【#Off學|劉天和:我們家不是吃好吃耶,是吃健康的!】
天和鮮物的創辦人劉天和於5月27日辭世,曾一度罹癌的他,從科技人走向「健康食材」的創業路。
他以澎湖作為基地,帶著「憨人」精神,斥資上億養過一百多萬尾海鱺,其他紅甘、龍膽石斑等...更是不計其數。
不只養魚養出學問,他還開了鍋物店,只為了讓消費者體驗到什麼是「食物原本的好味道」。讓我們一邊緬懷這位養殖職人、一邊重溫他對食材原味與健康的堅持。
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#Lifestyle #美食 #海鮮 #劉天和 #RIP
天和鮮物 天和鮮物•海島食堂
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 剛剛從大海裡撈上來的活蹦亂跳的銀魚,直接蘸醬油吃,太鮮甜了! 下次由貓哥帶隊,組織股東們一起去玩,好嗎? 從5月1日開始,又要進入休漁期了!所以,喜歡吃海鮮的股東,最好抓住最後這段時間,去海邊,找點新鮮的海產來吃!今天,我...
「海島食堂」的推薦目錄:
海島食堂 在 水靜葳環遊世界366天 Facebook 的最佳貼文
#吃出免疫力 #冬天就想吃粥~#熱呼呼的海鮮粥!希望來我家社區開店啦~~~😋
💗民生社區新發現~新開「安永食堂」 庶民價吃安心海鮮💗
http://travel366days.com/安永食堂/
和朋友相約民生社區,意外發現「安永鮮物」有賣世界品質評鑑大賞金獎的「健康優鮮鱸魚精」~隔壁還有間新開幕的「安永食堂」!(高齡90的老爸住院開刀,最近剛好在找優質鱸魚精)
這幾年對於銀髮族老爸老媽的吃喝問題特別關注,選擇好食材就成功一半了!像是全家可以買到「天和鮮物」的海鮮和肉,因為方便就成為我的心頭好!
之前聽說天和鮮物的麵包很好吃(但價錢不便宜),後來還開了「海島食堂」,雖然有想試試,但交通不便作罷~聽說他們的便當從150元上下調整至百元便當!打破了好食材=好貴的迷思!
本想「安永食堂」的價位應該便宜不到哪裡去!畢竟強打的是安永鮮物自家安心水產和海鮮,他們家的鱸魚、虱目魚、青斑、生態蝦、北海道乾貝等食材,可是高檔私廚餐廳或五星飯店等級的。
沒想到在門口看菜單~根本佛心價!而且賣的正是我們最常吃的庶民小吃!像是海鮮粥、鮮魚湯、丼飯、炸物、清滷小菜......餐點價格落在30元~150元間!(炸花枝和紅燒肉令人👍不絕口!無辣不歡者小心,他們的辣醬🌶️很噴火)
料好實在的「招牌海鮮粥」(只要150元),滿滿一碗的生態白蝦、大乾貝切片、文蛤、鱸魚塊、東石鮮蚵、野生花枝......湯底用的正是有鱸魚精的黃金湯~手工福州魚丸湯(50元),湯頭也是黃金湯!!!滋補啊~
另個招牌是「香酥帶魚飯」(一大碗只賣110元😯)✨賣相👍幸好我們有兩個人,因為酷愛滷肉飯和粥的我,難以抉擇!兩樣都點了Share吃,原來是肉燥飯,光是3卷酥炸白帶魚卷+我最愛的半熟蛋(拌飯最高😋),搭配蔬菜和酸甜醬汁~和著吃最美味!
