#斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid啤酒花米麴酵水帶蓋吐司.
#第一次接蛋糕單.
#簡單蛋糕裝飾修飾
#德國小一新生入學必備Zuckertüte
發文:
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/hybrid-zuckertute.html
全文轉貼如下:
今天的文應該不會很長XD 因為我昨天只睡兩小時@@
同事的女兒今年當小一新生. 這個入學趴在德國人的眼中非常重要. 所以早早就已經籌備了. 我很感激他給我這個重責大任. 因為他應該是七月時就已經問我可以不可以幫他們做蛋糕...
當時滿口答應. 但時間愈近. 愈覺得手腳都被綁住. 例如. 我兒子去瑞士找房我們也不能跟著去. 因為這個蛋糕得周五~週六製作. 週六等同事來拿.
八月初, 同事被派到美國出差. 所以換他的女朋友接棒問@@ 她非常緊張, 因為怕我會忘記這件事.
我們討論了一下. 她說她想要有這樣的蛋糕....
Dr. Oetker Zuckertüten-Torte zum Schulstart
https://www.oetker.de/rezepte/r/zuckertueten-torte-zum-schulstart
德國小一生入學時都會有這樣的一個圓錐形的糖果桶. 說桶真的不誇張. 因為它至少都有小孩一半身長. 裡面裝滿糖果. google 看圖片
https://www.google.com/search?q=zuckert%C3%BCte&tbm=isch&ved=2ahUKEwi8hfDs1eXyAhUBNRoKHXyyD3cQ2-cCegQIABAA&oq=zuckert%C3%BCte&gs_lcp=CgNpbWcQAzIHCCMQ7wMQJzIHCCMQ7wMQJzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIGCAAQHhATMgYIABAeEBMyBggAEB4QE1Dm3wNYneQDYLjoA2gAcAB4AIABaogB4AKSAQMzLjGYAQCgAQGqAQtnd3Mtd2l6LWltZ8ABAQ&sclient=img&ei=nJUzYbzHAYHqaPzkvrgH&bih=746&biw=1334
我當時看, 覺得很簡單. 也有想, 既然你都有連結為什麼不能自己做呢? 最主要是我本人脫離使用色素的蛋糕很久了. 所以並沒有很喜歡這個蛋糕裡的食材. 後來, 她還特別強調來賓有20位. 她跟她的媽媽都會做一些食物. 但這個蛋糕是當日最重要的東西. 我的壓力就大了!
越到交蛋糕日才想是不是要參考看看食譜..... 挖~ 一看不得了. 好多奶油....
反正. 我當時就決定先用自己的想法. 我的想法是做海綿蛋糕體. 外觀跟它相似就好.
於是我開始想試試別人的基礎海綿蛋糕配方....
因為我有很多NW 模具. 所以我想. 應該是可以吧? 因為海綿蛋糕不就是很多麵粉形狀不太會縮掉嗎?
我錯了! 第一個在周四時做. 縮水很醜. 所以連照都不想照. 然後就給我女兒當早午餐吃掉了. 然後. 我想, 我應該可以用NW 的輕薄鋁模( 12杯大模具) 做. 很豪邁地打了9顆全蛋...
結果它卡住了. 當時已經是昨晚9點! 我真的有種完蛋的感覺.... 所以, 我又轉回去看原始食譜.
決心給它一個機會. 然後~ 它脫模失敗!!!
真是欲哭無淚了我~~~
時間來到12點. 我的吐司出爐了. 我又繼續想辦法...
我在吐司烘烤的這個期間有google 過如何把那個蛋糕黏起來! 但是. 我看到的幾乎都是比我脫模不成功還慘很多倍的方式. 通常就是教你如何下次不會有這樣的成績.....最主要是這個蛋糕還要切成三片. 我不覺得我繼續做會好看. 因為這是很容易乾裂的磅蛋糕.
於是我就想. 反正我也沒那麼多奶油了. 那就再繼續用蛋做海綿蛋糕吧!
所以, 我為了這個蛋糕訂單. 總共做了四個基礎蛋糕.....
