巴生47年老字号 #海南咖喱饭,咖喱汁加了薯粉变得粘稠,大概只有巴生吃到这一味,还有卖各式卤味、蕃茄鱼、咖喱鸡和猪杂汤,选择丰富又Ho Chak😍!
【Klang Hainan Curry Rice 巴生国泰海南咖哩饭】
🚙 18, Jalan Nanas, Kawasan 18, 41400 Klang, Selangor.
🌄 6:30am-2pm
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅李靜晶CJ Lee,也在其Youtube影片中提到,Like and Follow me lah~ terimakasih ☞ https://www.facebook.com/cjlee ========================= 每次去到吧生不懂做麼都只是吃肉骨茶 Bak Kut Teh,不然就是海鮮,一点新意都没有~ 最近POPCORN...
海南咖哩 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最佳解答
【 #阿媛吃什麼 其貌不揚的暖心美食】
吃飯啦~ 同學們!
新加坡的 #海南咖喱,長得雖沒什麼賣相但能溫暖的滋味,且只有新馬吃得到 🥰
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早期許多海南人移民到這,在英國或富裕土生華人家當廚師。
他們擅長融合娘惹與西方文化,再搭配點家鄉味,創造特有南洋風,像是今天這主角~
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海南咖哩是多元文化社會的縮影。
本身是偏清淡的娘惹風,但又添加薑黃、丁香、肉桂等印度咖喱香料。
最後將麵粉與奶油勾芡調味,弄成白醬融入咖喱,讓西方文化也入味。
吃起來沒娘惹咖喱雞的辣 (幾乎不辣),也沒印度咖喱的重香料。
濃稠的醬汁帶點椰香,順口帶甜。淋在白飯直接掃盤,太好吃啦 😋
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咖哩醬是機密,各家比例配方不同,有些甚至會準備兩三種醬汁調配。
但不變的是四大天王必點配菜:薄而脆海南炸豬排、滷高麗菜、半熟煎蛋與滷三層肉。
集四大天王於一盤,吃完直接橫著走!
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美食嘛,總要結合當地空氣,聽他們的語言,吃起來才對味。
新加坡的白飯離不開咖喱汁,這個經濟實惠美食,趕快來征服吧!!
#都是朋友推薦海南咖喱攤
【美芝律剪刀剪咖哩飯】
📍深受旅客喜歡,靠近武吉士
📍229 Jln Besar S208905
【海南家鄉咖喱飯 Loo's Hainanese Curry Rice 】
📍超過70年中峇魯老滋味
📍71 Seng Poh Road S160071
【烏橋頭海南咖喱飯 Havelock Hainanese Curry Rice】
📍阿媛私心最愛,靠近亞籠
📍49 Sims Pl S380049 #01-70
【11隻指剪刀剪咖哩飯 Eleven Fingers (Eu Kee) Scissors Curry Rice】
📍經濟實惠老字號,靠近武吉士
📍269B Queens Street, #01-234
#新加坡美食 #海南咖喱
#你品嚐過了嗎
海南咖哩 在 食游天下 【Travel & Food】 Facebook 的精選貼文
【经典道地美食 #Ep96】一卖就是60年!
巴生Klang老字号!一盘传统海南咖喱饭,加卤汁卤味!
【Hainan Curry Rice 海南咖哩饭】
地址:2, Jalan Tampin 2, 41400 Klang, Selangor
营业时间:7am – 12pm
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#EatTravelLove #大马吃喝玩乐 #巴生 #巴生美食
海南咖哩 在 李靜晶CJ Lee Youtube 的最佳貼文
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每次去到吧生不懂做麼都只是吃肉骨茶 Bak Kut Teh,不然就是海鮮,一点新意都没有~ 最近POPCORN做著 「POPCORN 好介紹」,才發覺吧生有很多我沒聽過的美食! 尤其是這個 有45年歷史的「海南咖喱飯」,只是看照片就被那個濃濃的咖喱芡汁吸引鳥啊!
国泰海南咖喱饭
地址:2, Jalan Tampin 2,Off Jalan Goh Hock Huat,Klang
Waze : https://waze.com/ul/hw281kks2j
营业时间: 7:00 AM - 12:00 PM (休息日期会在他们的FB专业更新喔 FB:Hainan Curry Rice 海南咖哩饭)
电话:016-298 1890
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