🎑無敵海景日本菜🇯🇵
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海港城嘅🌟塚田農場🌟,坐擁無遮擋180度維港景色,無論日景同夜景都係無敵!🥰想再chill啲嘅話,可以選擇室外位置,望住靚景食飯,心情都特別好!💗
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🥗美人農場沙律 $98
以鹿兒島嘅純天然甘酒🍶再加鹿兒島產嘅草莓🍓特製而成嘅醬汁,質地有點像乳酪,果香豐富!🥬沙律菜清新爽口,🐠三文魚同埋草莓🍓充滿光澤嘅顏色,令沙律嘅賣相更討好!😘
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🐠意式三文魚片 洋蔥醬油汁 $88
新鮮肥美嘅三文魚刺身🧡,以塚田自家特製嘅醬汁醃漬,令三文魚和三文魚子嘅鮮味更為突出!😋
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🥘三文魚親子鹽昆布炒飯 $118
鐵板上嘅炒飯,店員會幫忙落🥚蛋漿同埋炒製!炒飯加入了自家製嘅碎蔬菜醬油,風味獨特!😍
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📍塚田農場 @tsukadanojo_hk
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖
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#塚田養場 #日本菜 #日式 #海景餐廳 #維港美景餐廳 #尖沙咀日本菜 #尖沙咀美食 #美食 #尖沙咀餐廳 #必食 #吃貨 #食好西 #打卡 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #foodiesig #delicious #hkfood #foodstagram #foodlover #hkfoodie #hkfoodblogger #hk #相機食先 #香港美食 #igable #foodieyvonne日本菜 #foodieyvonne尖沙咀
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,尖沙咀 素食自助餐 Joomak 素食放題 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖 用餐時限:90分鐘 星期1、 成人 : HK$208 優點:食物質量還可以, 缺點:服務差,飲料包裝昂貴,不給水,甜點需要預約。 整體:1/5 ? 全港自助餐大集合,一次過睇晒全港最受歡...
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海運大廈餐廳海景 在 Facebook 的最讚貼文
🎑無敵海景日本菜🇯🇵
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海港城嘅🌟塚田農場🌟,坐擁無遮擋180度維港景色,無論日景同夜景都係無敵!🥰想再chill啲嘅話,可以選擇室外位置,望住靚景食飯,心情都特別好!💗
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🥗美人農場沙律 $98
以鹿兒島嘅純天然甘酒🍶再加鹿兒島產嘅草莓🍓特製而成嘅醬汁,質地有點像乳酪,果香豐富!🥬沙律菜清新爽口,🐠三文魚同埋草莓🍓充滿光澤嘅顏色,令沙律嘅賣相更討好!😘
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🐠意式三文魚片 洋蔥醬油汁 $88
新鮮肥美嘅三文魚刺身🧡,以塚田自家特製嘅醬汁醃漬,令三文魚和三文魚子嘅鮮味更為突出!😋
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🥘三文魚親子鹽昆布炒飯 $118
鐵板上嘅炒飯,店員會幫忙落🥚蛋漿同埋炒製!炒飯加入了自家製嘅碎蔬菜醬油,風味獨特!😍
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📍塚田農場 @tsukadanojo_hk
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖
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海運大廈餐廳海景 在 Facebook 的最佳解答
🔥人氣海景韓式料理🇰🇷
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海港城LCX嘅🌟奇納百川🌟,主打新派嘅韓式料理🇰🇷,食物賣相夠靚😍,仲有無敵海景🌊,而且價錢公道,所以人氣極旺,門口長期有人等位!😆
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🧡三文魚子海膽忌廉醬烏冬 $188
烏冬滑溜又帶點煙靭,醬汁夠濃厚😍,每一條烏冬都沾滿美味嘅海膽忌廉汁,大量嘅三文魚子令鮮味大幅提升,好滿足!💕
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🥗奇納百川沙律 $148
色彩繽紛嘅沙律🥗,內含雞肉、🥩牛肉、🥓煙肉、🥚雞蛋、🥑牛油果、🍅車厘茄、🥬沙律菜同埋芝士🧀,材料豐富而且份量都好多,夾極都有,配🍊柚子汁酸酸哋真係好開胃!🥰
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🍑香芒白桃忌廉蘇打 $68
有靚靚嘅漸層,味道香甜得嚟又夠清爽,解暑一流!☀️
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💜鮮奶紫芋 $50
粉紫色夠晒誘人,入口香滑!😘
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📍奇納百川
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX34號舖
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#奇納百川 #海景餐廳 #海港城 #海港城餐廳 #韓國菜 #尖沙咀韓國菜 #美食 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀餐廳 #吃貨 #食好西 #必食 #打卡 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #hkfood #hk #相機食先 #香港美食 #igfood #igfoodies #foodiesofinstagram #foodiesig #delicious #foodie #foodstagram #foodieyvonne尖沙咀 #foodieyvonne韓國菜
海運大廈餐廳海景 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
尖沙咀 素食自助餐 Joomak 素食放題
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
用餐時限:90分鐘
星期1、 成人 : HK$208
優點:食物質量還可以,
缺點:服務差,飲料包裝昂貴,不給水,甜點需要預約。
整體:1/5 ?
