台灣少見的浙江傳統小吃『縉雲燒餅』
相傳軒轅黃帝在浙江縉雲的仙都用仙鼎煉丹時，隨意拿一塊麵團貼於煉丹爐內璧，烤出來的餅香味四溢，後山下民眾紛紛效仿，流傳至今。
老闆娘因為想念家鄉味，特意回去浙江縉雲找師父學習烤餅技術，並把燒餅桶也帶來臺灣。以竹木為外桶，窯土為內壁製成的烤桶，爐傳三百世，餅香五千年。
燒餅以老麵製作，原味無內餡是吃麵香味道，浙江傳統口味是加自己做的梅菜乾、手切的五花肉、蔥末，用特製餅爐以木炭烤製而成，香味獨特。還有黑胡椒洋蔥豬肉、三星蔥起司豬肉，一袋5個三種口味可以混搭。
因為老闆娘還有本職工作，只能利用休假日製作，有開爐時前一天會公布在粉專，只接受預定喔！
#燒餅可冷藏5天，冷凍一個月，要吃時1.烤箱低溫烤3~5分鐘(看各台烤箱功率) 2.平底鍋烘烤3.電鍋外鍋不放水直接按下去跳起來即可
#為保證燒餅口感，請盡量在約定時間20分內來取貨，如若無法取貨，敬請提前30分告知，以免浪費食材
#明天1/13有開爐喔！
店名：櫻之軒-縉雲燒餅
電話：03-9573773、0926658980、0970881772
公休︰星期二
營業時間︰13:00~21:00(提早營業會公布在粉絲頁)，每半小時出爐一次，一爐只有20個
地址：宜蘭縣羅東鎮興東南路226號
附近景點：羅莊櫻花步道
項目：原味無內餡一袋4個100元、梅乾菜豬肉40元、黑胡椒洋蔥豬肉40元(停賣)、三星蔥起司豬肉45元、紅豆麻糬35元、芋頭麻糬35元、黑糖芝麻35元
停車場：無
粉絲頁︰https://www.facebook.com/liu0508/
(2019/01拍攝)