這兩個是蛋糕送走後要自行解決的. 我跟老爺說, 這是我自己失敗的問題. 所以雖然我還沒有跟同事說蛋糕的價格. 但這就是我自己功力不足需要付出的代價....
反正, 為了這個訂單, 我真的以訂單之名血拚之實買了不少( Haribo後來沒用到. 只有同事帶兒子來拿蛋糕時分了一包給他)
反正~ 事情因為我去睡覺兩小時起床之後有所改變!
因為這個蛋糕被我冰起來. 可以脫模成這樣...
拍刮掉多餘的蛋糕屑以後.... 沒有甚麼大問題. 所以就用它了
基礎海綿蛋糕刷上糖漿後, 使用這一罐Lemon Curd 抹一薄層. 再加上那個連結網站上的鮮奶油餡配方. 不過, 我的用量是這樣:
1 包. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
2 大匙 糖
350 ml 芒果汁
ˋ之後混入:
400 g
冰的鮮奶油( 30%脂肪)
2 包. Dr. Oetker Gelatine fix 及兩大匙白糖
( 題外話. 真的是這個食譜讓我知道Dr. Oetker 有很多很方便使用的東西. 我是看著才想到要買的)
剩很多. 反正我還有兩個蛋糕可以裝飾( 翻白眼)
我本來是要做白巧克力甘納許的. 但是想到可能沒辦法黏上那些亮晶晶裝飾. 所以我就融了一大堆白巧克力趁溫溫的直接倒. 動作有點慢. 蛋糕有點涼. 所以就沒有很光滑. 但至少... 該遮的都遮了. 我覺得這些裝飾糖粒是真的是救星. 因為越流倒底時會越慢. 所以我只好用抹的. 那一定會有痕跡. 使用糖粒就可以改善.
之後. 因為上面的不平均也很明顯. 所以.... 我將色素加在白巧克力中.... 並利用未乾的時候黏上英文單字糖片( 真的找很久)
我在中間也放很多糖粒. 因為屆時要把圖上的這個甜筒裝上條狀的軟糖. 然後放進去站! 這個我請同事的女朋友自己做. 因為怕運輸時發生問題. 所以我這樣裝著. 我找到這樣的條狀軟糖. ( 其實並不在上上上... 個採購圖中
這就是我的第一次蛋糕單. 我覺得蠻有意義的. 雖然目前頭暈腦脹. 但整個人真的有鬆了一口氣的感覺...我想. 下次接單我要考慮了... 覺得有被綁住的感覺.
紀錄一下這個吐司吧.
承上一篇文: 關於斯佩爾特粉的一些操作想法與經驗分享 How I handle Spelt flour. 包含全穀粉的操作gliadin麥醇溶蛋白 / glutenin谷蛋白 杜蘭小麥粉應用 一起讀書!
繼續兩種粉的應用. 我覺得非常好耶! 因為比較不黏. 我使用的食譜是臨時寫出來的:
麵團總重800 g 放2840 ml 日式一斤半吐司模具. 容積比3.55
1. 90% Dinkelmehl 630 ( 斯佩爾特低礦物粉)
2. 10% 杜蘭小麥粉
3. 7% 室溫奶油
4. 27% 牛奶 ( 1.5%乳脂)
5. 40% 啤酒花米麴酵水
6. 2 % 糖
7. 3% 蜂蜜
8. 0.4% 麥芽精
9. 2%鹽
10. 0.6% 鮮酵
處理方式與之前的比起來 只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
在Fermentolyse 上只做10分鐘. 基發時間我自己定為5小時. 第四小時做一次取出灑粉翻摺. 這個麵團的後發超級久. 就是本來定1.5小時. 後來, 真的就完全不管它的狀態... 有點以為會沒有滿模. 但實際上. 這個麵包非常有嚼勁. 吐司皮也比一般的韌一點.
應該會多做幾次... 因為我女兒抱怨每天都吃全穀很久了~~~
我兒子回到家了.已經決定了要住的地方. 剩下的就是幫他搬東西了.... 那天, 他經過一家有機店. 問我要不要買麵粉...
