Search
[敬白色情人節]
周末是否度過浪漫的白色情人節?
上週Happy Friday Night和Charles到去年才新開的「 COZZI Blu 和逸飯店 • 桃園館 」Blu bar慶祝兩人吵吵鬧鬧後還能相安無事迎來今年的白色情人節，婚姻的道路果然是各種修練(離題)
這次來到Blu bar，菜單內容豐富許多，不論餐點、調酒、空間還是服務上都表現相當不錯，在裝潢、餐點和調酒看到各種海洋元素，在桃園青埔的夜晚能有個質感酒吧喝一杯實在太棒了~
詳情請看👇👇
https://ycjiang0715.pixnet.net/blog/post/331049926
#是夜是海
#基隆 #潮藝術節 晚宴菜單
由主廚宋傳薪、李宥均雙人合譜，透過基隆在地的食材、文化、歷史採集，結合成屬於基隆的「海港晚宴」，是我們獻給基隆潮藝術節的開幕晚宴菜單。採集基隆的過程中我們發現，濃重的口味、待有飽足感的的澱粉食、增加工務勞動能量的食物，造就了基隆「小份量」、「厚澱粉」料理的核心，也因此整合出此夜的菜單。
新銳年輕主廚的巧思，將基隆的海港文化揉捻，成為了屬於當代的、新潮的、風味更細膩的菜色；「吃巧」的基隆，在這個晚宴中，也希望可以帶給賓客截然不同的基隆美食面貌。
「是海」基隆潮藝術節開幕晚宴，我們「是海」，在「此海」中徜徉，讓賓客盡賞屬於基隆的「海港文化」料理。
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
前菜
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🌊基隆曾氏火燒豆＋海港搖搖粉
🌊涂大吉古拉＋爆漿的內餡
🌊孝三路豬肝腸＋柚子醃漬小黃瓜＋一定要的辣醬拼盤
基隆具有許多「絕無僅有」的料理，諸如廟口還在使用炭火製作的火燒豆、正濱漁港邊使用炭火旋轉製作的魚漿吉古拉、辣醬美味至極的用豬肝與豬肉做成的豬肝腸，都是不可以被遺忘的珍饈。本次的前菜，主廚搜羅全基隆在地的珍貴歷史料理，透過轉化、重構，成為兼具開胃與文化採集性的前菜料理群。
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
沙拉
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🌊真正營養三明治
油炸的麵包、魯透的滷蛋、新鮮的蔬菜、不可以思考熱量的美乃滋，營養三明治的營養來自於熱量的補充，除此之外呢？主廚透過巧手，解構營養三明治，將既有元素拆解後重構，誕生屬於當代兼具文化與「營養」的營養三明治。
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
主餐
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🌊油粿＋主廚肉塊醬
🌊雞籠湯
純白色像白玉一樣的油粿，淋上透過採集後集結於一鍋的肉塊醬，濃郁芬芳，並且但有異國的氣息，像極了匯集四海於一港的基隆般，複雜卻美麗。而充滿海鮮的基隆湯，濃郁而馨香，屬於海的味道撲鼻而來，是我們獻給基隆大港最真摯的年度禮物。
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
甜品
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🌊石花凍泡泡冰
總會有人說自己是創始攤的泡泡冰，吵來吵去，無從考究下我們只好把大家混在一起。選擇了雞蛋的風味，搭配晶瑩剔透的石花凍，與基隆特別風味「黑糖花生粉」。同為解構重構的基隆點心，今夜登場。
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
飲品
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🌊臺虎精釀海港特選啤酒
🌊VWI by CHADWANG 濾泡咖啡
🌊之外與盛夏再會的草茶
特別感謝 臺虎精釀 Taihu Brewing贊助2020年最新酒款：
「臺虎情聖多里尼 BEFORE SANTORINI SUNRISE
酒精度：9.99%
以色彩絢麗浪漫的 Santorini's Sunrise 調酒作為發想，將純天然發酵的9.99%酒體與葡萄柚結合，散發著撲鼻的迷人柚香。前段是乾淨的酸甜滋味，並在入喉後轉為百花蜜的清香，輕輕挑逗著你的味蕾。
