要來跟大家正式報告~~#我的新書寶寶誕生囉!🎉🎉🎉
在網路分享食譜也超過10年歲月,中間不少朋友鼓勵我可以出書,也遇過不少出版社邀約,但我始終沒認真想過...
因為我不確定自己有沒有能力,也不確定自己身體是否能負荷那未知的瑣碎事務....
在我的想法裡,我就是單純的想紀錄分享自己熱愛的料理,如果可以間接幫助到需要的媽媽們那是再好不過了...
但這次我說服了自己,告訴自己勇敢挑戰一次!如果不跳脫舒適圈怎麼能知道自己能到達哪裡...
也為自己這幾年的分享留下切切實實,能摸得到的溫度....
這本氣炸食譜書裡從擬菜單..到每一張照片包含步驟圖,全不假他人之手,都是自己很克難的架棚拍攝...😂(因為總編說我拍照很可以)
不過這也是我當初答應出版社的原因之一,因為出書大部分的作者都是要扛著食材到專業的攝影棚現做然後給攝影師現拍...
一來我覺得我無力負荷這樣的節奏,二來不是自己的廚房做起來感覺完全不對...
幸運遇到貼心的出版社,顧及我的健康狀況完全配合我的節奏步調,讓我盡情的發揮...
當然最感謝的就是一直默默挺我的你們....❤️❤️❤️
這本書雖是氣炸食譜,但其實完全可當做各種烹飪方式的參考!
我想傳達的是,氣炸鍋不是只能氣炸加工食品,而是可以好好的運用在三餐,天然的食材烹飪上,它的好壞端看運用的人如何來使用!
5/7全面上市,獻給一路陪著我的你們❤️❤️❤️❤️❤️
還望姊妹們支持喜歡且多多分享😊
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新書介紹:
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✔️「寶寶想吃點心,外面賣的食物不安心怎麼辦?」
放心!這裡有簡單又好吃的寶寶點心食譜:迷你奶香蛋酥、毛豆先生、一口薯花、蝦味棒棒
✔️菜色吃膩了,今天想來點特別的?
絕對驚豔好味道!大漠牛肉串、味增醬燒肉、泰好吃檸檬魚、沙嗲雞串燒
🔸【美食料理達人誠摯推薦】
健身&料理部落客/Michelle(stay fit with mi)
料理生活家/胖胖麻
肉舖職人/張采婕Charlene
《臻麻的創意食驗室》粉絲專頁版主/臻麻
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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料! 麵糊比例可用高筋麵粉跟...
海苔酥餅 在 路過 CarGo Facebook 的精選貼文
5月4日(星期五)
路過剩下應該還有十五天!有認真的慢慢的把大家許願的食物排進每個出餐日中,有收到大家的關切能否製作調理包讓大家能在想念一下,歡迎大家私訊『我很期待的調理包是______。』,會在這周末準備一下菜單讓大家先統計喜歡的,但須要達到人氣量才能排入製作,請多體諒!另外餐車也要準備頂讓,有興趣的可以開始來約!預計開放每次出車結束後在現場半小時或者另開放周末時段,請私訊了解。
說了一大堆,記得要來吃甜點,每次都可能是最後一次,以後的新品也有可能就是兩三天賣完就沒了(將剩下的食材燃燒最後的光芒)。
特餐:最後一次的牛排餐,現煎嫩肩里肌牛排搭配時蔬與奶油紫地瓜泥,因為最後一次,就150克吧!
另外自己不要臉自稱全台最超值最好吃的泰式打拋豬肉調理包還剩下12包,可以參考看看。
😀 又到了每個月最後一周的肉桂捲周囉!下次就是五月底了想吃的這是倒數日子的機會可以品嘗囉!
😀 蜜漬柳橙的香氣烤在蛋糕體中,上面有細心去皮的杏仁還有比利時珍珠糖,是大吉媽媽很愛的一款甜點,不會甜膩過頭,卻有豐富的口感與層次的香味慢慢帶出,上面珍珠糖的口感很棒棒唷!
😀 桑葚、南莓、蔓越莓、覆盆子、草莓還加入了酸奶油改變組織,都在一塊司康裡,哇哇哇!酸甜鬆軟微微加熱奶油香噴發!
😀 青海苔的淡雅清香在酥酥的口感中,只會一口接一口!
路過畢業前的最後獻禮!!!,限量41盒,歡迎搭配招牌的布丁、奶酪、香蕉蛋糕、肉桂捲一起給媽媽開心一下
▋▏2018 母親節禮盒▕ ▋
https://www.facebook.com/CarGo2014/posts/2028658387376301
◆580元/盒
◇到貨時間為5/3--5/13
◆滿3000免運費,可與常賣商品併入免運計算
◇可自取or宅配,宅配運費150元
#歡迎自備餐具和塑膠袋
#歡迎大家提供乾淨袋子給我們使用
=======================================
●12:00-13:30 台北市建國北路二段與錦州街交叉口中國大樓前(若天雨改至錦州街332號天益中醫騎樓 12:00)
=======================================
==今日特餐==
●特餐:現煎嫩肩里肌牛排150公克搭配時蔬與奶油紫地瓜泥約200公克:200元。—-售完
●單點:泰式打拋豬肉調理包還剩下12包:160元。
==招牌甜食==
●有機檸檬塔:45元(上面為自製檸檬棉花糖)
●現烤脆皮焦糖布丁:55元
=新品==
●美式肉桂捲佐起司糖霜:65元
●英式單迪蛋糕(含酒漬葡萄乾、蜜棗、蜜漬柳橙):65元
●綜合莓果司康:45元
●海苔酥餅:40元
----------------------------------------------
●原味布朗尼:40元
●起司布朗尼:45元
●香蕉蛋糕 35元
●手工餅乾一包30元、兩包50元(花生、玉米片葡萄乾)
若在現場沒看到我們,應該是閃避警察杯杯去了,可私訊我們~~因為我們打包與運送的過程途中不方便接聽電話,所以如果點餐請在09:00AM-11:00AM間來電唷!其它時間儘可能私訊聯絡!
