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夏都城旅城食百匯Buffet回歸！假日限定～
熱愛吃到飽的朋友們可別錯過了，這次的回歸，菜色全面再升級，主打「安平讚爆海鮮祭」並且提供中、美、歐、日、粵式和素食等餐點，必吃推薦：日本廣島牡蠣、爐烤牛排、澎湖雪蟹、特級旭蟹、蘭花蟹以及地中海岩螺、各式串燒；除此之外更新增「蒸籠燉品區」提供正宗粵式煲湯，干貝四寶湯、蟲草百菇雞、藥膳當歸鴨等都是不錯的選擇！
目前只有提供星期五六日，午晚餐時段，同時餐價也做了微調，平日成人價格NT$728起，老顧客持3張餐券平日可優惠4人使用，每人平均不到660元相當划算～
夏都城旅城食百匯
台南市南區新建路47號
電話：06-2924567
營業時間：目前只開放星期五六日，午餐晚餐時段
台南 中西區
小二月飯湯
豬肉海鮮湯飯套餐 140元
新鮮時蔬 30元
豬肉海鮮乾飯套餐 150元
加層海鮮籠 +60元
蒸魚皮 50元
鳳螺 150元
牛奶貝 120元
竹蛤 120元
三角魚 150元
說到日前超夯的海鮮塔，火鍋上方層層堆疊的蒸籠，裡頭放著大量海鮮，適合多人一起分享共食。
而在海安路上的「小二月湯飯」最有特色的一點！就是一個人也能盡情品嚐海味與鮮味的獨享海鮮塔❤️
新鮮的海鮮怎麼吃？簡單的川燙或清蒸，享受原汁原味最好吃😍對於海鮮塔裡頭的海鮮，老闆絕對不馬虎！親自前往市場挑選食材，對品質嚴格把關，所以店內的海鮮都是限量！售完為止！
🔺豬肉海鮮湯飯套餐
裡頭包含湯飯、海鮮籠，湯頭看似清淡，但裡頭可是經過多種海陸食材一同熬煮，精華融入於湯中，非常鮮甜！筍絲、高麗菜、魚丸、豬肉還有櫻花蝦，最特別的是還加入了店家特製的鮪魚肉燥，豐富的配料讓整碗湯飯吃起來一點也不單調，每口都有驚喜🥰
海鮮籠有蝦子、小卷和蛤蜊，每樣都超級新鮮！非常推薦搭配店裡的海鮮沾醬，酸甜酸甜，更能帶出海鮮的鮮甜❤️飽滿的蛤蜊讓Alston拍照時更是口水直流🤤
想要營養更均衡，也可以加點蔬菜，簡單蒜頭清蒸，蒜香帶著蔬菜的清甜，清爽又脆口！
🔺豬肉海鮮乾飯套餐(海鮮籠加層)
裡頭包含鮪魚肉燥飯、湯、海鮮籠！
老闆特製鮪魚肉燥飯可說是店裡的特色之一！如果一開始不說是鮪魚製作的，吃起來其實還蠻像豬瘦肉煮成的肉燥，不過未韻帶著魚肉的鮮味，吃起來清爽不膩口❤️愛吃辣的可以再加一些老闆特製辣椒醬在飯中，火辣過癮🔥大口扒飯就對了🤤
想對自己好一點～海鮮加籠加下去就對了，海鮮加量吃起來更過癮😍
🔺單點海鮮
冰箱上的小板子公布每天供應的單點海鮮，數量有限！想吃什麼直接點下去就對了❤️
▪️蒸魚皮
魚片熱熱吃跟放涼吃，口感非常不同，富含膠質，熱熱吃鮮嫩，放涼吃口感變得非常Q彈，沾上哇沙米醬油超對味！
▪️鳳螺
Q彈爽脆，沾上鹹香的胡椒鹽，真的會一顆接著一顆停不下來！
▪️牛奶貝
碩大肥美的貝肉超級誘人！入口鮮甜過癮🤤
▪️竹蛤
Alston平時真的很少機會品嚐到竹蛤，記得以前在吃到飽餐廳品嚐過超腥又滿滿沙的竹蛤，從此留下不好的印象😭不過他們家的竹蛤新鮮又脆口，超級好吃😍
▪️三角魚
個頭不大，但肉質細嫩，新鮮無腥味，搭配蒜頭簡單調味就相當美味！
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店家資訊：
店名：小二月湯飯
營業時間：
11:00-14:00/17:00-21:00
公休日：星期二
電話：0916 887 060
地址：台南市中西區海安路一段7號
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專屬標籤：#alston愛吃台南
#台南 #tainan #台南美食#tainanfood #台南グルメ #台南晚餐 #台南午餐 #台南小吃 #古早味 #海安路 #海安路美食 #台南中西區 #中西區美食
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媽媽從台南難得上台北來玩，晚上準備了海鮮痛風鍋大家一起吃 😂
日本長腳蟹超鮮美，再加些菜煮成火鍋湯頭好好喝喔！再煎塊牛排、黑鮪魚，再蒸個草蝦，準備個飯後水果，哇~~這樣就一整個超豐富啦！重點是又不用廚房忙著準備半天！只要先買好食材就好囉！