所以我得到這兩包有機瑞士麵粉... 瑞士的特殊麵粉就是這兩種. Ruchmehl 是非常營養又需要技術研磨的小麥粉. Zopfmehl( 辮子麵粉) 則是跟瑞士人每周日會自己做辮子麵包的習慣有關. 我發現這種麵粉每次都是以小麥粉為主. 添加約10% 的斯佩爾特粉. 這包加的是 Urdinkel ( 比較沒有基改, 比較古老的斯佩爾特小麥. 想知道詳情也可以蒐一下我的格文) 我自己覺得有可能跟上一篇文提到的一樣. 通常, 辮子麵包都會加蛋. 這樣下來. 分量沒很多的斯佩爾特加入後會不會就容易延長更好? 麵包質感更絲滑呢?
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怎麼可能不繼續做包呢?
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 廢寶們待在家裡久了,應該開始很 siān 了吧,本週食譜是超療癒的老奶奶(X)索伯伯檸檬蛋糕! 趁著檸檬產季來做,這個份量做的很小,適合小家庭。生活已經夠辛苦,每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉,蠻天然的,給小朋友吃也非常適合~ 過兩天就微...
海綿蛋糕掉屑 在 Jenny的雙北美食日記 Facebook 的最佳貼文
✨全聯草莓季✨
(2/7~3/5限時推出)
FB粉專首發就獻給全聯了!
最近經過全聯時,發現他們又推出新的草莓季了,每款看起來都很不錯,但又怕會有奇怪的化學味😳所以先買幾樣試試看~幸好這次吃到的產品的還算不錯!如果有人有買了也歡迎留言跟我分享~~
以下是Jenny吃到的產品心得
🥞 #草莓雙餡菠蘿泡芙 $75
評分:🌕🌕🌕🌕🌗
他的泡芙皮偏軟,因為是菠蘿皮,他比較容易掉屑,所以吃的時候要非常小心!
不過我還是比較喜歡酥脆的外皮~
內餡是草莓醬+卡士達醬,兩個搭配起來很適合!
整體偏甜,但不會讓人覺得膩😘
🥠 #日式草莓大福 $55/2顆
評分:🌕🌕🌕🌗🌑
大福裡面是包紅豆餡,上面會放一顆草莓,我覺得他的紅豆餡比較不甜,口感蠻綿密的,而且草莓吃起來蠻新鮮的!
不過因為Jenny比較偏愛較甜的紅豆餡,Costco的內餡就比較甜一點,對於這款沒有到很愛🤣🤣但不會雷!
這款非螞蟻人應該會很喜歡!
麻糬皮QQ的還不錯,他的皮比較薄,這點Jenny就比較喜歡,因為吃起來比較沒負擔o(≧v≦)o
以前在Costco吃過皮比較厚的草莓大福,吃起來有嚼勁,相對較容易飽!
🧀 #一塊淡雪乳酪蛋糕 $69/片
評分:🌕🌕🌕🌕🌑
我覺得這款拍起來超可愛的🥰🥰他的造型做得超立體!
當下看到真的少女心爆發⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
裡面的內餡是草莓醬,吃起來的味道有點像莓果,吃起來酸酸甜甜的!如果是非螞蟻人的話,建議不要一個人吃完整塊,不然怕會太膩😂😂我們是兩個人一起吃!
乳酪蛋糕的上層蛋糕體蠻Q的,Jenny覺得跟果凍有點像,跟想像中不同,蠻特別的!
🧁 #草莓空氣蛋糕 $59元/4顆
評分:🌕🌕🌕🌕🌑
口感鬆軟很好吃,會有淡淡的雞蛋香😍😍 很像草莓口味的雞蛋糕~
裡面的草莓餡甜度適中,會越吃越順口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
雖然他沒有到很驚豔,但Jenny私心最愛的是這款🥰🥰
不知道有沒有人也有遇過類似的感覺,雖然他吃起來沒有到超好吃,但真的很順口!空氣蛋糕帶給我的就是這種感覺~
他吃起來就是一般的海綿蛋糕~
如果價錢更便宜的話會考慮回購!
