おはようございます。明日は @farmersmarketjp に出店です。.
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3月の日曜日の出店は明日で最後です。来週は土曜日は23日になります。.
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3月残り出店日⇒明日17日と23日のみ。最後の週は出店致しません。.
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明日はいちご祭りと称していちごラインナップたくさんお持ちしますね🤗.
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まずは毎週恒例、シンプル三兄弟の投稿から。.
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①苺バルサミコソース×アスパラとマッシュルーム×紫芋×キドニービーンズ.
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甘酸っぱいソースが真ん中と上にとろりのマフィンサレ。名前の通り、いちごとバルサミコ酢を使った甘酸っぱいソース。香りのいいマッシュルームとアスパラにホクホクの紫芋とキドニー😍.
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②根菜とキノコのビーツのピリ辛メープル照り焼き.
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これはね、知ってる人は知ってるかな。何年ぶりだろう。昔照り焼きにビーツを加えてサレを作ってたの。その時は甘辛いのが多かったかな？ビーツを仕入れている @bugrassfarmers のはっちゃんがこの前思い出させてくれて🤔久しぶりに🎶.
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ピリ辛いのは浅草観音の七味唐辛子で。人参、牛蒡、きのこ4種、蓮根とたっぷり。照り焼きの甘さはメープルと味醂でシュガーfree。照り焼きの味がビーツの土臭さでなんとも独特な美味さに🤗.
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③新じゃがともろこしのグラタンサレ.
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前回やって好評だったグラタンサレシリーズ。今回はたっぷりの新じゃがとトウモロコシで😍焼き上げたあと @momogfarm さんのとこの自然栽培玄米粉を使って作った、米粉ホワイトソースを詰め込みます。少し温めて召し上がってね♡.
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その他にも通常サレ3種類持っていくよん🤗.
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またちょこちょこストーリーなどを使ってラインナップ更新していくね🎶
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17時頃には全てのラインナップアップします！お取置きのご連絡は全てのラインナップがアップしてからのスタートになります。最近、ラインナップアップの完了前の、ひとまずはこれをお取り置きで！とのご連絡がとても多いです。ラインナップアップまで待ってくださっているお客様が大勢いますのと、一人一人にその都度ご連絡をしていると仕込みが進まなくなってしまいます。.
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皆様ご協力御願い致します🙇💕
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