煮火鍋+燒烤盤+蒸籠(含蓋)，現在這些全部整合在一個鍋子上，可以各別分離使用，超級方便！廠商真的太貼心啦~~客廳也能變廚房，可以邊看電視邊吃東西這才是種享受！
小家庭煮火鍋最怕一大鍋吃不完又剩一堆，這台『#小美美型鍋』很適合2-4人小家庭使用喔！除了可以煮火鍋，還有燒烤盤以及蒸籠！蒸煮燉炒都行，這也太方便了吧~~~別看它小，2.5公升大容量，2~4人食用都沒問題！
以往電煮鍋不好清洗的困擾，這台也完全克服了，分離式設計只要清洗上層完全不怕主機進水~~
以前大學住校，若有這個鍋，我一定偷渡進去用🤣 小巧功能又多，重點是費用又不貴！#CP值超高！還有還有，安全性很重要，鍋的材質一定要慎選！保固也要看清楚喔！
📌 來！Cinya分析給大家這款為什麼這麼熱賣！
1. #安全性：符合台灣安檢BSMI及台灣的認證標準
2. #保固保障：售後皆由台灣公司進行售後服務一年，產品投保千萬級產物險
3. #節能：電壓110V可接延長線 自動恆溫功能，達到溫度自動保溫超節能！
4. #安心好清洗：鍋子.蒸籠304不鏽鋼，煎盤不沾材質，分離式超好清洗
5. 台灣監製.中國製造(目前台灣95%以上家電皆於中國設廠製造)
📌 什麼人最適合？
小資租屋族、情侶檔、小家庭
學校宿舍、公司宿舍、職業軍人
經常出差、外食族、不太會料理的人
📌 現在跟Cinya團購有 #加贈不沾燒烤盤 以及 #免運 還可以 #超商取貨 喔！
📌 建議一定要加購超值的蒸籠！早上蒸個包子或蒸條魚，超方便！
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#NICONICO #小美 #小美美型鍋 #火鍋
本集完整內容：https://youtu.be/19sa5xWmmiE
名稱：路上海
地址：台南市南區西門路一段593號
連絡電話：06-223-3898
營業時間：下午0530-1230(平日)中午1200-0330、下午0530-1230(假日)
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到：http://bit.ly/2gaWX4r
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蒸氣海鮮桑拿鍋三特色一生猛海鮮先蒸海鮮品嚐海鮮原味二平價火鍋獨家熬煮湯頭配合海鮮湯 ... 米，蛋，熬成蟹黃牛肉粥台南市安南區海佃路2段492巷5號, Tainan, Taiwan 709. ... <看更多>
海鮮蒸籠台南 在 [食記] 台南珍饌蒸氣海鮮鍋- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：珍饌蒸氣海鮮鍋
消費時間：2018年/9月
地址：台南市中西區海安路一段54號
電話：06 222 8887
營業時間：11:00–14:00, 17:00–23:00
每人平均價位：600元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮蒸籠
https://goo.gl/8rRLMq
無音樂無廣告圖文好讀
https://goo.gl/M1vpWH
今天家人幫我慶生
來吃的是在台南紅了很久的海鮮蒸鍋
一直以來都沒機會品嚐
選擇的是
珍饌蒸氣海鮮鍋
https://goo.gl/zMBxXQ
就在矮仔成蝦仁飯隔壁
滿好找的
https://goo.gl/2HzyNV
入門左邊就是海鮮魚缸
新鮮看得到
https://goo.gl/qSEVnh
https://goo.gl/t7FHqV
座位都是圓桌
位子也算滿多的
https://goo.gl/w4bqZj
飲料櫃
有冷泡茶可以選擇
菜單部分
https://goo.gl/MmnLec
這是價目表用來點菜
以下是有圖片的菜單
其實跟上面總表是一樣的
https://goo.gl/JjKuxe
茶點部分據說是港籍師傅做的
https://goo.gl/Y79YdM
快炒類有肉類跟海鮮選擇
店員說金沙大捲、麻香松阪豬都滿推的
