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唔只燒肉咁簡單
前排有朋友介紹韓牛牧場比我知
一於黎試下
我地試左世子牛盛，好驚喜有咁多野食😍
120分鐘任食，menus 超過60款食物
最正係佢送定量個幾款
🔆6色刺身拼盤：有三文魚、油甘魚、希靈魚、甜蝦、八爪魚魚同帶子，質素算不錯
🔅4合海鮮燒烤拼盤：包括有大蝦同3款貝類，個人最欣賞貴妃蚌好鮮甜
另外仲有好韓式既韓牛壽司同韓國醬油蝦
而羊架就有一人一件
仲有安格斯牛肉肉眼扒：肉質靚，油脂平均
而出面仲有自助沙律海鮮吧
Menu 上既真係試唔哂
另外值得一提既係呢到係用光波爐去整熱食物
所以完全冇煙冇燒肉既味🥰
📍韓牛牧場 Hanwoopasture
銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
#hkfoodies #hkfoodblogger #ilovefood #韓牛牧場 #燒肉 #銅鑼灣美食 #食好西 #無煙燒肉 #韓牛 #sohappy◽️
放假繼續食食食😋行街行到攰攰地餓底又出動，目標尋找放題諗住大擦一餐😂行到登龍街見到有韓燒啱胃口就入去食la🥰有几個放題package可選擇，我地就揀左世子牛盛120分鐘放題😎
小明為食餐單:
世子牛盛120分鐘放題🥩
$298/位(星期一至五 17:30-21:30入座時段)
$318/位(星期六、日、假日或前夕 17:30-21:30入座時段)
*仲有其他時段收費啊*
一坐低就見到第一次係韓燒店見到既德國寶無煙燒烤爐，自動旋轉燒烤，完全feel唔到有油煙既韓燒真係少見🥰依個放題package包左定量既安格斯牛肉眼扒、法式羊架、6色刺身拼盤、4合海鮮燒烤拼盤、韓國醬油蝦、手作刺身韓牛壽司，另外如果係韓牛facebook專頁留言讚好，仲有一碟兩件黑松露鵝肝送添🤩自助食物區有凍蝦、青口、沙律、涼菜、甜品、飲品等😎仲可以係app任叫食物，食物種類都好多，有我好仲意既天婦羅蝦同炸香芋球呢😋仲有不得不提既係韓國炒粉絲，上枱大大碟夠曬份量，係4-5個人份量，粉絲好彈牙又入味，正啊😋
法式羊架好厚身而且好香一d都唔羶，6色刺身拼盤既帶子刺身好鮮甜又大粒，甜蝦都好鮮嫩滑口，4合海鮮燒烤拼盤有4種海鮮供燒烤，其中青口仲附有牛油係上面，一放上燒烤盤就聞到牛油香味，隔左入青口，好好味🥰韓國醬油蝦好滑，滑嘟嘟，凍食感覺好正😘手作刺身韓牛壽司好香牛肉味又滑，一啖食落口好滿足🥰黑松露鵝肝唔洗形容都知非常美味，加埋青瓜食都唔錯😎
自助區仲有好多韓國飲品種類揀，我就一定揀芒果汁la🥭我見到最低層有青島啤酒添，仲意邊食韓燒邊飲下啤酒既就最仲意la😎
甜品方面有Melona既椰子味、蜜瓜味、士多啤梨味雪條同韓國Oreo雪米糍🤤我食左椰子味雪條同Oreo雪米糍，兩樣我都推薦啊，好仲意個味道🥰
韓牛牧場🥩
⛳地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
#韓牛牧場 #韓燒 #放題 #任食
今日朋友放假，約佢出來行下銅鑼灣，差唔多到食晏時間，朋友話想食韓燒，就去咗呢間韓牛牧場，我哋揀咗個午市二人套餐😋
🎀呢個套餐叫1++韓牛韓燒定量午市套餐，有以下幾樣
✨1++韓牛牛肋骨肉
✨韓醬1++韓牛肩胛
✨西班牙黑豚五花腩
✨韓式雞腿肉
✨虎蝦拼半殼青口
先將牛肋骨放入燒爐燒一陣好快就熟，我放入山菜加蒜片再加韓色辣醬一齊放入口，簡直絕配😋😋韓牛肩胛、黑豚五花腩肉質好新鮮，雞腿肉食落好入味😋虎蝦好食落好新鮮好鮮甜😋😋
🎀另外我哋想食刺身就叫咗招牌製作刺身丼，海膽三文魚親子丼，三文魚每片好厚身，食落好有滿足感，好好食呢，海膽仲好鮮甜味😋
🎀今日同好友食呢餐好豐富😋仲有沙律吧，飲品都係任飲任食😄
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1) 煎餃
材料：
水餃 12顆
水 100公克
作法：
1. 深煎盤抹上適量油，排入水餃，再淋上水。
2. 蓋上鍋蓋，煎至水分收乾即可。
2) 早餐拼盤
材料：
A
雞蛋 1顆
肉排 1片
熱狗 2根
可頌 1個
B
鐵板麵 1包
醬汁 1包
水 50ml
作法：
1. 鍋加熱，刷上適量油，打入雞蛋，依序擺上肉排、熱狗和可頌麵包。
2. 將肉排和熱狗翻面，再蓋上鍋蓋，燜約2分鐘至熟即可取出。
3. 鍋加熱，放入鐵板麵，加入水，蓋上鍋蓋燜約3分鐘。
4. 開蓋，加入醬汁，拌炒均勻即可。
3) 海鮮烤飯
白飯 400公克
奶油 20公克
洋蔥末 20公克
蒜末 10公克
高湯 100公克
白酒 適量
海鮮 適量
作法：
1. 深煎盤加熱，放入奶油燒融，再放入洋蔥末、蒜末炒香。
2. 放入白飯鋪平，加入高湯，再擺上所有海鮮，淋上白酒。
3. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘即可。
4) 壽喜燒
材料：
洋蔥絲 適量
娃娃菜 適量
香菇 2朵
奶油 20公克
壽喜燒醬汁 適量
豆腐 2片
牛肉片 適量
作法：
1. 深煎盤加熱，放入奶油燒融，再放入洋蔥絲炒軟。
2. 放入豆腐、娃娃菜、香菇，淋上壽喜燒醬汁煮滾。
3. 邊煮邊涮牛肉即可。
章魚燒盤
5)章魚燒
材料：
章魚燒麵糊 適量
章魚塊或花枝塊 12塊
紅薑 適量
蔥花 適量
作法：
1. 主機放上章魚燒烤盤，抹上適量油加熱。
2. 將麵糊倒至烤盤八分滿，再擺上章魚塊或花枝塊，撒上紅薑、蔥花。
3. 煎至麵糊半熟後開始依序翻轉，用麵糊將配料慢慢包入後收邊滾圓。
4. 待丸子表面呈現金黃即可。
5. 淋上美奶滋、芥末醬，撒上柴魚片即可。
6)橄欖油大蒜烤菜
材料：
橄欖油 適量
蒜末 適量
作法：
1. 章魚燒烤盤倒入橄欖油，放入蒜末。
2. 放入喜愛的食材，將食材煮熟即可。
3. 橄欖油可搭配麵包沾食使用。
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的，為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言，也不會給予相對的禮貌油～ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌，比沒專業更糟糕」
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