泰瘋隨意料理
在畫日風尚吃了一個太飽的早餐後又懶懶不想動了
窩到十點半才退房離開,北上繼續剩下一天的行程
先到附近沒有電線桿的金剛大道拍個海天一色
在這裡開車的人要小心 因為行人佔據了路中央
日正當中其實無法在外頭曬太久 草草拍好收工
路過北回歸線遊憩區時下車拍了紀念照
因為不多不少四年前的這時候也帶兩小來過
轉眼匆匆孩子大/重了一倍 舊地重遊顯得有意思
或許過幾年後再來一張,成長的證明啊!
繼續上路來到壽豐鄉濱海公路旁的泰瘋
弟弟說這裡的海鮮料理很厲害
路過不能錯過 一定要嚐嚐
就算只剩下戶外沒冷氣吹的位子也要吃
當然又是飽到不要不要的
現撈的花蓮小龍蝦跟螃蟹必點
兩隻小龍蝦秤重約莫一千三、螃蟹五百五
料理方式選清蒸吃原味就非常鮮美
上桌時熟度正好,肉質飽滿鮮甜讓人讚不絕口
炸蚵仔酥是本人上熱炒店的執念
麵衣酥脆只是帶點厚度,只能來杯啤酒解膩
彩色蝦餅的存在喧賓奪主了 擺盤比較有氣勢?
“不能說的秘密”這道菜很妙 猜猜它是甚麼?
涼拌花枝、炒麵跟炒高麗菜都中規中矩
滿滿海鮮料的酸辣蝦湯 弟弟大推必點
湯底集鮮味之大成 小辣開胃逼汗過癮
太大鍋吃不完捨不得浪費 硬要打包帶走
用餐環境或許有些不盡如人意
食材新鮮料理得宜還是值得一訪
用餐巔峰時間的人多雜沓要有心理準備
海底撈吃不完打包 在 Facebook 的最佳貼文
『我到這家外商工作三個月,只見過我的直屬主管,13次,因為她只有每周開會進來半天,其他時間從來不見蹤影。』
聽到好友阿俊這樣說,眾人都超羨慕他,主管不在,多好呀!想做什麼就可以做什麼,工作不就超自由。
『才不是你們想的那樣,我那個主管,雖然人不在辦公室,但她控制欲超強,什麼事情她都要知道,甚至不允許底下的員工,跟客戶或者業務往來者聯繫,通通都要透過她。但當你要跟她回報事情時,她卻都說,很忙。你知道嗎?我從她手上接下一個公司的年度重大專案,要找她討論回報,找了她兩個月,她都說沒時間,要我自己想辦法。我沒想到這是她的伎倆,就這樣,我成了她的替死鬼』
阿俊到這家外商工作時,大家都好羨慕他,因為年薪接近300萬,還不包含分紅。阿俊當時心想終於可以一展長才,畢竟會到這裡,可是這位主管,三顧茅廬,才讓他決定要去報到。他以為他的才華被伯樂相中,沒想到卻是惡夢開始。
阿俊的主管,綺綺,30多歲就擔任這家跨國外商的部門總監,在這個位子一待十多年。她當時進入這家公司的手段,公司內的人津津樂道,傳頌至今。
原來綺綺跟某位政治人物一樣,畢業於海外某名校。她從國外念書回台,就毛遂自薦,到政治人物所屬的黨中央,大言不慚的說,我是XXX的名校學妹,因此撈到一份 黨 的工作。
只可惜這個黨,後來選舉失利,從凱達格蘭大道的這一端,撤守到凱達格蘭大道的另一端。為了精簡人力,綺綺失去工作,她開始到處吹噓,她是XXX最器重的秘書,黨政關係直達天聽。只有綺綺自己內心清楚,她只是眾多秘書之一,甚至她口中的學長,對她印象也不太深刻。但她面試時,就是能展現出自信,唬得老外一愣一愣,破格將她空降為高階主管。
憑藉這一層學長、學妹關係,綺綺在公司完全是個特例。她一星期只進公司半天,主管一問她的出勤紀錄,她總說在外面布線,拉關係。每個月的交際應酬費用,絕對報好報滿。但哪有紙能包住火,公司同事就多次看到綺綺上班時間,一個人逛街買精品,喝下午茶。
被矇在鼓底的,就是一任又一任的老外老闆,老外甚至天真的以為,綺綺的黨政關係「喊水能結凍」,疏不知台灣換黨,跟古代改朝換代一樣,舊朝勢力人走茶凉,一切都得洗牌重來,想拿著明朝的尚方寶劍,去斬清朝的官,怎麼可能?
