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今天是中秋節，祝福大家月圓人不圓 😆
對我蠻有挑戰性，因為這陣子收到來自不同領域好朋友們的心意，好感動，準備的禮盒都別出心裁甚至還有自製的，太有才！讓我來分享一下 💪

之間 茶食器
今年收到最搞剛、手工程度最高的中秋禮盒，根本是藝術品來著，敲美 dear~ 使用八里柚子的琥珀糖搭配上好茶葉的果乾花茶，極具質感！

Sugar Pastry 修哥手作烘焙
從我粉專認識、是位出國參加甜點比賽得名的朋友，這回帶著他任教學校的學生們一塊製作，很有愛、很有傳承的意義

上洛 Joraku
來自三重 逃逸線書室 與 #睿式甜點 的聯名禮盒。咬一下包了鹹蛋黃的國王派放在口中，趕緊啜飲一口茶湯，在口中交融，那滋味讓我鼓掌了（不是形容，是真的）

台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel
這款中秋月餅禮盒很具童趣，很有古早甘啊店裡戳戳樂的 fu~ 太可愛了
這份驚喜讓我想起今年四月在他們「巴黎廳1930 x高山英紀」品嚐料理所獲得的感動，讓讓我印象非常深刻的一餐，今年沒能摘星，我個人覺得好可惜...

Hotel Indigo Hsinchu Science Park
一如飯店個性，他們每年的中秋禮盒都很潮，若誇張點說，甚至有些反骨、硬是不想要跟大家一樣。今年除了糕餅，則還搭了兩瓶金色三麥的桂花蜂蜜啤酒與茂谷柑蜂蜜啤酒。

台北晶華酒店
大紅硬盒搭配金繩白透明提袋，好有質感，一如每回入住台北晶華的感覺。
提袋還是可以自然分解，講究的同時還不忘環保，很棒！
#支持在地_桂花柚子醬是向台南麻豆農會採購

Golden Tulip Fab Hotel ,New Taipei 將捷金鬱金香酒店
美味的沾醬中秋禮，XO 醬與海皇醬，收到當晚就使用附的醬碟盛裝來搭配水餃吃，好吃好吃😋

又到了一年一度的「萬里蟹季」🦀！身為海鮮控怎麼能錯過這吃蟹的好時機呢！周日趁著天氣放晴，我們一家三口帶著老媽直奔龜吼漁港，大快朵頤！
#萬里蟹
路上老媽又當起美食小老師：「你們一定不知道甚麼是萬里蟹？萬里蟹其實指的就是花蟹、三點蟹及石蟳3種」吧啦吧啦..以下30分鐘直接快轉..🤪

老實說，雖然身為美食節目主持人，我還真分辨不出各種蟹的長相，挑蟹更是一門大學問。老媽對挑蟹很在行。

🦀我最愛的「花蟹」，老媽說除了要掂起來有重量，腹甲和步足要堅硬，而且腹甲愈白、肉質愈甜，花蟹的蟹膏鹹香，蟹黃細稠香綿，尤其肉質纖幼細緻、湯汁鮮美回甘，拿來炒洋蔥蛋，更是鮮上加鮮。
🦀老媽偏愛「三點蟹」，選購的撇步相對簡單，殼硬為第一優先，第二是拿高三點蟹對光照，蟹背甲前的陰影愈多，代表膏黃肥滿。尤其入秋之後的三點蟹，蟹黃燦爛如流金、蟹膏隱隱透著鹹鮮味，價位又不會太嚇人，堪稱C/P值最高的海蟹!
🦀很多在地人喜歡吃「石蟳」，雖然產量少、體型最小，也是價格最平實的蟹種，石蟳最有名的是它的兩個大螯，肉量超豐腴，所以常被取來做常見的炒蟹腳!而它本身肉質帶有濃濃的鮮香味，厚實富彈性，咬勁十足，最適合隔水清蒸，而且要煮好再放涼，吃起來尤其鮮甜過癮。
#產地吃蟹
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身為一個吃貨，我覺得根本不用懂這麼多🤣，新鮮現捕的萬里蟹從漁船剛運上岸後，直接送到市集讓民眾選購，簡單料裡就超好吃，如果嫌麻煩，野柳假日市集還有漁村媽媽代客蒸煮，坐在北海岸吹著海風、嚐著海味，特別愜意🍻。