**Jenny排行榜:空氣>泡芙>乳酪>大福
**J媽排行榜:空氣>大福>泡芙>乳酪
#全聯 #全聯新品 #全聯甜點 #全聯美食 #全聯wesweet #全聯草莓季 #草莓季 #草莓蛋糕 #草莓大福 #草莓泡芙 #空氣蛋糕 #乳酪蛋糕 #Jenny的雙北美食日記
#popdaily #popyummy #instafood #instagood #dessert #wesweet #strawberry #strawberryseason
海綿蛋糕掉屑 在 威力甜點作什麼? Facebook 的精選貼文
『關於養模的兩三事』
#千代田金属
最近收到不少朋友私訊詢問,千代田模具的保養方式,趁著這幾天忙碌完畢的空檔,立刻來跟大家分享我平常的養模技巧❤️
超級不藏私,內容文字量很大!
#歡迎分享
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狀況①🔸拿到新模具時
我稱這個步驟叫做「開光」😆,每個模具璀璨一生中只有一次的機會~
網路上曾看過有人建議拿到新模具時用「清潔劑」清洗,但我曾經就這樣傻傻地洗壞了一個模具,事後才搞懂清潔劑其實有分很多類型。
但無論何種類型的清潔劑,對千代田來說根本不需要,因此清潔劑已經從我的千代天人生中徹底拒絕往來!
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首次使用前,我會用「溫熱水」浸濕柔軟的抹布或海綿,將模具仔細擦拭過2次(每個紋路都不會放過),目的是要擦拭掉模具加工時可能殘留的髒污跟油脂。
擦乾模具後,我會直接用手在模具上「厚塗」一層固態奶油(手的溫度能協助你,把奶油均勻塗抹在模具紋路的每個縫隙),並放入預熱120度的烤箱內,烘烤大概10-15分鐘,讓油脂滲入模具的細微的毛細孔中。
接著就等稍稍放涼後,用廚房紙巾把多餘的油脂擦去即完成,不用再水洗!
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狀況②🔸烘烤前處理
烘烤前我會將模具放入冰箱大約3分鐘,讓模具稍微冰涼後,從冰箱取出直接刷上一層薄薄的融化奶油,記得只需要薄薄一層!千萬不要塗太厚影響表面上色~
我也不會額外再灑粉,因為千代田是不需要灑粉防止沾黏的(除非你的模具已經壞掉)
如果麵糊量不夠,模具有出現未填滿的空格,請注意一定不要空燒!!
同樣要刷上奶油,並且在空著那格內注入大約5分滿左右的清水,避免模具乾燒到塗層受損!
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狀況③🔸烘烤後處理
烘烤完畢後,大約靜置1-2分鐘稍稍放涼後,就要立刻脫模!
脫模完畢如果很美~全場一陣驚呼❤️記得「千萬不要」第一時間拍美照發限時動態~
因為你現在要做的第一件事情就是清!理!模!具!
👉🏻沒有沾黏情況
正常沒有沾黏的千代田,你只需要拿廚房紙巾或是乾淨柔軟的抹布,擦拭掉模具上多餘的油脂跟水氣就可以收起來,不需要再水洗,更不用過度清洗。
👉🏻出現沾黏情況
但如果你的千代田已經出現「沾黏」狀況,就絕對要趁烤盤還有點溫度的時後立刻清潔!
如果等到烤盤完全降溫,沾黏在烤盤上的碎屑、蛋糕屑就會變得乾硬!
這時候如果你直接動手把沾黏尻掉,那你就慘了你(指)~~因為你很有可能會直接把不沾塗層破壞掉,久而久之沾黏越來越嚴重!
如果出現沾黏狀況,請務必要先用打濕的抹布,在沾黏處輕壓3-5秒,讓水分滲透沾黏的部分,等沾黏的蛋糕屑「軟化」,沒有死命黏在你的烤盤上後,再輕輕地將他擦掉!
如果處理完用到整個烤盤有點濕濕,建議放回烤箱中,利用烤箱餘溫烘乾。
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狀況④🔸定期保養
大約使用一段時間就可以來小小保養一次~
看使用的頻率,頻率如果不高可能一兩個月保養一次即可!
保養的方式我是參考「翔太の卡將的廚房日記」(非常棒的烘焙分享平台!)
