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台灣的香菇品種多又齊全，香菇營養成份很多、料理方式多元，是主婦們很喜歡的食材，如何挑選好香菇呢？每種香菇怎麼保存呢？
來看看香菇達人怎麼說吧！
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古代稱烏骨雞：藥鳥，烏骨雞富含鐵、鋅，是長輩、心血管患者最佳蛋白質營養來源。用烏骨雞來煮黑蒜烏骨雞吧！
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✅見黑即補，烏骨雞是食補中的「藍波」
✅無生長激素飼養、無抗生素檢出
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教大家從生雞開始處理到白斬雞的變化吃法！
白斬雞再也吃不膩囉
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