還有訂餐的朋友,如果要取消請提前在出車前告知唷!留訊息就好,避免讓其他客人買不到唷!
由於我們每日的餐點都不同,出車11:00前來電或私訊給我們,可以保留在現場於預定的15分鐘內等您來取。
海苔酥餅 在 路過 CarGo Facebook 的最讚貼文
5月3日(星期四)
特餐的雞腿早上買的請盡早確認數量才不會撲空唷!
晚場晚場來囉!!!請訂餐時留下取餐場次和時間!!!
晚場有警察杯杯喜歡路過,若沒有在現場看到我們可以移動至微風南京與闊旅館中間的335巷,烤大腸香腸(環亞專業香腸)的那邊找找唷!或者趕快用手機跟我們私訊聯絡!也可以看一下日藥本舖門口有沒有蠢貨大吉四處張望中。晚場因為場地因素受限所以現場沒有加熱,需要自行帶回加熱。
😀 又到了每個月最後一周的肉桂捲周囉!下次就是五月底了想吃的這是倒數日子的機會可以品嘗囉!
😀 蜜漬柳橙的香氣烤在蛋糕體中,上面有細心去皮的杏仁還有比利時珍珠糖,是大吉媽媽很愛的一款甜點,不會甜膩過頭,卻有豐富的口感與層次的香味慢慢帶出,上面珍珠糖的口感很棒棒唷!
😀 桑葚、南莓、蔓越莓、覆盆子、草莓還加入了酸奶油改變組織,都在一塊司康裡,哇哇哇!酸甜鬆軟微微加熱奶油香噴發!
😀 青海苔的淡雅清香在酥酥的口感中,只會一口接一口!
路過畢業前的最後獻禮!!!,限量41盒,歡迎搭配招牌的布丁、奶酪、香蕉蛋糕、肉桂捲一起給媽媽開心一下
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#歡迎自備餐具和塑膠袋
#歡迎大家提供乾淨袋子給我們使用
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●12:00-13:30 台北市建國北路二段與錦州街交叉口中國大樓前(若天雨改至錦州街332號天益中醫騎樓 12:00)
●18:00-19:30 南京東路三段311號(台灣企銀前、日藥本舖旁),有警察改至微風南京與闊旅館中間的335巷,烤大腸香腸的對面
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==今日特餐==
●特餐:鳳梨苦瓜雞棒棒腿湯搭配時蔬飯糰:150元。
●單點:鳳梨苦瓜雞棒棒腿湯:130元。
●單點:時蔬飯糰:30元。
==招牌甜食==
●有機檸檬塔:45元(上面為自製檸檬棉花糖)
●現烤脆皮焦糖布丁:55元
=新品==
●美式肉桂捲佐起司糖霜:65元
●英式單迪蛋糕(含酒漬葡萄乾、蜜棗、蜜漬柳橙):65元
●綜合莓果司康:45元
●海苔酥餅:40元
----------------------------------------------
●原味布朗尼:40元
●起司布朗尼:45元
●香蕉蛋糕 35元
●手工餅乾一包30元、兩包50元(花生、奶酥、燕麥、玉米片葡萄乾)
若在現場沒看到我們,應該是閃避警察杯杯去了,可私訊我們~~因為我們打包與運送的過程途中不方便接聽電話,所以如果點餐請在09:00AM-11:00AM間來電唷!其它時間儘可能私訊聯絡!
還有訂餐的朋友,如果要取消請提前在出車前告知唷!留訊息就好,避免讓其他客人買不到唷!
由於我們每日的餐點都不同,出車11:00前來電或私訊給我們,可以保留在現場於預定的15分鐘內等您來取。
海苔酥餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
-
#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
-
葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
-
準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
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茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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海苔酥餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
-
炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
-
就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
-
著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
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海苔酥餅 在 IMPearl Youtube 的最佳解答
歡迎打開CC字幕!
🌵我的選品店:https://www.instagram.com/neutral.30/
🌵My instagram:https://www.instagram.com/impearl0616/
-
最近因為幫老大準備便當
所以去全聯的次數大大的增加了!
於是有了這個新企劃的誕生
除了會分享我自己回購數次的美食外
也會開箱高人氣跟冷門的食物們 :-)
-
/ 產品資訊 /
∎楓糖可頌麵包 1:46
∎紅薏仁銀耳湯 3:00
∎日式涓布丁 4:05
∎紫米紅豆 5:10
∎義美芋頭酥餅 6:25
∎深煎胡麻醬 7:56
∎鵝油辣椒 9:35
∎KAKAO FRIENDS 海苔酥 10:49
-
/ 音樂來源 /
https://soundcloud.com/richardgriffith/midnight-walk
-
This video is NOT sponsored.
此影片非商業合作,純個人分享,如欲轉載/分享,請先來信詢問
→ doubleshe61116@gmail.com
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