烤箱預熱120度,將烤盤放入約3分鐘後取出,抹上一層薄薄融化奶油後再放回烤箱中烤3分鐘,重複3-4次,讓油脂逐漸滲入模具中,達到日常保養效果。
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最後總結:
1. 絕對不要空燒
2. 不要使用清潔劑
3. 只能使用海綿或柔軟的抹布擦拭
4. 如果非必要,不要用水清洗
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另外很開心的跟大家說~
我的「線上教學課程」最近即將要登場開始募資了!
教學細膩的程度大概就像這篇文章,我會把每個細節都清楚提及,並替大家完整統整,讓任何程度(甚至無程度)的人都能在第一次順利製作成功。
有興趣的人可以期待一下,開始募資後再請大家多多支持嘿❤️
海綿蛋糕掉屑 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
廢寶們待在家裡久了,應該開始很 siān 了吧,本週食譜是超療癒的老奶奶(X)索伯伯檸檬蛋糕!
趁著檸檬產季來做,這個份量做的很小,適合小家庭。生活已經夠辛苦,每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉,蠻天然的,給小朋友吃也非常適合~
過兩天就微解封了,雖然還不能跟親愛的家人或朋友見面,但可宅家烤個蛋糕,讓自己開心一點吧 :)
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材料 6吋模
海綿蛋糕
低筋麵粉 75g
奶油 25g
蛋 3顆
糖 60g
鹽 1小撮
檸檬糖霜
糖粉 120g,過篩
檸檬汁 20g(約1顆)
裝飾
檸檬 1/2顆,取皮屑
作法
1.烤模上面塗上少許的軟奶油(份量外),貼上烘培紙防止沾粘
2.製作海綿蛋糕,低筋麵粉過篩備用,奶油加熱融化備用
3.缽內混合蛋、糖和鹽,用打蛋器中高速攪打,蛋汁蓬鬆後慢慢轉成低速,把氣泡打細。蛋汁的狀態淋在表面時不會馬上散掉,若一淋下去馬上化了表示還不夠發
*若打不夠,成品會偏紮實
*若打過頭的話,成品容易偏乾
4.把麵粉倒入蛋汁裡,用抹刀以切拌法的方式攪拌,還有一點點粉質的感覺就可準備加入奶油
5.奶油入缽,用切拌法攪拌到看不到,拌勻後填入烤模內,輕敲底部讓大氣泡破掉
6.放入預熱好的烤箱,以攝氏160度烤烤11分鐘,然後轉個方向再烤11分鐘。用小刀戳戳看,表面沒有沾黏即可取出烤箱。休息10分鐘後脫模,蛋糕放涼備用。
7.製作檸檬糖霜,混合糖粉和檸檬汁,攪拌到滑順的狀態。淋在冷卻的蛋糕上
*糖霜若不小心調得太濕,請放在電風扇下吹到變回濃稠再使用
*太乾的話就多放點檸檬汁
8.最後撒上檸檬皮就完成囉!
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00:00 開始
01:41 海綿蛋糕
08:10 檸檬糖霜
11:05 試吃
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廚房廢寶索艾克
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海綿蛋糕掉屑 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
今天的棒棒糖蛋糕都是用剩餘的蛋糕和奶油霜做的,有興趣的話趕快看看吧!