全港自助餐大集合,一次過睇晒全港最受歡迎自助餐??
?????????
https://youtu.be/uFl_Y6Lfdd0
没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
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#素食自助餐 #香港美食 #尖沙咀
海運大廈餐廳海景 在 A short hair girl阿蓉 Youtube 的精選貼文
有去到的景點:
海港城 海運觀點
彩虹邨
金魚街、女人街、西洋菜南街
嘉頓山
海山樓(怪獸大廈)
大館
蘭桂坊
尖沙咀 1881 Heritage
有去到的餐廳:
九記牛腩
鑽石冰室
富記粥品
喜喜冰室
泰昌餅家
一點心
澳洲牛奶公司
住的飯店
悦品海景酒店(觀塘)
最快最新的資訊都在阿蓉IG 👉👉 https://www.instagram.com/lucialin902/?hl=zh-tw
食記IG 👉👉 https://www.instagram.com/llooooveat
海運大廈餐廳海景 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
有地獄廚神之稱的英國米芝蓮三星名廚Gordon Ramsay,五年前進軍香港,先後在中環開設Bread Street Kitchen(已結業)及尖東的London House,雖然名氣十足,但十之八九都彈多過讚。近來最多人批評,是去年由倫敦來港的人氣扒房Maze Grill,店子位於海港城,一室落地玻璃,有無敵海景。環境一流,網民卻投訴她的服務趕客,食物水準也令人失望。
今次跟一位入行三十年的歐陸菜大廚(化名花師傅)往放蛇試食。雖然店子已差不多開業半年,但人氣不絕,約一星期前訂晚飯,也要到晚上九時半才有位。我們準時去到餐廳取位,但門口的知客不單止沒有笑容,沒有回應,更沒有眼神接觸。約呆等了兩三分鐘,才有一個有笑容的侍應帶位。入座後,侍應的態度又很有禮貌,除了推介菜式,對菜式的做法都解釋得很清楚。最後還向客人重複一次柯打作實。上菜時侍應亦主動介紹每種菜式的食法,非常醒目。
服務合格,可惜食物水準真的令人嘆息。頭盤之一的烤帶子,肉質彈口,味道鮮甜,但火候失敗,明顯不夠香。「應該烤到表面有少少焦燶,那種焦香的味道,是你聞都聞到,但這個帶子顯然沒有,好像炒出來一樣。」花師傅笑說。
第二道頭盤是大蝦配西班牙辣香腸多士,非常之香口,亦非常油膩。「還油過我開完工的臉。」主菜之一的乾式熟成豬扒,顏色不錯,但味道令人失望。雖然燒到大約七八成熟,但不夠軟滑,外層還有些乾,幸而中間還有肉汁。「我出名重口味,但是我都覺得有些鹹。」花師傅說。
跟着到招牌菜威靈頓牛柳。「威靈頓牛柳最外層當然是酥皮,酥皮怎樣才合格?當然是很香的牛油味,焗到很鬆化。」但他認為這個酥皮不合格,不但欠缺重牛油香,口感也偏腍偏濕。酥皮下層的洋葱白菌配料(法文叫Duxelles)也失敗,炒得完全不香口。牛柳很瘦,零肉味。連伴牛柳的青胡椒汁也不合格,更是凍的。「這個威靈頓牛柳,件件都甩皮甩骨。有很多不足,既沒有下意大利風乾火腿(增加鹹香),Duxelles又沒有鴨肝醬。餐廳自己做的威靈頓牛柳,通常都不會遺漏這些。這個吃起來,不像這級數的餐廳,會供應給客人的威靈頓牛柳。」花師傅有點懷疑這是食物工場的出品。
配菜同樣令人失望。炸薯條不論形狀和味道,都好像麥記的出品。煎鵝肝又不香又軟腍,也沒有色澤。「今晚的消費大約每人$700-$800,又不是太貴,不過如果以這樣的食物質素而言,就有很多選擇,我未必會再來。來這裏也有東西可以享受,就是裝修、氣氛和無敵海景。」花師傅笑笑口說。
採訪:《飲食男女》編輯組
攝影:《飲食男女》攝影組
Maze Grill
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE401號鋪
電話:2765 0890
營業時間:12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2QqWWPB
更正:影片01:14處字幕有誤,正確應為「三成熟」,特此更正。
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