綺綺當然知道,這些年她所謂的關係,都是虛的,真要有事,她還找不到人幫忙,尤其她口中喊得親暱的學長,根本出不了一點力。眼看答應老外要在期限完成的重大專案,就要到期,吹噓過度的氣球要爆炸了。
綺綺只好開啟一輪又一輪的人才招募,每隔幾個月就會找來新的專案經理,提報新的解決方案,但在她百般掣肘下,怎麼可能成事?於是一個又一個專案經理來來去去,成了「能力不足以達成專案」的犧牲者,也成了綺綺的替死鬼。
幾年不到,無辜的冤魂,累積到了二位數,我的朋友阿俊只是其中之一。
原來綺綺私下對她每一任的老外老闆都是拍胸保證,專案隔年一定會上線。上面一釘她,她就把底下的專案經理,推出午門問斬,斬完一個再找一個。完成不了的專案,都是下面的人能力不足,跟她毫無關係。
曾經有一任老外總經理,被她吹噓牛皮唬得一愣一愣,萬分信任,拿著綺綺的鬼話,向海外總公司打包票說專案過關絕對沒問題,台灣OK的。但承諾時間一到,專案毫無進展,搞得老外被降調到冷衙門,最後礙於面子過不去,含恨辭職。
但始作俑者綺綺,繼續靠著這一招,吃香喝辣、拿著學長學妹關係持續朦騙繼任的老外。一年一年過去,被催了又催的專案還懸在半空中飄蕩,而綺綺只有一套劇本的神鬼奇航,還在一年一年上演續集。
#這樣的上司你能跟嗎
#什麼樣的主管你最怕呢
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晚餐吃期間限定的「#超值限定全台免運日本和牛火鍋套組」
看到史書華醫師的分享,訂購了「兩人海陸精選」💕
另外自己準備了蔬菜,還有好友送的干貝和清甜的梨子及梅乃宿柚子酒風味跟幸福販売所的冰淇淋,好吃又有意義的晚餐。✨
👉Prime無骨牛小排/特選牛五花/日本特選和牛/鮮凍鮑魚/白蝦4隻/松露和牛雲吞/2人份稀飯/椒麻醬/高湯
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轉自
Jacky Bistro預約制餐酒館
Hermione的老公很突然就到天上了,沒有一句交代,只留下許多債務還有店給她。但一歲的女兒還很小,我不允許她現在就去找她老公,要找也等責任盡完再去,我能夠懂是因為我也被騙了近千萬,但我依然得為乖寶堅強的活著,只要能活下去,就一定會有奇蹟。
但這不是便宜的火鍋哦,我今天來就是特地來確認不吃牛肉的豬肉火鍋組的品質。
等Hermione來一段時間,奇怪,她應該不會遲到的。一來我覺得她眼睛好像哭腫了,把她抓去門口詢問怎麼了,她說她想到以前都是她老公載她來店裡,現在卻只能一個人....我安慰她,要她堅強。一定要為了小孩堅強活著,請她收拾情緒才能面對員工。
剛好婆婆也在,她的婆婆也是心靈很強大的人。她說昨天收到蘋果日報的電話說要來採訪疫情下求生,說是看到我的文章才知道她們,我請她們想清楚,畢竟還很多親友不知道,並告訴她們如果真的太多人打來問,那就手機關機吧,畢竟每一次的關心都是再一次的傷害。
關於不吃牛的朋友,我們搭配了最頂級的西班牙伊比利豬Bellota與美國極黑豬和松阪豬與海鮮,且份量加倍,雖然網站上是寫兩人組,但份量我覺得四個人吃反而剛好,我還吃不完打包回家吃。
這豬肉的價值我會在圖片中解釋,看起來很像是澳洲和牛,事實上吃起來也像牛,在我吃過那麼多家的伊比利豬火鍋中,這裡的品質的確夠好,這是我用台灣之光美食評論達人的嘴巴吃出來的心得。
婆婆說包了豬肉花枝雲吞要我打分數,說是北方人的口味,坦白說吃起來一點都不像雲吞,反而像是香港點心裡頭的魚翅灌湯包,十分霸道,告訴她這可以賣,但可以再加入豬皮凍或鵝肝讓味道更深刻。
火鍋湯頭好簡單,可以明確喝出只有好的柴魚與燒過的甘蔗,沒有加糖,煮到最後轉化成蜂蜜甜味。
在試吃的時候我看見了Hermione包包裡頭的精神科藥物,告訴她我曾經嚴重到住院三年才復原,請她藥物慢慢減量,不然意志會被削弱,我從來就不諱言別人給我貼標籤,誰不會生病呀,生病就看醫生啊,牙痛就找 盾牌牙醫史書華啊,可是教主一定很忙,我渴望教主幫我兒子塗氟已經很久了,好難過呀。
離開前去巨蛋的超市買調味料,發現河底撈也在賣99元便當,還是知名的巴沙魚,覺得自己實在太不上進了。
目前也只能這樣做宅配幫她了,一個女人扛著這些還每天以淚洗面夜裡恐慌,已不是我的文字可以形容,如果能夠體會,我試過食材是好的,只是宅配沒辦法有店裡的服務,這裡的服務非常好,我期待疫情趕緊過去,別讓這家開九年的頂級火鍋消失,我也會請她們做小資族的外帶火鍋組,到時再請高雄鄉親多支持,我也是高雄人。
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全台低溫宅配免運真和牛火鍋組與超頂級豬肉組都在這裡,不用捐款,幫她們渡過疫情就好。
既然都犧牲了,請讓他的犧牲發揮最大的價值,那就是讓他的店存活下去,陪女兒長大。
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