認真的跟我說了一聲「#謝謝」
說實在的,這幾天一打三的生活真的蠻累的,但因為阿元前幾年在大陸常駐時,我也經常一打二,所以自己一個人顧小孩似乎沒有想像的慌亂
只是 #生活作息有點被打亂,做早餐、送上學、接放學、煮飯、作業、洗澡、洗衣、家事⋯#全包,再加上我還要寫文章、發文、閱讀、運動⋯一天24小時根本不夠用
然後晚上睡覺,我們一大三小睡在同一張加大的床,半夜不是被無影腳踢到,就是突然驚醒怕孩子摔下床去⋯完全無法好好休息⋯
但即便真的很累,這是我們 #共同做的決定,所以也沒跟老公抱怨,只希望他玩得開心啦(因為回來就 #換他全包了 哈哈哈 玩笑話~我怎麼會這麼邪惡呢😆
其實是因為我也很謝謝阿元,在我今年生日時,跟他提出想去挑戰兩天兩夜登玉山,阿元二話不說就答應照顧小孩,讓我去做自己想做的事
而且最重要的是,我們都覺得不管結婚生子後身分如何改變,每個人還是有 #享受獨處的權利,不一定要每天被孩子綁住、限制住
因為孩子不是我們的拖油瓶,而是讓我們更願意為生活努力,有共同目標的寶貝們
也因此,當各自有了難得的自由時光,反而會感謝另一半的付出,而更愛護這個家,或許這就是一種 #善循環 的概念吧~
今晚我們一家大小去車站接爸爸,阿元帶了一堆~~~禮物回家啦🎁
三個寶貝一直思思念念的 #爸爸終於回來了,我看今晚,他們有聊不完的話題了😄
附上一張阿元出遊照📷+全家視訊照🤳🏻
#一打三生活終於結束了 #伊森哥哥7Y6M
#妃莉姊姊5Y6M #蜜蜜妹妹1Y11M
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極簡生活|與非極簡者相處3個建議🤝|相處更輕鬆的方法|不再為物品發生爭執吵架
我收到的私訊提問前三名,其中一個就是「我的家人不整理怎麼辦?」
整理物品已經讓你跟家人朋友之間產生摩擦,甚至是發生爭執吵架
但改變別人往往是最困難的,有時候我們需要斷捨離自己想要改變別人的執念
當整理這件事情不再讓雙方感到壓力和困擾,才有可能讓人與人、人與物品和平共處😉
時間點標記
00:00 影片開始
00:22 我與極簡主義者的相處
00:54 方法一
01:50 方法二
02:48 方法三
03:40 領取小禮物
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Q & A
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活好 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳解答
#宜蘭五結 #一秒到日本 #小孩放電一日遊
人夫謙:如果可以出國,最想去哪一國?
茜:當然是日本,我要去實現跟女兒穿和服遊京都的夢想啊
以前以為稀鬆平常的是,居然變得遙不可及😭,但我真的好想好想去日本,覺得那的氛圍與步調,讓人很放鬆,又能拍很多美照。
既然現在去不了日本,我也不想一直等下去又等不到,
立馬安排帶全家人 #一秒入境日本 ,跑去綠舞玩啦😆
/
來跟大家分享茜茜一家的 #日本綠舞一日之旅 。
上午可安排:和服、和菓子、手作DIY
中午可安排:舞饌日式料理
下午可安排:鬼滅cosplay、可愛動物區、忍者體驗
晚上可安排:蝶舞西餐廳
這會是安排比較滿的一日遊行程,一早就出門,一路玩到晚上吃完晚餐,可以住綠舞,也可以住附近民宿或是直接回台北(台北宜蘭開車很近)。
走進綠舞的園區,真的會有很大的錯覺以為到了日本京都。
幾乎一模一樣的日式建築、日式庭園造景,還能身穿和服走在寧靜愜意的步道,襯著藍天白雲,完成我跟秦秦一起穿姐妹 #和服,拍美照的夢想!
我們穿著和服去做和菓子,好像在捏黏土一樣,屁寶跟秦秦都玩得超開心(影片中有我們的成品喔)。後來又跑去做彩繪DIY,為這趟旅行留下紀念小物,特別有意義!
綠舞不只是環境美、氣氛佳、活動多,餐點也好好吃,而且是超值的那種好吃,我跟人夫謙都覺得以他的份量和美味程度,這個價格也太可愛了吧~於是我們中午和晚餐都安排在綠舞裡的餐廳吃飽飽!
中午吃完日本料理,以後就換上鬼滅cosplay的衣服,秦秦說他想要當 #炭治郎 ,人夫謙說女兒要當炭治郎,那他要當彌豆子,用竹籃背秦秦😳😳😳
哪來的彌豆子...
是巨豆子吧!!!
(影片裡面有巨豆子出沒,hen恐怖~~~)
後來我們又去近距離接觸羊駝、水豚君等可愛動物,還讓屁寶和秦秦體驗忍者修行,整個行程都讓人不只是放鬆又好吃、好玩,還可以讓三個小屁孩放電放好放滿,吃完晚餐,早早就去睡✌🏻✌🏻✌🏻
#其他的好吃好玩快來看茜茜的影片分享‼️
三寶星星出生在疫情的這一年,一直都很心疼他都沒機會出門玩,終於最近疫情緩解,我們就規劃了這樣的綠舞一日遊,一整天玩得超開心,也很期待可以帶他出國玩的那一天(遠目)
聽說10/5會再放寬解封,真是太好了 👏🏻👏🏻👏🏻
綠舞幾乎沒有在開團,此團非常很稀有,茜茜爭取到的【宜蘭綠舞園區一日遊優惠卷】折扣更是非常優惠,希望能讓爸鼻媽咪也能跟我一樣帶著家人 #一秒到日本 ,來一趟美好且無價的親子回憶‼️
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