加入冰塊飲用，柔順酒感後的暢快，凸顯出更為細緻的香氣表現，結合陽光般的麥芽餘韻，是浪漫多情、晨曦乍現的聖多里尼。」
基隆採集的永安青草店，少見的魚腥草茶，消除夏天最後的不耐，在這個涼爽的雨夜，讓我們一起與夏天道別。
花藝 一器一花
攝影 林軒朗
香氛 L:A BRUKET
器物 特香齋西餐廳
每位大廚總有數道秘密菜式，是其心血及得意之作，不輕易向他人展露；帝京酒店推出期間限定菜單──「獅」房菜，絕對是集團區域中式廚藝總監江肇祺師傅及帝京軒團隊的獨家絕密菜單，以精湛的粵式烹調技巧配合多國食材及創意，設計出一系列讓您意想不到的菜式，以另一種方式呈現食材獨特之處，就如「垚苗」混合了傳統粵菜八寶鴨及煎糯米雞的做法，換上法國鵪鶉為主角，把體型細小的鵪鶉拆骨起肉，再釀入多款配料，極考功夫。「雥 禽」以煙燻雞與片皮鴨為靈感，把雞皮片起風乾定型，再卷起雞肉、溫室青瓜絲及黃芥末醬。底部配上紅火龍果肉、蘋果醬和酥皮做成的果醬酥，靈感來自蘋果批，口感酥脆；以蘋果木、茶葉和黃糖作煙燻，絲絲縷煙釋出濃濃的煙燻香氣。每款菜式擺盤都精緻講究，並於環境浪漫優雅的Lion Rock呈獻，讓您於獅子山美景伴隨下，享受一場刺激感官之旅。
菜單分為八道菜（每位$888）及十道菜（每位$1,088），另加葡萄酒配對每位HK$198；供應期至10月31日。
#LionRock #獅房菜 Royal Plaza Hotel
主題：台灣人愛說場面話!! 各國老外傻眼誤會大?!
想看完整版嗎？點我就對了►►https://youtu.be/vz9ZpTC1SO4
藝人代表：Ruby、胡安安、Apple
各國代表：杜力、夢多、馬丁、姜勳、尼可、麻努
台灣人講場面話的樣子好誠懇！型男因此被害很慘？！杜力朋友說「你來吃我一定請客」前往捧場，結果連老闆的人影都沒看到？！RUBY朋友的口頭禪就是「有空來我家玩」結果真的要去卻藉口一堆、連門都不給進？！夢多朋友答應「下次一起出國」的邀約，當他大方地出錢訂好房間才發現沒人要去？！胡安安在美國遇到台灣客戶談價錢時總說「下次再補償你」，沒想到佔了一次又一次的便宜就是要凹到底？！麻努約朋友吃飯卻聽不懂場面話，還逼問「改天是要改哪天？」姜勳老闆請他吃飯時說「大家都是自己人，盡量點」，沒想到他真的把整本菜單都點一遍？！法國的尼可浪漫到不行！老婆逛街時說「這衣服款式好特別」馬上偷跑回去買下送老婆，竟被痛罵一頓？！到底各國還有哪些場面話，讓台灣人也是傻傻聽不懂呢？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
#閨房密事 #親密時刻 #床上 #秘密 #場面話 #讚美 #口頭禪 #謊話
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://www.youtube.com/channel/UCrRJRIIH_ku2rd8Ne6nR4cQ?sub_confirmation=1
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3aklCPyt4y5uGioPwPZvU7m7
★打工換宿遊台灣【請問 今晚住誰家】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLSbc11qZgT1-EsK2A-Zxbzk9jlPsvQujN
★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
★官方 IG 追起來(@ebchalf_n_half)►► https://pse.is/GE7WW
主題：台灣人愛說場面話！各國老外傻眼誤會大？
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表：Ruby、胡安安、Apple
各國代表：杜力、夢多、馬丁、姜勳、尼可、麻努
台灣人講場面話的樣子好誠懇！型男因此被害很慘？！杜力朋友說「你來吃我一定請客」前往捧場，結果連老闆的人影都沒看到？！RUBY朋友的口頭禪就是「有空來我家玩」結果真的要去卻藉口一堆、連門都不給進？！夢多朋友答應「下次一起出國」的邀約，當他大方地出錢訂好房間才發現沒人要去？！胡安安在美國遇到台灣客戶談價錢時總說「下次再補償你」，沒想到佔了一次又一次的便宜就是要凹到底？！麻努約朋友吃飯卻聽不懂場面話，還逼問「改天是要改哪天？」姜勳老闆請他吃飯時說「大家都是自己人，盡量點」，沒想到他真的把整本菜單都點一遍？！法國的尼可浪漫到不行！老婆逛街時說「這衣服款式好特別」馬上偷跑回去買下送老婆，竟被痛罵一頓？！到底各國還有哪些場面話，讓台灣人也是傻傻聽不懂呢？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