但是...如果你跟我一樣，想要大啖海鮮，身邊卻有一個粘TT的小搗蛋、無論野生海蟹、漁村料理，什麼都鼻要~鼻要的...😑，妳不妨找一家親子渡假飯店，讓孩子盡情玩耍，阿爸阿木悠閒的品嘗海味(翹腳😚)！
#漁港美食
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我們這次挑了北海岸超熱門的親子飯店「薆悅酒店野柳渡假館」，400坪的兒童遊樂區，兒子簡直嗨翻天！但重點是萬里蟹，飯店今年特別推出限量的創意洋風料理。

🍜「海皇萬里蟹義大利麵」主廚從港邊取來鮮活的萬里蟹，與蔬果熬成鮮蟹高湯，加入洋蔥、胡蘿蔔、紅蔥頭、野柳在地金鉤蝦等，熬成無敵鮮甜的「海皇醬」，用來炒義大利麵！而且為了讓我這種海鮮控有「啃到蟹」的感覺，特別在麵條上搭配一整隻炸得香酥的萬里蟹，讓這盤麵不但美味，還十足地「涮嘴」！

「藜麥蕃茄萬里蟹燉飯」比照義式正統烹法，用萬里蟹與多種蔬果熬煮的海味高湯，分批加入、把米粒細心煲煮的Q熟，再加入主廚獨家配方義式番茄紅醬，與營養滿點的藜麥，一起燉到入味，最後搭配另外裹粉煎香、封存鮮美的萬里蟹，有蟹有料有鮮味的燉飯，讓食慾更滿足。
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如果覺得吃蟹還不過癮，附近的野柳漁港在周末也有很多活動，可以搭乘娛樂漁船體驗捕蟹人生、走訪野柳咾咕厝、瑪鋉居及保安宮等漁村風情導覽以及海洋獨木舟等漁業體驗活動等等，附近還有很多秘境漁港，現撈現賣的港邊市集，都很值得來探訪喔。

👉哪裡吃：薆悅酒店野柳渡假館 Ocean Cafe
👉地址：新北市萬里區野柳里港東路162之3號
👉電話：（02）7703-5700
👉提醒：萬里蟹料理為隱藏菜色，僅在產季期間限量供應，想嘗鮮請務必向餐廳預訂

#萬里蟹 #產地吃蟹 #漁港美食 #新北市農業局稼日蒔光
🥘

📢【美味再登場】
鮮辣尋味-海皇茄香牛肉乾拌麵 特價95元(原價110元)
✅使用鯷魚、蝦醬與獨家配方炒製的海皇醬，
層次豐富，鹹香🌶微辣。
搭配特製細麵再拌上酸甜🍅蕃茄紅醬與牛肉片，
每一口都鮮美無比，好滿足！！
愛吃飯的朋友也別失望，廣受好評的
咖哩雞肉飯也來湊熱鬧囉‼️ 特價95元(原價110元)

貼心小叮嚀：點套餐(含超值杯飲料)加贈刮刮卡，試試手氣，
說不定就把車車騎回家囉🛵

■餐點供應依照現場營運為主，部分美食街櫃位不適用單點優惠。
■本活動不得與其他優惠折扣合併使用。
■三商巧福保有隨時調整活動辦法及優惠內容之權利。

#2021最具話題性的必買月餅！！
#佑群老師和神秘女星嚴選！

中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請神秘女星和大家一起分享，都準備好了嗎？

你嘗過魚子醬月餅嗎？由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計，多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬，以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。

獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」，而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊，推出了「極致．獺祭燒酎」金箔蛋糕，遵古法偱日味香醇濃烈，保留清新淡雅酒香，在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。

一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅，彷彿看到古色古香茶樓近在眼前；流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製，自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。

不能出國沒關係，跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月，鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅，走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界！

享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧，荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。

剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹，來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥，土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華，清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺！

最後，誰說寵物不能過中秋？一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅，好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道！

今年中秋最具話題的月餅，佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹！祝Y 家人們中秋節快樂！

Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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🌟不好意思！影片中30秒的地方價格打錯了
佳皇城和香記都是半隻290元哦

佳皇城烤鴨
1030-2015 週二休
台中市北區健行路940號

香記烤鴨
0930-1930
台中市南區台中路252號

真好味烤鴨莊
1000-1900
台中市西區美村路一段214號

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01:18第一家綠碗-佳皇城烤鴨(片鴨)
03:25佳皇城鴨架
04:50第二家黃碗-香記烤鴨(片鴨)
06:06香記烤鴨(鴨架)
07:18粉色碗-北平烤鴨(片鴨)
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#台中烤鴨#北平烤鴨#佳皇城和香記

我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

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