11斤的花臉海雞母
題外話
最近有客人說他以前買花臉海雞母很便宜,我問魚體是什麼顏色的?
照片傳來是 灰色體色的花臉😅
那種是進口的不是本土的花臉海雞母
價錢當然會有差
賣魚產地要說明清楚真的很重要
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房,也在其Youtube影片中提到,...
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老鼠斑(輪切處理)
夢幻石鯛(魚排處理)
花臉海雞母(魚排)
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【花臉海雞母】
這尾就真的誇張了😂
非常的肥而且又大尾
這種海雞母笛鯛我是很少會買這麼大的
除非是挑選可以才會處理
這尾花臉 重量 6斤重
處理起來非常有份量
所以處理成魚排
這切面的油脂也是非常誇張
重量:6斤
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嘿,第3天的遊記,這不是來了嗎?
一大早就吃這麼豐盛的早餐,真是讓人爽的不要不要的
一整天的古蹟巡禮,整個人都沐浴在沖繩的風俗民情中呢!
好,晚餐當然還是要跟釣魚有關啦!
特地選了一間超特別的居酒屋,店內的巨大水槽可以釣魚呢~~
本日行程:
泊港魚市場(早餐焗烤龍蝦、海鮮丼、生魚片)
齋場御嶽
玉泉洞‧琉球王國
首里城
居酒屋ぐるくん(GURUKUN)
Sannory2 曙店
AQUA釣具店(24小時釣具店)
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