喜歡他們的小菜,分量不多,價格也平實,對於常常外食的單身貴族或小家庭來說,可以多點幾樣菜Share
和店員在聊~他們說這間店剛開幕,是安永開的第一家食堂,就開在安永鮮物隔壁~起初很多人想說應該不便宜所以探詢者甚少,他們乾脆把菜單價格貼在門口,大家一看價錢還有銅板價(安永老闆堅持的),這才紛紛走進來消費~掌聲鼓勵!👏
希望好食材的好食堂愈來愈多啊!安永食堂強調不使用人工調味,走天然、健康、少油少鹽,吃得到食材原汁原味⋯⋯太適合我爸媽啦!快來木柵開分店吧!😘
P.S.招牌海鮮粥和香酥帶魚飯的份量都算大,連我這種「實力堅強」的女生都覺得超飽足,當天點太多小菜了!根本吃不完🤣
#安永食堂
地址:台北市松山區三民路29巷2號(近南京三民捷運站)
電話:(02)2528-1123
營業時間:午餐11:00-14:30、晚餐16:30-20:30
海島食堂 在 自炊食代 Facebook 的最佳解答
第一次參加發表會。
因為至親生病,大約十年前我開始接觸有機食材。當年的有機食材選擇不多,給人安心感的天和鮮物成為我的首選。
我常買海藻雞回家滴雞精,海鱺輪切和各式各樣的有機蔬菜做料理。還有方便的高湯、粥品、海藻麵等,照顧食慾不振的家人。
親人離世,我很少到北平東路了,因為觸景傷情。
因為今年的新書發表會,我又與天和接軌上。
十年之間,天和鮮物產業更多樣化,讓我佩服感動的箱網養殖雖歷盡艱辛,依然求新求變。今天的海鱸魚也是新嘗試。
剛試了海鱸魚生魚片,完全沒有異味怪味。現場嘉賓一片驚呼。生魚片已是如此表現,接下來的料理更令人期待呢!
天和認真的態度,賣健康的理念,也是我喜歡的。
向來以為飲食是生活中最重要的。每天都要吃三餐,一個月吃90餐,一年要吃1080餐。
這麼高的頻率,我們還不該好好吃、選好的吃嗎?
#增聰明 #防失智 #抗發炎
#真食物 #海島食堂 #天和鮮物
#天和鮮物小海鱸魚 @ 天和鮮物
海島食堂 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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剛剛從大海裡撈上來的活蹦亂跳的銀魚,直接蘸醬油吃,太鮮甜了!
下次由貓哥帶隊,組織股東們一起去玩,好嗎?
從5月1日開始,又要進入休漁期了!所以,喜歡吃海鮮的股東,最好抓住最後這段時間,去海邊,找點新鮮的海產來吃!今天,我們就要跟貓哥一起,去珠海逛逛那邊的海鮮市場,然後,在海島上找一個燒烤場,自己動手,製作豐富的海鮮大餐!在這邊吃,除了能夠享受一望無際的超級海景,還有一個好處,就是島上的漁民會即場收網,打撈上來一些魚蝦,洗乾淨,蘸上醬油,直接下肚,那種鮮甜,真的是在海鮮餐廳裡面無法感受到的!
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
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我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
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海島食堂 在 吉米哥 Jimi Bro Youtube 的精選貼文
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Hi 大家好
我是吉米哥
本集非常開心和第31屆金曲獎
「最佳樂團」@滅火器 Fire EX.
暢聊他們成團20年的心路歷程
以及那些不為人知的幕後故事!
⚡️本集精彩內容⚡️
▪️ 原來滅火器KEY都寫那麼高是因為......
▪️ 滅火器從未現場演出過的一首歌竟然是〈XXX〉
▪️ 〈海上的人〉塵封兩年因為「他」而起死回生
▪️ 陳珊妮對楊大正說:「XXX!!」從此改變滅火器一生
▪️ 我和楊大正居然有一段「不為人知」的關係是!?