#台灣 #場面話 #外國人 #客套話 #誠懇 #誤會 #烏龍 #藉口 #佔便宜 #浪漫 #婉拒 #說話 #藝術 #老外看台灣
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://www.youtube.com/channel/UCrRJRIIH_ku2rd8Ne6nR4cQ?sub_confirmation=1
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3aklCPyt4y5uGioPwPZvU7m7
★打工換宿遊台灣【請問 今晚住誰家】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLSbc11qZgT1-EsK2A-Zxbzk9jlPsvQujN
★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
★官方 IG 追起來(@ebchalf_n_half)►► https://pse.is/GE7WW
主題：出國別再當肥羊!! 熱門景點防騙攻略大公開?!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Z0yOUI
來賓：王思佳、詹子晴、Cindy黃馨儀
各國代表：杜力、姜勳、舞陽、尼可、蔡博文、兆群
出國別再當盤子了！各國人都這樣坑殺觀光客？！姜勳說韓國南大門市場攤販都不標價，聽到你講外語就賣你十倍價？！王思佳說日本道頓崛無菜單料理老闆騙多一千元更豐盛，結果只多了一碗蒸蛋？！浪漫之都布拉格老城廣場旁小攤販標價都很便宜，但結帳時才告訴你是以公克計？！舞陽說巴西最流行的詐騙是店員假裝貼心幫你包裝，實際上偷偷到後場將商品調包成便宜貨？！詹子晴說長灘島的嘟嘟車聽到要去高級飯店價錢就亂喊，覺得你是有錢人不砍白不砍？！杜力在柬埔寨驚見魔術師般的偷天換日，拿大鈔結帳店員一個轉身就變成假鈔？！究竟這些熱門景點，還有哪些超誇張的詐騙手法？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
#詐騙 #搶劫 #成人之旅 #強制付費 #仙人跳 #脫衣舞俱樂部 #邪教 #伴遊
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://bit.ly/2Jg6lG5
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://bit.ly/2W6yiTm
★兩性育兒新知【媽媽好神】►►https://bit.ly/2MpRdsQ
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://bit.ly/2JSOMwB
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://bit.ly/2EQcrtx
★特別推薦【請你跟我這樣過】►►https://bit.ly/2GYDfIh
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
★官方 IG 追起來(@ebchalf_n_half)►► https://pse.is/GE7WW
「 浪漫軒 」餐廳，以日式擔擔麵、麻婆豆腐麵為 菜單 ，還有供應啤酒、日本越光米飯。直接將使用的越光米整袋放在案上，包裝寫著「富山県魚津產 ... ... <看更多>
餐廳名稱：浪漫軒消費時間：2022年8月地址：台北市大安區四維路52巷6號有圖有真相網誌版： 上次吃担担麵覺得滿驚豔的，所以又來報到了！:) ... <看更多>
浪漫軒菜單 在 浪漫軒担々麺| Taipei - Facebook 的推薦與評價
浪漫軒 担々麺, Taipei, Taiwan. ... 不僅將旅人們帶回那個最輝煌浪漫的大正時代，更蘊含浪漫軒對旅人的守候。 ... 請問A4的菜單與您本店是一樣的嗎？ ... <看更多>