視頻內用到的材料Recipe in this video:
翻糖皮自己做,好吃又健康!3個食材就搞定~DIY fondant
https://www.youtube.com/watch?v=lh3kIiPtYEU
零失敗!簡易磅蛋糕Easiest pound cake
https://www.youtube.com/watch?v=zrfaEp_pZ4Q
经典美式奶油霜 7 分钟超快速简易配方American Buttercream
https://www.youtube.com/watch?v=wgMpTc5kXaU
用來裝飾畫臉最順滑的效果的皇室糖霜做法Royal Icing for decorating face
https://www.youtube.com/watch?v=7lXMh3FZ6u4
視頻內使用到的工具Tools in video:
棒棒糖蛋糕巧克力 Chocolate https://s.click.taobao.com/argJsJw
食用色素筆 Edible decorator color pen https://s.click.taobao.com/QrbNsJw
稀釋巧克力的產品 Chocolate thiner https://amzn.to/2xKLaoH
裝飾的糖豆 Candy sprinkleshttps://s.click.taobao.com/47tIsJw
裝飾的愛心糖片 Heart Sprinkleshttps://s.click.taobao.com/H23JsJw
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Ingredient:
Cake Crumb 540g
Buttercream 170g
材料:
因為是之前做蛋糕剩餘的材料,所以大約是540g蛋糕屑,170g奶油霜。
Tips:
1. 我在視頻中是用手把蛋糕捏碎,更方便快捷的方法是用料理機直接把蛋糕放進去打碎,然後也是直接把奶油霜倒進去,直接用料理機攪拌均勻。
2. 奶油霜和蛋糕屑的比例是很靈活的。我這次剩余的是磅蛋糕,蛋糕體比較乾一些,所以我放的奶油霜比較多,我的比例是海綿蛋糕3:奶油霜1。做的過程中,建議少量多次加奶油霜,攪拌均勻後,用手捏成塊狀不會散開就可以了。為了保險起見,也可以試著用手揉成圓形,如果很鬆散,捏不成形,可以酌量加奶油霜。
3. 視頻裡比較大的那四隻卡通蛋糕,我用的是食用色素筆劃眼睛,如果是在炎熱潮濕的地區,我建議使用翻糖或者糖霜,巧克力來做這個裝飾的步驟,因為用色素筆在濕熱的地方,用手蹭到的話臉會花掉。
4. 做棒棒糖蛋糕的時候,如果當棍子插進去的時候,蛋糕裂了,可以用手捏一下把裂縫捏密實。如果裂的很嚴重,可以把棍子拔出來,用手重新滾成圓形。
5. 巧克力是用candy melt/candy quick,比較適合用來做棒棒糖蛋糕,放進微波爐一定要少量多次,不要一次放進去太久,這樣巧克力很容易燒焦。
6. 這次用的巧克力,我覺得流動性不夠,有時候用一些有顏色的巧克力融化會出現這樣的狀況,太厚重的情況下,棒棒糖蛋糕包裹的巧克力就沒辦法均勻的敲掉,會形成表面凹凸不平的情況。解決辦法就是添加稀釋巧克力的輔助劑。視頻內使用的是CK Products Paramount Crystal,Wilton也有出類似的產品,叫Wilton 1911-2222 Candy Melts Ez Thin。
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Music
The Land Of Happiness by Nicolai Heidlas
https://www.hooksounds.com/author/nicolai-hs
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海綿蛋糕掉屑 在 cookaka Youtube 的最佳解答
唔好意思!呢排實在太忙好耐冇出新片!
但一年一度嘅萬聖節我唔想錯過所以都抽空拍片!
原諒我唔夠時間拍試食環節下條片一定有番!
希望你地都鍾意啦:D
快d 開心share出去,試下同friend一齊整啦!
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.材料 .
( 約12支 )
海綿蛋糕 250g
忌廉芝士 80g
藍色綠色m&m 適量
紅色朱古力筆 1支
黑朱古力 少量
免調溫白朱古力 180g
.做法 .
1 / 海綿蛋糕壓碎成幼細蛋糕屑
2 / 蛋糕屑加入忌廉芝士混合至不黏手
3 / 用手掌心把一小部分混合物滾成小球,放在已鋪上隔油紙的盤中,入雪櫃冷藏30分鐘
4 / 用熱水座溶白朱古力
5 / 把竹籤蘸上溶化的白朱古力,然後插入蛋糕球的一半,入雪櫃冷藏30分鐘
6 / 把整個蛋糕球蘸上溶化的白朱古力漿,輕輕地用手拍打竹籤,將多餘的漿甩掉
7 / 用熱水座溶朱古力筆及黑朱古力
8 / 先用紅色朱古力筆畫上血管,再黏上m&m, 最後用黑朱古力畫上瞳孔
9 / 入雪櫃冷藏30分鐘即成
大家都試下整啦 :9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FNGDR8WE1IE/hqdefault.jpg)