#滅火器 #金曲獎 #片尾有彩蛋_歡迎按讚訂閱留言
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〈人生〉
〈海上的人〉
〈残像モーション feat. 磯部正文)
〈十字路口〉
〈繼續向前行〉
〈曾經瘋狂〉
〈Song For You〉
〈長途夜車〉
〈十二月的妳〉
〈無名英雄〉
〈新歌五號〉
〈Back to the world〉
〈永遠的Lamigo〉
〈一九四五〉
〈更遠的前方〉
〈戰勝 是唯一的路〉
〈Fight again〉
〈咱的未來咱設計〉
〈島嶼天光〉
〈趴踢爽〉by EmptyORio
〈當被世界遺棄〉by EmptyORio
〈生活革命〉
〈少年家〉
〈十九〉
〈Let's Go〉
〈Pass Away〉
〈船長〉
〈悲歌〉
〈石垣好朋友〉
〈ARRIVAL TIME〉by BRAHMAN
〈黃昏公路〉
〈Don't You Fight feat. 細美武士〉
〈この島の夜明け〉
〈再會!青春〉
〈欲走無路〉
〈晚安台灣〉
〈海島冒險王〉
以上歌曲收錄於下列專輯:
2007/07 《Let's GO! 衝啦!》
2009/10 《海上的人》
2013/05 《再會!青春》
2016/03 《REBORN》
2017/04 《進擊下半場》
2019/12 《無名英雄》
海島食堂 在 吉米哥 Jimi Bro Youtube 的最讚貼文
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【金曲31特輯系列】
入圍歌曲Spotify播放清單► https://reurl.cc/20ng3m
EP1:最佳作詞人獎► https://youtu.be/CYt33lwo6-U
EP2:最佳專輯製作人獎► https://youtu.be/mOLgrdgWNOo
EP3:年度歌曲獎► https://youtu.be/1d8CrhgIiY8
EP4:最佳國語男歌手獎► https://youtu.be/eQtcMlFPbDY
EP5:最佳國語女歌手獎► https://youtu.be/MIfSme_lAmA
Hi 大家好
我是吉米哥
希望透過我的介紹
可以在最短的時間之內
快速帶大家認識今年的入圍作品
你心目中預測的得獎者是誰呢?
歡迎留言一起分享你的看法喔~
『最佳專輯製作人獎』
▎以弦樂四重奏打造催眠魔幻世界的「王希文和許哲珮」《失物之城》
▎以時尚電子節拍吟唱社會荒唐亂象的「陳珊妮」《Juvenile A》
▎以內斂的情緒語言揭露歌手內心世界的「陳建騏」《藏著並不等於遺忘》
▎讓音樂超越語言,瘋玩跨界電子樂的「黃少雍和阿爆」《kinakaian 母親的舌頭》
▎為台灣人發聲,硬派龐克搖滾的「Mike Green和滅火器」《無名英雄》
#金曲獎 #最佳專輯製作人 #歡迎按讚訂閱多留言
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👉Credits:
▎"Epidemic Sound" copyrighted music
▎黃少雍與阿爆合照出處(授權者:林呈翰)
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audio-technica AT2020USB+
RODE VideoMic Pro+
RODE Wireless GO
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👉Music Credits:
(依出現時間順序排列)
許哲珮《失物之城》
〈失物之城〉
〈最後一封情書〉
〈垂死天鵝〉
〈戰〉
〈在沒有你的城市晚安〉
陳珊妮《Juvenile A》
〈恐怖谷〉
〈成為一個厲害的普通人〉
〈玉女穿梭〉
〈你要去哪裡〉
魏如萱《藏著並不等於遺忘》
〈恐慌症〉
〈陪著你〉
〈彼個所在〉
〈Ophelia〉
〈Don't cry Don't cry〉
〈星期三或禮拜三〉
阿爆(阿仍仍)《kinakaian 母親的舌頭》
〈mainu sun 找路〉
〈1-10〉
〈Thank You〉
〈kinakaian 母親的舌頭〉
〈tjakudain 無奈〉
滅火器《無名英雄》
〈一九四五〉
〈無名英雄〉
〈雙城記〉
〈海島冒險王〉
〈新歌五號〉
〈十二月的妳〉
海島食堂 在 Tanhou天和鮮物 - YouTube 的推薦與評價
... 在2008年,成立了「天和鮮物」有機無毒超市,販售自家生產水產、畜產及有機蔬果,更成立「海島食堂」餐廳、「天和烘焙」,複合式的經營模式,給消費者體驗真食物。 ... <看更多>
海島食堂 在 天和鮮物ptt 的推薦與評價
海島食堂 」旗艦店及天和鮮物各門市,販售天和自產的水產、畜牧肉品、有機無毒蔬果及健康環保商品,同時設有天和烘焙、有氧蔬果吧、原湯涮涮鍋與海島食堂餐廳,並獲台灣經濟 ... ... <看更多>
海島食堂 在 天和鮮物 海島食堂菜單 - Facebook 的推薦與評價
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