#新竹貢丸 的原料是台豬❓還是美豬❓
今天參加時代力量立法委員 陳椒華舉辦的「進口肉品原產地認證與加工品標示管制」公聽會，針對 #瘦肉精美豬爭議，邀請中央相關部會進行說明。
在會上，我提出像是新竹市有名的貢丸，因為屬於加工食品，根據現行《進口貨物原產地認定標準》第七條相關規定，即使使用國外的原料，只要在台灣加工完成重要製程或附加價值率超過 35%，就可以標示原產地為台灣。
簡言之，外包裝上標示原產地為台灣的新竹貢丸，也 #不能保證原料是國產豬肉，可能含有瘦肉精美豬，那怕只佔 10%，甚至 1%。
如果貢丸、水餃、肉包等豬肉加工食品沒辦法標示清楚，等於 #消費者根本沒有真正的選擇權，且完全暴露在危害建康的風險中。
與其嚴格要求標示，花大批人力抽檢，何不做好源頭管理，從進口商、供應商都要求進貨、出貨、存貨通報，確實掌握含有瘦肉精美豬的流向。
唯有 #做好源頭管理，才不會到後來，店家或攤商標示不清，不論事前知情或不知情，一律都推給供應商，像這次知名連鎖藥局在新竹地區販售有問題的口罩一樣。
很遺憾，衛福部堅持不派人至公聽會進行說明，只說一切由陳時中部長對外發言為主，導致會上眾多民代和民團所提出的問題，幾乎無法獲得明確的解答。
嚴正呼籲衛福部應盡快對外說明，不論是 #加工食品標示、 #源頭管理，或是 #消費者建康風險評估，都應該給全體國人一個交代。
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會前記者會新聞稿
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公聽會直播連結
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公聽會簡報
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