https://goo.gl/jiXDHL
海鮮料理
店員推薦的是蟹黃豆腐煲
https://goo.gl/zBygmf
蔬菜跟必點的海鮮蒸鍋
至於火鍋料
是要利用海鮮蒸鍋留下來的新鮮海鮮湯汁
當為湯底煮火鍋用的
https://goo.gl/2rmFTP
因此珍饌有提供火鍋沾醬區
可以自助取用
緊接著就分享我們的餐點嚕
【小菜-豆乾】招待免費
https://goo.gl/QaUJDb
豆乾乍看以為是臭豆腐
不過其實就是簡單的切片百頁豆干ＸＤ
【烏魚子炒飯】180元
https://goo.gl/VbqtW4
店家是說炒飯大概是1-2人的量
但實際上覺得其實還滿大一盤的ＸＤ
味道均勻 滿好吃的
【鮭魚炒飯】180元
https://goo.gl/91G6HB
鮭魚炒飯給的鮭魚好大一塊喔
跟外面的鮭魚絲是完全不同的概念
也是炒得很均勻
好吃～
【海鮮蒸籠】350元/1籠
https://goo.gl/dGNFW5
海鮮蒸鍋最下層就是這個鮮湯做底
上面再放上各籠不同的海鮮
各龍底下面都有孔洞
海鮮湯汁就會自動流到這個鍋底裡面喔
基本上一籠海鮮鍋店家是說給1-2人份
每籠會盡量配不同的海鮮
但要提醒絕對不會有魚類跟螃蟹喔
所以喜歡這兩種海鮮的人記得要另外點喔ＸＤ
https://goo.gl/6hgWVu
我們點了兩籠
https://goo.gl/HZHEJn
https://goo.gl/auA9tm
店家會幫忙把生的海鮮蒸籠疊好
然後計時倒數開鍋
將將將 大功告成
https://goo.gl/sdg3K7
第一層店家幫我們配的是
海水蝦、鮑魚、魚皮、蛤蠣
這四樣海鮮
https://goo.gl/CK8exZ
第二層店家配的是一堆螺ＸＤＤＤ
基本上每籠下面都是鋪一層豆芽菜
上面的海鮮都是沒有調味過的原味海鮮
因此吃起來的味道就是單純原本海鮮的甜味
這種一吃就知道新鮮
算是反璞歸真的美味吧 哈哈
【高麗菜】60元
https://goo.gl/MxgbPq
高麗菜算是很大一盤
【豆皮】40元
【玉米】60元
【花枝漿】100元
https://goo.gl/S4kwmW
三盤火鍋料一起拍 ＸＤ
老實說因為我們火鍋料都選蔬菜海鮮
沒有選肉品
所以搭配海鮮湯汁煮出來的湯真的很鮮甜
滿滿的甜味
大家都喝了兩碗以上 哈哈
【蔥爆牛肉】280元
https://goo.gl/v9EtYC
蔥爆牛肉其實不大盤
牛肉有勾芡過
味道很重口味
很下飯
【椒麻香檸雞】230元
https://goo.gl/52FqHH
香檸雞的粉裹的有點厚
家人吃了還問是什麼肉在裡面ＸＤ
辣度部分是覺得一點都不辣 哈哈
【避風塘辣蟹】400元
https://goo.gl/k3f2AF
辣蟹倒是有點辣度
份量大概是兩隻蟹的大小
不過因為螃蟹本身不是軟殼蟹
所以如果覺得殼太硬還是不要硬吞比較好
另外蟹裡面有蟹膏喔
【金沙大捲】300元
https://goo.gl/jDwRf7
店家最推薦的金沙大捲
大卷裹鹹鴨蛋黃去炸
算是好吃
但就價格份量來說有點少＠＠
【蟹黃豆腐煲】220元
https://goo.gl/VTkjDC
蟹黃豆腐煲除了有豆腐
也有放花枝
算是滿有誠意的一道
家人表示淋在炒飯上
開創出一個不同層次的口感
大家可以試試看ＸＤ
【樹子炒水蓮】150元
https://goo.gl/sm8DrR
水蓮可以說是我們家必點
味道不錯
但好像沒看到樹子 哈哈
【清蒸龍膽魚肉】600元
https://goo.gl/HWHS5D
這道龍膽魚不算便宜
但份量滿大的
魚肉的厚度給的也很大方
是清蒸所以沒有什麼特別調味
因為厚度的關係
口感不算軟嫩 是有點嚼勁的
龍膽最原始魚肉的鮮度跟甜度都嚐的到
【黃金流沙包】70元/2入
https://goo.gl/btKX21
甜點大家都吃了一個流沙包
彭彭麵皮加上鹹甜熱呼呼的蛋黃
也滿不錯的
【芋香西米露】60元/1位
https://goo.gl/236eey
西米露是算人頭給的
味道中規中矩ＸＤ
這樣我們家七個人是4000多元
一個人大概要600多元 CP值不高
給大家參考嚕
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